1 Bitkiler ve Bitkisel Maddelerin İncelenmesi Süresi: 1 Saat Zamanı: 5. Hafta Başlıca Tıbbi Bitkiler ve Kullanılmaları Burada ülkemizde ve diğer bazı ülkelerde yetişen, veteriner hekimlik de dahil, hekimlikte ve halk arasında yer yer kullanılan (birçoğu halk ilacı olarak da bilinir) bazı tıbbi bitkiler incelenecektir. Tıbbi bitkiler hakkında bir sistem çerçevesinde bilgi verilecektir. Bilinen ve diğer isimler Aile Benzer türler Dağılım Kullanılan kısımları Etkin unsurları Etkileri Kullanım yerleri Kullanım şekilleri Dozları İstenmeyen etkileri Uyarılar Etkileşmeler Bitkiler, anlaşılmasının kolay olması için, Veteriner Hekimlikte ve Beşeri Hekimlikte kullanılma ve doz bildirimlerine göre iki-alt grupta incelenecektir. Değişiklikler (B1’de geçenler) Amber: Kehribar oldu. Asma: Üzüm ile birleşti; veterinere gitti. Günlük: Beşeri kısımda idi; veterinere gitti. İpeka: Altınotu oldu. Kafurağacı: Veterinere gitti. Papaya: Bitkisel pepsin oldu; veterinere gitti. Podofillin: Ördekotu oldu. Rauwolfia: Yılankökü oldu. Sıtmaağacı: Ökaliptusağacı oldu. Sukaranfili: Karanfilkökü oldu. Suyoncası: Acıyonca oldu. Tatula: Boruçiçeği oldu. Yılanotu (Yılankökü): Karayılanotu oldu. Veteriner Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (A-B Maddeler) Burada incelenecek bitkilerin hayvanlarda kullanım ve dozaj bildirimi vardır; bu sebeple, esasta hayvanlarda kullanılırlar. İnsanlarda da kullanılırlar; bu sebeple, bazıları için insanlarla ilgili doz bildirimi de yapılmıştır. Anlatılacak Bitkiler Acıçiğdem (Colchicum autumnale L.) Adaçayı (Salvia officinalis L.) Adasoğanı (Urginea maritima (L.) Baker) Akçöpleme (Veratrum album L.) Akdiken (Rhamnus cathartica L.) Aksöğüt (Salix alba L.) Alıç (Crataegus monogyna Jacp.) Altınçiçek (Arnica montana L.) Altınotu (Urogoga ipecacuanha Baillon) 2 Anason (Pimpinella anisum L.) Ateşotu (Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip.) Atkestanesi (Aesculus hippocastanum L.) Ayıüzümü (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) Baldıran (Conium maculatum L.) Biberiye (Rosmarinus officinalis L.) Boruçiçeği (Datura stramonium L.) Büyüklabada (Rumex patientia L.) Acıçiğdem (Colchicum autumnale L.) Diğer isimler: Güzçiğdemi, Mahmurçiçeği, Mahrut. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Kullanılan kısım Kurutulmuş olgun tohumlar (Semen colchici) Yumru (Bulbus colchici) Anabileşenler Tohumlar Alkaloidler (kolşisin, demekolşin gibi) Şeker Tanen Yağ Tohumlarda 2-4 mg/g, soğanda 0.8-2 mg/g, yapraklarda 0.1-0.3 mg/g kolşisin bulunur. Etki Ağrı kesici İdrar söktürücü Sürgüt Terletici Kullanılma/Doz Ağrı kesici (romatizma, damla hastalığı gibi) Çiğdem kökü tentürü At ve sığır: 15-45 ml Koyun ve domuz: 4-6 ml İstenmeyen etki/Uyarı Kolşisin ve acıçiğden kısımları karsinojeniktir. Gıda değeri olan hayvanlarda kullanılmamalıdır. Adaçayı (Salvia officinalis L.) Diğer isimler: Avrupaçayı, Tıbbiadaçayı. Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Benzer türleri: S.aethiopis L. (Yünlüadaçayı), S.dichroantha Stapf. (Kutnu), S.forskahlei L. (Şalba), S.triloba L. (Anadoluadaçayı, Dağelması, Elmaotu), S.sclarea L. (Ayıkulağı, Miskadaçayı), S.verbenaca L. (Yabaniadaçayı), S.virgata Jack. (Yılancık), S.viridis L. (Yeşiladaçayı), S.miltiorrhiza Bunge. (Çinadaçayı) gibi. Dağılım: Orta Avrupa ve Balkanlarda yabani olarak yetişir. Türkiye’de bahçelerde yetiştirilir; ülkemizde 70 dolayında Salvia türü vardır. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia salviae) Uçucu yağ (Oleum salviae) Yapraklar çiçek açma mevsiminden önce toplanır, gölgede ve havadar bir yerde kurutulur, nemden korunarak saklanır. 3 Anabileşenler Yapraklar Acı maddeler Diterpenler (%0.2-0.4 karsolonik asit, karnosol gibi) Fenolik asitler Flavonoidler (apigenin, genkwanin, salvigenin gibi) Tanenler (salviatanen) Triterpenler (%5 ursolik asit) Uçucu yağ (%1-3.5) Uçucu yağ %35-50’si -thujon, -thujon %15’i borneol %5-15’i ökaliptol %15-35’i kafur Kaffeik asit türevleri (%3-6; başlıca klorojenik asit, rosmarinik asit) Thujol Bornilasetat Pinan Sabinan Etki Adaçayı ve preparatları Antimikrobial (bakteri, mantar, virüs) Büzüştürücü Gaz çıkartıcı Kan basıncını düşürücü Kuvvetlendirici Safra salgısını artırıcı Spazm çözücü Uyarıcı Uçucu yağı güçlü antiseptik etkilidir; bu etkileri özellikle diterpenler ve thujon içeriğiyle ilgilidir. Flavonoidler spazm çözücü ve safra artırıcıdır. Rosmarinik asit büzüştürücü, yangı önleyici etkilidir. Kullanılma/Doz Ağız-boğaz iltihap ve ağrıları Büzüştürücü Gaz giderici Mide-bağırsak atonileri Spazm çözücü Terletici Besin değeri olan hayvanlarda %29.4 adaçayı özütü içeren preparatı derideki yara ve yangılarda kullanılır. İnsanlarda infüzyon (%1-5) ve akışkan özüt (0.5-2 g) şeklinde kullanılır. İnfüzyon, günde birkaç bardak içilir; sindirim sistemi rahatsızlıklarında yemekten 30 dk önce kullanılması önerilir. Ağızdan gargara (4-5 g bitki/1 bardak sıcak su; 15 dk tutulur) halinde günde birkaç kez kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Uterus hareketlerini artırması sebebiyle gebelerde kullanılmaz. Yüksek dozlarda (>15 g yaprak) veya uzun süre kullanıldığında kalpte hızlanma, sıcak basması, huzursuzluk gibi etkiler görülür. Adasoğanı (Urginea maritima (L.) Baker) 4 Diğer isimler: Aksoğan, Ayısoğanı, Ölüsoğanı. Scilla maritima L. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Tanım: Beyaz-yeşil renkte çiçek açan, çok yıllık, otsu, büyük soğanlı (2.5 kg kadar) bitkidir. Kullanılan kısım Soğan (Bulbus scillae albus) Soğanı sonbaharda toplanır, dilimler halinde kesilir, kurutulduktan sonra kullanılır. Sarı-pembe renkte, kokusuz, keskin acı lezzetli parçacıklardır. Anabileşenler Organik asitler Şekerler Steroid glikozidler (%1-3; sillaren A, prosillaridin A gibi bufodienolid türevi silla glikozidler) Tanen Kullanılma/Doz Balgam söktürücü İdrar söktürücü Kalp kuvvetlendirici Akışkan özüt At: 4-8 ml Köpek: 0.06-0.3 ml Tentür At: 15-30 ml Köpek: 0.3-0.2 ml Şurup At: 15 ml Köpek: 2-4 ml İnsanda tozu 100 mg miktarda hap veya güllaç halinde, tentür 0.3-2 ml, akışkan özüt 0.03-2 ml miktarlarda verilir. İstenmeyen etki/Uyarı Sağaltım indeksi dardır; sağaltım dozlarında istenmeyen etkileri (iştahsızlık, bulantı, kusma, sindirim kanalı kaslarında gerginlik, nabızda düzensizlik) görülür. Kullanılmaması gereken durumlar Kanda kalsiyum yüksekliği Potasyum eksikliği Ventriküler taşikardi II ve III. dereceli AV blok Etkileşme Birlikte kullanılmaları halinde; Sempatomimetikler (adrenalin, efedrin gibi), Metilksantinler (kafein, teofilin gibi), FDE etkinliğini engelleyen maddeler, Kinidin kalpte atım düzensizliklerine yol açar. Akçöpleme (Veratrum album L.) Diğer isimler: Beyazçöpleme, Çöpleme, Kunduzkökü. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Tanım: Çok yıllık, yeşilimsi-beyaz çiçekli, otsu bir bitkidir. 5 Dağılım: Karadeniz bölgesi (Zigana dağları), Adana tarafında (Toros dağları, Bürücek yaylası) rastlanır. Kullanılan kısım Toprakaltı kısımlar (Rhizoma veratri albi) Toprakaltı kısımları Sonbaharda sökülür, tam halde veya ikiye yarılarak güneşte kurutulur. Anabileşenler Steroidal alkaloidler (%0.1-0.5; 3-0-asetiljervin, 13-dihidrojervin, jervin, N-formiljervin, Nmetiljervin, protoveratrin A, B, psödojervin, rubijervin, siklopamin, sikloposin, veralbidin gibi) Nişasta Şeker Reçine Etki İrkiltici-tahriş edici Kızartıcı Sürgüt yapıcı Kullanılma/Doz Haricen sinir ağrılarını teskin etmek Bazı deri hastalıklarında (uyuz gibi) infüzyon şeklinde (%5) kullanılır. Nezle sırasında burunu açmak için tozu enfiye şeklinde kullanılır. Tentür At ve sığır: (-12 ml Koyun ve domuz: 2-4 ml Akışkan özüt At ve sığır: 2-4 g Koyun ve domuz: 1-2 g Uyarı Akçöpleme bitkisi alkaloidleri gebelerde teratojenik etkilidir. Akdiken (Rhamnus cathartica L.) Diğer isimler: Adicehri, Geyikdikeni, Mürdeşe. Aile: Cehrigiller (Rhamnaceae). Benzer türler: Rhamnus alaternus L., R.amasiensis Bornm., R.bithynica Bornm., R.cornifolius Boiss., R.eriocarpa O.Schwarz., R.frangula L., R.hirtellus Boiss., R.kurdica Boiss., R.libanoticus Boiss., R.microcarpus Boiss., R.palaestina Boiss., R.pallasii F. et Mey., R.petiolaris Boiss., R.pontica Boiss., R.punctatus Boiss., R.tinctorius W.K. Dağılım: Abant gölü çevresi ve Trabzon yöresinde rastlanır. Kullanılan kısım Kabuk (Cortex rhamni catharticae) Taze meyve (Fructus rhamni catharticae) Şurup (Sirupus rhamni cathartici) Meyveleri tamamen olgunlaştığında (Eylül-Ekim) toplanır ve genellikle taze olarak kullanılır. Meyveler siyah renkte, buruşuk, 5-8 mm boyunda, önce tatlı sonra acı lezzettedir. Anabileşenler Meyve Antrasen türevleri Flavonoidler 6 Özellikle tohumları olmak üzere, kuru drogda %0.7-1.4 antrasen türevleri (emodol, frangulozit, emodin-antranol) vardır. Kabukta %1.5 dolayında antrasen bileşikleri bulunur. Flavonoidler (%1-2) özellikle pulpada bulunur ve flavonol grubundandır; kersetol, kaempferol ve ikisinin metil esterleri en çok bulunan bileşiklerdir. Drogda %3-4 tanen vardır. Etki Meyve özsuyu flavonol bileşiklerden dolayı idrar söktürücüdür. Özsuda genellikle antrasen bileşikler bulunmaz; bunlar çekirdekte bulunurlar ve özsu elde edilmeden meyveler 3-4 gün fermentasyona bırakıldıklarından, serbest antrasenler suda çözünmeyen antrakuinonlara çevrilirler. Özsu idrar söktürücü ve sürgüt etkilidir. Meyveleri sürgüt etkilidir; dışkının hafif şekilde yumuşayıp çıkarılmasını sağlar. Kullanılma/Doz İdrar söktürücü Sürgüt Şurup ve akışkan özüt halinde kullanılır. Akdiken şurubu (7 g akdiken özsuyu + 13 g şeker) Köpek: 1-2 çorba kaşığı Kedi: 1-2 kahve kaşığı Akışkan özüt At ve sığır: 30-60 g Koyun ve domuz: 4-8 g İstenmeyen etki/Uyarı Sindirim sisteminde sancı ve kramplara, uzun süreyle kullanılması, özellikle potasyum olmak üzere, su ve elektrolit kaybına yol açabilir. Kullanılmaması gereken durumlar Akut bağırsak yangısı Bağırsak tıkanması Sebebi bilinmeyen karın ağrısı gibi durumlar Gebeler Sağılanlar Gençler Aksöğüt (Salix alba L.) Aile: Söğütgiller (Salicaceae). Benzer türler: Salix acmophylla Boiss., S.armena Schisckin, S.babylonica L. (Salkımsöğüt), S.bornmülleri Haussk., S.caprea L. (Keçisöğüdü), S.cinerea L. (Bozsöğüt), S.eripolia Hand.-Mzt., S.fragilis L. (Gevreksöğüt), S.purpurea L. (Ergüvanisöğüt), S.triandra L., S.viminalis L. (Bağsöğüdü, Sepetçisöğüdü); bunlardan S.fragilis ve S.purpures’deki glikozid miktarı S.alba’dakinden çok (%5-7) fazladır. Dağılım: Türkiye’de yukarıdaki türler çok yaygındır. Kullanılan kısım Çiçekler (Flores salicis) Kabuk (Cortex salicis) Yaprak (Folium salicis) Anabileşenler 7 Kabuk Fenolik glikozidler (salisin, salikortin, salireposid, picetin, triandrin) Reçineli ve renkli maddeler Tanenler Tuzlar Zamk Salisin esasına göre kabuktaki salisilatların miktarı %0.5-1 arasındadır; buna göre 1:2 özütü 500 mg söğüt/ml, %1’i 5 mg salisin içerir (yani, 5 mg/ml). Salisin, emülsin ile saligenin (salisilik alkol; salisin aglikonu) ve glikoza hidrolize olur. Etki Ağrı kesici Antiseptik Ateş düşürücü Antiromatizmal Büzüştürücü Trombositlerin etkinliğini önleyici Yangı önleyici Söğüt kabuğu özütü (1570 mg’da 240 mg salisin) aspirinle kıyaslanabilir ölçüde ağrı kesicidir. Mideye yönelik istenmeyen etkisi yoktur; mide için güvenli olmasının başlıca sebebi etkisinin COX2’ye yönelik olmasıdır. Sitokinlerin salıverilmesini engeller; bu etkisi kıkırdak yapıda hasarı önleyecek kadar güçlüdür. Standart aksöğüt kabuğu özütü (240 mg salisin/gün) diz ve kalça eklemindeki osteoartritte güçlü ağrı kesicidir. Günde 2-3 kez 1-3 çay kaşığı miktarda söğüt kabuğu (bir bardak su ile hazırlanan özüt) güçlü ağrı kesici, ateş düşürücü ve antiromatizmal etkidir. Salisinin (240 mg) trombositlere yönelik etkisi aspirinden daha zayıftır; kanama eğilimi olan hastalarda ağrı kesici olarak kullanılması gerektiğinde bu durum yararlıdır. Kullanılma/Doz Ağrı kesici (kas, eklem, kemik-eklem ağrıları, yapışmalı spondilit gibi) Ateş düşürücü İştah açıcı Sürgün önleyici Yangı önleyici Küçük hayvanlar Kuru özüt: 25-500 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%35 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.25 ml/kg (2-3’e bölünerek) Kuru standart özüt (salisin olarak) Kedi: 10 mg İnsanlarda infüzyon (%5’lik) ve akışkan özüt (3-10 g) şeklinde verilir. İstenmeyen etki/Uyarı Kedi hariç genellikle güvenli bir maddedir; kedilerde zehirli olabilecek miktara ulaşılması normalde zordur; zira, 1:2 özütünde bulunan salisin miktarı kedilerde normal dozun (50 mg) 1/10’u kadardır. Salisilatlara duyarlı olanlarda kullanılmamalıdır. Etkileşme Trombositlerin etkinliğini etkileyen maddelerle (aspirin vb ilaçlar gibi) etkileşme yapabilir. Anason (Pimpinella anisum L.) 8 Diğer isimler: Hakikianason, Mesirotu. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Benzer türler: Türkiye’de Pimpinella affinis Ledeb., P.anisetum Boiss. et Bal. (İkiyıllıkanason), P.anthriscoides Boiss., P.aromatica Bieb., P.aurea DC., P.cappadocica Boiss et Bal., P.flabellifolia (Boiss.) Benth. et Hook., P.peregrina L., P.saxifraga L. (Taşanason), P.tragium Vill., Ilicium verum Hook f. (Yıldızanason, Çinanasonu) gibi birçok türü daha yetişir. Bunların meyvelerinde %4-8 arasında uçucu yağ vardır; yağın önemli bir kısmını anetol oluşturur. Tanım: Beyaz çiçekli, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ege ve Güney Anadolu’da doğal olarak yetişir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus anisi) Yapraklar (Folia anisi) Yağ (Oleum anisi) Meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra toplanır ve gölgede kurutulur. Anabileşenler Meyveler Flavonoidler (apigenin 70-glikozid, luteolin 7-0-glikozid gibi) Safrol (%0.0009) Sabit yağ Tanenler Uçucu yağ (%2-8) Uçucu yağın >%80’ini anetol (trans-anetol %75-96, sis-anetol %0.3-0.4) oluşturur. Uçucu yağda kavikol (p-anulon izomeri), metilkavikol (%1-4; anetol izomeri), anizol türevleri (anizaldehid, anizik asit, anizik keton gibi), anizaldehid (%0.5-0.9) ve terpenler (%1-2) vardır. Farmakokinetik Anetol ağızdan alındıktan sonra iyi (%70-85) ve hızlı emilir. Vücutta O-demetilasyon ve C3’de yükseltgenmeye maruz kalır. Alınanın tamamı 8 saatte idrar ve solunum ile atılır. Etki Anetol solunum ve dolaşımı hızlandırır Gaz çıkarılmasını kolaylaştırır Mide-bağırsak salgılarını artırır ve böylece iştahı açar Sakinleştirici-rahatlatıcıdır Anason yağı Balgam söktürücü Hafif antibakterial ve antiviral Spazm çözücü Kullanılma/Doz Ağız, boğaz, yutak ve göğüs hastalıkları Özellikle üşütme Üst solunum yolları hastalıkları Anason tozu At ve sığır: 10-50 g Koyun ve keçi: 5 g Köpek ve kedi: 0.5-1 g %1 alkol ve/veya eter özütünden (anason yağı) hazırlanan preparat (4 etkin madde içerir) Hayvanlarda birkaç damla ile 15 ml arasında değişen miktarlarda (anason yağı olarak en çok 150 mg) kullanılır. 9 İnsanlarda infüzyonu (%1-2) günde 2-3 bardak içilir. İstenmeyen etki/Uyarı Anason yağının ışıkta bekletilmesi sonucu iki molekül anetolun birleşmesi ile dianetol şekillenir; bu yapı ve etkisi bakımından dietilstilbestrole çok benzer. Yüksek dozlarda baş ağrısı, uyuşukluk, görme bozukluğu yapabilir. Ayıüzümü (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) Diğer isimler: İtüzümü. Aile: Fundagiller (Ericaceae). Dağılım: Avrupa, Asya ve Amerika ülkelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus uva ursi) Yapraklar (Folia uvae ursi) Özüt Anabileşenler Fenol karboksilik asitler (serbest gallik asit, p-hidroksibenzoik asit, p-koumarik asit, salisilik asit gibi) Flavonoidler (%0.1-1.5 hiperosid, kuersetin, izokuersetin gibi) Hidrokuinon glikozidler (arbutin gibi) Tanenler (%7-35; gallotanenler, proantosiyanidinler) Yapraklarda %5-10 arasında arbutozid ve metilarbutozid glikozidleri bulunur. Arbutozit renksizdir; ama, hidrolizle açığa çıkan hidrokuinol hemen hidrokuinona yükseltgenir; bunun rengi esmerdir. Sağlam bitkide böyle bir durum görülmez; zira, tanen β-glikosidaz etkinliğini engeller. Meyvelerde şeker (%15) ve vitamin C (150-280 mg/100 g) bulunur. Etki Büzüştürücü İdrar söktürücü İdrar yolları antiseptiği Kan şekerini düşürücü Son iki etkisi hidrokuinon türevlerinden (özellikle arbutin) ileri gelir. Arbutin sindirim kanalından emilir; böbreklerde hidrokuinona çevrilir; hidrokuonon böbreklerden atılırken de antiseptik etki oluşturur. Bu çevrilme alkali idrara gerek duyar; idrarı asitleştiren maddeler (meyve öz suları gibi) etkisini zayıflatır. Bitki özütü geniş spektrumlu antimikrobial etki oluşturur. E.coli, Pr.vulgaris, Enterobacter, Strep.faecalis, Staph.aureus, S.typhi, C.albicans üzerinde etkilidir. Arbutin kan şekerini düşürür; ayıüzümü özütü şeker hastalarında yardımcı madde olarak kullanılır. Arbutin melanin sentezini önemli ölçüde önler; etkisi tirosinaz etkinliğini önlemesiyle ilgilidir. Kullanılma/Doz İdrar yolları antiseptiği Şeker hastalığı Yangılı haller Aşırı pigment şekillenmesiyle ilgili durumlarda da kullanılır. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-400 mg/kg (2-3’e bölünerek) 10 Tentür (%45 etilalkolde 1:2-1:3): 0.1-0.2 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/1-1/4 bardak/10 kg Akışkan özüt (1:1) Köpek: 2-8 ml At: 15-60 ml Sığır: 60-120 ml İnsanlarda bitkinin günlük dozu 5-10 g’dır; bu genellikle 400-840 mg arbutine denktir. İdrar yolları rahatsızlıklarında 15-30 g droga 1 L sıcak su ilave edilerek hazırlanan çay şeklinde kullanılabilir; bundan günde 3-4 kez içilir. İnsanlarda sıvı özütü 1.5-4 ml, tentürü de 2-4 ml miktarda yemek esnasında kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Hidrokuinon bulantı, kusma, siyanoz, çırpınma yapabilir. Doz aşımı halinde hidrokuinon karaciğer hasarına yol açabilir. Mutajenik ve karsinojenik etkilidir. Gebelerde, emzirenlerde, gençlerde (<12 yaş), karaciğer ve böbrek rahatsızlığı olanlarda kullanılmamalı veya dikkatle kullanılmalıdır. Ayıüzümünün 1 haftadan daha uzun süreyle kullanılmaması önerilir. Alkalileştirici maddelerle birlikte kullanılması idrar yollarındaki etkisini artırır. Baldıran (Conium maculatum L.) Diğer isimler: Ağuotu, Yılanotu. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Tanım: İki yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde her yerde bulunur; genellikle gölgeli ve rutubetli yerlerde (yol ve su kenarı, hendek, duvar dipleri, bahçe, yıkık-harabe yerler gibi). Kullanılan kısım Meyveler (Fructus conii maculati) Çiçekli dallar (Herba conii maculati) Meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra toplanır ve açık havada kurutulur. Çiçekli dalları 2 senelik bitkilerden çiçek açma mevsiminde toplanır ve etüvde kurutulur. Anabileşenler Yaprak ve meyveler Alerjen madde (pentadesilkateşon) Flavon glikozid (diosmin) Piperidin alkaloidler (koniin, -konisein, -konhidrin, N-metilkoniin, psödokonhidrin gibi) Meyveler %1-1.5 alkaloid içerir. Bitkinin gelişmesinin erken dönemlerinde alkaloidlerin önemli bir kısmını -konisein oluşturur; bitki olgunlaştıkça bu madde diğer alkaloidlerin hazırlanması için ön-madde olarak kullanılır. Koniin, taze bitki yapraklarında 10-12 mg/g miktarda bulunur. Kuru bitkideki alkaloidlerin %35’ini koniin, <%20’sini -konisein teşkil eder. Etki Koniin ve konisein kürar benzeri etkilidir. Nöro-musküler kavşaklarda nAk-R uyarı geçişini yarışmalı şekilde engeller. Çizgili kasları gevşetir. Kullanılma/Doz Boğmaca Nefes darlığı Sinir yatıştırıcı Siyatik 11 Spazm çözücü Akışkan özüt At ve sığır: 4-8 g Koyun ve domuz: 0.6-1.2 ml İstenmeyen etki/Uyarı Konin ve -konisein teratojenik etkilidir. Son derece zehirlidir. Biberiye (Rosmarinus officinalis L.) Diğer isimler: Kuşdili. Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Dağılım: Birçok yerde (İstanbul, Ege ve Akdeniz bölgeleri) bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia rosmarini) Çiçekli dallar (Herba rosmarini) Bunlardan elde edilen yağ (Oleum rosmarini) Yapraklar ve çiçekli dallar bütün yaz boyunca toplanır ve açık havada kurutulur. Anabileşenler Yaprak ve çiçekler Acı maddeler (diterpenler) Flavonoidler Glikozidler Kaffeik asit türevleri (rosmarinik asit) Organik asitler Tanen (yaprakta %8 dolayında) Triterpenler Uçucu yağ (%1-2.5) Uçucu yağ %20-40 ökaliptol %10-20 borneol ve linalol %2-5 bornilasetat başta olmak üzere ester bileşikler %10-20 kafur %15-25 α-pinen, β-pinen, kamfen, limonen, sineol Etki Biberiye bitkisi ve yağı Antimikrobial (bakteri, virüs) Düz kaslarda (özellikle safra kanalı, ince bağırsaklar) spazm çözücü Kalp kasında spazm çözücü (özellikle ökaliptol ve bornilasetat) Ağızdan karminatif etkidir. Biberiye özütü ve bileşenleri yükseltgenmeyi önler. Kanserin (deri, göğüs kanseri gibi) gelişmesini önler. Biberiye yağı deriyi irkiltir ve dolaşımı hızlandırır. Kullanılma/Doz Sindirim bozuklukları Dolaşım bozuklukları Romatizmal rahatsızlıklar Hayvanlarda (sığır, at, koyun, keçi, domuz) uçucu yağı ile hazırlanan (3, 5 ve 7 etkin maddeyi içeren) %0.5 toz, merhem ve çözelti şeklinde haricen yangılarda ve antiseptik olarak kullanılır. Biberiye yaprağını %10 içeren preparatı (14 etkin madde içerir) at, sığır, koyun, keçi ve domuzlarda kızgınlığa yol açmak için kullanılır; bundan; 12 At ve sığırlara ağızdan günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün, Diğer hayvanlarda da günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün süreyle kullanılır. İnsanlarda 4-6 g bitki dahilen infüzyon (%1-2) şeklinde mide ve bağırsakta uyarıcı, idrar söktürücü, yatıştırıcı, timusu uyarıcı ve safra salgısını artırıcı olarak kullanılır. Banyo şeklinde de (50 g/1 L su miktarda infüzyon şeklinde hazırlanır ve banyo suyuna katılır) uygulanır. İstenmeyen etki/Uyarı Deride temas dermatiti yapabilir. Fazla miktarda biberiye yaprağı koma, çırpınmalar, kusma, mide-bağırsak yangısı, uterus kanaması, böbrek yangısı, akut zehirlenmede akciğer ödemi ve ölüme yol açabilir. Gebelerde kullanmaktan kaçınılmalıdır. Boruçiçeği (Datura stramonium L.) Diğer isimler: Şeytanelması, Tatula. