EK-1 MRL Uygulanacak Bitkisel ve Hayvansal Ürünler Kod 0100000 0110000 MRL uygulanacak gruplar MRL uygulanacak gruba ait ürünler Latince ismi Ürünün tamamı (i) Turunçgiller Greyfurt Citrus paradisi 0110020 Portakal Citrus sinensis 0110030 Limon 0110040 Misket limonu Citrus limon Citrus aurantifolia 0110050 Mandarin/ mandalina 0110990 Diğerleri (1) Citrus reticulata Shaddocks, pomelos, sweeties, tangelo, ugli ve diğer hibritler Bergamot, bitter orange, chinotto ve diğer hibritler Citron, lemon Clementine, tangerine ve diğer hibritleri Kabuğu uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (kestane hariç) (ii) Sert kabuklu meyveler (kabuklu veya kabuksuz) 0120010 Badem 0120020 Brezilya fındığı 0120030 Kaju fıstığı 0120040 0120050 Kestane Hindistan cevizi 0120060 Fındık 0120070 Macadamia fındığı 0120080 Pekan cevizi 0120090 0120100 0120110 0120990 Çam fıstığı Antep fıstığı Ceviz Diğerleri (1) 0130000 MRL’nin uygulanacağı ürün kısmı 1. TAZE VEYA DONDURULMUŞ MEYVELER; SERT KABUKLU MEYVELER 0110010 0120000 Aynı MRL uygulanacak benzer ürünler Prunus dulcis Bertholletia excelsa Anacardium occidentale Castanea sativa Cocos nucifera Corylus avellana Macadamia ternifolia Carya illinoensis Pinus pinea Pistachia vera Juglans regia Filbert Sapı ayrıldıktan sonra ürünün tamamı (iii) Yumuşak çekirdekli meyveler 0130010 Elma 0130020 Armut 0130030 Ayva 0130040 Muşmula 0130050 Yenidünya Malus domesticus Pyrus communis Cydonia oblonga Mespilus germanica Eriobotrya japonica Crab apple Oriental pear 4 Diğerleri (1) 0130990 0140000 Sapı ayrıldıktan sonra ürünün tamamı (iv) Sert çekirdekli meyveler Prunus armeniaca Prunus cerasus, Prunus avium 0140010 Kayısı 0140020 Kiraz/Vişne 0140030 Şeftali Prunus persica 0140040 Erik Prunus domestica 0140990 Diğerleri (1) 0150000 (a) Sofralık ve şaraplık üzüm Sapı ve taç yaprakları ayrıldıktan sonra ürünün tamamı, kuş üzümü için sapı dahil 0152000 (b) Çilek 0153000 (c) Kamışsı meyveler Sofralık üzüm Şaraplık üzüm Vitis spp. Vitis spp. Fragaria × ananassa 0153010 Böğürtlen Rubus fruticosus 0153020 Dewberries 0153030 0153990 Ahududu Diğerleri (1) Rubus caesius Rubus idaeus Yaban mersini Vaccinium corymbosum 0154020 Kızılcık Vaccinium macrocarpon Kuşüzümü (kırmızı, siyah ve beyaz) 0154040 Bektaşi üzümü 0154050 0154060 Kuşburnu Dut Alıç (Akdeniz muşmulası) 0154070 0154080 Loganberries, Boysenberries ve cloudberries Wineberries Rubus caesius (d) Diğer küçük meyveler ve üzümsüler 0154010 0154030 Nectarines ve benzeri hibritleri Damson, greengage, mirabelle (v) Üzümsüler ve küçük meyveler 0151000 0151010 0151020 0154000 Sweet cherries, sour cherries Kara mürver Bilberries; cowberries (red bilberries) Ribes nigrum, Ribes rubrum Ribes uvacrispa Rosa canina Morus spp Crataegus azarolus Sambucus nigra Hibritleri ve diğer alt türleri dahil Arbutus berry Black chokeberry (appleberry), mountain ash, azarole, buckthorn (sea sallowthorn), hawthorn, service berries ve diğer üzümsü ağaç meyveleri 5 Diğerleri (1) 0154990 0160000 0161000 Sapı ayrıldıktan sonra meyvenin tamamı, ananas için ise taç yaprakları ayrıldıktan sonra (vi) Çeşitli meyveler (a) Kabuğu yenilebilenler Phoenix dactylifera