VERİMLİLİK NEDİR? VERİMLİLİK NEDİR? Çok çalışmak mı? Düşük maliyetle üretmek mi? Kaliteli üretmek mi? Çok üretmek mi? Karlılık mı? Zamanı iyi kullanmak mı? Hızlı çalışmak mı? Tutumlu olmak mı? Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) VERİMLİLİK NEDİR? her şeyde, özellikle insanda sürekli gelişimi hedefleyen gelişmeci bir düşüncedir. yeni teknik ve yöntemleri uygulama çabasıdır. en az çaba ile en çok çıktıyı verebilecek bütün üretim kaynakları arasındaki dengedir. tüketilen kaynaklarla elde edilen ürünlerde değişimdir. VERİMLİLİK NE DEĞİLDİR? Çalışanları koşturarak, robotlaştırarak çalıştırmak için kurnazca hazırlanan teknikler değildir. Maliyetleri düşürmek verimliliği artırmak demek değildir. Karlılığın bir göstergesi değildir. Belli durumlarda, düşük verimliliği olan projeler karlı olabilir. Üretim miktarını ölçen bir ölçüt değildir. Çıktıdaki artış, verimlilik artışına bağlı olabilir de, olmayabilir de. Kaliteyle aynı şey değildir. Verimlilikteki bir artış, daha iyi kaliteyi garantilemez. doğru hızda doğru kalitede (müşterinin talep ettiği kalitede) Kuruluşa, insan kaynaklarına ve ülke ekonomisine yüksek katma değer sağlayarak Çevreye zarar vermeden doğru miktarda doğru kaynaklarla Üretmektir. doğru zamanda (müşterinin talep ettiği zamanda) doğru biçimde Verimlilik, doğru ürün ve hizmeti (gereksinim duyulan) Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) ÜRETİM SİSTEMİ: İnsan, Makine, Bilgi, Enerji, Malzeme vb. Üretim Süreci ÜRÜN / HİZMET çıktı girdi değişim Verimlilik: Üretilen mal ve hizmetler (çıktılar) ile bu üretimi gerçekleştirmek için kullanılan mal ve hizmetler (girdiler) arasındaki ilişkidir Verimlilik mal ve hizmetlerin üretiminde kaynakların (emek, sermaye, arazi, malzeme, enerji, bilgi, zaman vb.) etken ve etkili kullanımıdır. Yüksek verimlilik, aynı kaynakları kullanarak daha çok ve kaliteli üretmek, ya da aynı kaynaklar için daha az masraf yaparak aynı miktarda çıktı elde etmektir. Buna göre verimlilik; mevcut üretim sürecinde uygulanan yöntemlerde, girdi miktarlarında, üretim kapasitesinde, çıktı karmasında oluşan tüm değişimlerin çıktı/girdi ilişkileri düzeyinde göstergesidir. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) Üretimi artırmanın tek yolu eldeki kaynaklarla daha çok üretim yapmak = verimliliği artırmaktır. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) Çıktı Verimlilik oranı= Girdi Verimlilik artışı: Maliyetleri azaltarak: Çıktı (-), Girdi (↓) Aynı çıktıyı daha az girdi ile sağlamak: Daha hızlı çalışarak: Çıktı (↑), Girdi (-) Aynı girdiyle daha çok çıktı sağlamak Büyümeyi başararak: Çıktı (↑), Girdi (↑) Çıktıyı girdi artışından daha fazla artırmak Kısıntıya giderek: Çıktı (↓), Girdi (↓) Girdiyi çıktı azalışından daha fazla azaltmak Etkin çalışarak: Çıktı (↑), Girdi (↓) Daha az girdi ile daha çok çıktı sağlamak VERİMLİLİKTE DÜŞME: Üretimde verimlilik düşüşü Sermaye birikimi ve insan kaynakları gelişimi düşer Yurtiçi ve yurtdışı fiyatlar yükselir. Kapasite kullanımı düşer Birim maliyetler yükselir Karlar düşer Rekabet düşer Yurtiçi ve yurtdışı satışlarda durgunluk olur. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) VERİMLİLİK ARTIŞI: Üretimde verimlilik artşı Kapasite kullanımı yükselir. Sermaye artar, insan kaynakları iyileşir. Yatırımlar artar Birim maliyetler düşer Tasarruflar yükselir. Rekabet gücü yükselir. Milli gelir dolayısıyla kişi başına gelirde artış gerçekleşir. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) VERİMLİLİĞİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER: Siyasal ve ekonomik politika , önlem ve teşvikler Enerji ve hammadde kaynakları Finansman olanakları DIŞ FAKTÖRLER Toplumsal değerler ve kültür Eğitim düzeyi Ulaşım ve iletişim altyapısı Kurumsal ulusal ve uluslararası mekanizmalar Araştırma geliştirme, teknoloji çalışmaları ve yayılımı Ekolojik ve demografik koşullar Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) Ürün Fabrika ve teçhizat İÇ FAKTÖRLER Katı Faktörler Teknoloji Malzeme ve enerji İnsan Organizasyon ve sistemler Esnek Faktörler Çalışma yöntemleri Yönetim biçimleri Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) Rakipler Müşteriler Tedarikçiler YAKIN ÇEVRE FAKTÖRLERİ Üniversiteler, kamu kuruluşları İşçi – işveren sendikaları Bankalar, sigorta şirketleri İşbirliği yapılan kuruluşlar Belgelendirme ve denetim kuruluşları Araştırma, eğitim, danışmanlık kuruluşları Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) VERİMLİLİK ARTIRMA TEKNİKLERİ Verimlilik artırma teknikleri israfı önlemeye yöneliktir. Ürüne değer katmaz Verimli çalışmayı engeller Nedenleri bulunmalıdır İSRAF Sistem içindeki problemlere işaret eder Maliyetleri artırır Problem değil semptomdur Zamanı uzatır Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) İsrafın nedenleri: Beklemeler Taşımalar Aşırı üretim Stoklu çalışma Kalite kontrol etkinlikleri Aşırı iş yükü İSRAF Dengesiz iş yükü dağılımı Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) İsrafın nedenleri: Kasıt Umursamazlık Dikkatsizlik Bilinçsizlik İhmal Eğitimsizlik İSRAF Yanlış Alışkanlıklar Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) FAALİYETLER: KATMA DEĞER YARATAN KATMA DEĞER YARATMAYAN Müşteri ihtiyaçları doğrultusunda malzeme veya bilgiyi dönüştüren ya da şekillendiren faaliyetler Zaman ve kaynak kullanan, ürün üzerine müşteri ihtiyaçları doğrultusunda değer ilave etmeyen faaliyetler Toplam çalışma içindeki payları olabildiğince artırılmalıdır ZORUNLU OLAN GEREKSİZ İSRAF Minimize edilmelidir Tamamen ortadan kaldırılmalıdır Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) VERİMLİLİĞİN ARTTIRILMASINDA MÜHENDİSLİK TEKNİKLERİ MALİYET DÜŞÜRME TEKNİKLERİ (ÜRETİM YÖNETİMİ ESASLI TEKNİKLER) • İş Etüdü • Ergonomi -İş ve İşyeri Düzenleme • Üretim Planlama ve Kontrol • Yalın Üretim • 6 Sigma • Bakım Yönetimi • Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi • Değer Analizi • Süreç İyileştirme ve Sorun Çözme Teknikleri • 5 S Endüstriyel Temizlik ve Düzen • Toplam Kalite Yönetimi • Kıyaslama, Kalite Çemberleri, Kalite Maliyetleri Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) İŞ ETÜDÜ Üretim faktörlerinden mümkün olan en yüksek düzeyde yararlanabilmek için aralarındaki ilişkilerin bilinmesi, düzenlenmesi ve ölçülmesi gerekir. Bu amaca yönelik sistematik araştırmaların tümüne İŞ ETÜDÜ denir. İŞ ETÜDÜ METOT ETÜDÜ İŞ ÖLÇÜLMESİ İşin daha basit ve verimli yapılmasını sağlamak Üretim zamanının ve insan gücü verimliliğinin ölçülmesi Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) İŞ BASİTLEŞTİRME İşi bilfiil yapan kişinin onu en iyi geliştirebilecek kişi olduğu anlayışı üzerine kurulan bu yöntemdir. İşlerin en iyi nasıl yapılabileceğini kişilerin kendilerinin bileceği anlayışı, iş geliştirme çalışmalarında mevcut olmalıdır. Tipik bir iş basitleştirme çalışmasında aşağıdaki altı basamak vardır : 1. Geliştirilecek işin seçilmesi. 2. Tüm olguların derlenmesi. 3. Süreç şemasının yapılması. 4. Mümkün olan tüm sorular sorularak her ayrıntının üzerinde durulması; olasılıkların liste haline getirilip gerekli tüm ayrıntıların düzeltilmesi. 