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Benzer türler: D.arborea L./Bragmansia candida Pers. (Ağaçtatulası), D.innoxia Mill. (Tüylütatula), D.metel L. (Boruçiçeği) gibi. Tanım: Beyaz çiçekli, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (özellikle Adana ve Hatay çevresi olmak üzere, Ankara, Balıkesir gibi) rastlanır. Yol kenarlarında, yıkık, harabe yerlerde kolayca yetişir. Kullanılan kısım Çiçek (Flos stramonii) Tohum (Semen stramonii) Yaprak (Folium stramonii) Anabileşenler Alkaloidler (atropin, hiyosiyamin, skopolamin gibi) Yapısında hiyosiyamin fazla, atropin ve skopolamin az miktarda bulunur; hiyosiyamin:skopolamin oranı 2:1'dir. Alkaloidler en fazla çiçek açma döneminde bulunur; oranı %0.02-0.5 arasında değişir. Bitki tohumlarında %0.1-0.5, yapraklarda %0.2-0.45 alkaloid vardır. Kullanılma/Doz Ağrı/sancı kesici Astım nöbetlerini önleyici Solunum açıcı Spazm çözücü (özellikle sindirim kanalı, safra yolları) Terlemeyi önleyici Tentür At ve sığır: 4-8 ml Koyun ve domuz: 0.6-2 ml Akışkan özüt At ve sığır: 1.3-4 g Koyun ve domuz: 0.3-0.6 g Büyüklabada (Rumex patientia L.) Diğer isimler: Büyükkuzukulağı, Kuzukulağı. Aile: Kuzukulağıgiller (Oxalidaceae). Benzer türler: R.acetosa L. (Büyükkuzukulağı, Kuzukulağı, Labada), R.acetosella L. (Küçüklabada Küçükkuzukulağı; daha sonra bahsedilecek), R.alpinus L. (Dağlabadası), R.crispus L. (Kıvırcıklabada), R.obtusifolius L. (Yabanilabada), R.pulcher L. (Güzellabada), R.scutatus (Kalkanlabada), R.tuberosus L. (Yumrulabada). Bunların kök ve yaprakları da aynı amaçla kullanılır. 13 Tanım: Kazık köklü, çok yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Özellikle İzmit, Uludağ, Doğu Karadeniz olmak üzere, yukarıdaki türlere Anadolu’nun her tarafında rastlanır. Kullanılan kısım Kurutulmuş kök (Radix patientiae) Yapraklar (Folia patientiae) Anabileşenler Antrakuinon glikozidler (%0.2-1.5) Bitki östrojenleri Nişasta Okzalat Reçine Şeker Tanen (%6-12) Etki Kabız yapıcı (tanenden dolayı) İdrar söktürücü Sürgüt (antrasen bileşikler) Yangı önleyici Yükseltgenmeyi engelleyici Kullanılma/Doz İştah açıcı Kan temizleyici Sindirimi kolaylaştırıcı Sürgüt Tonik Sürgüt olarak şurup, infüzyon (%2), toz (insanda günde 1-3 g) ve özüt halinde kullanılır. Haricen lapa şeklinde çıbanları olgunlaştırmak için ve ekzemada kullanılır. Veteriner Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (C-J Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 9. Hafta Anlatılacak Bitkiler Cascara (Frangula purshiana (DC.) J.G.Cooper) Civanperçemi (Achillea millefolium L.) Çamsakızı (Terebintina) Çay (Camellia sinensis (L.) Kuntze) Çemenotu (Trigonella foenum-graecum L.) Çingeveni (Astragalus membranaceus (Fisch. ex Link) Bunge.) Çobançökerten (Tribulus terrestris L.) Dalmaçya Pireotu (Pyrethrum cinerarriifolium (L.) Trevir.) Defne (Laurus nobilis L.) Devedikeni (Silybum marianum L.) Felfelek (Acacia catechu Willd.) Ginseng (Panax ginseng C.A.Meyer) Günlük (Boswellia serrata Roxb.) Güzelavratotu (Atropa belladonna L.) Haşhaş (Papaver somniferum L.) Hatmi (Althaea officinalis L.) Hayatağacı (Thuja occidentalis L.) Hintbaklası (Ricinus communis L.) Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) Ihlamur (Tilia türleri) Isırganotu (Urtica urens L., U.dioica L.) 14 Jensiyan (Gentiana lutea L.) Cascara (Frangula purshiana (DC.) J.G.Cooper) Diğer isimler: Cascara sagrada/Rhamnus purshiana DC. Kasgara sagrada. Aile: Cehrigiller (Rhamnaceae). Kullanılan kısım Kurutulmuş kabuk (Cortex frangulae purshiana) Anabileşenler Kabukta %6-9 antrasen türevi vardır; bunların %80’i antron glikozidleridir; en önemlileri aşağıdaki gibidir Aloe-emodin Barbaloin Frangulin Kaskarosid A-F %1.4-2; rhamnin diye de bilinir) Krisalin Palmadin A-C Etki İştah açıcı Kan şekerini düşürücü Sürgüt Sindirimi kolaylaştırıcı Kullanılma/Doz Peklik Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg Kuru özüt: 15-500 mg Sıvı özüt: 0.5-4 ml Tentür (%25-40 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg Dekoksiyon (2-5 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Akışkan özüt (1:1) At ve sığır: 0.8-45 ml Koyun ve domuz: 0.6-4 g İstenmeyen etki/Uyarı Güvenli bir maddedir; normal dozlarda etkisi oldukça yavaş ve ılımlıdır. Bağırsak tıkanması, yangılı sindirim sistemi hastalığı, karın sancısı, gebelik ve emzirenlerde kullanılmamalıdır. Antrakuinon glikozidler mutajenik etkilidir. Civanperçemi (Achillea millefolium L.) Diğer isimler: Arapsaçı, Binbiryaprakotu, Civanpençesi, Kandilçiçeği. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Benzer türler: Türkiye’de 40 dolayında Civanperçemi türü vardır; başlıcaları şunlardır. A.aleppica DC. (Yılançiçeği), A.armenorum Boiss. et Haussk. (Baytaran), A.biebersteinii Afan./A.micrantha Willd. (Sarıcivanperçemi), A.kotschyi Boiss., A.multifida (DC.) Boiss. (Ebülmülük), A.nobilis L. (Ayıdanası, Ayvadana, Kurtotu), A.setacea Waldst et Kit. (Tilkikuyruğu, Yılandili), A.wilhelmsii C.Koch. Tanım: Beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Trabzon-Zigana dağında yetişir. Kullanılan kısım 15 Yapraklı ve çiçekli dallar (Herbae millefolii) Çiçekler henüz tamamen açmadan dallar toplanır ve gölgede kurutulur. Anabileşenler Bitkide Acı glikozidler (achillin) Alkaloidler Antosiyanidinler Antrakuinonlar Flavonoidler (apigenin 7-0-glikozid, rutin) Hidrosiyanik asit Kafur Koumarinler Monoterpenler Organik asitler Sabit yağ Seskuiterpen laktonlar (başlıca guaianolidler) Uçucu yağ (%0.2-1; borneol, kafur, kamazulen, limonen, limonen, ökaliptol, pinenler, sineol, limonen ve bunların esterleri) Etki Adet söktürücü Antibakterial Gaz söktürücü İdrar söktürücü İştah açıcı Kuvvetlendirici Ödem giderici Safra söktürücü Spazm çözücü Yangı önleyici Yara iyileştirici (özellikle basur) Uyarıcı Safra salgısını artırıcı etki acı lezzetli seskuiterpen laktonlar. Spazm çözücü etki flavonoidler. Diğer birçok etkisi (antibakterial, yangı önleyici, ödem giderici gibi) kamazulen-flavonoid arasındaki etkileşme ile ilgilidir. Kullanılma/Doz Veteriner hekimlikte 14 etkin maddeyi içeren preparatı sığır, at, koyun, keçi ve domuzlarda kızgınlığa yol açmak için kullanılır; bunu %10 oranında içeren formülasyon: At ve sığırlarda ağızdan günde 3 kez 50 g miktarda 2 gün Diğer hayvanlarda günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün süreyle İnfüzyon şeklinde (%5) insanlarda dışarıdan ve içeriden kullanılır. Yemeklerden önce günde 3-4 kez bir bardak içilir. Banyo şeklinde (200 g bitki/1-2 L suda 20 dk tutulur ve banyo suyuna katılır) de kullanılır. Çamsakızı (Terebintina) Diğer isimler: Terebentin, Terementi, Terementin, Terpentin. Aile: Çamgiller (Pinaceae). Tanım: Çok sayıda Pinus türü ağaçtan elde edilen oleoreçinedir. Türkiye’de Batı ve Güney Anadolu’da Kızılçam (Pinus brutia Ten) isimli ağacın gövdesine V şeklinde yapılan yarıklardan elde edilir. Bir ağaçtan 1-1.5 L terebentin elde edilir; ağaç kesileceği zaman birçok yerinde yaralama yapılarak 10 L’ye kadar drog sağlanabilir. Çamsakızı açık-sarı renkte, bal kıvamlı ve bal renginde, kuvvetli kokulu, kendine özel acı ve yakıcı lezzetlidir. Beklemekle 2 tabakaya ayrılır; altta gri-beyaz renkte reçine bakımından zengin kısım (kolofon), üstte koyu-sarı renkte, geçirgen ve uçucu yağdan zengin kısım bulunur. 16 Anabileşenler Çamsakızı %70-90 reçine %10-30 uçucu yağ (Oleum terebinthinae, Turpentin oil, Terementi esansı, Terementi ruhu, Neft yağı, Çam terementisi) Yağ, oleoreçinenin damıtılması ve temizlenmesi ile hazırlanır. Uçucu yağ (önemli bir kısmı) α-pinen (%70) -pinen (%6.5) 3-karen (%10) β-piyronen (%3) Diğer terpenik maddeler (limonen, dipenten, terpinolen, borneol, bornilasetat, gayakol gibi) Oleoreçinede bulunan reçine asitlerinin başlıcaları Abietinik asit Dihidroabietinik asit İzopimarik asit Larikinolik asit α- ve β-Larinolik asit Lariviresinol Neoabietinik asit Pimarik asit Balsam Acı maddeler %14-15 Larikoresen Lariksil asetat Renkli maddeler Süksinik asit Etki Terebintin ve terebintin yağı Antiseptik İnsektisit Yara iyileşmesini teşvik edici Kullanılma/Doz Dahilen genellikle yağ veya yağını içeren preparatları Balgam söktürücü Solunum sistemi ve idrar yolları antiseptiği Dışarıdan oleo-reçineyi %10-20 arasında içeren preparatları Kas ve eklem ağrılarında ağrı kesici Deri ve tırnaklarda antiseptik Yara iyileşmesini hızlandırıcı Merhem (%5 terementi yağı) İneklerde dışarıdan meme hastalığı Flegmon Tendinit Romatoid bozuklukların sağaltımı Çay (Camellia sinensis (L.) Kuntze) Diğer isimler: Thea sinensis L./C.viridis Sweet./C.thea L. Aile: Çaygiller (Theaceae). Tanım: Beyaz çiçekli, kışın yapraklarını dökmeyen ağaçtır. Dağılım: Vatanı Çin’dir. Kuzey Anadolu sahillerinde (özellikle Rize) fazla yetiştirilir. 17 Kullanılan kısım Yapraklar (Folia theae). Siyah çay (taze yapraklar toplandıktan ama demet halinde getirilmeden önce fermente olması için birkaç saat nemli ortamda tutulur, sonra fırında kurutulur). Yeşil çay (taze yapraklar toplandıktan sonra hemen ısıtılır, demet halinde toplanır ve kurutulur) şeklinde bulunur. Fermentasyon işlemi ile çayın rengi sarımsı-yeşilden (yeşil çay) kırmızımsı-kahve-siyaha (siyah çay) kadar değişir. İşlem, çayın kimyasal bileşimi de (polifenollerin yükseltgenmesi ile) değişir. Anabileşenler Yapraklar Biflavonoidler (theasinensis-A) Kafein (%2-4) Kateşik tanenler (%10-20; epikateşin, epikateşin gallat, epigallokateşin gibi) Mineral maddeler Teofilin ve teobromin (ikisi de az miktarda) Triterpen saponinler Uçucu yağ (%1-1.5) Tohumlar Sabit yağ (%25) Saponinler Bir paket yeşil çay: 20 mg (10-30 mg) kafein Bir paket siyah çay: 40 mg (25-110 mg) kafein Yeşil çay yapraklarında %30-40 flavonoidler (flavan-2-ol türevleri; kateşinler) bulunur; son derece güçlü yükseltgenmeyi önleyici etkileri olan bu maddelerin başlıcaları Kateşin Epikateşin Epikateşin-3-gallat (ECG) Epigallokateşin (EGC) Epigallokateşin-3-gallat (EGCG) Gallokateşin Yeşil çaydaki maddelerden en etkini EGCG’tır. Bunlar, çaya acı-buruk tadını da verirler. Etki Büzüştürücü Mutasyon önleyici Uyarıcı-analeptik (kalp, solunum) Yangı önleyici Yükseltgenme önleyici Yeşil çaydaki polifenoller, doku ve organlarda katalaz, GSH peroksidaz miktarını artırır; bu durum, doku ve organları yükseltgenmeye karşı korur ve dayanıklılığını artırır. Kanserin (ağız boşluğu, akciğer, deri, yemek borusu, karaciğer, mide, prostat gibi) başlaması, ilerlemesi ve büyümesini önler. Günde 5-10 bardak yeşil çay NOS oluşumunu önemli ölçüde engeller; oksidatif gerilimde yararlıdır. Kafein sAMP-FDE etkinliğini engeller (sAMP yarı ömründe uzama) ve adenozin reseptör antagonisti olarak etkir. Kullanılma/Doz Yeşil çay halinde birçok hastalığa karşı (kalp-damar hastalıkları, karaciğer bozuklukları, kanser gibi) koruyucu olarak kullanılır. İdrar söktürücü 18 Sürgün önleyici Uyarıcı Küçük hayvanlar Standardize özüt (%80 polifenolleri içerir): 10-20 mg/kg Çay: 0.5-1 bardak/10 kg Yeşil çay olarak günde 1-10 bardak içilir; günde ≥10 bardak yeşil çay kolesterolun düşürülmesinde faydalıdır. İstenmeyen etki/Uyarı Fazla miktarda çay midede irkilti, asit salgısında artış, iştahta azalma, sürekli uyarıyı-baskı izler, tükenmeye yol açabilir. Böbrek yetmezliği, tiroid bezi faaliyeti artışı, endişeli olanlarda kullanılmamalıdır. Gebelerde ve emzirenlerde dikkatle kullanılmalıdır. Etkileşme MSS’ni uyaran diğer bazı maddelerle (efedrin gibi) birlikte kullanmaktan kaçınmalıdır. Çemenotu (Trigonella foenum-graecum L.) Diğer isimler: Boyotu, Buyotu. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda Trigonella türü yetişir; bazıları şunlardır: Trigonella arcuata C.A.Mey., T.astroites F. et Mey., T.aurantiaca Boiss., T.balansae Boiss., T.brachycarpa (Fisch.) Moris, T.capitata Boiss., T.carica Hub.-Mor., T.cariensis Boiss., T.coerulescens (M.B.) Hal., T.corniculata L., T.crassipes Boiss., T.filipes Boiss., T.gladiata Stev., T.kotschyi Boiss., T.lunata Boiss., T.monantha C.A.Mey., T.radiata L., T.rigida Boiss., T.rostrata Boiss., T.spicata S.S., T.velutina Boiss. Tanım: Sarı-beyaz çiçekli, yıllık bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Gelibolu, Sivas, Niğde, Kırşehir, Yozgat, Adana, Urfa) bulunur. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen foenum graeci) Olgun meyveler toplanır, güneşte kurutulur, dövülerek tohumlar çıkarılır. Anabileşenler Tohumlar Flavonoidler (rutin gibi) Fitin (fosforlu bir madde) Lesitin Fitosterol Koumarin Müsilajlı lif (>%25; galaktomannan gibi) Nükleoalbumin (kolay emilebilir demir bakımından zengin) Piridin alkaloidler (trigonellin) Protein (>%20; lizin bakımından çok zengin) Steroidal saponinler (diosgenin, neotigogenin, tigogenin, yamogenin) Sabit yağ Uçucu yağ (%0.015) Etki Çemenotu bitkisinin çok fazla ve çeşitte etkisi vardır. Afrodizyak Ağrı kesici Ateş düşürücü Balgam söktürücü Bağışıklık sistemini güçlendirici (hem sıvısal hem de hücresel) Besleyici Çizgili kasları kuvvetlendirici 19 Gaz söktürücü İdrar yollarında taş oluşumunu yavaşlatıcı (özellikle okzalat taşı) İştah açıcı Kan şekeri, lipid ve kolesterolü düşürücü Mide koruyucu Sürgüt Yara iyileşmesini hızlandırıcı Yumuşatıcı Kolesterol düşürücü etkiden lifli yapısı ve steroidal saponin içeriği sorumludur. Omeprazolla karşılaştırılabilecek ölçüde mide koruyucu etkisi vardır; buna, mide salgısını azaltıcı ve mukozal glikoproteinlere etkisi aracılık eder. Trigonellin kan şekerini düşürür. Kolon kanserine karşı koruyucu etkilidir; yararlı etkisinden lifli yapısı, flavonoidler ve saponinler sorumludur. Aspirin vb ilaçlara benzemeyen bir mekanizma ile ağrı kesici ve ateş düşürücü etki oluşturur. Kullanılma/Doz Bronşit Bağışıklığın düzenlenmesi Hastalıklarda ve yaralarda iyileşmeyi hızlandırıcı Kanda lipid yükselmesi Mide ülseri Şeker hastalığı Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-500 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%45 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.2 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/barsak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Tohumlar At ve sığır: 30-60 g Koyun ve domuz: 8-12 g Dışarıdan pasta (20 g/100 ml su) şeklinde uygulanır. İnsanlarda dekoksiyon (%5; günde 2-3 bardak) ve hap şeklinde (0.5-1 g) kullanılır. Çingeveni (Astragalus membranaceus (Fisch. ex Link) Bunge.) Diğer isimler: Türkistankitresi. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Benzer türler: Bak Geven. Kullanılan kısım Kökler Anabileşenler Kökler Amino asitler Flavonoidler Koumarinler Mineral maddeler Polisakkaridler (astragal, astraglukan gibi) Triterpenik saponinler (astragalasid I-X, izoastragalosid I-IV) Etki Bağışıklık sistemini uyarıcı/kuvvetlendirici İdrar söktürücü 20 Kardiotonik Kan basıncını düşürücü Tonik Bağışıklığa etkisi Th1/Th2-hücrelerinin görevini ve sitokin salgılanmasını değiştirmesiyle ilgilidir. İnterferon salgılanmasını, IgA ve IgG miktarını da artırır. Bazı protozoa (Eimeria tenella) ve bakterilerin (Bacteroides türleri, Escherichis coli, Mycoplasma gallisepticum gibi) yol açtıkları hastalıklarda vücut direncini artırır. Kullanılma/Doz Bağışıklık yetmezliği Bağışıklığın uyarılması/güçlendirilmesi Böbrek hastalığı Kalp kası yetmezliği Kanser Kronik enfeksiyonlar Küçük hayvanlar Kuru kök: 50-400 mg/kg Tentür (%25-35 etilalkolde 1:2-1:3): 0.1-0.2 ml/kg Dekoksiyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg İnsanlarda kuru bitki günde 3 kez 3-10 g miktarlarda kullanılır. Etkileşme Pıhtılaşmayı engelleyici maddelerle birlikte kullanıldığında tehlikeli etkileşme yapabilir. Bağışıklık sistemini baskılayan maddelerle (azatiyoprin, siklofosfamid, siklosporin gibi) birlikte kullanılmamalıdır. Çobançökerten (Tribulus terrestris L.) Diğer isimler: Çarıkdikeni, Demirdikeni, Deveçökerten. Aile: Yabanikimyongiller (Zygophyllaceae). Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Anadolu’da yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Kök (Radix tribuli) Meyve (Fructus tribuli) Yapraklar (Folia tribuli) Anabileşenler Işığa duyarlı kılıcı madde Reçine Saponik glikozidler (protograsilin, protodioscin gibi) Steroller (β-sitosterol gibi) Sabit yağ Bazı ülkelerde Tribulus yaprağı standardize özütü halinde çeşitli preparatları hazırlanmıştır; bunlar genellikle ≥%45 steroidal saponin içerir ve yapraklardan 30-40 kez daha etkindir. Etki İdrar söktürücü Kan basıncını düşürücü Spazm çözücü Üremeyi iyileştirici Kullanılma/Doz İdrar söktürücü 21 Kuvvetlendirici Taş düşürücü Üreme performansını artırıcı Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (1:2): 0.15-0.25 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon ve dekoksiyon (5-10 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg İstenmeyen etki/Uyarı Fazla miktarlarda koyunlarda karaciğerde hasara ve ışığa duyarlılığa yol açabilir. Dalmaçya Pireotu (Pyrethrum cinerarriifolium (L.) Trevir.) Diğer isimler: Chrysanthemum cinerariifolium (Trevir.) Vis., Tanacetum cinerariifolium (Trevir.) Schultz. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Gümüşi renkte, paçalı yapraklı, çok yıllık, otsu bitkidir. Benzer türler: Pyrethrum roseum (Adams.) Bieb./C.coccineum/T.coccineum (Wild.) Grierson. Dağılım: Anavatanı Arnavutluk ve Yugoslavya’dır; Amerika, Orta Avrupa, Afrika, Japonya ve Türkiye’de de yetiştirilir. Kullanılan kısım Kurutulmuş çiçek durumlar (Flos pyrethri dalmatini veya Flos chrysanthemi cinerariifolii) Beyazımsı-sarı renkte, en çok 20 tane tek sıralı dil benzeri çiçek taşır. Çiçek başları olgunlaştıktan sonra toplanır; önce gölgede soldurulur, sonra güneşte hızla kurutulur. Anabileşenler Çiçek başları Piretrinler (piretrin-I ve -II, sinerin-I ve -II, jasmolin-I ve -II) Reçine Sabit yağ Uçucu yağ (%0.5) Çiçeklerde %0.5-2, özütte %25 dolayında piretrinler vardır. Azelainik asit Krisantin Krisanten Mum Serilalkol Sesamin β-Siklopiretrosin Stakihidrin (L-, D,L-) Şeker Tanen Taraksaetrin Yağ asitleri gibi çok sayıda madde de vardır. Etki Piretrinler dış parazitlere (uçucu sinekler, kene, pire vb) etkilidir. Temas zehiri olarak etkir; etkisi yere düşürücü ve çok hızlıdır. Böcekler için memelilere göre 100 kez daha etkilidir. Parazitlerdeki etkisine sinir hücre zarındaki Na-, K- ve Ca-kanallarına olan etkisi aracılık eder. Kullanıma/Doz Dış parazitlere karşı genellikle serpme toz halinde kullanılır. Veteriner preparatları genellikle %3.4 piretrum içerir. Hayvanlarda %0.1 çözeltisi haftada 1-2 kez püskürtülerek kullanılır. Defne (Laurus nobilis L.) 22 Diğer isimler: Tehnel. Aile: Defnegiller (Lauraceae). Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde bulunur. Doğu Akdeniz makisinin özel bitkisidir; Ege ve Karadeniz bölgesinde de rastlanır. Tanım: Sarı çiçekli bir ağaçtır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus lauri) Yapraklar (Folia lauri) Yağ (Oleum lauri expressum; Tehnel yağı; meyvelerden elde edilir) Meyveleri küçük zeytin tanesi şeklinde olup olgunlaşınca (Sonbaharda) parlak siyah renk alır. Defne meyvesi yağı yeşilimsi renkte, özel ve kuvvetli kokulu, tereyağı kıvamındadır. Anabileşenler Meyve ve yapraklarda Bitkiye özel kokusunu veren uçucu (%2) ve sabit yağ (%24-55) Uçucu yağı 50-100 madde içerir. Uçucu yağda %45-50 ökaliptol (1,8-sineol) %30 sitronellol ve geraniol %5 öjenol, metilöjenol, asetilöjenol, %2-8 sabinen Seskuiterpenler (eremantin, laurenobiolid gibi) Sinnamik asit Sitral α-pinen, β-pinen 3,4-Dimetoksiallilbenzen Sabit yağda Oleik asit Laurik asit Linoleik asit Palmitik asit Bunların gliseridleri Az miktarda fitosterin Etki 3,4-Dimetoksiallilbenzen yatıştırıcıdır; strikninin öldürücü miktarına karşı farelerde koruyucu etkilidir. Antibakteriel-antiseptik etkilidir; bu etkisi ökaliptol ile ilgilidir. Kalbi baskı altına alır. Kan basıncını düşürür. Kullanılma/Doz Meyveleri midevi, terletici ve idrar söktürücü Yağı haricen antiparaziter ve yerel irkiltici Yaprakları baharat olarak kullanılır Uçucu yağı ile %0.5 yoğunlukta hazırlanan merhemi haricen hayvanlarda meme bezi ve meme başı enfeksiyonlarında koruyucu ve sağaltıcı olarak kullanılır; uygulama gerektikçe tekrarlanır. Defne yağı merhem halinde (iç yağda %10’luk) Antiparaziter Romatizmada ağrı kesici Sinek kovucu İnfüzyonu (%5-10) insanlarda günde 2-3 bardak içilerek kullanılır. Defne sabunu (prina yağı ile hazırlanır) deri hastalıklarında ve saç dökülmesine karşı kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Yüksek dozlarda uçucu yağı sindirim kanalında irkilti, bulantı, kusma ve sürgüne sebep olur. 23 Devedikeni (Silybum marianum L.) Diğer isimler: Akkiz, Devekengeri, Kengel. Silibum marianum L., Carduus marianus L. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Bir-iki yıllık bir bitkidir. Dağılım: Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yol kenarları ve tarlalarda yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Çiçekli dallar (Herbae cardui mariae) Tohumlar (Semen cardui mariae) Tohumlar (meyve) 7 mm kadar uzunlukta, esmer renkte, ucunda 15 mm kadar uzunlukta, beyaz renkte tüy demeti bulunur. Anabileşenler Çiçek dallar, tohumlar, kısmen de yaprak ve gövdede Silimarin (silibin) ortak ismiyle bilinen flavonolignan flavanonlar (tohumlarda %4-6). Silimarin, silibinin (%50), silidianin (%25), silikristin (%25), izosilibin ve dehidrosilibine verilen ortak isimdir. Steroller Biyojen aminler (betain, tiramin gibi) Flavonoidler (apigenin, eridodiktiol, kaempferol, krizoeridol, kuersetin, naringenin, toksifolin gibi) Nişasta Sabit yağ (%25) Proteinler Tanen Etki Silimarin yükseltgenmeyi önler Karaciğeri koruyucu Safra salgısını artırıcı Yumuşatıcı Yükseltgenmeyi önleyici etkisi birçok koruyucu etkisinin temelini oluşturur; serbest grupları bağlar ve daha zayıf gruplara çevirir. Özellikle karaciğer ve böbrek hücrelerinde lipid peroksidasyonu önler; birçok zehire (amanitinler, karbontetraklorür, parasetamol gibi) karşı koruyucu etkilidir. RNA polimeraz etkinliğini artırarak karaciğer hücrelerinde protein sentezini ve karaciğerin kendisini yinelemesini hızlandırır. Amanita phalloides (köy göçüren) gibi mantarlarla zehirlenmede antidot olarak etkir; zira, mantar toksinlerinin (amanitinler gibi) RNA polimeraz etkinliğini engellemesini önler. Mantarın yenilmesini takiben 48 saat içinde verilmelidir. Demiri bağlar ve demirle aşırı yüklenme durumunda glutasyonun dayanıklılığını artırır. Mast hücrelerinin dayanıklılığını artırır (antihistaminik etki). Kalsiyum metabolizmasını yavaşlatır. Tümör hızlandırıcılarının etkisini yavaşlatır. Silimarin IL-1 ve COX-2’yi engeller; son etkisi ile mide koruyucu etki oluşturur. Kullanılma/Doz Topraküstü kısmı Ateş düşürücü Ağrı kesici İdrar söktürücü İştah açıcı Yatıştırıcı Tohumlar Safra artırıcı 24 Özellikle Köygöçüren (Amanita phalloides) ile zehirlenmede olmak üzere, karaciğer hastalıklarında koruyucu Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-100 mg/kg (2-3’e bölünerek) Akışkan özüt (%60-80 etilalkolde 1:1): 0.1-0.2 ml/kg (bölünerek) Kuru standart özüt (%70 silimarin): 10-15 mg/kg (bölünerek) Sığır Kuru bitki: 10 g Kedi ve köpek Silimarin: Ağızdan günde 1-2 kez 20-250 mg/kg İnsanlara günde 12-15 g (200-400 mg silimarine eşit) miktarlarda verilir. İnfüzyon (%5) ve dekoksiyon (%5) şeklinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı İnsanların tahammülü genellikle iyidir; yine de bulantı, sürgün, karında şişkinlik, alerjik tepkiler oluşabilir. Bileşikgillere alerjik olanlarda kullanılmaması önerilir. Etkileşme Normal dozun 10-20 katı miktarlarda CYP3A4’ün etkinliğini baskılar. Felfelek (Acacia catechu Willd.) Diğer isimler: Kaşu, Seylankaşu. Aile: Hurmagiller (Palmae). Tanım: Orta-büyüklükte (10-15 m yükseklik) bir ağaçtır. Dağılım: Güneydoğu Asya’da (Hindistan, Pakistan, Seylan gibi) yetişir. Kullanılan kısım Özüt (Catechu; odun kısımlarının suda kaynatılıp yoğunlaştırılması ile hazırlanır) Tohumlar (Semen arecae; Arekacevizi, Felfelek tohumu, meyve) Tohumlar, 2 sm uzunlukta, yumurta şeklinde, sert kabuklu, hafif kokulu, buruk-acı lezzetlidir. Anabileşenler Tohumlar Pridin alkaloidler (%0.1-0.5 arekolin, arekaidin, guvacin, guvakolin gibi) Sabit yağ (%10-15) Tanen (%15-25) Özüt Kateşik tanen (epikateşin, kateşin, kateşutannik asit gibi) Musilaj Yağ Etki Antelmintik Antiseptik Büzüştürücü Kabız yapıcı (tanenler sebebi ile) Sürgüt (kolinerjik etkisi ile) Guvacin antiepileptik etkilidir; bu etkisi, GABA taşıtını engellemesiyle ilgilidir. Arekolin ve arekaidin kolinerjik etkilidir; nAk-R agonisti olarak etkir. Bu etkisi ile helmintlerin hareketlerini artırır ve uzaklaştırır. Özellikle köpeklerde şeritlere (Taenia hydatigena, T.multiceps, T.psiformis, ekinokoklar gibi), at ve koyunlarda askaridler ve strongillere etkilidir. 25 Kullanıma/Doz Özellikle köpeklerde antelmintik etkisi için Toz, macun, hap, tentür şeklinde verilir. Toz Sığır: 4-15 g At: 4-12 g Koyun ve keçi: 1-4 g Domuz: 2-6 g Köpek: 0.3-1 g Kedi: 0.1-0.3 g Kanatlılar: 0.1-0.25 g Ginseng (Panax ginseng C.A.Meyer) Diğer isimler: Asya ginseng, Çin-Kore ginsengi. Aile: Duvarsarmaşığıgiller (Araliaceae). Tanım: Kazık köklü, çok yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Daha ziyade Çin ve Kore’de yetişir; Japonya, Rusya gibi ülkelerde de rastlanır. Benzer türler: P.japonicus C.A. Meyer Japon chikutsu ginsengi, P.repens C.A.Meyer Japon ginsengi, P.quinquefolium L. Amerikan ginsengi, P.notoginseng Burk. Sanchi ginseng, P.notoginseng subsp. himalaicus Himalaya ginsengi, Eleutherococcus senticosus (Rupt and Maxim). Maxim Sibirya ginsengi diye bilinir. Kullanılan kısım Kökler (Radix ginseng) Kökler dallanmış olup, insana benzer yapıdadır; bu sebeple “bitki adam” diye de bilinir. Kökleri ilkbahar ve sonbaharda toplanır; yan köklerden temizlenir; kaynar suda 1-2 dk süreyle tutulur; kurutulduktan sonra 10-15 sm çapında parçalar halinde kullanılır. Asya ginseng kökü kırmızı, Amerikan ginseng kökü beyaz-sarı renktedir. Anabileşenler Glikanlar (panaksan A-E) Hormonal etkili maddeler Triterpenoik saponinler (30’dan fazla sayıda, ginsenosid, panaksosid, dammaran saponinler diye de bilinir; bitki çeşidine göre %1.5-12). Aglikonları başlıca oleanolik asit, panaksodiol (ginsenosid Ra 1-3, Rb1-3, Rc1-2, Rd, Rd2, Rg3, Rh2 gibi) ve panaksotriol (ginsenosid Re2-3, Rf, Rg1-2, R20-gluko-f, Rh1 gibi). Vitaminler (tiamin, riboflavin, ergokalsiferol gibi) Uçucu yağ (%0.05) Etki Ginseng iki etkisiyle dikkat çeker. Çeşitli zararlı etkenlere (stres de dahil) karşı vücudun savunma sisteminin oluşturduğu uyum sağlayıcı/artırıcı etki (adaptojenik etki) Fiziksel ve ruhsal verimi artırıcı etki Maddenin farmakolojik etkileri ön plandadır. Metabolik olarak şeker ve yağ metabolizmasını etkiler; kan şekerini ve kolesterolü düşürür. Kan basıncını düşürür. Mide koruyucu etkisi vardır. Enfeksiyonlar ve zehirlere karşı koruyucu (özellikle karaciğeri) etkilidir. Cinsel isteği/gücü artırır. Bağışıklığı uyarır, genel direnci artırır. Ginseng özütlerinin (20 mg ve 100 mg) günde 2 kez 8 hafta süreyle kullanılması fagositler, T3- ve T4-lenfositler ile doğal katil hücrelerin sayısı, T4:T8 oranı önemli ölçüde artar. Kan şekerini düşürücü etkisi (Tip II şeker hastalığı) saponinler ve polisakkaridlerle ilgilidir. İnsülin reseptörlerinin sayısını artırması, 26 Glukokortikoid reseptörlerinin sayısını azaltması, Karaciğerde glikoz kullanımını (glikoz-6-fosfat dehidrojenaz, fosforilaz-a, fosfofrüktokinaz etkinliğinde artış sonucu) artırması şeker hastalığında iyileştirici etkisinden sorumludur. Kan basıncını düşürücü etkisi fazla miktarlarda (kökü 4500 mg gibi) kullanıldığında belirgindir. Sistolik kan basıncında düşme 24 saatte belirgin hale gelir. Diastolik basınçtaki düşüş daha azdır. Yapısındaki 17-hidroksisteroidal saponin glikozidlerinden dolayı MSS’ni doğrudan uyarır. 1200 mg miktarda canlanmaya sebep olur, halsizliği giderir, ruhsal ve fiziki durumu düzeltir, iş verimini artırır; bu etkileri özellikle gece çalışanlarda (hastane personeli gibi) çok belirgindir. Vitamin ve mineral maddelerle birlikte kullanıldığında 80 mg gibi küçük miktarlarda bile etkilidir. Ginsegdeki saponinler adrenal bezlerden adrenalin salıverilmesini azaltır, kortizol ve diğer kortikosteroidlerin salıverilmesini artırır. Adrenal kabuğu hipotalamus veya hipofiz aracılığında etkiler; yani, önce kortikotropin salıverilmesine, sonra kortizol salıverilmesine yol açar. Son etkileri uyum sağlayıcı etkisinin esasını oluşturur. Yukarıdaki etkileri sebebiyle ginseng çoğu kez uyum sağlayıcı-hafızayı kuvvetlendirici olarak sınıflandırılır; zira, gergilim vb zararlı etmenlere uyumu (hipotalamus-hipofiz-adrenal bez sistemini uyarıcı etki), herhangi bir işe yoğunlaşmayı kolaylaştırır, zihni canlanma yapar. Özellikle beyin ve koroner damarlarını gevşetir ve kan akımını artırır. Ginseng doku/organlarda yükseltgenmeyi önleyicidir; buna hem ginsenoidler hem de flavonoidler aracılık eder. Özellikle akciğer damarlar endotellerinde koruyucu etki oluşturur. Ginseng erkeklerde sperma sayısını artırır; iktidarsızlıkta yararlıdır. Ginsenosidler kanda prolaktin seviyesini düşürür ve cinsel isteği artırır. Sertleşme sorunu olanlarda 600 mg ginseng bu durumu giderir ve cinsel isteği artırır. Kullanılma/Doz Genel tonik Yorgunluk/halsizlik/güçsüzlük giderici Atletik verimi/fiziksel kapasiteyi artırıcı Bir işe yoğunlaşmayı artırıcı Cinsel gücü artırıcı Fiziki ve ruhsal durumu düzeltici Uyum sağlayıcı Yaşlanmayı geciktirici Soğuk algınlığı Öksürük Romatizma Damla hastalığı Baş, boyun, sırt ağrısı gibi rahatsızlıklar Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%30 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg İnfüzyon (2.5-10 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Kurutulmuş ginseng kökü belirtilen durumlarda tercihen sabahleyin insanlarda 500-2000 mg/gün dozlarda verilir. Dekoksiyon şeklinde (bir bardak suya 1-2 g konularak 10 dk kaynatılır) günde 3 kez içilir. İstenmeyen etki/Uyarı Uyku bozukluğu Baş ağrısı Kan basıncında dalgalanma 27 Anoreksi Deride dökülmeler Vaginal kanama Şeker hastalığı, akut hastalığı ve kalp-damar rahatsızlığı olanlarda dikkatle kullanılmalıdır. Hormon-benzeri etkisi sebebiyle, ginseng kullanılması 3 aydan fazla sürmemelidir. Bu maddeyi kullananlarda “ginseng-suistimali sendromu” tanımlanmıştır; bunlarda kan basıncında düşme, sinirlilik, uykusuzluk, kendini iyi hissetme, saldırganlık hali ve deride dökülmeler tanımlanmıştır. Gebeler ve emzirenlerde dikkatle kullanılmalıdır. Etkileşme Kafein vb maddeler veya bunları içeren içecekler (çay, kahve, kola gibi), Kortikosteroidler, Psikotrop maddeler, Pıhtılaşmayı etkileyen maddelerle birlikte dikkatle kullanılmalıdır. Not Yukarıda söylenenlerin çoğunu Amerikan ginsengi için de geçerlidir. Yalnız, Amerikan ginsengi daha ziyade sindirim sistemi rahatsızlıklarında kullanır. Günlük (Boswellia serrata Roxb.) Diğer isimler: Akgünlük, B.thurifera, Frankincense. Aile: Balsamgiller (Burseraceae) Benzer türler: Boswellia carteri Birdw., B.frereana Birdw. Tanım: Küçük ağaçtır. Dağılım: Hindistan ve Kuzey Afrika ülkelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Ağaçların kabuklarından elde edilen özsu/reçine (Gummi olibanum) kullanılır; ağaçların gövdeleri çizilir, akan süt görünümlü özsu zamanla sertleşir. Beyaz renkte, hoş kokulu, parlak alevle yanar. Anabilşenler Bileşiminde organik asitler, diterpenler (incensol aoksit, izo-incensol oksit, serratol gibi), pentasiklik priterpenik asitler (α-, β-, -boswellik asit), triterpenler (α-, β-amirin), uçucu yağ (α-pinen, αfellandren, p-simen, αthujen gibi), şekerler (D-arabinoz, D-galaktoz, D-ksiloz, D-mannoz, 4-Ometilglukuronoarabinogalaktan), reçine (frankincense) ve zamk içerir. Kullanılma/Doz Kuvvetlendirici, kabız yapıcı, idrar artırıcı, yatıştırıcı, adet söktürücü-giderici, astım, ülseratif kolit, beyin ödemi, romatizmada ağrı kesici olarak kullanılır. Mabetler, kitapevleri gibi yerlerde tütsü olarak da kullanılır. Küçük hayvanlarda kuru bitki 25-250 mg/kg (3’e bölünerek), standardize özüt (%20-70 organik asit veya boswellik asitler) 60 mg/kg (3’e bölünerek); tentür (1:2-1/3) 1.4-2.5 ml/10 kg (3’e bölünerek) dozlarda kullanılır. İnsanlarda kuru bitki 1-10 g; standardize özüt 200-400 mg, tentürü (1:2-1/3) 3-5 ml (günde 3 kez; akut hallerde 6 keze kadar) miktarlarda kullanılır. Güzelavratotu (Atropa belladonna L.) Diğer isimler: Belladonotu. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Tanım: Çok yıllık, kazık köklü, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şeklide (Kırklareli, Abant, Balıkesir-Alaçam ormanları, Sinop-Ayancık ormanları, Trabzon-Zigana dağları, Artvin, Adana-Toros etekleri, Hatay-Nur dağları) bulunur. Kullanılan kısım Kök (Radix belladonna) 28 Rizom (Rhizoma belladonna) Toz (Belladona herba pulvis) Yapraklar (Folia belladonna) Yapraklar çiçek açma zamanından önce toplanır; havadar bir yerde, ince bir tabaka halinde yayılarak veya küçük demetler şeklinde ipe dizilerek hızla kurutulur. Kökler yaz sonunda toplanarak çıkarılır, yıkanır, tam olarak veya ince dilimler şeklinde kesilerek kurutulur. Kökler tercihen 2-3 yıllık bitkilerden alınır. Anabileşenler Kök, yaprak ve meyveler Alkaloidler (S-hiyosiyamin, R,S-hiyosiyamin “atropin” gibi) Bitkide kuru esasa göre alkaloid oranı %0.2-2 arasında değişir. Otsu kısımlarda %0.3-0.6, Köklerde %0.4-1.2 alkaloid vardır. Toplam alkaloid içinde en fazla bulunanı S-hiyosiyamindir; bitkinin yapraklarındaki alkaloidin %>85’ini, köklerindekinin de %65’ini oluşturur; bu madde hızla atropine çevrilir. Bitkide Diğer alkaloidler [%6.7 atropamin (apoatropin), %3 tropin, %1.9 skopolamin, %05 aposkopolamin, %0.2 tropinon, %0.3 3α-fenilasetoksitropan gibi] Flavonoidler Koumarinler Tanenler Etki Spazm çözcü Solunum yollarını açıcı Sürgün önleyici Terlemeyi önleyici Kullanılma/Doz Ağrı kesici Astım nöbetlerini önleyici Solunum açıcı Spazm çözücü (özellikle sindirim kanalı, safra yolları) Terlemeyi önleyici Atropin hayvanlarda Parenteral: 0.02-0.2 mg/kg Ağızdan: 0.06-0.6 mg/kg Tentür (Ağızdan) At ve sığır: 15-30 ml Koyun ve domuz: 4-8 ml İnsanlarda hiyosiyamin olarak hesaplanan %0.28-0.32 toplam alkaloid içeren tozu (280-320 mg/100 g) tek seferde 0.05-0.1 g (0.15-0.3 mg toplam alkaloid) kullanılır; bundan bir seferde en çok 0.2 g (0.6 mg alkaloid), bir günde de en çok 0.6 g (1.8 mg alkaloid) kullanılır. Haşhaş (Papaver somniferum L.) Aile: Haşhaşgiller (Papaveraceae). Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde, başta Afyon çevresi olmak üzere, birçok yerde özellikle iki alt-türü P.somniferum var.anatolica (Körhaşhaş) ve P.somniferum var.subspontaneum (Açıkhaşhaş) yetiştirilir. Benzer türler: Papaver acrochaetum Bornm., P.argemone L., P.bracteatum Lindl., P.clavatum Boiss., P.communatum F. et Mey., P.glaucum Boiss., P.gracilis Auch., P.hybridum L., P.orientalis L., P.pilosus S.S., P.rhoeas L., P.spicatum Boiss., P.strictum Boiss. 29 Kullanılan kısım Afyon (Opium, Succus papaveris; ham meyvelerin çizilmesiyle elde edilir) Meyveler (Fructus papaveris immature, Haşhaşbaşı, Haşhaşkabuğu; kuru ham meyveler) Tohumlar (Semen papaveris) Tohumlardan elde edilen yağ (Oleum papaveris) Yapraklar (Folia papaveris) Tıbbi amaçla kullanılan yağı tohumların soğukta sıkılması ile elde edilir; bunun asit içeriği düşüktür (%1-2.5). Anabileşenler Tohumlarda %50 dolayında yağ vardır. Afyon, ağırlık esasına göre, %10-25 alkaloid içerir; 6'sı daha önemli, 25'den fazla alkaloid bulunur. Alkaloidler %4-21 morfin %0.8-2.5 kodein %4-8 noskapin %0.1-2 narsein %0.5-2 papaverin %0.5-2 tebain Tıpta kullanılan afyon tozu %10 morfin içerecek şekilde ayarlanır; %0.5 kodein, az miktarda tebain de içerir. Etki Ağrı kesici Öksürük dindirici Spazm çözücü Sürgün önleyici Uyuşturucu Yatıştırıcı Kullanılma/Doz Afyon tozu (%10 alkaloid içerir) Afyon özütü (%20 alkaloid içerir) Afyon tentürü (%0.05 alkaloid içerir) Dekoksiyon (%2-5) Sürgün önleyici ve sağaltımı için Afyon tozu Sığır: 10-25 g At: 5-20 g Koyun ve keçi: 1-2 g Köpek: 0.1-0.5 g Afyon tentürü Sığır: 50-120 ml At: 20-100 ml Koyun ve keçi: 5-20 ml Köpek: 1-5 ml Haşhaşbaşı dekoksiyonu Uyku verici Gargara halinde ağız-boğaz-diş ağrılarında ağrı kesici Hatmi (Althaea officinalis L.) Diğer isimler: Şifalıkök, Tıbbikök. Aile: Ebegümecigiller (Malvaceae). Dağılım: Anavatanı Avrupa ve Sibirya’dır; Türkiye dahil, birçok ülkede de yetişir. 30 Benzer türler: Ülkemizde Althaea apterocarpa Fenzl./Alcea apterocarpa Boiss., A.armeniaca Ten., A.calverti Boiss., A.cannabina L., A.denudata Boiss., A.ficifolia Cav./A.rugosa Alef., A.hirsuta L., A.pontica Janka/A.ficifolia Gris., A.pallida (W.K.) Nym./Alcea pallida W.K., A.remotiflora Boiss./Alcea remotiflora Boiss., A.rosea (L.) Cav./Alcea rosea L. (Gülhatmi), A.rufescens Boiss., A.setosa (Boiss.) Alef., Hibiscus syriacus L. türleri de vardır; aynı amaçlarla kullanılır. Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Marmara bölgesi, İzmir, Erzincan gibi) yetişir. Kullanılan kısım Çiçek (Flores althaeae) Kök (Radix althaeae) Yaprak (Folium althaeae) Yaprakları bitki çiçekli iken ve çiçekler tamamen açılmadan önce toplanır ve gölgede kurutulur. Kökler 2 senelik veya daha yaşlı bitkilerden sonbaharda alınır, yıkanarak temizlenir ve kabuğun dış kısmı soyulduktan sonra güneş veya gölgede kurutulur. Anabileşenler Albümin Asparajinler Fenilik asitler Flavonoidler Müsilajlı madde (arabinogalaktanlar, polisakkaridler, ramnogalakturonlar gibi) içerir; müsilaj yapraklarda %5-10, köklerinde %20-35 arasında bulunur; müsilaj hidrolize olduğunda Dgalakturonik asit ve bazı şekerler (arabinoz, ramnoz, galaktoz, glikoz gibi) açığa çıkar. Nişasta (kökte %30-40) Şekerler (sakkaroz, galaktoz) Pektin Tanenler Tuzlar Zamk Etki Bağışıklığı uyarıcı Besleyici İdrar söktürücü Koruyucu Yumuşatıcı Kullanılma/Doz Ağız-boğaz yangıları Göğüs yumuşatıcı İdrar yolları yangıları (sistit, nefrit, uretrit gibi) Öksürük Sindirim sistemi şikayetleri (mide-bağırsak iltihapları, ülser, sancı, sürgün gibi) Üst solunum yolları hastalıkları Zehirlenmelerde koruyucu Haricen açık/yırtık yaralar ve ülserlerde faydalıdır. İnsanlarda günde 5 g’ı infüzyon (%5) ve dekoksiyon (%5-10) şeklinde bölünerek kullanılır. Deride yıkama/kompres şeklinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece güvenli bir maddedir. Yalnız, sindirim kanalından bazı maddelerin (glikoz, ilaçlar, suda çözünen maddeler gibi) emilmesini sınırlandırabilir. Hayatağacı (Thuja occidentalis L.) Diğer isimler: Amerikanmazısı, Doğumazısı, Mazıağacı. Aile: Servigiller (Cupressaceae). 31 Dağılım: Kuzey Amerika, Orta ve Güney Avrupa, Çin ve Moğolistan’da yetişir. Park ve bahçelerde çit yapımında çok yetiştirilir. Kullanılan kısım Yapraklar ve ince dallar (Summitates thujae) Anabileşenler Acı maddeler (pinipikrin, tannik asitler, thujin, thujigenin, thujetin gibi) Flavonoidler (amentoflavon, bilobetin, hinokiflavon, kuersetin, kaempfer glikozidleri, mearusitrin, mirisetin gibi) Glikoproteinler Lignanlar Polisakkaridler (%4; thujapolisakkaridler) Proantosiyanidinler Tanenler (%1) Thujapolisakkaridler (%4) Uçucu yağ (%0.4-4): Yapraklarda %0.4-1, kuru ince dallarda %1.4-4; uçucu yağ, başlıcaı thujonlu terpen türevleri içerir. Yağın önemli bir kısmını -thujon, -thujon, -pinen, -terpinen, -terpinen, terpinolen, limonen, mirisen, kamfen, borneol, fenkon, tulilalkol oluşturur. Kuru ince dallarda 7.6 g/kg thujon (%85’i α-thujon, %15’i β-thujon) bulunur. Etki Bitkinin etkileri, büyük ölçüde thujon olmak üzere, uçucu yağla ilgilidir. Thujon son derece irkiltici ve hücre zehiri etkilidir; bakterilere ve iç parazitlere yönelik etkisi vardır. Spazm yapıcıdır Uterusu da uyarır. T-hücrelerinin (özellikle Th-hücreleri) sayısını artırır, IL-1, IL-2, IL-6, TNFα’yı uyarır. Peyer plaklarının antijene cevabını artırır. Bağışıklığa yönelik etkileri büyük ölçüde suda çözünen thujapolisakkaridler ve glikoproteinlerle ilgilidir; bunların antiviral etkisi de vardır; HIV-1 virüsünün çoğalmasını önler. Tohum özütü 5α-redüktaz (testosteronun dihidrotestosterona çevrilmesine aracılık eder) etkinliğini engeller; etki finazterid kadar güçlü değildir. Kullanılma/Doz Geçmişten beri insanlarda thuja özütleri gebelik önleyici ve istenmeyen gebeliklerin sonlandırılması için kullanılmaktadır. Deri hastalıkları Kronik kulak iltihabı Üst solunum yolları (soğuk algınlığı, öksürük gibi) ve sinus hastalıklarında da kullanılır. Küçük hayvanlar Tentür (%60-80 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05 ml/kg Hayvanlar: Haricen %10 merhem şeklinde İnsanlarda kuru ince dalları günde 3 kez 1-2 g miktarlarda (40-80 mg thujon) kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Doz aşımı hallerinde, özellikle karaciğer ve böbreklerde olmak üzere, thujo özütleri, metabolik bozukluklar da dahil, ciddi istenmeyen etkilere (hasar, yağlı soysuzlaşma gibi) yol açarlar. Sindirim kanalında irkilti, kusma, uterusta şiddetli ve uzun süreli kasılma oluşur. Thujon içeren diğer maddelerle (Pelinotu gibi) birlikte tekrarlanarak kullanılması MSS’nde kalıcı bozukluklara, çırpınmalara yol açabilir. Thujon suda erimemesi sebebiyle, infüzyonu diğer preparatlarına göre daha güvenlidir. Gebelerde yavru atmaya sebep olabilir; kullanılmaması önerilir. Hintbaklası (Ricinus communis L.) 32 Diğer isimler: Genegerçekotu, Hintyağı. Aile: Sütleğengiller (Euphorbiaceae). Dağılım: Ülkemizde Adana, Antalya, Bursa, Diyarbakır, Malatya, Elazığ gibi yörelerde rastlanır. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen ricini) Yağ (Oleum ricini; tohumların sıkılması ve temizlemesi ile elde edilir) Hintbaklası tohumları 8-18 mm uzunluğunda, 4-12 mm genişliğinde, üzeri parlak, esmer-lekeli tanelerdir. Anabileşenler Tohumlarda Enzimler (lipaz gibi) Risin (toksalbümin) Risinin (alkaloid) Sabit yağ (<%50; palmitik asit, risinoleik asit, stearik asit gibi yağ asitleri) Steroller Vitamin E Etki Sindirim kanalını yumuşatıcı Sürgüt Ağızdan verildiğinde sindirim kanalının alkali ortamında sabunlaşarak sodyum risinoleat oluşturur. Risinoleat, bağırsak mukozası son derece irkilticidir; küçük başlarda 2-8 saat, büyük başlarda 12-18 saat içinde yumuşak dışkılamaya sebep olur. Kullanılma/Doz Hintyağı sürgüt olarak kullanılır. Sığır: 500-1000 ml At: 250-500 ml Dana ve tay: 50-100 ml Koyun ve keçi: 50-150 ml Köpek: 5-25 ml Kedi: 3-15 ml İstenmeyen etki/Uyarı Alerjik etkilidir; duyarlı bireylerde kaşıntı, uyku basması, ödem, kan basıncında düşme ile giden belirtiler görülür. Bakla kabuğunda bulunan risin ve risinin çok zehirlidir; bir meyvedeki risin (250 μg) bir insanı öldürmeye yeterlidir. Tohumların dahilen kullanılması tehlikelidir. Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) Aile: Cehrigiller (Rhamnaceae). Tanım: Dikenli bir ağaçtır. Dağılım: Ülkemizde Güney ve Batı Anadolu’da rastlanır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus jujubae; tamamen olgun). Bunlar 1.5-3 sm uzunluğunda, tatlı lezzetli, olgunlaşınca koyu-kırmızı-siyahımtırak renktedir. Anabileşenler Meyvelerde Müsilaj Pektin Sabit yağ 33 Saponinler (jujubosidler gibi) Şeker Tanen Triterpenoid glikozidler (zizipin gibi) Uçucu yağ Vitaminler (A, B2, C gibi) Etki Çırpınma önleyici Gevşetici/rahatlatıcı Kan basıncını düşürücü Sindirimi uyarıcı ve kolaylaştırıcı Yatıştırıcı Uyku getirici Dal kabuğu ve yaprakları Kabız yapıcı Mide koruyucu Kullanılma/Doz Huzursuzluk Trankilizan Uykusuzluk Yatıştırıcı Zihni yoğunlaşma bozuklukları Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-500 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (1:2-1:3): 0.1-0.3 ml/kg (3’e bölünerek) İnsanlarda balgam ve idrar söktürücü, sürgüt ve kan temizleyici olarak dekoksiyon (%5) şeklinden kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece güvenlidir. Midede gaz toplanması, genleşme gibi durumlarda kullanılmamalı; sürgünlerde kullanılırken dikkatli olmalıdır. Etkileşme Yatıştırıcı ve uyku ilaçları ile aynı yönde etkileşme yapabilir. Ihlamur (Tilia türleri) Aile: Ihlamurgiller (Tiliaceae). Tanım: Birçok ıhlamur türü vardır; başlıcaları: Tilia cordata Mill. (Kışıhlamuru), T.alba W.K./T.argentea Desf./T.tomentosa Moench (Gümişiıhlamur), T.platyphyllos Scop./T.grandifolia Ehrh. (Büyük yapraklı ıhlamur, Yazıhlamuru), T.rubra DC. (Kırmızııhlamur) gibi. Kullanılan kısım Bitkisel kömür (Carbo ligni; odun kısmından hazırlanır) Çiçekler (Flores tiliae) Kabuk (Cortex tiliae) Yapraklar (Folia tiliae) Anabileşenler Çiçeklerde Fenolik asitler (kaffeik asit, klorojenik asit, p-koumarik asit) Flavonoidler (%1; astragalin, izokuersitrin, kersetol, kaempferol, kuersetin, tilirosid gibi) Müsilaj (%6-8; arabinogalaktanlar) Şekerler Tanen (%2) 34 Uçucu yağ (%0.02-0.1) Yapraklarda Glikozid (tiliasin) Şekerler Tanen Uçucu yağ (%0.5) Uçucu yağda Farnesol (seskuiterpenik alkol) Feniletilalkol, bunun fenilasetik asit ve benzoik asitle olan esterleri Geranilasetat Geraniol Hidroksisitronellal Linalool Öjenol Etki Bağışıklık uyarıcı Balgam söktürücü Büzüştürücü İdrar söktürücü Öksürük kesici Safra söktürücü Spazm çözücü Terletici Yatıştırıcı Yumuşatıcı Ihlamurdaki glikozidler, tanenler ve uçucu yağ antimikrobial etkilidir. Kullanılma/Doz Ihlamur çiçeği Balgam söktürücü Göğüs yumuşatıcısı İdrar söktürücü Spazm çözücü Terletici Yatıştırıcı Ihlamur kabuğu Damar genişletici Safra söktürücü Spazm çözücü Ihlamur kömürü Mide-bağırsak hastalıklarında yüzeyde tutucu Hayvanlarda (at, sığır, koyun, keçi, domuz) çiçeklerinden hazırlanan preparatı (%10 ıhlamur çiçeği ile hazırlanır; 14 etkin madde içerir) kızgınlığa yol açmak için kullanılır. At ve sığır: Günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Diğer hayvanlar: Günde 2 kez 10-20 g miktarda 3-4 gün İnsanlarda günde 2-4 g miktarlarda infüzyon (2 g/bir bardak su) şeklinde kullanılır. Isırganotu (Urtica urens L., U.dioica L.) Aile: Isırganotugiller (Urticaceae). Tanım: Büyük ısırganotu (U.dioica) ve küçük ısırganotu (U.urens) diye bilinen iki türü vardır. U.diosca çok yıllık, U.urens yıllık otsu bitkilerdir. 35 Dağılım: Anavatanı İngiltere’dir; Ülkemizde her yerde (özellikle Ankara, Bursa, Kayseri, Rize, Trakya) bulunur. Kullanılan kısım Kök ve rizomlar (Radix urticae, Rhizoma urticae) Tohumlar (Fructus urticae piluliferae) Yapraklı-dallar (Herbae urticae; taze ve güneşte kurutulmuş) Tohumlar (meyve) 2-3 mm uzunlukta, parlak-esmer renkte, yumurta biçimindedir. Anabileşenler Yapraklarda Glikozid (urtikosit) Flavonoidler (%0.6-1.8; rutin, izokuersetin, izohamnetin, kaempferol gibi) Formik asit Karoten Nitratlar Mineral tuzları Silisik asit (%1-5) Tanen Vitaminler (C, K, B2 gibi) Yakıcı/batıcı tüylerde Asetilkolin Formik asit Histamin Kolin Lektin Serotonin Kök ve rizomlarda Hidroksikoumarinler Lektinler (%0.1 ısırganotu aglutinini) Lignanlar Polisakkaridler (asit arabinogalaktanlar, glukanlar, glukogalakturonanlar) Steroller ((%0.03-0.6; β-sitosterol, stigmasterol, kampesterol gibi) Sterol glikozidler Tanenler Yağ asitleri Tohumlarda Müsilaj Karotenoid Proteinler Sabit yağ Köklerden güzel renkte sarı boya elde edilir. Taze bitkide 130 mg/kg vitamin C, 700 mg/kg karoten, fazla miktarda demir vardır. Etki Isırganotunun başlıca etkileri Adet söktürücü Ağrı kesici Alerji önleyici Ateş düşürücü Bağışıklığı uyarıcı Cinsel gücü artırıcı İdrar söktürücü Sürgün yapıcı Ürik asit atıcı Yerel irkilti doğurucu 36 Isırganotunun deride oluşturduğu yakıcı/batıcı/acıtıcı etki histamin, Ak ve formik asitten ileri gelir. Bağışıklık sistemini uyarır; bu etkisi bileşimindeki lektinden ileri gelir; bu madde T-hücreleri için süperantijen olarak etkir ve bu hücrelerin sayısını artırır. Antijene karşı T-hücresi cevabının güçlenmesi viral hastalıklar ve kanserin önlenmesinde son derece önemlidir. Seks hormonu bağlayan globuline bağlanarak serumda serbest testosteron miktarını artırır; bu durum cinsel isteğin/gücün artmasıyla sonuçlanır. Prostat bezinde testosteronun östradiole çevrilmesini önler. İyi huylu prostat tümörlerinde yararlıdır. İdrarın çıkarılmasını kolaylaştırır; bu etkisi I-II. dönemdeki prostat büyümesinde irkilti ve rahatsızlığı hafifletir. Kan basıncını düşürür; bu etkisi idrarla sodyum çıkarılmasını artırmasıyla ilgilidir. Kan şekerini düşürür; ısırganotunun sulu- ve alkolik-özütü (20 mg/kg) kan şekerini %10-20 düşürür. Alerjik rihinitte diğer pek çok ilaçla (antihistaminikler, adrenerjik ilaçlar gibi) karşılaştırılabilecek kadar etkilidir; üstelik onların yol açtıkları birçok istenmeyen etkisi (yatışma, öğrenme, hatırlama yeteneğinde zayıflama gibi) de yoktur. Alerjik burun akıntılarında oldukça etkilidir. Vitamin C ve demir bakımından zengin olması dolayısıyla kan yapımını ve vücut direncini artırır. Yaprak özütü ve kaffeik asit 5-LOX ve COX etkinliğini kısmen engeller. Kullanılma/Doz Ağrı kesici Alerji önleyici/sağaltıcı Cinsel gücü artırıcı İdrar söktürücü İştah açıcı Kan temizleyici Nefes açıcı Romatizma Siyatik Ürik asit atılmasını hızlandırıcı Vücut direncini artırıcı Fiziksel ve zihinsel yorgunluklarda kuvvetlendirici İltihaplı yaralar ve çıbanlarda iltihap söktürücü Ödemleri geriletici Süt salgısını artırıcı Saç tellerini kuvvetlendirici ve kepeklenmeyi önleyici Uterus ve basur kanamaları Veteriner hekimlikte 14 etkin maddeyi içeren preparatı (%10’luk) hayvanlarda kızgınlığa yol açmak için kullanılır; bundan; At ve sığırlarda günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Koyun, keçi ve domuzlarda günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün İnsanlarda tohumları havanda dövüp balla karıştırılarak macun halinde yenilirse, astım dahil diğer pek çok durumda oldukça etkilidir; ısırganotu tohumu günde 8-10 g arasında kullanılır. Taze bitki, romatizmal ağrılarda ağrılı yere sürülerek tahriş yapılması ve kanın burada toplanması için kullanılır. Bu amaçla tentürü (1:10) oldukça faydalıdır. Yapraklardan hazırlanan infüzyonu (bir avuç yaprak/1-2 L su) saç dökülmesine ve kepeklenmeye iyi gelir; taç toniği olarak haftada 2-3 kez kullanılır. Alerjik rahatsızlıklarda infüzyonu (bir avuç bitki/5 badak su) bal veya şekerle tatlandırılıp içilebilir. 37 Yapraklardan hazırlanan infüzyon (%2-5) veya köklerden hazırlanan dekoksiyon (%2-4) şeklinde yemek aralarında günde 2-3 bardak içilerek kullanılır. İnsanlarda ağızdan kuru bitki günde 2-3 kez 2-3 g, %25 etilalkolle 1:1 oranında hazırlanmış sıvı özüt 3-4 ml, %45 etilalkolle 1:5 oranında hazırlanmış sıvı özüt 2-6 ml miktarda kullanılır. Fiziki ve sinirsel yorgunluklarda taze sıkılmış suyu günde 2-3 defa 1-2 yemek kaşığı içilir. İstenmeyen etki/Uyarı Isırganotuna hastaların tahammülü oldukça iyidir. Taze bitkiye el veya deri ile temas edilmesi şiddetli kaşıntı/acı/ağrıya sebep olabilir. Bitki halinde fazla miktarda yenildiğinde titreme, ağrı, salya artışı, kusma, solunum güçlüğü oluşabilir. Kalp ve böbrek kaynaklı ödemlerde kullanılmaması önerilir. Jensiyan (Gentiana lutea L.) Diğer isimler: Censiyan, Güşadotu, Sarıgentiyan. Aile: Kızılkantarongiller (Gentianaceae). Dağılım: Orta Avrupa dağlarından yaygın şekilde rastlanır. Ülkemizde Bursa-Uludağ’da 1800-2000 m arasındaki kesimde, İzmir Bozdağ, Kütahya ve Zigana dağında bulunur. Kullanılan kısım Genellikle kök (Radix gentianae luteae) Kök 3-5 senelik bitkiden elde edilir. Kökler sonbaharda topraktan çıkarılır, yıkanır, kesilir; önce güneşte, sonra gölgede kurutulur. Anabileşenler Köklerde Acı glikozidler (%0.05-0.3 amarogentin, %0.03-0.1 amaroswerin, jensiyopikrin gibi) Ksanton flavonoidler (gentizin, gentiozit gibi) Monoterpen alkaloidler (gentianin, gentianamin, gentianadin gibi) Pektin (%10’a kadar) Sabit yağ Tanen Uçucu yağ Glikozidler son derece acıdır; acılık 1/58.000.000 seyreltmede bile hissedilir. Droğun kırılma yüzeyinde görülen sarı renk ksanton flavonoidlerden ileri gelir. Alkaloidler yangı önleyicidir. Etki Ateş düşürücü İştah açıcı Kan yapımını hızlandırıcı Yara iyileştirici Jensiyopikrin (irido-glikozid) mide rahatsızlıklarında (mide ülseri, pepsin ve asit salgısında azlık) iyileştirici etkilidir. Kullanılma/Doz Dahilen İştah açıcı Sindirimi kolaylaştırıcı Haricen İrinli yaralarda dekoksiyon (%10) şeklinde Jensiyanla hazırlanan çeşitli preparatların hayvanlardaki dozları aşağıdaki gibidir. Jensiyan kökü tozu 38 At: 10-20 g Sığır: 15-30 g Koyun ve keçi: 5-10 g köpek: 0.5-2 g Kedi ve kümes hayvanları: 0.2-1 g Jensiyan özütü (1 g kaba toz edilmiş jensiyan kökü + 8 g kloroformlu su + 1 g alkol) At: 2-4 g Sığır: 2-6 g Koyun ve keçi: 1-2 g Köpek: 0.1-0.4 g Jensiyan tentürü (1 g kaba toz edilmiş jensiyan kökü + 5 g seyreltik alkol) At: 10-30 g Sığır: 15-40 g Koyun ve keçi: 10-15 g Köpek: 1-4 g Kedi: 0.2-1 g Jensiyan akışkan özütü At ve sığır: 15-30 g Koyun ve domuz: 4-8 g Uyarı Onikiparmak bağırsağı ülseri, reflu, asit salgısının fazlalığı gibi durumlarda kullanılmamalıdır. Veteriner Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (K Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 10. Hafta Anlatılacak Bitkiler Kabak (Cucurbita pepo L.) Kadıntuzluğu (Berberis vulgaris L.) Kafurağacı (Cinnamomum camphora T. Nees et Ebermaier) Kaktüs (Selenicereus grandiflorus L.) Karabiber (Piper nigrum L.) Karahardal (Brassica nigra (L.) Koch.) Karakafesotu (Symphytum officinale L.) Karanfil (Syzygium aromaticum (L.) Merr et Perry) Karayılan (Actaea racemosa L.) Kargabüken (Strychnos toxifera L.) Karnıyarıkotu (Plantago psyllium L.) Katranlar Keçisakalı (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) Kediotu (Valeriana officinalis L.) Kekik (Thymus vulgaris L.) Kırmızıbiber (Capsicum annuum L.) Kimyon (Carum carvi L.) Kirpiotu (Echinacea angustifolia DC., E.purpurea (L.) Moench, E.pallida Nutt) Koka (Erythroxylum coca L.) Kurtpençesi (Polygonum bistorta L.) Kuşotu (Stellaria media (L.) Cyrillo) Küçükhindistancevizi (Myristica fragrans Houtt.) Kabak (Cucurbita pepo L.) Diğer isimler: Balkabağı, Sakızkabağı. Aile: Kabakgiller (Cucurbitaceae). 39 Kullanılan kısım Tohumları/çekirdekleri (Semen cucurbitae peponi) Anabileşenler Kabakçekirdeği-içinde Amino asitler (%0.2-0.7 kukurbitin) Kukurbitasin (tetrasiklik triterpen türevi) Müsilaj Steroidler (%1) Steroller (%0.5; 24-alkilsteroller “-5-steroller, “-7-steroller”) -Sitosterol Sabit yağ (%40-60; linoleik asit, oleik asit Etki Antelmintik (askarid, şeritler gibi; kukurbitasin) İdrar söktürücü Prostat tümörleri (I-II. dönemlerde) ve iyi huylu büyümesi Yangı ve yükseltgenmeyi önler Kullanılma/Doz Daha ziyade kurt ve şeritleri uzaklaştırmak için kullanılır. Kabuğu soyulduktan sonra toz haline getirilmiş tohum veya çekirdeklerden köpeklerde 30-100 g’ı bal veya süte katılarak aç iken uygulanır; bundan 60 dk sonra sürgüt verilerek parazitler uzaklaştırılır. Kadıntuzluğu (Berberis vulgaris L.) Diğer isimler: Amberparis, Dikenüzümü, Karamukağacı, Sarıağaç, Sarıçalı. Aile: Kadıntuzluğugiller (Berberidaceae). Dağılım: Karadeniz (Kastamonu, Samsun gibi), Trakya ve İstanbul civarında yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Kök kabuğu (Cortex berberidis radicis) Meyveler (Fructus berberidis) Yaprak (Folium berberidis) Anabileşenler Köklerde İzokuinolin alkaloidler (berberin ‘umbellatin’, berbamin, kolumbamin, oksiakantin, palmatin, yatrorrhizin gibi) Müsilaj Reçineli bileşikler Meyvelerde Askorbik asit Elma ve limon asitleri Kauçuk Pektin Yaprak ve çiçeklerde Alkaloidler (berberin gibi) Etki Berberin çok yönlü etkileri olan bir maddedir. Bağırsaklarda sıvı toplanmasını Bakteriyel enterotoksin şekillenmesini Düz kas spazmını İyon salgılanmasını Kalpte fibrilasyonu Trombositlerin kümeleşmesini önler 40 Kalbe etkisi Sınıf-III atım düzensizliğini önleyen ilaçlara benzer; AP süresi ve refraktor dönemi uzatır. Safra ve bilirubin salgılanmasını artırır. Antelmintik etki (askaridler için) oluşturur. AkE etkinliğini engeller. Adrenerjik reseptör antagonisti etkilidir. Kullanılma/Doz Köklerde Ateş düşürücü Antelmintik Antimikrobial Damar daraltıcı İdrar artırıcı İştah açıcı Safra söktürücü Sürgüt (fazla miktarlarda) Tonik Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%25-60 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon ve dekoksiyon (5-10 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg (3’e bölünerek) İnsanlarda infüzyonu (%2) günde 2-3 bardak içilir. İstenmeyen etki/Uyarı Güvenli bir madde değildir. Deri ve gözde problemlere, Kan basıncında düşmeye, Solunum güçlüğüne, Sindirim sistemi bozukluklarına (bulantı, kusma, sürgün), Burun kanamasına, Işığa duyarlılığa yol açabilir. Etkileşme Çok sayıda madde ile etkileşme yapar. Berberin bazı CYP450 enzimlerini engeller. Berberin-içeren bitkiler aşağıdaki maddelerle dikkatle kullanılmalıdır. α-Adrenerjik reseptör agonistleri Kalpte atım düzensizliklerinde kullanılan maddeler Kan basıncnı düşüren ilaçlar MSS’ni baskı altına alan maddeler Genel anestezikler Kalp glikozidleri Siklofosfamid MAO’ın etkinliğini engelleyen maddeler Işığa duyarlı kılıcı maddeler Tetrasiklinler ve diğer antibiyotikler Karabiber (Piper nigrum L.) Diğer isimler: Pipera nigra L. Aile: Karabibergiller (Piperaceae). Dağılım: Hindistan ve Doğu Hint adalarında yetişir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus piperis nigri; olgunlaşmadan önce toplanıp kurutur) Bunlar keskin kokulu, yakıcı ve acı lezzetlidir. 41 Anabileşenler Acı maddeler Alkaloid (%5-9; piperin) Nişasta Reçine Uçucu maddeler Uçucu yağ oranı: %1-2.5 Acılığı piperin ve reçineden, kokusu uçucu yağdan ileri gelir. Etki Acı bir maddedir. Damar daraltıcıdır. Solunum yollarını daraltır. Sindirim kanalının boşalmasını geciktirir. Vanilloid reseptör agonistidir. Kullanılma/Doz Afrodizyak İştah açıcı Sindirimi kolaylaştırıcı Bol, hap, macun ve infüzyon At ve sığır: 5-25 g Koyun: 2-5 g Köpek: 0.3-0.5 g Karahardal (Brassica nigra (L.) Koch.) Diğer isimler: Eşekhardalı, Eşekturpu, Siyahhardal. Sinapis nigra L. Aile: Hardalgiller (Brassicaceae/Cruciferae). Tanım: Sarı çiçekli, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Anadolu, Avrupa ve İran’da rastlanır. Benzer türler: Brassica cretica Lam., B.elongata Ehrh., B.napus L. var. esculenta DC., B.oleracea L. var. capitat L., B.oleracea L. var. botrytis L., B.rapa L., B.rapa var. esculenta G.G. Kullanılan kısım Tohum (Semen sinapis nigrae, Mustard seed) Yağ (Oleum sinapis; Hardal yağı) Yakı (Carta sinapisata) Ağustos-Eylül ayları arasında toplanır. 0.5-1 mm çapında, esmer-kırmızı-siyahımsı-gri renkte, küre şeklinde tanelerdir. Bütün halde kokusuzdur; ezilince özel hardal kokusu yayar; tadı önce yavan, sonra keskindir. Anabileşenler Tohumlarda Alkaloid (sinapsin) Enzim (mirosin) Fenilpropan türevleri Glukosinolat (%1-5 sinigrin; allilglukosinolat) Müsilaj (%20-30) Proteinler (%40) Sabit yağ (%30-35; erusik asit, oleik asit, linoleik asit gibi) Glikozidin hidrolizi sonucu glikoz, potasyum hidrosülfat ve allilizotiyosiyanat (hardal yağı) açığa çıkar; son madde alilsenevol (aglikon) olarak da bilinir ve sürgüt etkilidir. Tohumlarda sinigrin ve enzim ayrı hücrelerde bulundukları için, normal tohumda böyle bir parçalanma olmaz. Bu sebeple, toz edildikten ve nemlendirildikten sonra kullanılır. Uçucu yağının >%90’ını allilizotiyosiyanat oluşturur. 42 Etki Allilizotiyosiyanat son derece irkiltici ve antimikrobiel etkilidir. Deriye uygulandığında İrkilti, batıcı ağrı ve yangıya Kan akımının artmasına Uzun süre maruz kalındığında yara ve ülsere yol açar. Kullanılma/Doz Haricen Bronşit Kan çekici (karşı-irkilti) Romatizma Yakı ve ispirto (%2) halinde eklem-kas ağrılarında ağrı kesici Lapa, yakı, banyo şeklinde kronik yaralarda/iltihaplarda olgunlaştırıcı ve ağrı kesici olarak kullanılır. Hayvanlarda (at, sığır, koyun, keçi, domuz gibi) %9-10 hardal tohumu içeren preparatı kızgınlığı teşvik etmek için kullanılır; bu amaçla; At ve sığırlara günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Diğer hayvanlara günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün İzopropilalkolle hazırlanan %1.2’lik tentürü, liniment ve kompres halinde At, sığır, koyun ve keçilerde haricen kas ve tendo ağrılarında kullanılır; günde 2-4 kez en çok bir hafta süreyle uygulanır. Uyarı Hardal yağı karsinojenik etkilidir. Karanfil (Syzygium aromaticum (L.) Merr et Perry) Diğer isimler: Eugenia caryophyllus Thunb./E.aromatica (L.) Baill, Caryophyllus aromaticus L./Jambosa caryophyllus (Spreng.) Nied./Myrtus caryophyllus Spreng. Aile: Mersingiller (Myrtaceae). Dağılım: Molluk adaları, Zengibar ve çevresindeki adalarda yetiştirilir. Kullanılan kısım Çiçek tomurcuklar (Flores caryophylli) Yağ (Clove oil) Anabileşenler Flavonoidler Tanen (%10) Uçucu yağ (%15-20; Oleum caryophylii, Clove oil) Uçucu yağda %80-90 öjenol %2-27 öjenol asetat %5-12 α- ve -karyofillen %0.1-0.2 izoöjenol Benzaldehid Metilsalisilat Metilöjenol Metilamilketon Etki Öjenol ve uçucu yağ Hoş kokulu-rahatlatıcı Ağrı kesici Antihistaminik Antimikrobial (bakteri, mantar, virüs gibi) 43 Antiseptik Karaciğer koruyucu Spazm çözücü Yükseltgenmeyi önleyici Diş hekimliğinde diş tedavisi sırasında bu etkilerinden yararlanılır. COX ve LOX etkinliğini önler. Trombositlerin kümeleşmesini güçlü bir şekilde engeller. Öjenol asetat ve metilöjenol tripsinin etkisini güçlendirir. Karanfil yağı Bal arısında Bacillus larvae (Amerikan yavruçürüklüğü) ve Ascosphaera apis (kireç hastalığı) üremesin-gelişmesini engeller. Karanfil yağı balıklar (Alabalık yavruları gibi) için iyi bir anesteziktir; 40-60 ppm (40-60 mg/L) öjenol anesteziye genellikle hızlı giriş ve çıkış sağlar. Kullanılma/Doz Ağız kokusunu giderici Ağız ve göğüs yangıları Haricen-yerel ağrı teskin edici İştah açıcı Karminatif Sulu ve alkolik özütleri bakteri, mantar, virüsleri etkiler. Karanfil At ve sığır: 10-20 g Koyun ve keçi: 5-10 g Köpek: 0.2-1 g Veteriner hekimlikte %0.008 karanfil yağı içeren spreyi (9 etkin madde içerir) yeni doğmuş hayvanlarda solunumu kolaylaştırmak için 0.1-0.3 g miktarlarda (tek seferde yağ olarak en çok 0.024 mg) kullanılır; uygulama 10-15 sn arayla tekrarlanabilir. Sığır, at, koyun, keçi ve domuzlarda merhem şeklinde (%0.5 karanfil yağı; 6 etkin madde içerir) meme antiseptiği olarak kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Yoğun karanfil yağı deri, mukoza ve dokular için irkilticidir. Temas dermatiti ile karşılaşılabilir. Karayılan (Actaea racemosa L.) Diğer isimler: Cimic, Karayılankökü, Yılankökü. Cimicifuga racemosa (L.) Nutt. Aile: Kurtboğangiller (Ranunculaceae). Kullanılan kısım Kökler (Rhizoma racemosae) Bazı ülkelerde remifemin tablet ismi ile ticarete sunulmuştur; her tablette 20 mg kök karşılığı 1 mg 26-deoksiaketin isimli etkin madde bulunur. Anabileşenler Alkaloidler (sitisin, N-metilsitisin) Aromatik asitler (asetik asit, butirik asit, ferulik asit, izoferulik asit, formik asit, salisilik asit gibi) Flavonoidler (formononetin, kaempferol gibi) Nişasta Reçineler (%15-20 arasında cimi(ci)fugin, makrotin gibi) Steroller Şekerler Tanenler Triterpen glikozidler (aktein, racemosid, cimigosid “cimicifugosid” gibi) Yağ asitleri 44 Uçucu yağ Etki Triterpen bileşikler, alkaloidler, izoferulik asit ve salisilik asit etkili maddelerin başlıcalarıdır. Triterpen bileşikler LH salıverilmesini baskılar ve östrojenik reseptörleri bloke eder (özellikle uzun süreyle kullanılması halinde) Kolesterolu düşürür Hipotalamus-hipofiz sistemini etkilerler; üreme, sinir, kalp-damar sistemiyle ilgili birçok ikincil etkiye yol açarlar. İzoflavonoidler (formonenetin gibi) Uterusta östrojen reseptörlerini yarışmalı olarak engeller. Yangı önleyici, Öksürük kesici, Yatıştırıcı, Kolesterol düşürücü, Adet kanamasını uyarıcı etkileri de vardır. Kullanılma/Doz Bulantı, kusma Endişe ve benzeri durumların giderilmesi Eklem ağrılarının teskin edilmesi Erken doğum ve doğum sonrası genel baskının giderilmesi Kan basıncının düşürülmesi Kadınlarda regil ağrılarının yatıştırılması Regil bozuklukları Menopoz Sıcak basması Uykusuzluk Vajinal kuruluk Kızgınlığa yol açmak için, %1 oranda etkin maddelerden birisini içeren tozu At ve sığırlarda: Günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Koyun ve keçilerde: Günde 10-20 g miktarlarda 3-4 gün Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%60 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon ve dekoksiyon (5-10 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg (3’e bölünerek) Tentür At ve sığır: 30-90 ml koyun ve domuz: 8-15 ml İnsanlarda günde 3 kez 0.3-2 g miktarlarda kullanılır. Remifemin 40-120 mg arasında kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Yılanköküne genellikle iyi tahammül edilir. Sindirim sistemi şikayetleri, baş ağrısı, ağırlık artışı, deride dökülmeler, karaciğer ve kalp-damar sistemi bozuklukları görülebilir. Östrojene-duyarlı tümörler bulunanlarda, gebe ve sağılanlarda kullanılmaz. Yılan kökü bileşikleri 6 aydan fazla kullanılmamalıdır. Kargabüken (Strychnos toxifera L.) Diğer isimler: Kargagözü. Strychnos nux-vomica L. Aile: Yasemingiller (Loganiaceae). 