Ficus carica Olea europaea 0161010 Hurma 0161020 0161030 İncir Sofralık zeytin 0161040 Kumkuat Fortunella species Marumi kumquats, nagami kumquats 0161050 Karambola Averrhoa carambola Bilimbi 0161060 Trabzon hurması Diospyros kaki 0161070 Jambolan (Java eriği) 0161990 Diğerleri (1) 0162000 Syzygium cumini (b) Kabuğu yenilemeyen küçük meyveler Actinidia deliciosa syn. A. chinensis 0162010 Kivi 0162020 Liçi 0162030 Passion meyvesi Passiflora edulis 0162040 Frenk inciri (kaktüs meyvesi) Opuntia ficusindica 0162050 Yıldız elması (star apple) Chrysophyllum cainito 0162060 Amerikan hurması (Virginia kaki) 0162990 Diğerleri (1) 0163000 Java apple (water apple), pomerac, rose apple, Brazilean cherry (grumichama), Surinam cherry Litchi chinensis Diospyros virginiana Pulasan, rambutan (hairy litchi) Black sapote, white sapote, green sapote, canistel (yellow sapote) ve mammey sapote (c) Kabukları yenilemeyen büyük meyveler 0163010 Avakado Persea americana 0163020 Muz Musa x paradisiaca 0163030 Mango 0163040 Papaya Dwarf banana, plantain, apple banana Mangifera indica Carica papaya 6 0163050 Nar Cherimoya 0163060 Guava 0163070 0163080 Ananas 0163090 Ekmek ağacı meyvesi Durian 0163100 0163110 Sursop (guanabana) 0163990 Diğerleri (1) 0200000 0210000 Punica granatum Annona cherimola Psidium guajava Ananas comosus Artocarpus altilis Durio zibethinus Annona muricata Jackfruit 2. TAZE VEYA DONDURULMUŞ SEBZELER Kök ve yumru harici diğer kısımları ayrıldıktan sonra ürünün tamamının üzerindeki toprak su ile çalkalanarak veya fırçalanarak uzaklaştırılır (i) Köklü ve yumrulu sebzeler 0211000 (a) Patates 0212000 (b) Köklü ve yumrulu tropik sebzeler Tuber form Solanum spp. 0212010 Manyok Manihot esculenta 0212020 Tatlı patates Ipomoea batatas 0212030 Hint yer elması Dioscorea sp. 0212040 Ararot Maranta arundinacea 0212990 Diğerleri (1) 0213000 Custard apple, sugar apple (sweetsop), llama ve diğer orta boy Annonaceae Dasheen, eddoe (Japanese taro), tannia Potato bean (yam bean), Mexican yam bean (c) Diğer köklü ve yumrulu sebzeler (şeker pancarı hariç) 0213010 Kırmızı pancar Beta vulgaris subsp. vulgaris 0213020 Havuç Daucus carota 0213030 Kereviz 0213040 Bayır turpu Apium graveolens var. rapaceum Armoracia rusticana 7 0213050 Kudüs enginarı 0213060 Yaban havucu 0213070 Maydanoz kökü Helianthus tuberosus Pastinaca sativa Petroselinum crispum Turp Raphanus sativus var. sativus Black radish, Japanese radish, small radish ve benzer varyeteleri 0213090 Tekesakalı Tragopogon porrifolius Scorzonera, Spanish salsify (Spanish oysterplant) 0213100 Sarı şalgam 0213110 0213990 Şalgam Diğerleri (1) 0213080 0220000 Kuru ürünler için ayrılabilen kabukları ve toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Taze ürünler için kökü ve toprağı ayrıldıktan sonra ürünün tamamı (ii) Soğanlı sebzeler 0220010 0220020 Sarımsak Soğan 0220030 Arpacık soğanı 0220040 Taze soğan 0220990 Diğerleri (1) 0230000 (iii) Meyveli sebzeler 0231000 (a) Solanacea 0231020 Biber 0231030 Patlıcan 0231040 Bamya 0231990 Diğerleri (1) 0232010 0232020 Allium sativum Allium cepa Allium ascalonicum (Allium cepa var. aggregatum) Allium cepa Silverskin onions