İşiniz İçin Doğuş Reklâmı Seçin MUCİZE BİTKİ MAYDANOZUN FAYDALARI Maydanoz, ülkemizde özellikle salatalara katılarak tüketilen, küçük ama sağlık açısından çok önemli bir Akdeniz bitkisidir. Maydanozun sağlığa faydalı olduğu en az 2000 yıldır bilinmektedir ve faydaları çoğumuzun düşündüğünden daha fazladır. Maydanoz, inanılmaz bir A vitamini deposudur. Ayrıca zengin miktarda K ve C vitaminleri içermektedir. Sindirim sistemine çok faydalıdır. Böbrek taşı, bağırsak, idrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir. Ayrıca solunum yolu enfeksiyonları, bronşit ve astım hastalıklarına karşı faydalı olduğu söylenmektedir. Maydanoz genel anlamda bağışıklık sistemini güçlendirir ve farklı nedenlerden dolayı kaynaklanan hastalıklara karşı bünyeyi önceden hastalıklarla mücadeleye hazırlar. Maydanozun en önemli faydalarından birisi kanser hastalıklarına karşı metabolizmayı dirençli hale getirmesi ve kalp sağlığını korumasıdır. Maydanozun Kalp Sağlığına Faydaları: Bünyede yüksek miktarda bulunan amino asit, damar ve dolayısı ile kalp sağlığını tehdit eder. Maydanozda bulunan folatlar ise amino asitleri zararsız moleküllere dönüştürerek, kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur. Bunun yanında vücudu inmelere ve koroner krizlere karşı dirençli hale getirir. Maydanoz Kansere Yakalanma Riskini Azaltır: Düzenli olarak maydanoz tüketmek, cilt, sindirim sistemi, meme ve prostat kanseri gibi kanserin farklı çeşitlerine yakalanma riskini azaltır. Kayda değer derecede içerdiği anti kanser özelliği ile bilinen apeginen maddesi güçlü bir antioksidandır. Bu ve diğer maddeler yardımıyla iltihaplara karşı da etkili bir besin kaynağıdır. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Maydanoz içerdiği esansiyel yağlar aracılığı ile kalıcı iltihaplara karşı etkilidir. İltihaptan kaynaklanan hastalıklara yakalanma oranını düşürür ve bağışıklık sitemini genel anlamda korur. Astım Hastalığına Faydalıdır: Maydanozun astım hastalığına da iyi geldiği söylenmektedir. Özellikle maydanoz suyunun astım ataklarının şiddetini azalttığı ve bronşları açtığı söylenir. Damarları Koruyucu Özelliği Vardır: Maydanozun kalp sağlığına olan faydaları anlattığımızda, bünyede bulunan fazla miktarda amino asitlerin zararlı olduğunu söylemiştik. Amino asitler, aynı şekilde damarlar için de büyük bir tehdit oluştururlar. Bu asitler kanda çok fazla miktarda olduklarında kalp krizi ve felç riskini arttırmaktadırlar. İşte bu tür asitlerin seviyesini maydanozda bulunan B vitamini dengeler ve damarları amino asidin oluşturacağı risklerden korur. Bol miktarda içerdiği beta karoten sayesinde ayrıca kılcal damarlar için de iyi gelmektedir. Sağlıklı Cilt İçin Maydanoz: Maydanozun en çok cilt sağlığını koruduğunu söylemek yanlış bir iddia olmaz. Maydanoz, serbest radikallere karşı çok etkilidir ve özellikle akne ve sivilce sorunlarına karşı etkilidir. Maydanoz suyunu kaliteli ve doğal zeytin yağına veya badem yağına karıştırarak cildinize uygulayın ve 30 dakika bekletin. Daha sonra yüzünüzü yıkayın. Bu uygulama cildinizde meydana gelen lekeleri temizlemek başta olmak üzere birçok soruna derman olacaktır. Maydanozun Böbreklere Faydaları: İçerdiği vitamin ve bileşenler yardımıyla böbreklerin düzenli ve sağlıklı bir şekilde çalışması için fayda sağlar. Fakat aşırı tüketmemeye dikkat etmek gerekir. Aksi durumda bazı sorunlar yaşatabilir. Kan Basıncını Düzenler: Kan basıncının düzgün olması birçok açıdan vücut sağlığı için önemlidir. Maydanozun içerdiği folik asit kalp için çok faydalıdır. Ayrıca kan basıncı seviyesini düzenlediği için kalp krizi riskini azaltır. Maydanoz Saç Bakımı İçin Kullanılabilir: Maydanozun içerdiği esansiyel yağlar saçlar ve kafa derisi için iyi gelir. Maydanoz suyunun saçlara uygulanmasının saç dökülmesini engellediğini savunan uzmanlar vardır. Romatizma ve Eklem Ağrılarına İyi Gelir: Maydanoz ile ilgili yapılan birçok araştırma, maydanozun eklem