5. Tercih edilen yöntemin geliştirilmesi. 6. Yöntemin uygulamaya konulması ve sonuçların kontrol edilmesi. İŞ BASİTLEŞTİRME MEVCUT YÖNTEM: Ne iş yapılıyor? Niçin o iş yapılıyor Başka ne yapılabilir? Nerede yapılıyor? Niçin özellikle o yerde yapılıyor? Başka nerede yapılabilir? Ne zamanyapılıyor? Niçin özellikle o sırada yapılıyor? Başka ne zaman yapılabilir? Kim yapıyor? Niçin özellikle o kişi tarafından yapılıyor? İşin gereksiz bölümlerini ortadan kaldır. Olanak olduğu yerde birleştir ya da daha etken sonuçlar elde etmek için işlemlerin sırasını yeniden düzenle Başka kim yapabilir? Nasıl yapılıyor? Niçin özellikle o yoldan gidilerek yapılıyor? Başka nasıl yapılabilir? İşlemi basitleştir. Ne yapılmalıdır Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) İŞ BASİTLEŞTİRME ÖNERİLEN YÖNTEM: Ne yapılmalıdır? Nerede yapılmalıdır? Ne zaman yapılmalıdır? Kim yapmalıdır? Nasıl yapmalıdır? Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) PARETO ANALİZİ Pareto diyagramı, bir problemin önemli sebeplerini daha az öneme sahip olan sebeplerden ayırt etmekte kullanılan bir çubuk diyagramıdır. Aynı zamanda takım çalışması için önemli problemlerin belirlenmesinde kullanılan bir araçtır. Pareto prensibi; problemlerin büyük bir kısmının genellikle birbiri ile bağlantılı az sayıdaki ancak baskın (dominant) nedenden kaynaklandığını ifade eder. "80/20 kuralı" olarak da adlandırılan bu kalite aracı, "problemin %80’lik kısmına %20’lik aktivitenin neden olması ve bu önemli %20’lik payın üzerinde yoğunlaşılması" anlamına gelmektedir. Pareto analizinin faydaları şöyle sıralanabilir: •Problem üstünde en önemli etkiye sahip olan faktörü belirlemek •Problemleri listelemek yada sebepleri tablolamak ve her biri için oluşan hata sayısını saptamak •Önem sırasına göre tablo oluşturmak •Listedeki toplam hata sayısını belirlemek •Her bir problemin gösterdiği % oranlarını hesaplamak •Herhangi bir takım çalışmasında ortak bir karar almak yada bir yolda birleşmek PARETO ANALİZİ TAM ZAMANINDA ÜRETİM (JUST IN TIME) Gerekli malların, gerekli miktarda ve gerektiği zamanda üretilmesi ve gönderilmesidir. Ana amaç; üretim sürecindeki maliyetlerin düşürülerek kuruluşun toplam verimliliğini artırmaktır. : • gereksiz stokların ortadan kaldırılması, • depolanma giderlerinin minimuma indirilmesi, •yatırım gelir oranının artırılması hedeflenmektedir. Bu sistem; •çalışanların katılımının artması, •kaliteye daha fazla önem verilmesi, •malzeme tedarikçileri ile daha yakın ilişkiler kurulması •mamullerin tüketici isteklerine tam olarak uyum sağlamasına özen gösterilmesi gibi konuları içeren geniş boyutlu bir yönetim felsefesidir. DEĞER ANALİZİ: Firelerin azaltılması yoluyla verimliliğin artırılması için kullanılan bir yöntemdir. Bir mal veya hizmetle ilgili gereksiz maliyet unsurlarının belirlenip ortadan kaldırılmasını amaçlayan bir yaklaşımdır. Değer analizi yöntemi 3 aşamada gerçekleştirilir. • Değer analizi çalışma ekibi oluşturulur. • Mal ve hizmeti oluşturan tüm elemanlar kullanım ve geçerlilik fonksiyonları açısından analiz edilerek gerekli olanlar ve gereksiz olan elemanlar belirlenir, gereksizler elimine edilip, gerekli olanların her birinin toplam maliyet içindeki payına bakılarak önem derecesine göre sınıflandırma yapılır. Buna göre daha düşük maliyetle veya daha iyi bir malzemeyle gerçekleştirilip gerçekleştirilemeyeceği araştırılır. • Analiz sonunda açık ve pratik öneriler içeren bir rapor hazırlanır. YALIN ÜRETİM Yalın üretim; mal veya hizmet