Welsh onion ve benzer varyeteleri Sapı ayrıldıktan sonra ürünün tamamı (tatlı mısır için dış yaprağı ve püskül ayrıldıktan sonra ürünün tamamı) Domates 0231010 0232000 Brassica napus var. napobrassica Brassica rapa Lycopersicum esculentum Capsicum annuum, var grossum and var. longum Solanum melongena Hibiscus esculentus Cherry tomatoes Chilli peppers Pepino (b) Kabakgiller (kabuğu yenilebilenler) Hıyar Kornişon Cucumis sativus Cucumis sativus 8 0232030 Kabak 0232990 Diğerleri (1) 0233000 Cucurbita pepo var. melopepo Summer squash, marrow (patisson) Kiwano (c) Kabakgiller (kabuğu yenilemeyenler) 0233010 Kavun Cucumis melo 0233020 Balkabağı 0233030 Karpuz Cucurbita maxima Citrullus lanatus 0233990 Diğerleri (1) 0234000 (d) Tatlı mısır 0239000 (e) Diğer meyveli sebzeler 0240000 0241000 Sadece çiçekli /taç kısmı (a) Çiçekli lahanalar Brokoli 0241020 Karnabahar 0241990 Diğerleri (1) Brassica oleracea var. italica Brassica oleracea var. botrytis Kök ve çürümüş yapraklar uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Brüksel lahanası 0242020 Baş lahana 0242990 Diğerleri (1) Brassica oleracea var. gemmifera Brassica oleracea convar. capitata Sadece lahana kısmı Pointed head cabbage, red cabbage, savoy cabbage, white cabbage Kök ve çürümüş yapraklar uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (c) Yapraklı lahanalar Çin lahanası Brassica pekinensis 0243020 Karalahana Brassica oleracea convar. Acephalea 0243990 Diğerleri (1) 0243010 Calabrese, Chinese broccoli, Broccoli raab (b) Baş lahanalar 0242010 0243000 Dış yaprağı ve püskül ayrıldıktan sonra ürünün tamamı Zea mays var. saccharata (iv) Lahana sebzeler 0241010 0242000 Winter squash Indian (Chinese) mustard, pak choi, Chinese flat cabbage (tai goo choi), peking cabbage (pe-tsai), cow cabbage Borecole (curly kale), collards 9 0244000 0250000 0251000 Brassica oleracea convar. acephala, var. gongylodes (d) Alabaş Çürümüş dış yapraklar, kök ve toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (v) Yapraklı sebzeler ve taze otlar (a) Marul ve diğer salata bitkileri (Brassicacea dahil) 0251010 Kuzu marulu 0251020 0251030 Lactuca sativa Hindiba Cichorium endiva Tere 0251050 Yabani tere 0251060 Roka 0251070 Kırmızı hardal Brassica spp. ‘nin yaprak ve filizi Diğerleri (1) 0251080 0251990 Italian cornsalad Head lettuce, lolo rosso (cutting lettuce), iceberg lettuce, romaine (cos) lettuce Wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curld leave endive, sugar loaf Lepidium sativum Barbarea verna Eruca sativa (Diplotaxis spec.) Brassica juncea var. rugosa Wild rocket Brassica spp. Mizuna (b) Ispanak ve benzerleri (yaprakları) 0252010 Ispanak 0252020 Semizotu 0252030 Pancar yaprağı 0252990 Diğerleri (1) 0253000 (c) Asma yaprağı (üzüm yaprağı) 0254000 (d) Su teresi 0255000 (e) Beyaz başlı hindiba 0256000 (f) Otlar 0256010 Valerianella locusta Marul 0251040 0252000 Kökü, başı ve varsa toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Spinacia oleracea Portulaca oleracea Beta vulgaris New Zealand spinach, turnip greens (turnip tops) Winter purslane (miner’s lettuce), garden purslane, common purslane, sorrel, glassworth Leaves