hücre - Biyoloji Kutusu

HÜCRE ZARI
FOSFOLİPİT
fosfat
gliserol
Yağ asitleri
Suyu seven Baş
(hidrofilik)
Suyu sevmeyen
Kuyruklar
(hidrofobik)
Hücre zarının nasıl bir
yapısı vardır ?
HÜCRE ZARI
HÜCRE ZARI ÇİFT KATLI
FOSFOLİPİT TABAKASINDAN
OLUŞMUŞTUR.
Proteinler
Protein
Kanalı
Karbonhidratlar
Fosfolipitler
Hücre zarı sıvı hallidir.
Hücre zarı
akıcı-mozaik bir yapıya
sahiptir.
HÜCRE ZARINI OLUŞTURAN
MADDELER
• Fosfolipitler
• Kolesterol
• Proteinler
• Glikoprotein ve glikolipitler
KOLESTEROL
KOLESTEROL
• Hücre zarının akışkanlığını azaltır ve
daha sağlam bir yapıda olmasını sağlar.
ZAR PROTEİNLERİ
taşıyıcı
tutunucu
reseptör
enzim
Zar proteinleri
• Fosfolipit tabakasına gömülü olarak
bulunurlar.
• Görevleri
• Madde taşınması
• Yüzeyler ile temas
• Almaç(reseptör)
• Enzim olarak çalışma
RESEPTÖR
• Hücre zarında bulunan ve çeşitli
kimyasal maddelere karşı tepki
gösteren maddelere
RESEPTÖR(ALMAÇ) protein denir
• Reseptör protein ile hücre dış
ortamdan mesajlar alır.
Glikoprotein ve
Glikolipitler
Glikoprotein
Glikolipit
Glikoprotein ve
Glikolipitler
• GLİKOPROTEİNLER VE GLİKOLİPİTLER
HÜCREYE KİMLİK VERİR.
(2010-YGS)
HÜCRE ZARI
SEÇİCİ-GEÇİRGEN
ÖZELLİK TAŞIR.
HANGİ MADDELER ?
• Küçük maddeler, büyük maddelere
göre;
• Nötr maddeler iyonlara göre;
• Negatif iyonlar pozitif iyonlara göre;
• Yağda çözünen maddeler,
çözünmeyenlere göre;
• HÜCRE ZARINDAN DAHA
KOLAYLIKLA GEÇER.
HÜCRE ZARINDAN DOĞRUDAN
GEÇEBİLECEK MADDELER
•
•
•
•
SU
KARBONDİOKSİT,OKSİJEN
ve YAĞDA ÇÖZÜNEN MADDELER
RAHATLIKLA HÜCRE ZARINDAN
GEÇEBİLİR.
HÜCRE ZARININ GÖREVLERİ
NELERDİR ?
•
•
•
•
•
Hücreyi dış ortamdan ayırmak;
Hücreyi dış ortamdan korumak;
Madde alışverişini sağlamak;
Diğer hücreler ile iletişimi sağlamak;
Hücreye kimlik vermek.
HÜCRE DUVARI
HÜCRE DUVARI
Bitki, mantar ve bakteri
hücrelerinde, hücre zarının
hemen üstünde kalın bir tabaka
bulunur.
• Bu tabakaya hücre duvarı adı
verilir.
Glikoprotein
kitin
glukan
Mantarlarda hücre duvarı
Ara lamel
pektin
Selüloz
Hücre
duvarı
Hücre
zarı
Ara
lamel
Hücre
duvarı
Hücre
zarı
selüloz
Hücre duvarı
• Hücre duvarı çok olmasa da
esnek bir yapıya sahiptir.
• Tam geçirgendir.
• Hücreyi mekanik etkilere karşı
korur.
Hücre duvarı hangi
maddelerden yapılır ?
• Bakterilerde peptidoglikan,
• Mantarlarda kitin,
• Bitkilerde ise
selüloz,suberin,kutin ve lignin
• Hücre duvarının yapı malzemesi
olarak kullanılır.
Hücreler arası geçit
Hücre duvarı
Sitoplazma
Koful
Hücreler arası geçitler
• Bitki hücrelerinin duvarları
arasında açıklıklar bulunur.
• Bu açıklıklar hücreler arası
geçitlerdir.
• Bu geçitler ile iki hücre doğrudan
madde alışverişini yapar