ağrıları ve romatizmaya iyi geldiğini ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra enfeksiyon ve iltihaplara karşı da etkili bir besin kaynağıdır. Haber Merkezi 7 6 Eylül 2017 Çarşamba Sayı 8036 KALBİNİZE DOST BESİNLER Yeme alışkanlıklarımız, kalitesiz ve sağlıksız bir yaşam sürmemize sebep oluyor. Yemek yeme alışkanlıklarımızı değiştirmemiz, hızlı ve kötü beslenmenin kendi sağlımızı ve kalbimizi tehlikeye soktuğunu anlamamız gerekiyor. Hazır yemekler, kolesterolümüzü yükselterek kalp ve damar hastalıklarına yakalanmayı kolaylaştırıyor. Bu noktada yeme alışkanlığınız konusunda sağlıklı kararlar almak adına bazı yiyeceklerden faydalanabilirsiniz. İşte kalbinize iyi gelecek besinler. Bitter Çikolata Çikolatayı kim sevmez ki! Peki, çikolatanın kalp sağlığınızı koruduğunu biliyor musunuz? Bitter çikolata, temelde ham maddesi flavonoid adı verilen bir antioksidan olan kakaodur. Bu flavonoidler kanın pıhtılaşmasını engelliyor, kan basıncınızı düzenliyor. Dolayısıyla bitter çikolata kalbinizi her koşulda koruyor. Fakat sütlü çikolatanın, bitter çikolata gibi kalbinize fayda sağlamadığı da bilinmektedir. Domates Domatesin içinde likopen adını taşıyan (domatese rengini veren madde) antioksidan bulunuyor. Kalp sorunlarına karşı en güçlü likopen zenginlerindendir olan domates, aynı zamanda kolesterol seviyesini düşürmenize yardım ediyor. Kan damarlarını açık tutarak kalp krizi riskini azaltıyor. Bu yüzden düzenli domates yemekten kaçınmayın. Ahududu Ahududu, antioksidan açısında zengin bir meyve olarak bilinmektedir. Kan damarlarınızı açıp, kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalinizi düşüren ahududu, flavonoidler gibi antioksidan olan antosiyanin içeriyor. Ayrıca kilonuzu korumanıza yardımcı olan ve vücudunuzda birikmiş toksinleri atmanızı sağlayan lifleri barındırıyor. Badem Kuru yemişler genel anlamda sağlık için yararlı besinlerdir. Badem; sağlığımızı koruyan, iyi huylu kolesterol olan yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL) içeriyor. Bu kolesterol, kalp sağlığınıza katkıda bulunuyor. Lifli ve kısmen yüksek kalorili olmasına rağmen kilonuzu korumak için besleyici bir besin olarak biliniyor. Tüm bunların yanında E vitamini içeren badem, kanınızdaki düşük yoğunluklu lipoproteinlerin seviyesini düzene sokmanıza da yardım ediyor. Yeşil Çay Çoğu insan yeşil çay içerek güne mutlu bir başlangıç yapıyor; ama yeşil çağın insan bünyesine ne kadar fayda sağladığını henüz herkes farkında değil. Yeşil çay, kalp hastalıklarını tedavide yardımcı kateşin adlı antioksidan içeriyor. Bu antioksidanlar kanınızdaki yağ oranlarını düzenliyor. Araştırmacılar, her gün yaklaşık olarak 340 gram yeşil çay tüketenlerin, yeşil tüketmeyenlere göre daha az oranda kalp krizi geçirme olasılığının olduğunu dile getiriyorlar. Somon balığı Deniz ürünleri, özellikle somon balığı omega 3 açısından son derece zengin bir besindir. Somon; kalp atışı düzeninizi ve kalp damarlarınızı tedavi ediyor, yağ oranını azaltıyor ve kalp sağlığınızı koruyor. Bu besinler sağlığınızı korumanızda yardımcı olsa da, sağlıklı yaşamın ve kalp sağlığının kapıları düzgün beslendiğinizde ve egzersiz yaptığınızda size tam olarak açılacaktır. Soya: Yüksek protein içeriğinin yanı sıra içerdiği B1, demir, çinko, fosfor, magnezyum sayesinde kalp hastalıklarının engellenmesinde etkili oluyor. Yapılan çalışmalarda düzenli olarak günde 25 gram soya tüketiminin kalp hastalıklarının oluşum riskini azalttığı saptanmıştır. Keten tohumu: Doymamış yağ asitleri, potasyum, posa, E vitamini ve omega-3 içeriyor. Bu sayede kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunuyor. Her gün 1 çorba kaşığı keten tohumunu yoğurt, çorba gibi besinlerin içine katılarak tüketilebilir. Sarımsak: İçinde bulunan besin öğelerinden dolayı damar içinde pıhtılaşmayı engelleyerek kroner kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltır. Her gün 1 diş sarımsak yenilebilir. Haber Merkezi