of beetroot Vitis euvitis Nasturtium officinale Cichorium intybus. var. foliosum Frenk maydanozu Anthriscus cerefolium 10 Frenk soğanı 0256020 Allium schoenoprasum Apium graveolens var. seccalinum 0256030 Kereviz yaprağı 0256040 Maydanoz 0256050 Adaçayı 0256060 Biberiye 0256070 Kekik Thymus spp. 0256080 Fesleğen (reyhan) Ocimum basilicum 0256090 Defne yaprağı Laurus nobilis 0256100 Tarhun otu Artemisia dracunculus 0256990 Diğerleri ( ) 0260000 Petroselinum crispum Salvia officinalis Rosmarinus officinalis Marjoram, oregano Balm leaves, mint, peppermint Hyssop Ürünün tamamı (vi) Baklagil sebzeleri (taze) Fasulye (kabuklu) 0260020 Fasulye (kabuksuz) 0260030 Bezelye (kabuklu) Pisum sativum 0260040 Bezelye (kabuksuz) Pisum sativum 0260050 Mercimek Lens culinaris syn. L. esculenta 0260990 Diğerleri (1) Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris Green bean (french beans, snap beans), scarlet runner bean, slicing bean, yardlong beans Broad beans, Flageolets, jack bean, lima bean, cowpea Mangetout (sugar peas) Garden pea, green pea, chickpea Çürümüş doku, toprak ve kök uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (vii) Saplı sebzeler (taze) 0270010 Kuşkonmaz 0270020 Yabani enginar 0270030 Kereviz 0270040 Rezene 0270050 Winter savory, summer savory 1 0260010 0270000 Fennel leaves, Coriander leaves, dill leaves, Caraway leaves, lovage, angelica, sweet cisely ve diğer Apiacea Enginar Asparagus officinalis Cynara cardunculus Apium graveolens var. dulce Foeniculum vulgare Cynara scolymus Dış zarfı dahil çiçek kafasının tümü 11 0270060 Pırasa Allium porrum 0270070 Ravent Rheum × hybridum 0270080 Bambu filizi Palm hearts 0270090 Toprak ve yetiştirildiği ortam uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (viii) Mantarlar 0280010 Kültür mantarı 0280020 Yabani mantar 0280990 Diğerleri (1) 0290000 0300000 Çürümüş yapraklar uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Ürünün tamamı 3. BAKLAGİLLER (KURU) Fasulye 0300020 Mercimek 0300030 Bezelye 0300040 Acı bakla 0300990 Diğerleri (1) 0401000 Common mushroom, Oyster mushroom, Shitake Chanterelle, Truffle, Morel, Cep (ix) Deniz yosunu 0300010 0400000 Bambusa vulgaris Euterpa oleracea, Cocos nucifera, Bactris gasipaes, daemonorops schmidtiana Diğerleri (1) 0270990 0280000 Kökü ve yaprağı ayrıldıktan sonra kalan sap kısmı Phaseolus vulgaris Broad beans, navy beans, flageolets, jack beans, lima beans, field beans, cowpeas Lens culinaris syn. L. esculenta Pisum sativum Chickpeas, field peas, chickling vetch Lupinus spp. Eğer mümkünse dış kabuk, çekirdek ve zarfı uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı 4. YAĞLI TOHUMLAR VE YAĞLI MEYVELER (i) Yağlı tohumlar 0401010 Keten tohumu 0401020 Yerfıstığı 0401030 Haşhaş tohumu Linum usitatissimum Arachis hypogaea Papaver somniferum 12 0401040 Susam tohumu 0401050 Ayçiçeği tohumu 0401060 Kolza tohumu 0401070 0401080 0401090 Soya fasulyesi Hardal tohumu Pamuk tohumu 0401100 Kabak çekirdeği 0401110 Aspir 0401120 Hodan 0401130 Ketencik/keten özü 0401140 Kenevir tohumu 0401150 Kene otu 0401990 Diğerleri (1) 0402000 Sesamum indicum syn. S. orientale Helianthus annuus Brassica