üretiminde, üretilen mal veya sunulan hizmete herhangi bir değer katmayan ve israfa neden olan tüm unsurların ayıklanarak bunların neden olduğu maliyetlerin ortadan kaldırılmasına yönelik bir üretim felsefesidir. Hazırlık Zamanlarının Azaltılması (SMED) Yönetim / Çalışanın Katılımı Takım Çalışması Kalite Stok Tutma Maliyeti ve Stokların Azaltılması Kalite Çemberleri Sürekli İyileştirme (KAIZEN) Felsefesi Üretici-Yan Sanayi İlişkisi Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi Toplam Üretken Bakım Tam Zamanında Üretim (JIT) Siparişe Göre Üretim -Çekme Sistemi (Kanban) Taşıma Araç ve Yöntemlerinin Geliştirilmesi Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) SÜREÇ İYİLEŞTİRME VE SORUN ÇÖZME TEKNİKLERİ Süreç Süreç Yönetimi • girdilerin, müşteri için değer yaratacak şekilde iş akışına uygun olarak çıktıya dönüştürülmesi yoludur • süreçlerin sürekli ve düzenli olarak izlenmesini ve geliştirilmesini sağlamak için yapılan faaliyetler dizisidir. Hangi süreçler iyileştirilecek? İyileştirme için hangi kaynaklara gereksinim var? Süreci kimler iyileştirecek? Süreç hakkında nasıl bilgi sahibi olunacak? İyileştirilmiş süreç nasıl uygulanacak? Süreç nasıl iyileştirilecek? Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) SORUN ÇÖZME TEKNİKLERİ Beyin Fırtınası Dağılma Diyagramları Sebep-sonuç diyagramı Karar Alma Teknikleri Eğitim Şeması Sorun Çözme Teknikleri Histogram Çoklu Oylama Balık Kılçığı Zaman Şeridi Pareto Analizi Veri Toplama Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) BEYİN FIRTINASI (BRAIN STORMING) Beyin Fırtınası, konu seçimi, olası sorunların önceden belirlenmesi, bir soruna yol açan nedenleri saptama (sebep sonuç analizi), bir sorunla ilgili hangi verilerin toplanacağının saptanması ve bir sorunu ortadan kaldıracak çözüm önerilerinin belirlenmesinde başarıyla kullanılır. Beyin Fırtınasının sağladığı yararları şu şekilde sıralamak mümkündür: Üretkenliği teşvik eder, Kısa süre içerisinde birçok fikrin üretilmesini sağlar, Problemi genele yayar ve ekipteki tüm bireylerin problem ile aynı düzeyde ilgilenmesini sağlar, Paylaşımı geliştirir, Diğer problem çözme metotlarına girdi teşkil eder, Uygun çalışma ortamı yaratır, Çalışanların sorumluluk bilincini geliştirir, Çalışanların iletişimini iyileştirir. BEYİN FIRTINASI (BRAIN STORMING) BEYİN FIRTINASININ TEMEL KURALLARI Yönetici oturuma geçmeden önce, katılımcıların ortama ısınmasını sağlamak amacıyla güncel bir sohbet konusu açar. Üyelerin motivasyonunun sağlanmasıyla birlikte oturuma geçilebilir, Öncelikle üzerinde beyin fırtınası yapılacak konu ortaya koyulur, 4–15 katılımcıdan oluşan bir grup, beyin fırtınası oturumu için idealdir, Takım üyelerinin aktif katılımı sağlanır, Üretilen fikirler, paylaşım esnasında yorumlanmaz, Üyeler fikirlerini sırayla söylerler ve bu fikirler harfiyen not edilir, Üretilen fikirlerin tüm bireyler tarafından anlaşılması sağlanır; fikirler netleştirilir, BEYİN FIRTINASI (BRAIN STORMING) BEYİN FIRTINASININ TEMEL KURALLARI Aynı mesajı veren fikirler birleştirilir ve tek bir “sonuç fikir” oluşturulur, Değerlendirme bütün üyelerin katılımıyla yapılabileceği gibi oluşturulacak bir değerlendirme ekibiyle de yapılabilir, Her üye ve her fikir eşit değere sahiptir, Belirli bir zaman sınırı olmalıdır, Üretilen fikirler gereksiz olarak nitelendirilmez. Fikirlerin oylama yoluyla eliminasyonuna gidilir, Çok sayıda fikir üretilmeye çalışılmalıdır. Bu aşamada öneri kalitesi değil, öneri miktarı önemlidir, Her birey, aklında kaç fikir olursa olsun sırası geldiğinde yalnız bir fikir önermelidir, Beyin Fırtınası bir turda herkes pas deyince biter, Beyin fırtınası oturumunda mutlaka bir sonuç elde edilme şartı aranmaz. Bu durumda sonuca ulaşmak için yeni bir seans tertip edilmesi gerekir. 