napus Glycine max Brassica nigra Gossypium spp. Cucurbita pepo var. oleifera Carthamus tinctorius Borago officinalis Camelina sativa Cannabis sativa Ricinus communis (ii) Yağlı meyveler 0402010 Yağlık zeytin Olea europaea 0402020 Palm çekirdeği 0402030 Palm meyvesi Elaeis guineensis Elaeis guineensis Ceiba pentandra Kapok 0402040 Ürünün tamamı 5. TAHILLAR 0500010 Arpa 0500020 Karabuğday 0500030 Mısır 0500040 Darı 0500050 0500060 0500070 Yulaf Pirinç Çavdar 0500080 Sorgum 0500090 Buğday 0500990 Diğerleri ( ) 0600000 0610000 Eğer varsa sapı ve toprağı uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Diğerleri (1) 0402990 0500000 Bird rapeseed, turnip rape Hordeum spp. Fagopyrum esculentum Zea mays Panicum spp. Avena fatua Oryza sativa Secale cereale Sorghum bicolor Triticum aestivum Foxtail millet, teff Spelt Triticale 1 6. ÇAY, KAHVE, BİTKİSEL İNFÜZYONLAR VE KAKAO (i) Çay (Camellia sinensis’ in fermente edilmiş veya edilmemiş, kurutulmuş yaprak ve sapları) Camellia sinensis Ürünün tamamı 13 0620000 (ii) Kahve çekirdeği 0630000 (iii) Bitkisel infüzyonlar (kurutulmuş) 0631000 Sadece çekirdekleri Sapı ve çürümüş yaprakları uzaklaştırıldıktan sonra çiçeğin tümü (a) Çiçekler Papatya 0631010 Hatmi 0631020 0631030 Gül 0631040 Yasemin 0631050 0631990 Ihlamur Diğerleri (1) 0632000 Kök ve çürümüş yapraklar uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (b) Yapraklar 0632010 Çilek 0632020 Ekinezya Mate/Paraguay çayı 0632030 Kök harici diğer kısımları ayrıldıktan, yıkayarak veya fırçalayarak toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (c) Kökler 0633010 Kedi otu 0633020 0633990 0639000 Ginseng Diğerleri (1) Valeriana officinalis Panax ginseng (d) Diğer bitkisel infüzyonlar 0640000 (iv) Kakao (fermente edilmiş çekirdekler) 0650000 (v) Keçiboynuzu 0700000 7. ŞERBETÇİ OTU (KURUTULMUŞ), PELETLERİ VE KONSANTRE EDİLMEMİŞ TOZLARI DAHİL 0800000 8. BAHARAT 0810000 Fragaria × ananassa Aspalathus spp. Ilex paraguariensis Diğerleri (1) 0632990 0633000 Matricaria recutita Hibiscus sabdariffa Rosa spec. Jasminum officinale Tillia cordata Dış kabuk uzaklaştırıldıktan sonra çekirdekler Sapı ve taç yaprakları ayrıldıktan sonra ürünün tamamı Theobroma cacao Ceratonia siliqua Humulus lupulus Ürünün tamamı Ürünün tamamı (i) Tohumlar 0810010 Anason 0810020 Çörek otu 0810030 Kereviz tohumu 0810040 Kişniş tohumu Pimpinella anisum Nigella sativa Apium graveolens Coriandrum Lovage seed 14 0810050 Kimyon tohumu 0810060 Dereotu tohumu 0810070 Rezene tohumu 0810080 Buy otu 0810090 Muskat 0810990 Diğerleri (1) 0820000 (ii) Meyveler ve üzümsüler 0820010 0820030 Yenibahar Anason biberi (Japon biberi) Frenk kimyonu 0820040 Kakule 0820050 Ardıç meyvesi 0820060 Beyaz ve karabiber 0820020 0820070 Vanilya 0820080 Demirhindi 0820990 Diğerleri (1) 0830000 Tarçın 0830990 Diğerleri (1) Meyan kökü 0840020 Zencefil 0840030 Turmerik (Kurkuma) 0840040 Bayır turpu 0840990 Diğerleri (1) Karanfil 0850020 Kapari 0850990 Diğerleri (1) 0860010 0860990 Long pepper, pink pepper Vanilla fragrans syn. Vanilla planifolia Tamarindus indica Cinnamonum verum syn. C. zeylanicum Cassia Glycyrrhiza glabra Zingiber officinale Curcuma domestica syn. C. longa Armoracia rusticana (v) Tomurcuklar 0850010 0860000 Piper nigrum (iv) Kökler veya kök gövdeler 0840010 0850000 Pimenta dioica Zanthooxylum piperitum Carum carvi Elettaria cardamomum Juniperus communis (iii) Kabuklar 0830010 0840000 sativum Cuminum cyminum Anethum graveolens Foeniculum vulgare Trigonella foenumgraecum Myristica fragans Syzygium aromaticum Capparis spinosa (vi) Çiçek stigması Safran Diğerleri (1) Crocus sativus 15 0870000 (vii) Aril Küçük hindistan cevizi Diğerleri (1) 0870010 0870990 0900000 Myristica fragrans 9. ŞEKER BİTKİLERİ 0900010 Şeker pancarı (kök) Beta vulgaris 0900020 Şeker kamışı Saccharum officinarum 0900030 Hindiba kökleri Cichorium intybus 0900990 Diğerleri (1) 1000000 1010000 1011000 1011010 1011020 1011030 1011040 10. HAYVANSAL ÜRÜNLER (KARA HAYVANLARI) (i) Kırmızı et, hazırlanmış kırmızı et karışımları, sakatat, kan, hayvansal yağlar (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş, kuru tuzlanmış, salamura, kurutulmuş veya tütsülenmiş veya un veya yemeklik olarak işlenmiş; sosis ve benzeri diğer işlenmiş ürünler ve bunlardan hazırlanan gıdalar) (a) Domuz 1013050 Sus scrofa (b) Büyükbaş hayvan Bos spec. Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat Diğerleri (1) 1012050 1012990 1013000 1013010 1013020 1013030 1013040 Ürünün tamamı veya sadece yağ kısmı (2) Et Yağsız et Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat Diğerleri (1) 1011050 1011990 1012000 1012010 1012020 1012030 1012040 Kök harici diğer kısımları ayrıldıktan ve yıkayarak veya fırçalayarak toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı Çürümüş dokular, toprak ve kökler ayrıldıktan sonra ürünün tamamı Kök harici diğer kısımları ayrıldıktan ve yıkayarak veya fırçalayarak toprak uzaklaştırıldıktan sonra ürünün tamamı (c) Koyun Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat 16 Diğerleri (1) 1013990 1014000 (d) Keçi 1014010 1014020 1014030 1014040 Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat 1014050 Diğerleri (1) 1014990 1015000 (e) At, eşek, katır 1015010 1015020 1015030 1015040 Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat 1015050 Diğerleri (1) 1015990 1016000 (f) Kanatlılar (tavuk, kaz, ördek, hindi ve beç tavuğu, devekuşu, güvercin, bıldırcın) 1016010 1016020 1016030 1016040 Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat Diğerleri (1) 1016050 1016990 1017000 (g) Diğer çiftlik hayvanları 1017010 1017020 1017030 1017040 1017990 1020010 1020020 1020030 1020040 1020990 Tavşan, kanguru Et Yağ Karaciğer Böbrek Yenilebilir diğer sakatat Diğerleri (1) 1017050 1020000 Gallus gallus, Anser anser, Anas platyrhynchos, Meleagris gallopavo, Numida meleagris, Coturnix coturnix, Struthio camelus, Columba sp. (ii) Süt ve krema (konsantre edilmemiş, ilave şeker veya tatlandırma amaçlı herhangi bir madde içermeyen), tereyağı ve diğer süt bazlı yağlar, peynir ve lor Ürünün tamamı veya sadece yağ kısmı (3) Sığır Koyun Keçi At Diğerleri (1) 17 1030000 (iii) Kuş yumurtaları (çiğ olarak korunmuş veya pişirilmiş), kabuklu yumurta ve yumurta sarısı (çiğ, kurutulmuş, buharda veya suda kaynatılarak pişirilmiş, biçimlendirilmiş, dondurulmuş