5S ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK VE DÜZEN 6-S Güvenlik 5.S Disiplin 4.S Standartlaştır ma, 1.S Sınıflandırma (Ayıklama) 2.S Düzenleme (Yerleştirme) 3.S Temizlik 5S, beş adımdan oluşan, amacı “çalışma ortamının organizasyonu ve israfın yok edilmesine yardımcı olmak” olan, son derece basit ve bütün yalınlaştırma / yeniden yapılandırma çalışmalarının merkezinde yer alan bir yöntemdir. Hedef yaşadığınız ve çalıştığınız ortamın temiz, derli toplu, sağlıklı ve güvenli olmasını temin etmek, bu şartları sürekli kılmaktır. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ Bir kuruluşta üretilen mal ve /veya hizmetlerin, işletme süreçlerinin ve personelin sürekli geliştirilmesiyle en düşük toplam maliyet düzeyinde tüm çalışanların katılımıyla önceden belirlenmiş olan müşteri ihtiyaç ve beklentilerinin karşılanarak İşletme performansının iyileştirilmesi stratejisidir. Kaynak: Milli Prodüktivite Merkezi (Murat Açık) TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ Toplam Kalite Yönetimi aşağıdaki öğelere sahip olmalıdır : •Liderlik ve yön çizme •Sürekli gelişme •Katılımcılık •Müşteri odaklılık •Sürekli eğitim TKY, ilk seferinde ve sürekli olarak doğru yap anlayışını benimsediğinden, bu anlayış beraberinde sıfır hata ilkesini gündeme getirmiştir. Önemli olan; hatayı oluştuktan sonra değil, oluşmadan önlemeye çalışmaktır. Sıfır hata ilkesi ile hem zamandan kazanılır hem de belirlenen kalite düzeyine yaklaşma oranı artar. KIYASLAMA (BENCHMARKING) Kıyaslama, işletme performansını artırmak için kullanılan bir yönetim tekniği olarak kabul edilmektedir. Kıyaslama, doğru uygulandığında güçlü bir rekabet aracı haline gelir. Kıyaslama aynı zamanda strateji geliştirmek ve işletmenin iş süreçlerindeki gerçek pozisyonu saptayabilmek için stratejik planlama sürecinin de önemli bir sorumluluğudur. Bu yönetsel araç bir işletmenin liderlik konumunu sağlamada kullandığı yöntemlerden biri, bir çeşit kıyaslama ve ölçümleme çalışmasıdır. Kıyaslama, her işletmenin diğerlerinden iyi durumda bulunduğu en az bir yönü olduğundan ve bu iyi yönlerine ait bilgileri, paylaşma yoluyla en iyiye ulaşabileceklerinden hareket eden bir yönetim sürecidir. Aynı zamanda verimlilik ve kaliteyi iyileştirmek için yeni işlem ve sistemlerin hayata geçirildiği süreçtir. KIYASLAMA (BENCHMARKING) Kıyaslama Ne Değildir ? •Bir taklit etme süreci değildir. •Rakibe yetişmek için bir yol değildir. •Tek başına kullanılacak bir yöntem değildir. •Başlanıp bitirilecek bir proje değildir. •Endüstriyel casusluk değildir. •Toplam Kalite Yönetimi demek değildir. Uygulamalara bakıldığında üç tip kıyaslama ile karşılaşılır. Süreç kıyaslaması : Farklı iş süreçleri ve işlemler konusunda en başarılı firmalarla yapılır. Performans kıyaslaması : Rakiplerin mal ve hizmetlerine göre firmanın pozisyonunu belirlemek için yapılır. Stratejik kıyaslama : Başarılı firmaların rekabet üstünlüğü sağladıkları durumların incelenmesi üzerine yoğunlaşır. Uzun dönemde sonuç verir. KIYASLAMA (BENCHMARKING) Kıyaslama ile Başarılabilecekler : •Süreçlerin, ürün ve hizmetlerin kalitesi geliştirilebilir. •Piyasada rekabet gücü artırılabilir. •Kar artırılabilir. •Daha kısa bir ürün geliştirme döngüsü sağlanabilir. •Teslim süreleri kısaltılabilir. •Finansal performans iyileştirilebilir.