veya şeker ya da tatlandırma amacıyla herhangi bir madde ilave edilerek veya edilmeyerek korunmuş) 1030010 1030020 1030030 1030040 1030990 Ürünün tamamı veya sadece yağ kısmı (4) Tavuk Ördek Kaz Bıldırcın Diğerleri (1) 1040000 (iv) Bal 1050000 (v) Amfibikler (hem karada hem suda yaşayan hayvanlar) ve sürüngenler Apis melifera, Melipona spec. Rana spec. Crocodilia spec. 1060000 (vi) Salyangozlar Helix spec. 1070000 1100000 Royal jelly, pollen Frog legs, crocodiles (vii) Diğer kara hayvanları ürünleri 11. BALIK, BALIK ÜRÜNLERİ, KABUKLULAR, YUMUŞAKÇALAR VE DİĞER DENİZ VE TATLISU GIDA ÜRÜNLERİ (5) (1) ‘Diğerleri’ ifadesi, bu grupta yer alıp ismi geçmeyen ve diğer “MRL uygulanacak gruplar”daki kodlar altında açıkça belirtilmemiş olan ürünleri kapsar. (2) Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri suda çözünür (log Pow < 3) ise MRL ‘mg/kg kırmızı et (yağ dahil), kırmızı et karışımları, sakatat ve hayvansal yağ’ olarak ifade edilir. Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri yağda çözünür (log Pow ≥ 3) ise MRL ‘mg/kg kırmızı et, kırmızı et karışımları, sakatat ve hayvansal yağların içerdiği yağ’ olarak ifade edilir. Yağ içeriği ağırlıkça %10 veya daha az olan gıdalar için kalıntı, kemikli gıdanın toplam ağırlığı üzerinden ifade edilir. Bu durumlarda, MRL yağ içeriği ile ilgili değerin onda biridir, ancak bu değer 0.01 mg/kg’dan az olmamalıdır. MRL değerinin 0.01 mg/kg’dan daha az olmamasına ilişkin kural inek sütü ve tam yağlı inek sütü ile MRL değerinin LOD olarak belirlendiği diğer ürünlere uygulanmaz. (3) Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri suda çözünür (log Pow < 3) ise MRL ‘mg/kg süt ve süt ürünleri’ olarak ifade edilir. Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri yağda çözünür (log Pow ≥ 3) ise MRL ‘mg/kg inek sütü ve tam yağlı inek sütü’ olarak ifade edilir. Çiğ inek sütü ve tam yağlı inek sütündeki kalıntıların tanımlanmasında, ağırlıkça % 4 yağ içeriği temel alınmalıdır. Diğer hayvanlardan elde edilen çiğ süt ve tam yağlı süt için kalıntılar yağ üzerinden ifade edilir. Listede yer alan diğer gıda maddelerinden; ağırlıkça % 2’den daha az yağ içerenler için MRL çiğ süt ve tam yağlı süt için belirlenen değerin yarısı olarak alınır, ağırlıkça %2 ya da daha fazla yağ içerenler için MRL ‘mg/kg yağ’ olarak ifade edilir. Bu durumlarda, MRL çiğ süt ve tam yağlı süt için belirlenen değerin 25 katıdır, ancak bu kural MRL değerinin LOD olarak belirlendiği ürünlere uygulanmaz. (4) Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri suda çözünür (log Pow < 3) ise, kuş yumurtası ve yumurta sarısı için MRL ‘mg/kg kabuklu çiğ yumurta’ olarak ifade edilir. Kalıntı tanımında yer alan pestisit ve/veya metabolitleri yağda çözünür (log Pow ≥ 3) ise, kuş yumurtası ve yumurta sarısı için MRL ‘mg/kg kabuklu çiğ yumurta’ olarak ifade edilir. Ancak, yağ içeriği % 10’dan daha fazla olan yumurta ve yumurta ürünleri için MRL ‘mg/kg yağ’ olarak ifade edilir. Bu durumda, MRL çiğ yumurta için belirlenen değerin 10 katıdır, ancak bu kural MRL değerinin LOD olarak belirlendiği ürünlere uygulanmaz. (5) Bireysel ürünler tanımlanıp listelenene kadar MRL uygulanmaz. 18