45 Dağılım: Hindistan, Güneydoğu Asya ve Kuzey Avustralya'da yetişir. Kullanılan kısım Tentür (Teint.de noix vomique) Tohum (Semen strychni) Toz (Poudre de noix vomique) Anabileşenler Tohumlarda (meyve) Alkaloidler (%2-5) Glikozid (loganin) Sabit yağ Alkaloidlerin %1.2'si striknin, %1.6'sı brusin oluşturur; 12-hidroksistriknin ve 15-hidroksistriknin de vardır. Tohumların alkolik özütü %16, tentürü de %0.25 alkaloid içerir. Striknin preparatlarının birbirine eşdeğeri şöyledir: 100 mg toz=16 mg özüt=1000 mg tentür; bunlar 2.5 mg toplam alkaloid içerir. Etki Cinsel gücü artırıcı İştah açıcı Kuvvet verici Kullanılma/Doz Acı lezzetinden dolayı kargabüken tükürük salgısını artırmak İştahı teşvik etmek Sindirimi kolaylaştırmak Sinir sistemini uyarmak Kargabüken tohumunu veya tozunu %3 içeren preparatı rumen tembelliklerinde 2-7 gün süreyle Sığır: 100 g (yani 3 g tohum) Koyun ve keçi: 12.5 g Sütten kesilmiş buzağı: 15 g Sütten kesilmiş kuzu: 5 g Tentür At ve sığır: 16-32 ml Koyun ve keçi: 1-4 ml Karnıyarıkotu (Plantago psyllium L.) Diğer isimler: Sinirliot. P.scabra Moench/P.arenaria Waldst. et Kit. Aile: Sinirliotgiller (Plantaginaceae). Benzer türler: P.afra L., P.ovata Forskal. Tanım: Yaprak ve gövdesi tüylü, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde birçok yerde (Trakya, İstanbul, Batı Anadolu, Nif dağı, Gaziantep, Adana gibi) bulunur. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen psyllii, Semen plantaginis) Meyveler olgunlaştıkları zaman toplanır ve tohumları alınır. Anabileşenler Tohumlarda Enzimler İridoid glikozidler (aukubin) Müsilaj (%10-15) Steroller Triterpenler 46 Musilajın %80’i çözünmeyen, %10-20’si çözünebilir liflerden (asidik ve nötral polisakkaridler) yapılmıştır; çözünebilir kısım hidrolize olduğunda L-arabinoz, D-galaktoz, D-galakturonik asit, Lramnoz ve D-ksiloz açığa çıkar. Etki Sindirim kanalı için yumuşatıcı Sürgüt Sindirim kanalında suyla temasa geldiğinde suyu emerek şişer (jelatinimsi kitle); kütle artırıcı sürgüt olarak etkir. Sürgüt etkisi 12-24 saatte başlar; 2-3 günde doruk değerine çıkar; 3-4 günden fazla sürebilir. Atlarda kum sancısında çok etkilidir; kumun bir araya toplanmasına ve kayganlaştırılarak çıkarılmasında çok etkilidir. Kullanılma/Doz Sürgüt Sindirim kanalını yumuşatıcı Tohumları toz edildikten sonra günde 1-2 kez At: 250-500 g Köpek: 2-10 g Kedi: 2-4 g Atlara 6-8 L suyla karıştırılarak mide sondası ile verilir. İnsanlarda günde 5-10 g tohumu su ile karıştırılarak 3 gün süreyle içilir; sabahleyin aç karnına içilmesi önerilir. İstenmeyen etki/Uyarı Aşırı duyarlılık tepkimeleri (burun akıntısı, solunum güçlüğü, konjunktivit, ürtiker gibi) oluşabilir. Sindirim kanalında daralma, yangı (irkilti ve spazm sebebiyle) gibi durumlarda kullanılmaz. Katranlar Aile: Kozalaklıgiller (Coniferae) ve Çamgiller (Abiataceae, Pinaceae). Tanım: Ailelerdeki ağaçların odunlarının kuru kuruya damıtılması ile elde edilir. Damıtma artığı olarak altta kalan sıvıda bulunur; sıvının üst kısmını asetik asit, aseton, metilalkol gibi maddeler, alt kısmını da katran oluşturur. Koyu renkte, kıvamlı-akıcılığı az sıvıdır. Kullanılan odunun %10’u kadar katran elde edilir. Anabileşenler Katranın bileşiminde çok sayıda ve çeşitte madde vardır; başlıcaları: Fenol türevleri Katekoller (pirokatekol, pirogallol gibi) Furfural gibi bileşikler Gayakol Krezol Kullanılma/Doz Katranlar dışarıdan antiseptik, ekzema gibi hastalıklarda kullanılırlar. Keçisakalı (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) Diğer isimler: Tekesakalı. Spiraea ulmaria L./Ulmaria pentapetala Gilib. Aile: Gülgiller (Rosaceae). Benzer türler: Filipendula vulgaris Moench./Spiraea filipendula L./Ulmaria filipendula Kost. Dağılım: Türkiye ve Dünya’da yaygın şekilde (Kuzey Asya, Kuzey Amerika, Avrupa gibi) rastlanır. Kullanılan kısım Çiçekli kısımlar (Flores filipendulae ulmaria) Kökler Anabileşenler 47 Çiçeklerde Askorbik asit (az miktarda) Çoğul-fenolik maddeler (başlıca hidrolize olabilir ellajik tanenler) Fenilkarboksilik asitler Fenolik glikozidler (spiraein, spirenin, monotropitin “gaultherin”, metilsalisilat gibi) Flavonoidler (%5’e kadar kuersetin, kuersetin-4’-glikozid “spiraeosid”, hiperosid, kaempferol, avikularin, rutin gibi) Kalkonlar Koumarin Rugosid-D Uçucu yağ (%0.2; anisaldehid, benzilalkol, etilsalisilat, feniletilalkol, metilsalisilat, metoksibenzaldehid, salisilaldehid gibi) Akışkan özütte (1:2) 350-400 µg/ml arasında salisilat bulunur. Etki Ağrı kesici Antasit Büzüştürücü Hafif idrar yolları antiseptiği Ülser oluşumunu önleyici ve iyileştirici Yangı önleyici Çeşitli maddelerin yol açacağı ülserin önlenmesinde son derece etkilidir; bu etki büyük ölçüde flavonoid içeriğiyle ilgilidir. Kalpte infarktus ve öngöğüs ağrısı riskini azaltır. Kanın pıhtılaşmasını güçlü şekilde önler. Bağışıklık sisteminde düzenleyici rol oynar; komplementin etkinleşmesini önler. Kullanılma/Doz Mide ülserinin önlenmesi ve sağaltımı Mide yangısı, sindirim sistemi yangısı, kolit Üşütme, soğuk algınlığı, öksürük, solunum yolları hastalıkları gibi durumlar Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%25 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg İstenmeyen etki/Uyarı Özellikle kedi ve köpeklerde doz aşımı hallerinde mide kanaması, karında sancı, mukoz zarlarda solgunluk, genel güçsüzlük gibi belirtilerle karşılaşılabilir. Salisilata duyarlı olanlarda kullanılmaz. Etkileşme Pıhtılaşmayı engelleyici maddelerle tehlikeli etkileşmeler yapabilir. Kediotu (Valeriana officinalis L.) Diğer isimler: Çobankamışı, Şifalıkediotu. Aile: Kediotugiller (Valerianaceae). Tanım: Beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Uludağ, Kayseri-Alidağ, Bayburt-Erzurum arasında rastlanır. Dünya’da 200, Türkiye’de 10 dolayında Kediotu bitkisi vardır. Kullanılan kısım Kök (Radix valerianae) Rizom (Rhizoma valerianae) Yağ (Oleum valerianae) Anabileşenler Baldrinoller 48 Fenolik asitler İridoidler (%0.5-2 hemiasetal valepotriatlar; izovaltrat, valtratum, didrovaltratum gibi izovaleryanik esterleri) Seskuiterpenler (valeryanik asit, valerenon, kessilglikol gibi) Uçucu yağ (%0.5-1) Nişasta Reçine Şekerler Uçucu yağda pinen, kamfen, limonen, borneol, borneol-izovaleryanik asit esteri (yağın %10’u) vardır. Kuru köklerde -aminobutirik asit (GABA) de vardır; bu madde sulu özütte bulunurken alkolik özütte bulunmaz. Etki Çırpınma önleyici Çizgili kas gevşetici Spazm çözücü Yatıştırıcı/uyku doğurucu Yatıştırıcı/uyku doğurucu/spazm çözücü etkilerine GABAerjik sinirlerin aracılık ettiği (GABAA-R’lerin uyarılması, sinaps aralığından GABA geri alımının engellenmesi, GABA metabolizmasının önlenmesi gibi) sanılmaktadır; valepotriatlar, valeryanik asit ve uçucu yağdaki maddeler bu reseptörleri etkiler. MSS üzerinde barbitürat-benzeri etkisi de vardır. Bileşimindeki lignan yapılı madde (hidroksipinoresinol) benzodiazepin reseptörlerine bağlanır. MSS’ne etkisi valepotriatlar ve yağda bulunan seskuiterpenlerden ileri geldiği sanılmaktadır. Valepotriatlar ve seskuiterpenleri içermeyen sulu özütleri (GABA içerir) tranklizan/endişe giderici, yatıştırıcı/uyku doğurucu etki oluşturur. Valepotriatlar OSS üzerinde yatıştırıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Çizgili kaslarda spazm çözücü Gebelik ve adet kanamalarına bağlı bayılma ve kollaps halleri Huzursuzluk Kan basıncının düşürülmesi Sinirlilik ve uykusuzluk hallerinde yatıştırıcı Yoğunlaşma eksikliği Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (bölünerek) Tentür (%50 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (bölünerek) Dekoksiyon (5-30 g/bardak): 1/2-1/4 bardak/10 kg Akışkan özüt (1:1) Sığır ve at: 30-60 ml, Koyun ve domuz: 4-8 ml Yağ Sığır ve at: 2-4 ml, Koyun ve domuz: 0.6-1.3 ml İnsanlarda bitki günde 15 g miktarda kullanılır. Genel amaçlı kullanım için infüzyon şeklinde (%2-6; 2-3 g kuru kök/bir bardak kaynar su) günde 2-3 kez ve yatarken bir bardak verilir. Uykusuzluk/huzursuzluk hallerinde kediotu kök özütü 400-900 mg miktarlarda yatmadan 30-60 dk önce alınır. Tentür (1:5) günde birkaç kez 15-20 damla kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı 49 Uzun süreyle fazla miktarlarda kullanıldığında baş ağrısı, uyku bozukluğu, endişe, kalpte hareketlerinde bozukluk ve karaciğer hasarı oluşabilir. Mutajenik ve teratojenik etki tehlikesi sebebiyle, gençler ve çocuklarda valepotriat içermeyen preparatların kullanılması önerilir. Etkileşme Barbitüratlar (fenobarbital gibi) ve benzodiazepin türevleri (diazepam gibi) ile aynı yönde etkileşmeler yapabilir; böylece, MSS üzerindeki baskıyı artırır. Kekik (Thymus vulgaris L.) Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Tanım: Beyaz çiçekli, küçük yapraklı, kuvvetli kokulu, çok yıllık bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde birçok yerde yetişir. Kullanılan kısım Çiçekli-yapraklı dallar (Herbae thymi) Kekik yağı (Oleum thymi) Anabileşenler Yapraklar Fenoller (timol, karvakrol gibi) Flavonoidler (apigenin, luteolin) Glikozidler (arbutin gibi) Kaffeik asit türevleri (%0.1-1.35 rosmarinik asit gibi) Uçucu yağ (%0.3-0.5) Kekik yağı Önemli bir kısmını timol (%30-50), karvakrol (%1-5), p-simen (%15-45) ve sitral oluşturur. %1-3 borneol, kafur, limonen, linalool, β-pinen, karyofillen, <%1 bornilasetat, kamfen, ökaliptol, linalilasetat, terpineol, terpinilasetat vardır. Etki Antiseptik (bakter, mantar, virüs) Antelmintik (özellikle kancalı kurtlar için) Balgam söktürücü Solunum uyarıcı Spazm çözücü Yatıştırıcı Antiseptik ve antelmintik etkilerine özellikle timol ve karvakrol yol açar. Balgam söktürücü etkisi terpenlerin solunum yollarındaki kirpiksi hareketi uyarması sonucudur. Bitkinin güçlü yangı önleyici etkisi de vardır. Spazm çözücü etkisi flavonoidler ile ilgilidir. Kullanılma/Doz Kekik yağını %0.9-1 yoğunlukta içeren çözeltileri hayvanlarda (at, sığır, koyun, keçi, domuz, tavşan, kanatlı gibi) dışarıdan yara antisepsisi için püskürtülerek kullanılır; en çok 7 gün süreyle uygulanır. İnsanlarda bitki günde 10 g miktarda (timol olarak %0.3 fenol içeriğine göre) kullanılır. İnfüzyon (%1-2) şeklinde günde birkaç kez bir bardak içilir. Kekik yağı safra artırıcı ve kronik üst solunum yolları hastalıklarında kullanılır; bu amaçla insanlarda ağızdan 4-5 damla miktarda 3-5 gün süreyle verilir. Dışarıdan banyo şeklinde (≥4 mg kekik yağı/L su) de kullanılabilir; banyo için 500 g bitki/4 L suda 10 dk kaynatılarak da hazırlanır; sonra, karışım banyo suyuna katılır. İstenmeyen etki/Uyarı Uzun süre ve fazla miktarda kullanılan timol ve karvakrol veya bunları içeren kekik preparatları zehirlenmeye sebep olabilir. 50 Ciddi karaciğer hasarı veya tiroid bezi görev bozukluğu bulunanlarda durumu daha da kötüleştirebilir; böyle hastalarda dikkatle kullanılmalıdır. Kırmızıbiber (Capsicum annuum L.) Diğer isimler: Hintbiberi, Türkbiberi. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Benzer türler: C.frutescens L. Kullanılan kısım Kurutulmuş meyveler (Capsicum, Fructus capsici) Oleo-reçine (Capsicum oleoresin) Anabileşenler Kuru meyvelerde %0.3-1 kapsaisinoidler bulunur %63-77 kapsaisin (8-metil-n-vanilil-6-nonenamid) %20-32 dihidrokaspaisin %1-8 nor-dihidrokapsaisin Az miktarda diğer kapsaisin türevleri Flavonoidler Askorbik asit (kuru biberde 95-150 mg/100 g) Karotenoidler (%0.3-0.8) Sabit yağlar Uçucu yağ ürünü (125’den çok) Kırmızı biber oleo-reçinesi genellikle %1.5’liktir; <%8’den az olmamak üzere kapsaisin içerir. Etki Kapsaisin veya dihidrokapsaisin son derece acıdır; 16 milyon katı seyreltildiğinde bile acılığı hissedilir; biber gibi acı terimi bu özelliği ile ilgilidir. Deri yoluyla >%1 preparatları son derece irkilticidir. Kapsaisin kullananların önemli bir kısmında (>%40) yanma ve batıcı acı oluşur; ama, tekrarlanarak kullanıldığında 3 günde bunlar azalır ve kaybolurlar. Dışarıdan deriye uygulandığında, kızarıklığa ve kanın deriye hücum etmesine yol açar; deride ılıklık, batıcı veya yanma duyusu/hissi algılanır. Bu etki iki aşamalı olarak ortaya çıkar. Başlangıçtaki kısa süreli etki yerel olarak özellikle P-maddesinin salıverilmesini artırmasıyla (deriyi kontrol eden miyelinsiz C-tipi sinirlerde bulunur) ilgilidir ve birkaç saat devam eder. Bunu, ağrılı uyarılara sinir uçlarının duyarlılığının azaldığı (taşifilaksi-hızlı direnç) ikinci aşama izler; bu etki ise birkaç saat-birkaç hafta (2-4 hafta) sürer. Sinir uçlarını uzun süreyle uyuşturur; böylece, yerel anestezi ve ağrı kesici etki oluşturur. Ağızdan verildiğinde iştah açıcı/karminativ etkilidir; tükürük salgısını artırır, sindirimi kolaylaştırır, terlemeye yol açar. Ülsere karşı koruyucu etkilidir; bu etkisini kan akımını artırarak ve mide mukozasının yenilenmesini hızlandırarak oluşturduğu sanılmaktadır. Bitki tohumlarında bulunan kapsisidinler antibakteriel etki oluştururlar. Kapsaisin köpek, kuş, geyik, tarla faresi, tavşan, sincap gibi hayvanlar için kovucu/kaçırtıcı olarak da kullanılır. Kapsaisinler vücutta yağların yakılmasını hızlandırır; etkisinin adrenal bezden adrenalin salıverilmesine yol açmasıyla ilgili olduğu sanılmaktadır. Bu etkisinden şişmanlıkta yararlanılabilir; 51 ama, etkisinin görülebilmesi için birkaç ay süreyle fazla miktarda (günde 3 kez 10 g) kırmızı biber yenilmesi gerekmektedir. Toplumsal olaylarda olduğu gibi, kapsaisin ve/veya oleoreçine püskürtme şeklinde uygulandığında ve/veya maruz kalındığında göz ve solunum yolları mukozasını irkiltir ve duyarsızlaştırır; son etkisi 30-50 dk sürer. Bu etkisinden toplumsal olaylarda (miting, toplu yürüyüş gibi) kişilerin dağıtılmasında yararlanılır. Kullanılma/Doz Dışarıdan %0.025-0.25 kapsaisinoidler içeren losyon veya merhem şeklinde ağrılı hallerde (bel ağrısı, sırt ağrısı, eklem ağrısı, romatizma gibi) karşı-irkilti doğurmak ve ağrı kesici etki oluşturmak için günde 3-4 kez kullanılır. Böyle bir kullanımda, eklem ağrısında etkisi 1-2 hafta içinde başlar. Sinir uçlarında hasarın sebep olduğu ağrıda etkisi 2-4 hafta içinde başlar. Baş ve boyun ağrılarında etkisinin görülmesi 4-6 hafta alabilir. Dahilen karminativ ve mide mukozasını koruyucu olarak kullanılır. Kızgınlığa yol açmak için tozu (14 etkin maddeyi içeren %10 tozu) ağızdan; At ve sığırlara günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Koyun, keçi ve domuzlara günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün Tentürü (1 g kırmızı biber/60 propilalkol) 1:1-1:10 seyreltilerek hayvanlarda haricen uygulanır. 1:1-1:5 seyreltmeleri deriye doğrudan 1:5-1:10 seyreltmeleri de kompres halinde uygulanır. İstenmeyen etki/Uyarı Deride irkilti, şişme ve ülsere yol açabilir. Deri hastalıkları, yangı ve hasarı durumlarında kullanılmamalıdır. Kimyon (Carum carvi L.) Diğer isimler: Ermenikimyonu, Frenkkimyonu. Apium carvi Cr. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Benzer türler: Carum caucasicum (M.B.) Boiss., Carum copticum Bent. et Hooker f., C.meifolium (Bieb.) Boiss., C.multiflorum (S.S.) Boiss. Tanım: Beyaz-pembe çiçekli, çok yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Doğu Anadolu’da çayırlarda yabani olarak rastlanır; Marmara bölgesinde kültürü yapılır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus carvi) Meyve yağı (Oleum carvi) Meyveler esmer, parlak sarımsı-esmer renkte, 4-6 mm uzunluğunda tanelerdir. Anabileşenler Meyvelerde Polisakkaridler (%10-13) Reçine Sabit yağ (%10-18) Uçucu yağ (%3-7) Meyveler ezilip su buharı ile damıtıldığında %4-7 uçucu yağ elde edilir; yağın; %30-40’ı limonen %40-60’ı karvon, dihidrokarvon ve karvatonasetat %0.2-1.5’i terpenler (mirsen, α-fellandren, β-karyofillen, p-simen, sis-karveol, trans-karveol, sisdihidrokarvon, trans-dihidrokarvon, trans-dihidrokarveol gibi) Sabit yağda Petroselinik asit (%40-50) Oleik asit (%30) Etki İdrar söktürücü 52 Karminatif Sindirimi kolaylaştırıcı Terletici Uyarıcı Karvon, bakteri (B.subtilis, Ps.aeruginosa gibi) ve mantarlara (As.niger, C.albicans, deri mantarları gibi) etkilidir. Kullanılma/Doz Toz, macun ve infüzyon (%1-15) At ve sığır: 25-50 g Koyun ve keçi: 5-10 g Köpek: 1-4 g Besin değeri olan yeni doğmuş hayvanlarda püskürtme şeklinde (%0.004 uçucu yağ içeren püskürtme çözeltisi; 9 etkin madde taşır) solunumu kolaylaştırmak için hayvanın büyüklüğüne göre 0.1-0.3 g miktarlarda (tek seferde en çok 0.012 g uçucu yağ) kullanılır; uygulama 10-15 sn arayla tekrarlanabilir. Yağın %1 çözeltisi (4 etkin madde taşır) hayvanın ağırlığına göre birkaç damladan-15 ml’ye kadar değişen miktarlarda (tek seferde en çok 0.15 g uçucu yağ) mide-bağırsak rahatsızlıklarında kullanılır. İnsanlarda kimyon yağı ağızdan günde 3 kez 1-2 damla miktarlarda (60-120 mg) kullanılır. Kirpiotu (Echinacea angustifolia DC., E.purpurea (L.) Moench, E.pallida Nutt) Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: E.purpurea Alkipriotu, E.angustifolia Pembekipriotu, E.pallida Solukkipriotu diye bilinir. Kullanılan kısım Topraküstü kısımlar (Echinasia herba) Kökler (Echinacea radix) Kökler Sonbahar veya erken İlkbaharda; çiçek ve sürgünler çiçeklenme döneminin hemen başlangıcında toplanır. Anabileşenler E.purpurea ve diğerlerinde bulunan etkin maddeler genellikle birbirine benzerler; ama, oranları yönünden aralarında fark vardır. E.purpurea’nın topraküstü kısımlarında Alkamidler Betain Ekhinakosid (%0.01) Ekinasin Fenilpropanoid veya kaffeik asit türevleri (%0.6-3; klorojenik asit, kikorik asit, kikorienik asit vb) Flavonoidler (kaempferol, kuersetin, rutin gibi) Glioksidler Glikoproteinler İzobutilamidler Pirrolizidin alkaloidler (%0.006) Polisakkaridler (arabinogalaktan, inulin gibi) Poliasetilenler Poliyenler Reçine Sinarin (E.purpurea’da yok) Sterol Uçucu yağ (<%01) Yağ asitler Diğer birçok madde E.angustifolia/E.pallida bitkilerinde 53 Alkamidler (dodeka-2E,4E,8Z,10E/Z-tetraenoik asit, izobutilamidler ve diğerlerinin karışımı) Flavonoidler (kaempferol, kuersetin, rutin gibi) Kaffeik asit türevleri (ekhinakosid, verbaskosid gibi) Klorojenik asit Pirrolizidin alkaloidleri (%0.006; tussilagin, izotussilagin gibi) Poliasetilenler (trideka-1-en-3,5,7,9,11-pentain, pontiasepoksit gibi) Polisakkaridler Sinarin Zoklorogenik asit Uçucu yağda (E.angustifolia köklerinde <%0.1, E.pallida köklerinde %2, yapraklarda daha az) Alkenler ve alkanonlar (pentadeka-1,8-Z-dien gibi) Betain β-Farnesen α- ve β-Pinen Karvometen Karyofillen Reçineler Seskuiterpenler (az miktarda; germakrenalkol) Steroller Yağ asitleri Etki Ağrı kesici ve yangı önleyici Antimikrobiel (bakteri ve mantarlar için) Bağışıklık sistemini uyarır Gaz söktürücü Kan temizleyici Yara iyileştirici Yerel anestezik Bağışıklık sisteminin uyarır ve güçlendirir; bitkinin ve bitki özütünün yağda çözünen kısımları makrofajların fagositik, suda-çözünen polisakkaridler hücresel bağışıklığı uyarır; sitokinlerin ve TNF’un salıverilmesini hızlandırır. Tümoral oluşumlara ilk tepkiyi veren özellikle doğal katil hücrelerin (NK hücreler) sayısını 2.5 katına kadar artırır (kemik iliği ve dalağı etkileyerek); böylece, kendiliğinden gelişen tümörlere karşı sürekli yararlı ve koruyucu etki oluşturur. Bu durum lösemi gibi kanserlerde de görülür. Fibroblastları uyararak ve hiyaluronidazın etkinliğini engelleyerek dokuların iyileşmesini ve onarılmasını hızlandırır. Bitkinin köklerinde fazla miktarda inulin vardır; bu madde enfeksiyon alanına alyuvarların hareketini hızlandırır, bakteri, virüs ve diğer mikroorganizmalara karşı savaşı kolaylaştırır. Bitki özsuyu ekonazol ile karşılaştırılabilecek ölçüde Candida albicans üzerinde etkilidir. Akut ve kronik bakteriyel ve viral hastalıklar, septisemi (antibiyotiklerle birlikte sinerjistik etki); dışarıdan ve içeriden ağrılı deri, kulak, yara enfeksiyonları, yılan, sinek ısırmaları, ülserli tümörlerde etkilidir. Kullanılma/Doz Kipriotu preparatları Ateşli haller Bağışıklık sisteminin zayıfladığı durumlar İrinli ve gangrenli olgular İştahsızlık Meme ve lenf düğümü hastalıkları Ödem Soğuk algınlığı, üst solunum yolları hastalıkları Uterus ve idrar yolları hastalıkları Yangı önleyici/giderici 54 Yara iyileşmesini hızlandırıcı Küçük hayvanlarda Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%40-70 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon ve dekoksiyon (5-30 g/barsak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg (2-3’e bölünerek) Akışkan özüt (1:1) At ve sığır: 2-15 ml Koyun ve domuz: 2-4 ml Taze bitkinin (E.purpurea) sıkılmasıyla elde edilen özsu ile %4 oranında hazırlanan merhemi at, sığır, koyun ve keçilerde yaralarda veya tırnak kesilmesini takiben haricen 15 g’a kadar değişen miktarlarda kullanılır. İnsanlarda taze E.purpurea bitkisinin sıkılması ile elde edilen özsuyu günde 3-4 kez 2-3 ml Bitki özütü (%45 etilalkolde 1:5): Günde 3 kez 1-2 ml Katı özüt: Günde 3 kez 150-300 mg Tentürü (%45 etilalkolde 1:5): Günde 3 kez 2-5 ml miktarda genellikle 10-14 gün süreyle kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Kipriotuna tahammül iyidir. Arasıra sindirim kanalı rahatsızlığı, dilde uyuşma hissi ve baş ağrısı görülebilir. Alerji, astım, atopi, HIV/AIDS, multiple skleroz, verem, bağışıklık hastalıkları, romatizması olanlar bitkiden uzak durmalıdır. Ayrıca, 2 haftadan daha uzun süreyle kullanılmaması önerilir. Etkileşme CYP3A4 substratı olan ilaçların (diltiazem, doksorubisin, fentanil, imipiramin, ketokonazol, klomipramin, kortikosteroidler, ondansetron, siklosporin, takrolimus, vinblastin, vinkristin gibi) metabolizmasını değiştirir. Koka (Erythroxylum coca L.) Aile: Kokaağacıgiller (Erythroxylaceae). Benzer türler: E.recurrens, E.steyermarkii, E.truxillense. Dağılım: Güney Amerika'da (Peru, Bolivya gibi) yetişen bitkilerdir. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia cocae) Anabileşenler Yapraklarda Kokain (%07-2.5; benzoilmetilekgonin); bunun %40-50’si (-)-kokain Kokada sinnamonilkokain, tropokokain, metilekgonin, izotropilkokain, kokaisin, α-truksillin, truksillin, çok az miktarda nikotin gibi maddeler de bulunur. Kokain, ekgonin (amino alkol) ve benzoik asit esteridir. 1800'lü yıllarda kokalı içecekler çok içilir hale gelmiştir. Bunlardan birisi olan Coca-Cola, koka (kokain içerir) ve kola (kafein içerir) özütü esasına dayanmaktadır; 1906'da bu içecekten koka çıkarılmıştır. Etki Kokain yerel anesteziktir Alışma yapar; enfiye şeklinde veya deri-altı enjeksiyonla kullanılır. Kokain alanlarda önce kendisini iyi hissetme hali, hayal görme, sonra baskı ve moral bozukluğu oluşur. Kullanılma/Doz 55 Güney Amerika yerlileri tarafından çok eskiden beri koka yaprağı çiğneme şeklinde açlık ve susuzluğu gidermek için kullanılmıştır. İçeriden tonik; dışarıdan yerel anestezik amaçla yararlanılır. Akışkan özüt At ve sığır: 30-120 g Koyun ve domuz: 15-30 g Kurtpençesi (Polygonum bistorta L.) Diğer isimler: Çıyanotu, Yılankökü. Aile: Karabuğdaygiller (Polygonaceae). Benzer türler: Ülkemizde birçok Polygonum türü bitki vardır; bazıları: P.alpestre C.A.Meyer, P.alpinum All., P.aviculare L. (Çobandeğneği, Kadımalak, Kuşekmeği), P.cognatum Meissn. (Madımak, Çobanekmeği), P.hydropiper L. (Subiberi), P.orientale L. (Hanımsalladı). Tanım: Koyu-açıp pembe çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Uludağ, Ilgaz dağı, Trabzon-Zigana dağlarında rastlanır. Kullanılan kısım Toprakaltı kısımlar (Rhizoma bistortae) Otsu kısımlar (Herbae bistortae) Anabileşenler Antrakuinon türevleri Glikoz Kırmızı boya maddesi Nişasta Tanen (%15-20) Etki Antiseptik İdrar artırıcı Kabız yapıcı Kullanılma/Doz Kan kesici Kuvvetlendirici Sürgün önleyici Akışkan özüt At ve sığır: 15-30 g Koyun ve domuz: 4-8 g İnsanlarda dekoksiyon (%3) şeklinde günde 4-5 bardak miktarda içilir. Kuşotu (Stellaria media (L.) Cyrillo) Diğer isimler: Serçedili, Serçeotu. Asline media L. Aile: Karanfilgiller (Caryophyllaceae). Dağılım: Anadolu ve İstanbul civarında bahçe, yol kenarları, duvar diplerinde yetişir. Kullanılan kısım Topraküstü kısımlar (Herbae stellaria media) Anabileşenler Flavonoidler Glikozidler Musilaj Organik asitler Potasyum tuzları Saponinler 56 Uçucu yağ Vitaminler (vitamin C gibi) Etki Balgam söktürücü İdrar artırıcı Kaşıntı giderici Romatizma giderici Yumuşatıcı Bitki özütü ksantin oksidaz, tirosinaz (katekol oksidaz) gibi enzimlerin etkinliğini önler. Oksidatif strese karşı koruyucudur. Yaşlanma ve MSS bozuklukları ile gut hastalığında faydalıdır. Kullanılma/Doz Ülser Ekzema Ödem Kaşıntı Psoriazis gibi deri hastalıklarında kullanılır. Küçük hayvanlarda Kuru bitki: 25-400 mg/kg Tentür (%35-50 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.2 ml/kg İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Küçükhindistancevizi (Myristica fragrans Houtt.) Diğer isimler: Miskcevizi. Aile: Mersingiller (Myrtaceae). Tanım: Kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Kullanılan kısım Ceviz çekirdeğini örten özlü kısmı (Besbase, Macis) Tohumlar (Semen myristicae) Uçucu yağ (Oleum aethereum myristicae) Yağ (Oleum myristicae) Anabileşenler Meyvelerde Kokulu madde (miristisin) Sabit yağ (%30-40) Uçucu yağ (%4-159 Uçucu yağın başlıca maddeleri Monoterpenler: %85; sabinen (%39), α-pinen (%13), β-pinen (%9), α-fellandren (%4), limonen (%4), p-cymen (%1), terpinoller (%1) Monoterpen alkoller: %5-10; ökaliptol (%4), terpinen-4-ol (%1.9), geranilasetat (%0.9), transsabinen hidrat (%0.8), linalool (%0.5) Fenilpropanoidler: %6.5; miristisin (%2-7), elemisin (%2.5), safrol (%2.4), metilöjenol (%0.6), metoksiöjenol, izoöjenol, öjenol Etki Çırpınma yapıcı Halusinojenik Narkotik Bu etkiler özellikle miristisin ile ilgilidir. Yağ Antimikrobiel Araşidonik asiti engelleyerek trombositlerin kümeleşmesini ve pıhtı oluşmasını teşvik eder. Tromboksan sentezini önler. 57 Drog Antiseptik Gaz söktürücü İştah açıcı Kullanılma/Doz Dahilen tatlandırıcı, sindirim sistemi hastalıkları (karminatif, kabız yapıcı, spazm çözücü gibi) Haricen romatizmada Uyku doğurucu ve sürgün önleyici olarak da kullanılır. Ceviz (rendelendikten sonra; infüzyon ve dekoksiyon şeklinde) At ve sığır: 8-16 g, Koyun ve keçi: 2-4 g Köpek: 1-2 g Buruna püskürtme çözeltisi (9 etkin madde halinde %0.02 yağ içerir) şeklinde yeni doğmuş hayvanlarda 0.1-0.3 g miktarlarda (tek seferde en çok 0.06 mg yağ) solunumu uyarıcı/kolaylaştırıcı olarak kullanılır; gerekirse 10-15 sn arayla tekrarlanır. İnsanlarda yağı 0.05-0.2 ml (1-4 damla) miktarlarda (bir şekere damlatılarak) ağızdan sindirimle ilgili bozukluklarda; %10 sabit yağ içeren merhemi de haricen ağrılı hallerde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece zehirlidir. 1-3 adet ceviz veya 5 g kuru ceviz tozu bulantı, şiddetli kusma, kalpte hızlanma, halusinasyonlar, psikoz ve ölüme sebep olur. Gebe ve sağılanlarda kullanılmamalıdır. Veteriner Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (L-R Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 11. Hafta Anlatılacak Bitkiler Lavanta (Lavandula officinalis Chaix) Limon (Citrus limon (L.) Burm f.) Mabetağacı (Ginkgo biloba L.) Mahmudeotu (Convolvulus scammonia L.) Maydanoz (Petroselinum sativum Hoffm.) Melekotu (Angelica officinalis L.) Mercanköşk (Origanum majorana L.) Meşeağaçları (Quercus türleri) Meyan (Glycyrrhiza glabra L.) Mısır (Zea mays L.) Mürverağacı (Sambucus nigra L.) Nane (Mentha piperita L.) Narağacı (Punica granatum L.) Oğulotu (Melissa officinalis L.) Ökaliptusağacı (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.) Papatya (Matricaria recutita L., Anthemis nobilis L.) Pelinotu (Artemisia absinthium L.) Pireotu (Pyrethrum roseum (Adams.) Bieb.) Ravend (Rheum officinale Baill.) 58 Rezene (Foeniculum vulgare Mill.) Lavanta (Lavandula officinalis Chaix) Diğer isimler: L.angustifolia Mill., L.spicata L. Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Benzer türler: L.stoechas L. (Karabaşotu, Keşişotu). Tanım: Gümişi yapraklı, koyu-mor çiçekli, çalı görünümünde bir bitkidir. Kullanılan kısım Çiçekler (Flores lavandulae) Uçucu yağ (Oleum lavandulae) Anabileşenler Çiçeklerde Herniarin Kaffeik asit türevleri Rosmarik asit Tanenler Uçucu yağ (%0.5-0.8; Aspik yağı diye bilinir) Koumarinler (Umbelliferon) Uçucu yağda %30-40 linalool %10-50 linalilasetat Diğer monoterpenler (borneol, geraniol, ökaliptol (%20), sitronellol gibi) Kafur (%20) Etki Lavanta yağı Antiseptik etkilidir; etki, daha ziyade linalool ve terpen türevleri ile ilgilidir. Deri mantarları da dahil, antibakterial etki oluşturur. 59 Sinir sisteminde teskin edici etkisi (anestezik) vardır. Lavanta çiçeği İdrar söktürücü Kuvvetlendirici Romatizmada rahatlatıcı Kullanılma/Doz Veteriner hekimlikte haricen antiseptik ve yara iyileşmesini teşvik edici olarak kullanılır. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-200 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%70 etilalkolde 1:2-1.3): 0.05-0.1 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg İstenmeyen etki/Uyarı Bulantı, kusma, baş ağrısı, kulak çınlaması gibi istenmeyen etkilerle karşılaşılabilir. Doz aşımı hallerinde iştahsızlık, peklik, uyku basması, karışıklık görülebilir. Deriyi ışığa duyarlı kılabilir ve dökülmelere yol açabilir. Limon (Citrus limon (L.) Burm f.) Diğer isimler: C.limonum Risso. Aile: Sedefotugiller (Rutaceae). Tanım: Yapraklarını dökmeyen, beyaz çiçekli bir ağaçtır. Dağılım: Vatanı Hindistan’dır. Akdeniz bölgesinde de yetişir. Kullanılan kısım Meyve kabukları (Cortex citri, Pericarpium citri) Esans (Oleum citri, O.limonus) Özsu (Succus citri recens) Kabuk olgun meyvelerden soyularak elde edilir. Uçucu yağı taze kabukların sıkılmasıyla hazırlanır. Anabileşenler Limon kabuğunda Flavonoid (hesperidin) Uçucu yağ (%0.4-0.5) Limon özsuyunda Meyve asitleri (malik asit, sitrik asit gibi) ve bunların tuzları Müsilaj Pektin Şeker Vitamin C (40-60 mg/100 ml) Uçucu yağda 60 %90’ı monoterpen limonen %3-5 sitral ve bir miktar sitronellal Geranilasetat Linalilasetat Sitropten; soğukta çöken koumarin türevi bir madde Terpineol Yağın kokulu maddelerinden sitralin yükseltgenme ve parçalanma ürünleri metilheptenon, oktilaldehid, nonilaldehid gibi Kullanılma/Doz Limon kabuğu tentürü (50 g taze limon kabuğu 100 g etilalkol içeren kapalı bir kapta arasıra çalkalanarak 7-8 gün tutulur; sıkılarak süzülür) ve infüzyon (%5) halinde uyarıcı ve koku verici olarak kullanılır. Veteriner hekimlikte 9 etkin maddeyi içeren yağından hazırlanan preparatı vardır; bundaki yağ oranı %0.025’dir. Yeni doğmuş hayvanlarda solunumu kolaylaştırmak/açmak için kullanılır; bu amaçla hayvanın büyüklüğüne göre 0.1-0.3 g (bir seferde en çok 0.075 mg yağ) verilir; uygulama gerekirse 10-15 sn arayla tekrarlanır. Limon özsuyu şekerle tatlandırılır; dışarıdan antiseptik, içeriden grip vb durumlarda vücut direncini artırıcı ve yorgunluk giderici olarak kullanılır. Gargara halinde boğaz iltihaplarında (bademcik gibi) son derece yararlıdır. Mabetağacı (Ginkgo biloba L.) Diğer isimler: Japoneriği, Kızağacı, Kızsaçıağacı. Aile: Mabetağacıgiller (Ginkgoaceae). Tanım: 30 m’ye varan boyda bir ağaçtır. Dağılım: Anavatanı Çin’dir; ülkemizde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Meyve Tohumlar Yaprak Anabileşenler Yapraklarda Fenilpropanoidler Fenoller Flavonoidler Karotenoidler Lipidler Steroller Steroidler Terpenoidler (başlıcaları ginkgolidler ve bilobalidler) Kuru yapraklarda Basit organik asitler Biflavonoidler (%0.4-1.9) Flavonol glikozidler (%0.5-1) Flavonol asetil glikozidler (%0.06-0.2) Ginkgolik asitler (uzun zincirli benzoik asit türevleri; 60-150 mg/100 g) Ginkgolid-diterpen laktonlar (%0.1-0.25; terpenoid laktonlar; ginkgolid A, B, C, J, M) 2-Hekzenal (başlıca uçucu madde) Proantosiyanidinler (%8-12) Seskuiterpen laktonlar (%0.04-0.2 bilobalid) Şekerler Tanenler (%0.04; kateşin gibi) Etki Ginkgolidler 61 Beyinde dolaşımı düzenleyici Doku koruyucu (yükseltgenmeyi önleyici olması sebebi ile) Kanser önleyici PAF etkinliğini önleyici Spazm çözücü Uyarıcı Yangı önleyici Yaprak özütünün güçlü yükseltgenmeyi önleyici etkisi (flavonoid ve terpenoidlerden dolayı) vardır. Damar endotellerinde NOS etkinliğini, dolayısıyla yükseltgenmeyi önler; bu etki, damar koruyucu etkisinin esasını oluşturur. Trombositlere ve PG’lere olan etkisi ile de kanın akıcılığını artırır; ginkgolid B, PAF’ın etkinliğini güçlü şekilde önler. Böylece, beyinde ve çevresel yapılarda dolaşımı iyileştirirler; özellikle beyindeki etkisi hafızanın iyileşmesi ile sonuçlanır. Ginkgo özütü ve terpenoid maddeler (bilobalid gibi), koroner damarlar da dahil, damar ve iç organ düz kaslarını gevşetirler. Gerilimde kortizol salıverilmesini önler; etkiye, genellikle hipotalamus seviyesinde kortikotropin salıverici hormon sentezi ve salgılanmasını; adrenal bez seviyesinde kortizol sentezini azaltması aracılık eder. Göğüs, idrar kesesi gibi yerlerin kanserinde hücrelerin çoğalması, farklılaşması veya apoptozisine giren genlerin okunmasını değiştirerek önleyici ve koruyucu etki oluşturur. Ginkgo özütündeki flavonoidler (kaempferol, kuersetin, 3-metilkuersetin gibi) ve terpenoidler birçok karsinojezle-ilgili olayın engellenmesinde yardımcı olarak etkirler. Ginkgoik asit ve ginkgol COX ve 5-LOX etkinliğini engeller; böylece, yangı önleyici ve ağrı kesici etki oluştururlar. Yaşlanmaya bağlı olarak beyinde mAk-R ve 2A-R sayısının azalmasını önler; hipokampusa kolinin girişini (Ak artışı ile sonuçlanır) ve beyinin oksijen eksikliğine tahammülünü artırır. Beyin ödeminin şekillenmesini önler, çözülmesini hızlandırırlar. ATP ve glikozun kullanılmasını düzenlerler. Kullanılma/Doz Algılama azalması veya kaybı Beyin iskemisi (çarpma vb durumlarda) Bunama Çevresel dolaşım bozuklukları Pıhtılaşma bozuklukları Oksidatif gerilim (yükseltgenme, fazla glukokortikoid salgılanması gibi) Performans bozuklukları Vertigo (baş dönmesi, dengenin sağlanamaması gibi) Yaşlılığa bağlı hafıza kaybı İlaç olarak kullanılan yaprak özütü %22-27 (ortalama %24) flavonoid glikozidler, %5-7 terpenoid lakton, <%5 ginkgolik asitler içerecek şekilde ayarlanmıştır; bundan küçük hayvanlarda 1-5 mg/kg (2-3’e bölünerek) miktarlarda kullanılır. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%50-75 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.1 ml/kg (3’e bölünerek) Ginkgo yaprağı özütü (50:1) insanlarda ağızdan günde 120-240 mg miktarlarda 2-3’e bölünerek kullanılır; bu özütte en çok 0.6-1.2 µg/insan olacak şekilde ginkgolik asit bulunur. Akışkan özüt (1:1) günde 3 kez 0.5 ml verilir. 62 Hafıza kaybı/azalması gibi durumlarda uygulama en az 12 hafta sürdürülür; bundan sonra da, alınan cevaba göre sağaltıma devam edilir. Vertigo, çevresel damar bozukluklarında sağaltım 6-8 hafta sürdürülür; bazen uygulama 12 haftaya kadar uzatılabilir. İstenmeyen etki/Uyarı Bitkide bulunan maddelerden ginkgollar ve ginkgolik asitler alerjik etkilidir. Ursolik asit tipinde alkilfenol grubuna dahil bu maddeler son derece güçlü alerjenlerdir (temas dermatiti). Ginkgo yaprağı özütü kullanan hastalarda sık şekilde, anafilaktik şok da dahil, dolaşım sistemi bozuklukları ile karşılaşılır. Ama, kuru yapraklardan özel aseton-su özütleme yöntemi ile elde edilen özütteki miktarı <5 mg/kg’a kadar indirilebilir. Etkileşme Bitkide bulunan maddeler birçok mikrozomal enzimin (CYP2D6, CYP3A4, CYP2C19 gibi) etkinliğini değişik derecede engeller; böylece, birçok maddeyle (trimepramin, kan şekerini düşüren maddeler, MAO etkinliğini engelleyen maddeler, siklosporin gibi) etkileşme yapar. Gingko yaprağı doksorubisinin kalbe, gentamisinin böbreğe, fluoksetin gibi serotoninin sinir ucuna alınmasını önleyen maddelerin cinsel davranışlara olan istenmeyen/zararlı etkilerini azaltır. Kanın pıhtılaşmasını engelleyen maddelerle (koumarin gibi) tehlikeli etkileşmeler yapabilir. Mahmudeotu (Convolvulus scammonia L.) Diğer isimler: Mahmudiye. Aile: Kahkahaçiçeğigiller (Convolculaceae). Benzer türler: Ülkemizde C.arvensis L. (Çadırçiçeği, Kaplumbağaotu, Kuzusarmaşığı, Tarlasarmaşığı), C.sepium L./Calystegia sepium (L.) R.Br. (Çitsarmaşığı), C.soldanella L./Calystegia soldanella L. (Denizsarmaşığı, Kumsarmaşığı) isimli bitkiler de yetişir ve kullanılırlar. Tanım: Huni şeklinde soluk-sarı veya süt renkte çiçekli, tırmanıcı, beyaz sütlü, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (Bursa, İzmir, Ankara, Antalya, Adana, Antakya) rastlanır. Kullanılan kısım Kurutulmuş kök (Radix scammoniae) Reçine (Resina scammonium) Kökler, 1-4 sm çapında, 20-60 sm uzunlukta, esmer-kırmızı renkte, hafif kokulu, önce tatlımsı, sonra acı lezzetlidir. Köklerden zamklı-reçine (%8-13) çıkarılır; bu, bitkinin köklerine yapılan yarıklardan akan süt manzarasında özsudur; kurutulmuş özsu mahmude diye bilinir. Mahmude, esmer-siyah renkte, hafif kokulu, özel lezzetli parçalar halinde bulunur. Anabileşenler Mahmudede (kuru özsu) 63 Nişasta Reçine (%60-80) Zamk Reçinede Glikozid (konvolvulin, skammonin) Kökte Müsilaj Nişasta Şeker Tanen Etki Sürgüt (kalın bağırsakta etkili) Kullanıma/Doz Reçine Köpek: 100-200 mg İnsanlara tozu 0.5-1 g, tentürü (Tinctura jalapa composita-Mürekkep jalapa tentürü-Alman rakısı) 26 g miktarlarda verilir. Maydanoz (Petroselinum sativum Hoffm.) Diğer isimler: Kıvırcıkmaydanoz, Türkmaydanozu. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Benzer türler: Petroselinum crispum (Mill.) Mansf./Carum petroselinum Benth. Tanım: Yeşilimsi çiçekli, 2 yıllık, otsu bir bitkidir. Kullanılan kısım Bitki (Herba petroseleni) 64 Kök (Radix petroselini) Meyveler (Fructus petroselini) Kökler birinci senenin sonunda topraktan çıkarılır, yıkanır, kesilir ve hızla gölgede kurutulur. Meyveler (tohum) armut şeklinde, 2-3 mm uzunlukta, esmer, özel kokulu tanelerdir; meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra umbellalar toplanır, güneşte kurutulur, sopa ile dövülerek saplardan ayrılır. Anabileşenler Meyvelerde Flavonoidler (apiin, luteolin, apigenin glikozidleri gibi) Furanokoumarin (bergapten) Sabit yağ Uçucu yağ (%2-3) Uçucu yağda Önemli bir kısmını apiol, pinenler, terpenler, miristisin, alliapiol oluşturur. Kökte Apiin Biraz uçucu yağ Müsilaj Şeker Yapraklarda Vitamin (A, C, K gibi) bakımından zengindir; 100-150 mg/100 g vitamin C içerir. Etki Adet söktürücü Antimikrobial Antiromatizmal Gaz söktürücü İdrar, balgam ve safra salgısını artırıcı 65 Meyveleri ve diğer kısımları Spazm çözücü Sürgüt Kalın bağırsaklardan sodyum ve suyun emilmesini azaltarak sürgüne sebep olur; etkisi, Na,Kpompasını engellemesi, Na,K,Cl-pompasını etkinleştirmesi ile ilgilidir. Aynı etki şekli ile idrar söktürücü etki de oluşturur. Kullanıma/Doz Küçük hayvanlar Taze maydanoz yaprakları: 1 çay kaşığı/5 kg Kuru bitki: 25-500 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%45 etilalkolde 1/2-1/3): 0.05-0.25 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg İnfüzyon seklinde (%2-5) idrar söktürücü, iştah açıcı ve kan basıncını yükseltici olarak kullanılır; insanlarda günde 2-3 bardak içilir. Yapraklarından hazırlanan lapa yaraların iyileşmesini hızlandırır. İstenmeyen etki/Uyarı Tohumlardan elde edilen apiol yüksek dozlarda zehirlidir. Mukoz zarlar için irkiltici, karaciğerde hasar, kalpte atım düzensizlikleri ve felç yapabilir. Yavru atmaya ve ışığa duyarlılığa sebep olabilir. Yangılı böbrek hastalığı ve gebelerde kullanılmaması önerilir. Melekotu (Angelica officinalis L.) Diğer isimler: Melekkökü, Şifalımelekotu. A.archangelica L. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Benzer türler: A.sinensis (Oliv.) Diels (Çinmelekotu), A.silvestris L. (Yabanimelekotu, Türkmelekotu). Dağılım: İstanbul, Marmara bölgesi (Kocaeli, Bursa), Zigana dağları, Beyşehir yöresinde rastlanır. Kullanılan kısım Kurutulmuş kök (Radix angelicae) Yumrular (Rhizoma angelicae) 66 Anabileşenler Kök ve yumrularda Anjelik asit Furanokoumarinler (angelisin, arcangelisin, bergapten, ksantoksin gibi) Koumarinler (umbelliferon) Pektik asit Reçine (%5-6) Uçucu yağ (%0.3-1) Çok az şeker, tanen, nişasta, acı bir madde Uçucu yağda - ve -Fellandren -Pinen -Thujen Asetaldehid -Karyofillen Borneol Limonen Linalool 15-Oksipentadeken lakton Etki Melekotu kökü Antimiktobial Aromatik İdrar artırıcı Safra salgısını ve sentezini artırıcı Spazm çözücü Yatıştırıcı Terletici Tonik Midede asit salgısını azaltır, mukus salgısını artırır; ağrı kesicilerin yol açacağı mide ülseri şekillenmesini azaltır. Bu etkisi PGE salgısını artırması, lökotrinlerin salgılanmasını engellemesi ile ilgilidir. Dokularda oksidatif gerilimi baskılar ve transaminaz seviyesini azaltır. Alyuvarların dayanıklılığını artırır. Göğüs kanserinde koruyucu etki oluşturur. Kullanıma/Doz Bulantı ve öksürük kesici Gaz söktürücü İştah açıcı Sindirimi kolaylaştırıcı Yatıştırıcı Toz, tentür ve infüzyon (%1.5-3) şekillerinde kullanılır. Toz At ve sığır: 50-150 g Koyun ve keçi: 15-35 g Köpek: 8-15 g Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-500 mg/kg (3’e bölünerek) Tentür (%50-80 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.25 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg 67 Uçucu yağ içeren püskürtme çözeltisi (%0.003 yoğunlukta 9 etkin madde içerir) yeni doğmuş hayvanlarda solunumu uyarmak/kolaylaştırmak için 0.1-0.3 g miktarlarda (en çok 0.009 mg uçucu yağ) kullanılır; uygulama gerektiğinde 10-15 sn arayla tekrarlanır. İnsanlarda uçucu yağı günde 10-20 damla (en çok 400 mg) miktarlarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Furanokoumarinlerden dolayı ışığa duyarlı kılıcıdır. Pıhtılaşmayı engelleyici maddelerle etkileşme tehlikesi vardır. Gebelerde ve emzirenlerde kullanılması tehlikelidir. Meyan (Glycyrrhiza glabra L.) Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Tanım: Mavimsi-mor çiçekli, tüylü yapraklı, çok yıllık bitkidir. Benzer türler: G.asperrima L., E.echinata L., G.flavescens Boiss., G.glabra L. var. glabra L., G.glabra L. var. glandulifera Waldst et Kit., G.iconica Hub. Dağılım: Özellikle Batı Anadolu olmak üzere, ülkemizde yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Meyan balı (Succus liquiritiae; Meyankökü özü) Meyan kökü (Radix liquiritiae, Radix glycyrrhizae, Racine de réglisse) Meyan kökü, bitkinin soyulmuş ve kurutulmuş kök ve rizomudur. Meyan balı köklerin sıcak suyla tüketilmesi, vakum altında yoğunlaştırılması ve bal kıvamı alınca silindirik çubuklar haline getirilmesi veya tahta kalıplara dökülerek şekillendirilmesi ile elde edilen bir özüttür. Siyah renkte ve tatlı lezzette olup, kuruyunca cam gibi kırılır. Anabileşenler Meyan kökünde Albümin Asparajin Flavonoidler (likuiritigenin, izolikuiritigenin gibi) Glisirrhizin (%2-14; triterpenoid saponinler diye bilinir; glisirrhizik asit, glisirrhizinik asit gibi) Nişasta Östrojenik etkili bir madde Piranoizoflavanlar (glabridin, hispaglabridin) Reçineli-yağ Glisirrhizin kalsiyum ve potasyum tuzları şeklindedir. Glisirrhizin karaciğerde glukuronidaz ile iki molekül D-glukuronik asit ve aglikonu glisirrhetik (glisirrhetinik) asite (enoksolon) ayrışır. Glisirrhizin meyan kökünün ana maddesidir; son derece tatlıdır; tadı şekerin 50 katıdır. Meyan balının bileşimi meyan köküne benzer; yalnız, glisirrhizin oranı daya yüksektir (%20). Etki Antimikrobial Balgam söktürücü Mide koruyucu Öströjenik Spazm çözücü Sürgüt Yükseltgenmeyi önleyici Glisirrhetik asit (glisirrhetinik asit de) ve glisirrhizin mide mukozasında PGE’lerin parçalanmasını sağlayan enzimlerin (15-hidroksi-PG dehidrojenaz, delta-13-PG redüktaz gibi) etkinliğini engeller. Bu etkisi ile PGE ve PGF2α miktarını artırır; mide mukozasının iyileşmesini hızlandırır. Pepsinin etkisini azaltır, epitel hücrelerin ömrünü uzatır, mukus sentezini artırır. Bu etkilerinin de mide koruyucu-yara iyileştirici etkide katkısı vardır. 68 Glisirrhizin ve glisirrhetik asitin steroid hormonlar üzerinde önemli etkileri vardır. Kortikosteroid reseptörlerine orta-derecede, östrojen reseptörlerine, cinsiyet hormon bağlayıcı ve kortikosteroid hormon bağlayıcı globuline zayıf şekilde bağlanırlar; bu etkileri ile steroid hormon faaliyetini azaltıcı yönde değiştirir. Bu maddeler 11β-hidroksisteroid dehidrojenaz (11β-HSDH) etkinliğini engeller. Enzim (mikrozomal enzim) özellikle karaciğere ve böbrekte bulunur. Kortizolu (güçlü etkili) zayıf etkili kortizona (zayıf etkili) çevirir. Bitkide bulunan maddelerin birçoğunun yükseltgenmeyi önleyici etkisi vardır. Antimikrobial ve antiviral (piranoizoflavanlar yol açar; haricen-yerel) Balgam söktürücü Hafif sürgüt Östrojenik Spazm çözücü Tat düzeltici Droğun sindirim kanalında spazm çözücü (flavonoidlerden ileri gelir), koruyucu ve yangı önleyici etkileri (COX, LOX etkinliğini engellemeleri sebebiyle) vardır. Kullanılma/Doz Hepatit-C Mide ve oniki parmak bağırsağı ülserlerinde koruyucu/önleyici olarak Kronik mide yangısı Öksürükte balgam söktürücü Peklik Ses kısıklığını giderici Meyan kökü, infüzyon (%2-5), masere, dekoksiyon (%5), hap, bol, macun, pastil şeklinde kullanılır. Toz At ve sığır: 50-100 g Koyun ve keçi: 15-30 g Domuz: 4-15 g Köpek ve kedi: 4-8 g İnsanlarda ham drog 5-15 g (200-600 mg glisirrhizin karşılığı) miktarlarda 4-6 hafta süreyle kullanılır. İnfüzyonu (1-4 g/1 bardak su) günde 2-4 kez bir bardak içilir. Meyan balı insanlarda günde 1 g miktarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Yüksek dozda (insanlarda 50 g/gün) veya uzun süreyle (>6 hafta) kullanılması vücutta sodyum ve tuz tutulmasına (ödem) yol açabilir. Kan basıncında yükselme, potasyum seviyesinde düşme ve felç oluşabilir; insanlarda 100 mg glisirrhizik asit bu etkilere sebep olabilir. Karaciğer (siroz, kronik hastalık, durgunluk sarılığı gibi) ve böbrek (yetmezlik gibi) rahatsızlığı olanlar bu maddeyi kullanmaktan kaçınmalıdır. Gebelerde erken doğuma yol açabilir. Etkileşme Tiazid türevleri ve kıvrımda etkili idrar söktürücüler meyan bitkisinin mineralokortikoid etkilerini (aldosteron-benzeri etki). Meyan bitkisi de digoksin gibi ilaçların zehirliliğini artırabilir. CYP3A4 etkinliğini engeller. Mısır (Zea mays L.) Aile: Buğdaygiller (Poaceae/Gramineae). Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır. 69 Kullanılan kısım Dişi çiçeklerin güneşte kurutulmuş olan püskülleri (Stylus maydis) Meyvelerden elde edilen nişasta (Amylum maydis) Embriyolardan tazyikli suyla çıkarılan yağ (Oleum maydis) Anabileşenler Mısır püskülünde Allantoin Antosiyanidinler Flavonoidler (luteolin glikozidi maysin) Kalsiyum, potasyum (>%2.5) ve sodyum tuzları Klorojenik asit Maizenik asit Musilaj Reçine Rutin Sabit yağ Saponinler Steroller (aşağı bak) Şekerler (glikoz, maltoz gibi) Tanen Uçucu yağ (α-terpinol, mentol, karvakol, timol) Mısır tanelerinde Fazla miktarda nişasta Yağ Mısır yağında Doymamış yağ asitleri (oleik asit, linoleik asit gibi), Steroller (stigmasterol, dihidrositosterol, -, -, -sitosterol gibi) Vitamin A Etki Mısır püskülü Hararet verici İdrar söktürücü (fazla miktardaki potasyum ile ilgili) İdrar yollarını temizleyici Taş düşürücü Tonik Allantoin koruyucu Klorojenik asit bakteriler ve virüsler üzerinde etkili Maizenik asit kalp kasını güçlendirici ve idrar artırıcı Potasyum tuzları idrar artırıcı Kullanılma/Doz Böbrek, idrar yolları, idrar kesesi ve prostat hastalıklarında kullanılır. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-600 mg/kg (2-3’e bölünerek) Akışkan özüt (1:1): 0.05-0.2 ml/kg Tentür (%25-35 etilalkolde 1:2-1:3): 0.1-0.3 ml/kg (3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Akışkan özüt At ve sığır: 30-60 g Koyun ve domuz: 8-15 g Mürverağacı (Sambucus nigra L.) 70 Diğer isimler: Şifalımürver. Aile: Hanımeligiller (Caprifoliaceae). Tanım: Bodur bir ağaçtır. Dağılım: Ülkemizde özellikle Kuzey Anadolu’da (Ankara, Bolu, Erzincan, İzmit gibi) yaygındır. Kullanılan kısım Çiçekler (Flores sambuci) Dal kabukları (Cortex sambuci) Meyveler (Fructus sambuci recens) Anabileşenler Bitkideki etkin madde sayısı >60 Çiçeklerde Flavonoidler (%3; astragalin, hiperosid, izokuersitrin, kuersetin, rutin gibi) Kaffeik asit türevleri (%2) Müsilaj Reçine Sabit yağ Şekerler Uçucu yağ (%0.03-0.3) Kabuk, yaprak ve meyvelerde siyanogenetik glikozid (sambunigrin) bulunur. Kabukda Alkaloidler (cicutin, koniin, sambusin gibi) Reçine Tanen Valeryanik asit Etki Antiviral (insan influenza virüsü gibi) Bağışıklığı uyarıcı Balgam söktürücü İdrar söktürücü Sürgüt Terletici (özellikle uçucu yağ ve flavonoidler) Kullanılma/Doz Dahilen Ağız, boğaz ve diş ağrılarını giderici İdrar söktürücü Öksürük kesici Terletici Yumuşatıcı İnfluenza, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda da kullanılır. İnfüzyon (15-30 g çiçek/1 L su) ve dekoksiyon (%4-8) şeklinde iltihaplı yerlerin yıkanması ve terletici olarak kullanılır. Atlarda terletici olarak %1.5-3 infüzyonundan 1 L içirilir. Veteriner hekimlikte 14 etkin maddeyi içeren yaprağı ile hazırlanan preparatı (%10’luk) at, sığır, koyun, keçi ve domuzlarda kızgınlığı teşvik etmek için kullanılır; bu amaçla At ve sığırlara günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Diğer hayvanlara günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-30 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%25-60 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (2-3’e bölünerek) 71 İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg (2-3’e bölünerek) İstenmeyen etki/Uyarı Güvenli bir maddedir; çiğ veya yeterince pişirilmeden yenildiğinde kusma ve sürgün oluşabilir. Etkileşme CYP3A4 ile metabolize edilen ilaçlarla etkileşme yapabilir. Nane (Mentha piperita L.) Diğer isimler: Bahçenanesi. Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Benzer türler: M.aquatica L. (Sunanesi), M.longifolia (L.) Hudson/M.incina Willd./M.silvestris L. (Tüylünane), M.spicata L. subsp.spicata/M.viridis L.,/M.crispa L. (Kıvırcıknane), M.pulegium L. (Yarpuz), M.suaveolens Ehrh./M.rotundifolia Auct. Cyclotrichium niveum (Boiss.) Manden et Scheng./Calamintha nivea Boiss (Tavşannanesi), Nepeta cataria L (Kedinanesi). Tanım: Kokulu, gövde ve dalları genellikle kırmızımsı, çiçekleri erguvani renkte, çok yıllık bitkidir. Kullanılan kısım Çiçekli dallar (Herbae menthae piperitae) Yaprak (Folia menthae piperitae) Uçucu yağ (Oleum menthae, Peppermint oil; Nane yağı) Yapraklar veya yapraklı dallar bitki çiçek açmaya başladığı zaman toplanır ve demetler halinde gölgede kurutulur. Uçucu yağı taze yaprak ve dallardan toplanır-toplanmaz su buharı ile damıtılarak elde edilir. Anabileşenler Yapraklarda Acı maddeler Flavonoidler Reçineli maddeler Şekerler (glikoz, ramnoz gibi) Tanen Terpenoidler Uçucu yağ (%0.5-3) Taze yapraklar %0.5-1, kuru yapraklar %3 uçucu yağ içerir; uçucu yağdaki başlıca maddeler Mentol (%40-50) Neomentol (%3-3.5) Menton (%15-20) İzomenton (%2-3) Mentofuran (%2-7) Mentilasetat (%3-5) Limonen (%2-3) Ökaliptol (%6-8) Pulegon (%1) İzopulegol (%0.5-0.8) β-Karyofillen (%1) α-Pinen (%1-3.5) β-Pinen (%1-2) Trans-sabinen hidrat (%1) Germakren-D (%1-2) β-Bourbone Yarpuz’daki yağın önemli bir kısmını (%55-90) pulegon oluşturur. Etki Nane ve nane yağı Sindirim kanalı düz kaslarını doğrudan etkiler ve gevşetir. Bulantı ve kusmayı önler. 72 Sinir uçlarını teskin eder; <%1 mentol ağrı kesici etkiye; >%1.25 mentol karşı-irkiltiye yol açar (uyarıcı etki). Safra salgısını artırır Terletici Antimikrobiyal (bakteri, virüs) Haricen ağrı kesici etki oluşturur; mentol deri yüzeyinde soğukluk hissi algısına aracılık eden sinirleri uyarır ama ağrı reseptörlerini baskılayarak ağrı kesici etkiye yol açar. Başlangıçtaki soğukluk hissi hızla ılıklık hissinin algılanması ile takip edilir. Kullanılma/Doz Karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıkları Sindirim sistemi bozuklukları, bulantı ve kusma Deride irkilti, ağrı, kaşıntı vb durumlarla giden hastalıklar At, sığır, koyun, keçi, domuz gibi hayvanlarda %0.018 nane yağı içeren preparatı (5 etkin madde içerir) larenjit, bronşit, bronkopnömoni, pnömoni, plörizi gibi hastalıklarda ağızdan günde 2 kez 50 ml (toplam 16 mg yağ/100 ml) kullanılır. Nane yağı At ve sığır: 1-5 g Koyun ve keçi: 0.5-1 g Köpek ve kedi: 2-5 damla Nane yaprağı infüzyon (10-20 g/1L su) şeklinde kullanılır. Nane yağı mide ve bağırsak yatıştırıcı, gaz söktürücü, bulantı ve kusma kesici, ferahlatıcı, koku verici olarak kullanılır. İnsanlarda kalın bağırsak sendromu (IBS) belirtilerinin yatıştırılmasında oldukça (%75) etkilidir; bu amaçla günde 6-12 damla (veya 0.2-0.6 ml) miktarlarda kullanılır. Bağırsak kaplamalı kapsül, damla, nane suyu (1 g nane esansı + 10 g talk + 1000 ml su) ve nane şurubu şeklinde verilir. Bu amaçla günde 3 kez 0.2-0.4 ml miktarlarda kullanılır. Üşütme ve öksürükte koklatma şeklinde (sıcak suda 3-4 damla) kullanılır. Üşütme, öksürük, romatizmal ağrılar, kaşıntı, ürtiker gibi durumlarda deri yoluyla %0.1-1, İrkiltili deri lezyonlarında 1.25-16 arasında yağ içeren formülasyonları kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Nane yağı mukoz zarlar için irkilticidir. Yine de nane yağına genellikle iyi tahammül edilir. Alt yemek borusu büzgecinin gevşemesi sonucu göğüste yanma oluşabilir; bu sebeple, özellikle mide rahatsızlığı olanlar nane yağını kullanmaktan kaçınmalıdır. Safra akışını artırması sebebiyle, safra yollarında daralma/tıkanma, safra kesesi yangıları ve ağır karaciğer rahatsızlıklarında da kullanılmamalıdır. Safra kesesinde taş bulunan hastalarda şiddetli karın ağrısına yol açar. Nane yağı, özellikle burun ve göz olmak üzere, yüze uygulanmamalıdır. Mentol buharları yutak ve solunum yollarında spazma yol açar; bu sebeple, bebek ve çocuklarda nane yaprağı çayı dikkatle kullanılmalıdır. Etkileşme Nane çayı ve yağı, özellikle CYP3A4 olmak üzere, mikrozomal enzimlerin etkinliğini baskılayabilir. Narağacı (Punica granatum L.) Aile: Nargiller (Punicaceae). Dağılım: Akdeniz ve Asya ülkelerinde rastlanır. 73 Kullanılan kısım Kabuk (Cortex radicis granati; gövde, kök ve kalın dallardan elde edilir) Nar meyvesi kabuğu (Cortex granati fructuum) Nar çiçeği (Flos granati) Kökler sonbaharda sökülür; su ile temizlenir ve kabukları soyularak alınır; havadar ve gölgeli bir yerde hızla kurutulur. Anabileşenler Piperidin alkaloidler (izopelletierin, metilpelletierin, metilizopelletierin, pelletierin, psödopelletierin gibi) Piperidin türevi ikincil aminoketon Reçineli maddeler Tanen, gallik asit Triterpenik asitler (betulinik asit, ursol asiti, oleanolik asit) Uçucu yağ Alkaloid yoğunluğu %0.28-0.48 arasındadır; tannik asitli tuzları şeklinde bulunur. Nar meyvesi kabuğu (taze veya kuru olarak kullanılır) Tanen ve triterpenler yönünden çok zengindir. Çok az alkaloid de içerir. Etki Narağacı kabuğu güçlü bir şerit uzaklaştırıcıdır. Kabuktaki alkaloidler şeriti önce hareketsiz kılar, sonra öldürür. İçilmesini takiben 1.5-2 saat sonra tuzlu sürgüt verilerek parazitlerin çıkarılması sağlanır. Saf alkaloidler (pelletierin sülfat, pelletierin tannat gibi) yerine kabuğun kullanılması daha etkilidir; zira, drogda bulunan tanen alkaloidlerin emilmesini engeller ve etkisini artırır. Kullanılma/Doz Narağacı kabuğu toz, posyon, özüt (100 g narağacı kabuğu tozu 1 L suda 5-6 saat tutulur; 500 ml kalana kadar hafif ateşte ısıtılır; süzülür; sıvı kısım şekerle tatlandırılır), dekoksiyon şeklinde kullanılır. Toz At: 150-200 g Köpek: 20-60 g Kedi: 5-10 g Akışkan özüt At ve sığır: 15-30 g Koyun ve domuz: 4-12 g Özütü insanlarda 30 dk arayla bir bardak miktarda 2-3 defa içilir. Nar kabuğu kabız yapıcıdır; sürgünlerde infüzyon (%5) şeklinde kullanılır. Nar çiçeği de benzer şekilde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Narağacı kabuğu baş dönmesi, görme bozukluğu ve kusma yapabilir; bu sebeple, hekim kontrolünde ve dikkatle kullanılmalıdır. Oğulotu (Melissa officinalis L.) Diğer isimler: Melisa. Aile: Ballıbabagiller (Laminaceae/Labiatae). Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Bursa, Ege ve Akdeniz bölgesi) bulunur. Kullanılan kısım Çiçekli dallar (Herbae melissae) Yapraklar (Folia melissae) 74 Çiçek açma mevsiminde ve gölgede kurutulur. Anabileşenler Yapraklarda Flavonoidler Reçineli maddeler Tanenler Uçucu yağ (%0.01-0.8) Yağda >%40-75’i sitronellal α-sitral (geranial) β-sitral (neral) gibi monoterpen aldehidler oluşturur. Yağda 60’dan fazla sayıda terpenoid yapıda (özellikle monoterpen) diğer maddeler de vardır. Eremofilen Geraniol Geranilasetat Germekren-D Farnesil asetat α-Karyofillen “humulen” β-Karyofillen Karyofillen epoksit Linalool Metilsitronellat Nerol trans-β-Kimen Etki Antiviral (herpes simplex virüs) Karminativ Safra salgısını artırıcı Sakinleştirici/yatıştırıcı Solunum uyarıcı Spazm çözücü Yükseltgenmeyi önleyici Tiroid faaliyetini azaltıcı Uçucu yağ içermeyen hidroalkolik özütü yatıştırıcı etkilidir. Oğulotu taneni ve çoğulfenol içeriği virüsleri etkiler. Tiroid beziyle ilgili etkisi tiroid uyarıcı hormonun etkisini önlemesiyle ilgilidir. Son etkiye, hem hormonu hem de tiroid bezindeki reseptörünü etkileyerek tiroid uyarıcı hormonun reseptöre bağlantısını engellemesi yol açar. Kullanılma/Doz Veteriner hekimlikte toz, tentür ve yağından hazırlanan preparatı kullanılır. Dişi hayvanlarda kızgınlığı teşvik etmek için toz edilmiş yapraklarını (14 etkin madde içerecek şekilde ayarlanmıştır) %10 oranında içeren preparatı kullanılır. At ve sığır: Günde 2 kez 50 g miktarda 2 gün Koyun, keçi ve domuz: Günde 2 kez 10-20 g miktarda 2-4 gün Melissa yağı içeren preparatı (%0.025) yeni doğmuş buzağılarda solunumu uyarmak için püskürtme şeklinde kullanılır; 1 ml miktarda 2 saat içinde 5 kez buruna püskürtülerek uygulanır. İnsanlarda spazm çözücü ve soğuk algınlığında (herpes labalis) kullanılır. Krem veya merhemi (70:1; liyofilize sulu özütünü %1 oranında içerir) herpetik lezyonlarda iyileşene kadar (genellikle 2 hafta) günde 2-4 kez uygulanır. Bu amaçla infüzyonu (2-3 çorba kaşığı ham yaprak/150 kaynar su ile hazırlanır) da kullanılabilir. Yaprakları midevi, teskin edici ve ferahlatıcı olarak infüzyon şeklinde (%1-5) kullanılır; günde birkaç kez bir bardak içilir. 75 Yatıştırıcı olarak en fazla “Mürekkep Melissa Alkolası” şeklinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece güvenlidir. Bugüne kadar istenmeyen bir etkisi bildirilmemiştir. Ökaliptusağacı (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.) Diğer isimler: Adanaökaliptusu, Sıtmaağacı. E.rostrata Schlecht. Aile: Mersingiller (Myrtaceae). Benzer türler: E.amygdalina Labill., E.citriodora Hool., E.frutictorum, E.globulus Labill., E.robusta Sm. gibi. Dağılım: Anavatanı Avusturalya’dır. Türkiye dahil, birçok ülkede yabani veya süs bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia eucalypti). Yağ (Oleum eucalypti; Ökaliptus esansı). Taze yapraklar yaz boyunca yaşlı dallardan toplanır ve gölgede kurutulur. Uçucu yağ taze yaprak ve çiçeklerden su buharı ile damıtmayla elde edilir. Anabileşenler Yapraklarda Acı maddeler Flavonoidler (%0.01; kuersetin, kuersitrin, rutosid gibi) Metilflavon ökaliptin Reçineler Tanen (fazla miktarda) Uçucu yağ (%3-5) Uçucu yağda %80-90 ökaliptol (1,8-sineol) Gerianol Kamfen İzoborneol Limonen (%0.5) Ödesmol p-Simen (%.2.7) α-Pinen (%2.6) Pinokarveol 1,4-Sineol Terpinen-1-ol Terpinen-4-ol Kullanılma/Doz Antiseptik (İdrar yolları, üreme kanalı, ağız ve boğaz antiseptiği) Balgam söktürücü Öksürük dindirici Rahatlatıcı Solunum açını/uyarıcı Sürgün önleyici Drog infüzyon (%2), toz, tentür, pastil, şurup, tütsü vb şekillerde uygulanır. Büyük hayvanlara ağızdan 40 g’a kadar değişen miktarlarda verilir. Deri yoluyla %0.2-100 arasında ökaliptus içeren formülasyonlar Yangıların sağaltımı Meme başı, vajina ve diğer boşlukların antisepsisi için Yağ At ve sığır: 8-15 g 76 Koyun ve domuz: 1.3-3.3 g İnsanlarda ökaliptus yağı soğuk algınlığı, astım, ateş gibi durumlarda 0.3-0.6 g (veya 3-20 damla) miktarlarda günde 1-3 kez kullanılır; bir şekere damlatılarak veya soğuk/sıcak içeceklere katılarak uygulanabilir. Deri yolu ile %0.5-3 yoğunlukta merhem veya krem şeklinde günde 3-4 kez uygulanır. Papatya (Matricaria recutita L., Anthemis nobilis L.) Aile: Bileşikgiller/Papatyagiller/Topluçiçekliğiller (Asteraceae/Compositae). Tanım/Diğer isimler: Yıllık, 20-30 sm boyda, otsu bitkilerdir. Bitkinin esasta 2 cinsi (Anthemis ve Matricaria) vardır. Birisi Adipapatya, Almanpapatyası, Kırpapatyası, Kokulupapatya, Macarpapatyası, Mayıspapatyası, Tıbbipapatya Matricaria recutita L./M.chamomilla L./M.suaveolens L./Chamomilla recutita (L.) Ranchert, Diğeri de Rumipapatya, Papatyaçiçeği Anthemis nobilis L./Chamaemelum nobilis L./Chamomille romaine (L.) All. diye bilinir. Benzer türler/Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır; 50 dolayında papatya türü yetişir; Rumipapatya (A.nobilis) yetişmez; ama, bu cinsin benzer türleri yetişir. Türkiye’de yetişen papatya türlerinin bazıları şunlardır: Matricaria aurea L. (Altınrenklipapatya), M.discoides DC. (Petalsizpapatya), M.macrotis Rech. (Büyükkulaklıpapatya), M.matricarioides L. (Papatyabenzeripapatya), M.chamomilla var. chamomilla, M.chamomilla var. recutita, M.chamomilla var. pappulosa, Anthemis altissima L., A.arvensis L. (Öküzgözü, Sığırpapatyası), A.auriculata Boiss. (İzmirpapatyası), A.chia L. (Beyazpapatya, Eşekpapatyası), A.cotula L. (Köpekpapatyası; pis kokulu), A.hyalina DC., A.tinctoria L. var. tinctoria (Boyacıpapatyası, Sarıpapatya). Kullanılan kısım Kurutulmuş katmerli kapitulumlar (Flores chamomillae vulgaris, Flores chamomillae romonae) Çiçeklerden su buharı ile damıtılarak elde edilen uçucu yağ (Oleum chamomillae) Anabileşenler Çiçeklerde Albumin Flavonoidler (apigenin gibi) Glikozidik maddeler Koumarinler (%0.1 umbelliferon, herniarin gibi) Reçineler Tanen Uçucu yağ (%0.2-0.5) Zamk Özellikle Almanpapatyasında fazla miktarda (kuru ağırlığa göre %8’e kadar) bazı önemli flavonoidler (apigenin, kuersetin, luteolin gibi) vardır. Uçucu yağda Asetik asit Mavi renk maddesi (%1-15 kamazulen) Parafin Salisilik asit ve esterleri Seskuiterpenler (%50’ye kadar α-bisabolol, bisabolol oksit-A, -B, -trans-farnesen, antekotulid gibi) Yağ asitleri Etki Apigenin MSS’nde BZ-R etkiler; sakinleşmeye/yatışmaya sebep olur. α-Bisabolol yangı önleyici ve antibakteriel etkilidir. 77 Terpenik maddeler (α-bisabolol, α-bisabolol oksid-A, -B, kamazulen, matrisin gibi) spazm çözücü, antibakteriel ve yangı önleyici etkilidir. Papatya çayı ve infüzyonu oksidatif strese karşı koruyucudur. Papatya özütleri hem COX hem de LOX’ı engeller; PG’lerin ve LT’lerin şekillenmesini önler. Apigenin ve luteolin, fenilbutazon ve indometasin kadar güçlü yangı önleyicidir. Hidroalkolik papatya özütü ve papatya yağı birçok bakterinin (Bacillus subtilis, Staph.aureus, Strep.mutans, grup B streptokoklar gibi) gelişmesini engeller. Deride ekzema ve yangılarda krem şeklinde papatya özütü steroidlerle (%0.25 hidrokortizon gibi) kıyaslanabilir ölçüde, hatta onlardan daha güçlü etki oluşturur. Papatyadan hazırlanan ilaç şekilleri Haricen deri hastalıklarında Ağrı kesici Antiseptik Yara iyileşmesini çabuklaştırıcı Yatıştırıcı Dahilen Baş ve bel ağrılarını yatıştırıcı Endişe giderici Gaz çıkarılmasını kolaylaştırıcı Sindirimi kolaylaştırıcı Spazm çözücü Terletici Tonik Uyku düzenleyici Kullanılma/Doz Astım Ateş düşürücü Bağırsak gazlarını giderici Baş ve bel ağrılarını azaltıcı Ekzema Kulak ve diş hastalıkları Soğuk algınlığı Spazm çözücü Sürgün Terletici Uyku basması Üşütme Yatıştırıcı Doğum ağrısı Aybaşı sancısı gibi 78 Toz, merhem, çözelti ve infüzyon (%1-3’lük) şeklinde kullanılır. Toz Büyük hayvanlar: 10-30 g Küçük hayvanlar: 2-5 g Merhem ve tentür Önce merhem ve çözeltisi için %45 etilalkol ile akışkan özütü, sonra %70 propilalkolle de tentürü hazırlanır; bunları %2.5 ve %30 içeren preparatları deriye günde 1-2 kez 1 hafta süreyle uygulanır. Kuru bitki Küçük hayvanlar: 25-300 mg/kg İnsanlarda kurutulmuş çiçek başları günde 3 kez 2-8 g miktarlarda infüzyon (%1-1.5) şeklinde, sıvı özütü (%45 alkolde 1:1) günde 3 kez 1-4 ml miktarlarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Genellikle güvenli bir bitkidir. Bileşikgillere alerjisi olanlarda ve kedilerde (koumarin içeriği sebebiyle) kullanılmamalıdır. Alerjik etkiye özellikle antekotulid (seskuiterpen lakton) yol açar. Etkileşme Opioidler ve yatıştırıcı/uyku ilaçlarıyla birlikte kullanılması MSS’ne baskıyı artırır. Papatya özütleri ve infüzyonu çeşitli mikrozomal enzimleri (CYP1A2, CYP2E1, CTY3A4 gibi) güçlü şekilde baskılar. Pelinotu (Artemisia absinthium L.) Diğer isimler: Acıpelin, Akpelin, Mideotu, Yavşan, Yavşanotu. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Benzer türler: A.abrotanum L. (Erkekpelin, Kafurotu, Karapelinotu), A.annua L. (Peygambersüpürgesi, Sıtmaotu), A.campestris L. (Karayavşan), A.cina Berg. (Horasanotu), A.dracunculus L. (Tarhun), A.santonicum L./A.fragrans Willd. (Kokulupelin, Kokuluyavşan), A.vulgaris L. (Adipelin, Ayvadana, Miskotu). Bu bitkiler de benzer özellikler taşır. Tanım: Yeşilimsi-çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Akdeniz bitkisidir. Anadolu’da yaygın şekilde (20 dolayında tür) yetişir. Kullanılan kısım Kurutulmuş yapraklar ve çiçekli dallar (Herbae absinthii) Çiçeklerin açılması sırasında toplanır ve demetler haline getirildikten sonra iplere asılarak gölgede kurutulur. Anabileşenler Acı maddeler (absintin, artabsin, martasin gibi) Mavi-yeşil renkli uçucu yağ (%0.5-1.5) Reçine Seskuiterpen laktonlar (absintin, artabsin, martasin gibi) Tanen Uçucu yağda Önemli bir kısmını monoterpenler (%30-45 α- ve β-thujon, %15-25 thujol, thujan, sabinilasetat, umbellon, krisantemilasetat gibi) oluşturur; bunlar zehirli maddelerdir. Yağa mavi rengini azulen verir; son madde bitkinin damıtılması sırasında ısının etkisiyle proazulenden (absintin) oluşur. A.abrotanum’da uçucu yağın önemli bir kısmını ökaliptol (1,8-sineol) oluşturur. Etki 79 Haricen Deriyi hafif irkiltir Dahilen Seskuiterpen laktonlar refleksle dildeki tat tomurcuklarını uyarır Tükürük ve mide-bağırsak salgılarını artırır İştahı açar Safra salgısını artırır Sindirimi kolaylaştırır Uçucu yağı antibakteriel etkilidir; yuvarlak kurtlara da etkir. Yara iyileşmesini hızlandırır. Monoterpenler GABAA-R antagonisti olarak etkirler; çırpınmalara sebep olurlar. Kullanılma/Doz Ateş düşürücü İdrar söktürücü İştah açıcı Sindirimi kolaylaştırıcı Toz At ve sığır: 30-40 g Koyun: 5-10 g Köpek: 0.5-1 g İnsanlarda bitki günde 2-3 g kullanılır. İnfüzyonu yemekten 30 dk önce günde 3 kez bir bardak içilir. A.abrotanum sıvı özütü (%25 alkolde 1:1) insanlara ağızdan günde 3 kez 2-4 ml verilir. A.vulgaris insanlarda adet söktürücü olarak toz (2-8 g) ve çözelti (%0.1) şeklinde kullanılır. Pireotu (Pyrethrum roseum (Adams.) Bieb.) Diğer isimler: Oltuotu, Oltutozu, Pembepireotu. Chrysanthemum coccineum, Tanacetum coccineum (Wild.) Grierson. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Çok yıllık, soluk-pembe-morumsu-pembe renkte çiçekli, otsu bitkidir. Benzer türler: Dalmaçyapireotu (P.cinerariifolium Trev./C.cinerariifolium/T.cinerariifolium (Trev.) Schult Bip.). Dağılım: Anavatanı İran ve Kafkas dağlarıdır. Doğu Karadeniz (Cimil dağı) ve Oltu civarında da yetişir. Kullanılan kısım Kurutulmuş çiçek başları (Flos pyretri rosei) Çiçek başlarında pembe renkte, dil şeklinde 20-30 çiçek bulunur. Kurutulmuş/toz edilmiş drog piretrum (Persiyan böcek tozu) diye bilinir. Anabileşenler Çiçek başlarında Piretrinler (piretrin-I ve -II, sinerin-I ve -II, jasmolin-I ve -II) bulunur. Çiçeklerde %0.5-2, özütte %25 dolayında piretrinler vardır. Etki Piretrinler dış parazitlere (uçucu sinekler, kene, pire vb) etkilidir. Böceklerde memelilere göre 100 kez daha etkilidir. Temas zehiri olarak etkir; etkisi yere düşürücü ve çok hızlıdır. Susam yağında bulunan bazı maddelerle (sesamin, sesamolin gibi) sinerjistik etkileşme yapar. Kullanılma Dış parazitlere (sinek, kene, pire gibi) karşı genellikle serpme toz ve çözelti (ikisi de %0.5-1) halinde kullanılır. 80 Ravend (Rheum officinale Baill.) Diğer isimler: Ravend kökü, Rhubarb, Türkravendi. Aile: Karabuğdaygiller (Polygonaceae). Kullanılan kısım Kabukları soyulmuş ve kurutulmuş kök ve rizom (Rhizoma rhei sinensis) Anabileşenler Antrasen glikozidler (%3-12; emodin, aloe-emodin, krizofanol, rhein, rheokrisidin) Kalsiyum okzalat (zehirlenmeye yol açabilecek miktarlarda) Nişasta Reçine (aporetin, eritroretin gibi) Tanen (%5-10; katekol, glikogallin gibi) Etki İştah açıcı Kuvvetlendirici Sürgüt Kullanılma/Doz Sürgüt Küçük dozlarda iştah açıcı, tonik ve sürgün önlemek için de kullanılır. Toz (sürgüt olarak) At: 250 g Köpek: 8-15 g Kedi ve kümes hayvanları: 1-5 g Tonik olarak At: 10-15 g Sığır: 15-20 g Koyun: 2-5 g Köpek: 0.5-1 g Kedi ve kümes hayvanları: 0.1-0.5 g Akışkan özüt At ve sığır: 30-60 g Koyun ve domuz: 4-8 g İnfüzyon (%1) ve şurup (90 g parçalanmış ravend 500 ml suda 12 saat tutulur; süzülür; sıvının 2 katı miktarda şeker katılır; kaynayana kadar ısıtılır; sıcakken süzülür) şeklinde kullanılır. Rezene (Foeniculum vulgare Mill.) Diğer isimler: Raziyane. F.officinale All./F.capillaceum Glib./Anethum foeniculum L., F.piperitum DC. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Tanım: Sarı çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Orta Anadolu bölgelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Kök (Radix foeniculi) Meyveler (Fructus foeniculi) Yapraklar (Folia foeniculi) Yağ (Oleum foeniculi) 81 Kökler, bitkinin ilk senesinin sonunda topraktan çıkarılır, su ile yıkanarak temizlenir; boyuna veya enine dilimler halinde kesilir ve güneşte kurutulur. Meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra durumları ile beraber toplanır, güneşte kurutulur ve ince değneklerle dövülerek umbella parçalarından ayrılır. Anabileşenler Meyvelerde Fenilpropanoidler (anetol, estragol gibi) Fenolik asitler (kaffeik asit dahil) Flavonoidler (rutin gibi) Furanokoumarinler Musilaj Nişasta Şeker Sabit yağ (%10-20) Uçucu yağ (%4-6) Uçucu yağda Anisaldehid %50-60 trans-Anetol %10-15 Fenkon (bisiklik monoterpen) %2-7 Estragol Limonen -Pinen Sabinen (<%0.5) Diğer pek çok terpen türevi Etki Ağrı kesici Antialerjik Antimikrobiel Aromatik Balgam söktürücü Gaz söktürücü Sindirimi kolaylaştırıcı Spazm çözücü Yangı önleyici Anetol prolaktin ve süt salgısını artırır. Anetol az miktarlarda sindirim kanalı hareketlerini uyarır, fazla miktarlarda spazm çözücüdür. Doza bağlı olarak benzer durum solunum sisteminde de görülür. Fenkon antimikrobiel (bakteri, virüs) etkilidir. Kullanılma/Doz İştah açıcı Karminatif Süt artırıcı Yatıştırıcı Kronik sindirim bozuklukları, gazlı şişme, sancı, bağırsak spazmı (irritabıl bağırsak sendromu gibi) gibi durumlarda da kullanılır. Tohumlar (%1.5-3 infüzyon) At: 15-25 g Sığır: 25-50 g Koyun ve keçi: 5-10 g Köpek: 0.5-2 g Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%60 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg (3’e bölünerek) 82 Tentür Sığır ve at: 30-60 ml Koyun ve domuz: 8-12 ml Yeni doğmuş hayvanlarda %0.005 uçucu yağ içeren çözeltisi 0.1-0.3 g miktarlarda (bir seferde en çok 0.015 mg yağ) solunumu uyarmak için buruna püskürtülerek kullanılır; uygulama 10-15 sn arayla tekrarlanabilir. Uçucu yağ içeren preparatı (%1) hayvanlarda (sığır, at, koyun, keçi, domuz gibi) mide-bağırsak hastalıklarında birkaç damla ile 15 ml arasında (en çok 150 mg yağ) kullanılır. İnsanlarda rezene yağı ağızdan günde 0.1-0.6 g kullanılır; yemeklerden sonra her seferinde 2-5 damla kullanılması önerilir. Rezene yağı 50 mg/100 g miktarda bala katılarak da kullanılır; bundan günde 10-20 g tüketilir. Rezene tohumu infüzyon şeklinde (2-5 g/bardak su) yemek aralarında günde 2-3 kez kullanılır. Veteriner Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (S-Z Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 12. Hafta Anlatılacak Bitkiler Sarıkantaron (Hypericum perforatum L.) Sarımsak (Allium sativum L.) Sarısabır (Aloe, Aloes) Aloe vera jel Sedefotu (Ruta graveolens L.) Sefaçiçeği (Calendulae officinalis L.) Sibirya Ginseng (Eleutherococcus senticosus (Rupt and Maxim) Maxim) Sinameki (Cassia angustifolia Vahl.) Şerbetçiotu (Humulus lupulus L.) Şeytanpençesi (Harpagophytum procumbens (Burch.) DC ex Meissner) Şeytantersi (Ferula asa-foetida L.) Şifalıardıç (Juniperus communis L.) Taflan (Prunus laurocerasus Boiss.) Tarçın (Cinnamomum verum J.S.Presl.) Tavşanmemesi (Ruscus aculeatus L.) Üzüm (Vitis vinifera L.) Yabanmersin (Vaccinium myrtillus L.) Yaraotu (Centella asiatica (L.) Urb.) Yüksükotu (Digitalis purpurea L.) Zencefil (Zingiber officinale Rosc.) Zerdeçöp (Curcuma longa L.) Sarıkantaron (Hypericum perforatum L.) Diğer isimler: Koyunkıran, Kanotu, Kılıçotu, Mayasılotu, Sarıkantaron, Yaraotu. Aile: Kılıçotugiller (Hypericaceae/Guttiferae). Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda Hypericum türü bitki vardır; bazıları şunlardır: Hypericum acutum Mch., H.amanum Boiss., H.asperulum Jaub., H.atomarium Boiss., H.calycicum L., H.cassium Boiss., H.crispum L., H.hircinum L., H.laeve Boiss., H.leprosum Boiss., H.montanum L., H.orientale L., H.perfoliatum L., H.repens L., H.venustum Fenzl. Tanım: Çok yıllık, sarı çiçekli, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, İzmit, Uludağ, Zonguldak, Sinop, Samsun, Giresun, Rize, Ankara, Muğla gibi) bulunur. Dünya’da 400, Türkiye’de 70 dolayında Hypericum türü yetişir. Kullanılan kısım Çiçekli dal ve yapraklar (Herbae hyperici) Uçucu yağ (Oleum hyperici; Kantaron yağı) Dallar bitki çiçekli iken toplanır ve gölgede kurutulur. 83 Anabileşenler Bitkide Acı maddeler Biantrokuinon türevleri (%0.05-0.3; hiperin, hiperisin, pseudohiperisin, hiperforin, adhiperforin) Fenoller Flavonoidler (%2.5-4; biapigenin, hiperosid, izokuersitrin, kaempferol, kuersitin, rutin) Floroglusinoller (%2-4; hiperforin, adhiperforin gibi; aynı zamanda biantrokuinon türevidirler) Kateşik tanenler (%5-15) Melatonin (4 mg/kg) Oligomerik prosiyanidinler Reçine Uçucu yağ (%0.1-1; alifatik hidrokarbonlar, 2-metiloktan, undekan, hiperforin, karyofillen, monoterpenler, seskuiterpenler, α-pinen gibi) Zamk Kuru esasa göre bitkide 2400 mg/kg gibi fazla miktarda hiperisin vardır Kök veya sapları daha az miktarda (200 mg/kg) hiperisin içerir. Hiperisin kurutmaya ve ısıya son derece dayanıklıdır. Etki Ağızdan sarıkantaron preparatları Baskı (depresyon) önleyici Endişe giderici Hafif yatıştırıcı Yağı deride Antimikrobiyel (bakteri, virüs gibi) Bağışıklığı düzenleyici Yangı önleyici Bu etkileri özellikle flavonoidlerden ileri gelir. Hiperisin PK etkinliğini önler; vücudu ışığa duyarlı kılar. Bitkinin yenilmesi, sindirilmesi ve emilmesi esnasında değişikliğe uğramaz; dolaşım sistemine doğrudan girer ve karaciğeri değişmeksizin geçerek çevresel dolaşıma ulaşır. Deride ışığa duyarlılıkla sonuçlanan tepkimeler oluşur. Hiperisin adenozin, benzodiazepin, GABA, inozitoltrifosfat (IP3) reseptör antagonisti olarak da etkir; histamin, kolinerjik, N-metil-D-aspartat reseptörleri de bloke eder. Bitkideki bazı maddeler (hiperforin gibi) dopamin, serotonin, NA’nin etkilerini düzenler. Özellikle serotonin olmak üzere, bunların sinir ucuna geri alınmasını önler. Hiperisin prostat kanserinin gelişmesini, büyümesini ve sıçramasını önler. Bu etkisinin serotoninle etkileşmesiyle ilgili olduğu sanılmaktadır. Zira, serotoninin sinaptik aralıktan sinir ucuna alınmasını önleyen (fluoksetin, paroksetin, sertralin gibi) ve serotonin antagonisti maddelerin prostat tümörlerinde gelişmeyi önleyici etkileri vardır. Bitkide bulunan hiperforin ve amentoflavon antidepresant olarak etkir; hiperforin serotoninin sinaptik aralıktan sinir ucuna geri alınmasını da engeller. Hiperisin ve hiperforin plazmada kortikosteron miktarını artırır. Kullanıma/Doz Ateş düşürücü Balgam söktürücü Baskı önleyici Böbrek ve sinir uyarıcı Bulantı ve kusma kesici Endişe giderici Göğüs yumuşatıcı İdrar artırıcı 84 İştah açıcı Kan kesici Sürgün önleyici Yatıştırıcı Merhem şeklinde (%6.25-10) yara, ekzema, yanık, dış kulak ve meme hastalıklarında antiseptik olarak kullanılır; uygulama birçok gün süreyle günde 2 kez tekrarlanır. Hafif-orta dereceli baskı hallerinde insanlarda kantaron özütü 500-1000 mg miktarlarda (0.2-1 mg hiperisine eşit) yemek esnasında bölünerek kullanılır; sağaltım 4-6 hafta sürdürülür. Tentür (%70 etilalkolde 1:5) günde 3 kez 3-4 ml miktarlarda (0.2-1 mg hiperisin) kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Işığa duyarlı kılıcı olması sebebiyle, doğrudan güneş ışığı veya UV ışığa maruz kalınmamalıdır. Sindirim sistemi bozuklukları, baş dönmesi, karışıklık, uykusuzluk, huzursuzluk, yorgunluk, alerjik tepkimeler, ışığa duyarlılık, ağızda kuruma gibi belirtiler görülebilir. Etkileşme Sarıkantaron bitkisinde bulunan maddeler CYP1A2 ve CYP3A4 etkinliğini değiştirir; bunlardan sonuncusunu güçlü şekilde uyarırlar. Digoksin gibi ilaçların serumdaki düzeyini azaltır; etkiye p-glikoproteini taşıt proteinlerinin miktarını artırması aracılık eder. Serotonin reseptör uyarıcıları (tegaserol gibi) ve sinir ucundan serotonin geri-alınmasını engelleyen maddelerle (fluoksetin, paroksetin, sertralin gibi) aynı yönde etkileşme yapar. Serotonin sendromu diye bilinen bu durum ölüme kadar gidebilen otonomik ve nöro-musküler bozukluklar, saçlarda dökülme, ruhsal durum bozuklukları ile seyreder. Sarımsak (Allium sativum L.) Diğer isimler: Garlik. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Tanım: Yeşilimsi-beyaz-pembe çiçekli, otsu bir bitkidir. Dağılım: Anavatanı Orta Asya’dır. Ülkemizde çok yaygındır. Kullanılan kısım Soğan (Bulbus allii sativi) Anabileşenler Sarımsak başında Antimikrobial etkili maddeler Enzimler Şekerler Uçucu yağ (%0.5; diallildisülfid, dialliltrisülfid, metilalliltrisülfid gibi) Vitaminler (A, B, C gibi) Klinik çalışmalarda kullanılan sarımsak tozu özütleri %1.3 alliin (S-allil-L-sisteinsülfoksid) içerecek şekilde ayarlanır; ticari preparatların bileşimleri arasında önemli farklar bulunabilir. Taze, kurutma veya bekletme (eskimiş) durumuna göre de bileşimi ve etkisi önemli ölçüde değişir. Taze sarımsakta %0.25-1.15 alliin, %0.04 allisin ve diğer tiyosülfinatlar (özellikle allilmetiltiyosülfinat olmak üzere, yaklaşık %0.1) bulunur. Dikkatle kurutulmuş sarımsak %0.7-1.7 alliin içerir. Uçucu yağda bulunan kükürtlü amino asit türevi alliin (taze bitkide 10 mg/g, kuru bitkide 30 mg/g) allinaz (taze bitkide 10 mg/g) ile önce allilsülfenik asite (2-propansülfenik asit) çevrilir; iki molekül allilsülfenik asitten de droğun etkin maddesi allisin (allildisülfür; dialliltiyosülfinat diye de bilinir) şekillenir; 1 mg alliin 0.45 mg allisin oluşturur. Sarımsak başının kimyasal madde içeriği yapılan işlemlere göre önemli ölçüde değişir. 85 Sarımsak başı daha ziyade alliin ve alisin içerir. İyi kalitede sarımsak tozu taze sarımsak başına benzer maddeler (genellikle alliin, allisin) içerir; ama, sarımsak tozunda daha az madde bulunur. Yağla-karıştırılmış sarımsak tozu kükürtlü madde içeriğini %80 dolayında kaybeder; bunlarda kükürtlü maddelerin önemli bir kısmını ajoenler ve vinildithiinler oluşturur. Buharla-elde edilmiş sarımsak yağında dialk(en)il sülfidler (allilmetilsülfid, diallilsülfid, diallildisülfid, dialliltrisülfid, dialliltetrasülfid gibi) en önemli kükürtlü bileşiklerdir (%0.1-0.5). Alliin ve allinaz kurutmaya dayanıklıdır; ısıl işlemler (pişirme gibi) allinaz etkinliğini azaltır. Allisin kararsızdır; uygulanan işlemler ve çevre şartlarında birçok maddeye [(E)- ve (Z)-ajoen gibi] çevrilir. Alliin kokusuz, allisin ise kokuludur; sarımsağa özel kokusunu veren maddelerden birisidir. Sarımsak yiyenlerde kötü/itici koku, allisin yanında, allilmetiltiyosülfid, diallilsülfid, diallildisülfid, disülfid, 2-propenetiyol gibi maddelerden ileri gelir. Etki Antimikrobial/antiseptik (bakteri, protozoa, mantar ve helmintlere etkili) Bağışıklık sistemini uyarır Balgam söktürür Damarları korur/damar sertliğini önler Düz kasları gevşetir (bağırsak, solunum yolları gibi) Fibrinolitik etkinliği artırır İdrarı söktürür İştahı açar Kan basıncını düşürür Kan şekerini düşürür Kanın pıhtılaşmasını engeller Kanser önleyici/koruyucu Karaciğeri korur Kolesterol (toplam ve küçük-ağırlıklı lipoprotein) düşürür Lipid peroksidasyonu önler Stresi önler Trombositlerin etkisini önler Yaraların iyileşmesini çabuklaştırır Haricen sarımsak özsuyunun yakıcı, kızartıcı ve antiseptik etkisi (bakteri ve mantarlar için) vardır. Sarımsak (özellikle bekletilmiş sarımsak özütü) bağışıklık sistemini uyarır. Makrofajların bakteri, virüs, maya gibi mikroorganizmalara karşı etkinleşmesini teşvik eder. T-hücrelerini uyarır. Alliin kan basıncını düşürür ve antelmintik etkilidir. Sarımsak yağı, sulu- ve alkolik-özütleri kanın pıhtılaşmasını engeller; etkiye aşağıdakiler aracılık eder. Trombositlerin kümeleşmesini önlemesi Tromboksanların sentezini önlemesi Serumda fibrinojen miktarını azalması Fibrinolitik etkinliğin artması Sarımsağın kan-dolaşım-kalp sistemine önemli etkileri vardır. Plazmada lipid/kolesterolü düşürür Lipid peroksidasyonu engeller Fibrinolitik etkinliği artırır Trombositlerin kümeleşmesini (tromboz) önler Kanın akıcılığını kolaylaştırır Damar endotellerini oksidatif strese karşı korur Özellikle arteriyel damar sertliği (aterosklerotik plak oluşması) ve dolaşımda pıhtı oluşmasını önler. 86 Yukarıdaki etkileri ile kalp-damar rahatsızlıklarının önlenmesi ve iyileştirilmesinde faydalıdır. Kalp kası enfarktüsü riskini de azaltır. Sarımsak ve ürünleri serumda kolesterolu düşürür (%5-20). Karaciğerde kolesterol sentezini önler. Etkisi genellikle hidroksimetilglutaril-CoA (HMG-CoA) redüktaz etkinliğini engellemesiyle ilgilidir. Kolesterolü düşürücü etkisi uzun sürede (birkaç ay) ortaya çıkar; 6 ayda kararlı düşme oluşur. Sarımsak ve çeşitli özütleri kan basıncının düşürür. Etki, damar düz kaslarının gevşemesiyle ilgilidir. Gevşetici etkiye birçok mekanizma aracılık eder. Kalsiyum-kanallarını bloke eder. NOS etkinliğini artırır. Sarımsak ve ürünleri (özütler, yağ) kan şekerini (insüline-bağımlı olanlarda) düşürür. Etkisi, insülin salınmasını ve hedef yapıların insüline duyarlılığını artırması ile ilgilidir. Sarımsak ve ürünleri düz kasları (bağırsak, soluk borusu gibi) gevşetir. Çeşitli sebeplerle (alerji, histamin, kolinerjik uyarı gibi) oluşan spazmda çözücü etki oluşturur. Sarımsağın sindirim sisteminde faydalı etkisi vardır. Ön-mide ve bağırsak ağrısı, geğirme, gaz sancısı, bulantı gibi durumlarda faydalıdır. Fruktanlar sindirim kanalından mineral maddelerin emilmesini artırır, yararlı bakteri topluluğunu destekler, zararlı bakteri ve mayaları zararsız kılar. Sarımsak stresin zararlı etkilerini azaltır/önler; etkiye, hipotalamus-adrenal bezi uyarması aracılık eder. Sarımsak çeşitli organlarda (mide, kalın ve düz bağırsak, baş-boyun, akciğer, göğüs, prostat gibi) tümöral gelişmeleri (kanser de dahil) engelleyici/önleyici etkilidir; etkisi dolaylıdır ve birçok mekanizma aracılık eder. Bağışıklığı güçlendirmesi DNA onarımını hızlandırması Vücuttaki çeşitli onarıcı enzimlerin “glutasyon peroksidaz, glutasyon-s-transferaz gibi” çeşitli maddelerle yol açılan kanseri başlatma ve gelişme safhalarını yavaşlatması gibi Ajoen (allisinin kondenzasyon ürünü) antimikrobial ve trombositlerin etkisini önleyici etkisi vardır. Allisin antelmintik etkilidir. Solucanlar (Ascaris strongyloides), kancalı kurtlar (Ancylostoma caninum, Necator americanus gibi) ve Capillaria türlerine etkilidir. Sazanlarda Capillaria sayısını önemli ölçüde azaltır. Sarkoptik uyuzda da etkilidir. Çeşitli protozoa türlerinde de (Entemoeba histolitica, Giardia türleri gibi) etkilidir. Allisin ve sarımsaktan hazırlanan çeşitli formülasyonların (su ve alkolik özütler, özsu gibi) antimikrobiel etkileri vardır. Gram-pozitif ve Gram-negatif bakteriler (E.coli, Helicobacter pylori, P.multocida, Proteus türleri, Ps.aeruginosa, Staph.aureus, Shigella gibi) Mantarları (Candida albicans, Cryptococcus türleri gibi) etkiler. Helicobacter pylori ve diğer enfeksiyonlarda koruyucu etkisi vardır. Antibiyotiklere dirençli mide ülserinin oluşmasına karışan bu bakteri sarımsağa duyarlıdır. Dolayısıyla, mide koruyucu/ülser önleyici etkisi vardır. Sarımsağın karaciğeri koruyucu etkisi de vardır. Diallildisülfid karaciğeri asetaminofen gibi maddelerin zararlı etkisine karşı korur. Asetaminofenden karaciğerde oluşan zehirli metaboliti (N-metil-p-benzokuinoneimin) bağlar ve zararsız kılar. Kullanılma/Doz 87 Kanda lipid artışı Kanser sağaltımında yardımcı Solunum yolları enfeksiyonları Öksürük Tromboz Kanatlı ve sazan yetiştiriciliğinde antiparaziter Taze ve kuru halde sarımsak dişi Eski-bekletilmiş özüt (AGE; kıyılmış sarımsak %15-20 etilalkode 20 ay tutularak hazırlanır) Kokusuz sarımsak özütü Özsü Sulu- ve alkollü-özüt Uçucu yağ Yağlı masere şeklinde kullanılır Küçük hayvanlar Kuru sarımsak: 15-20 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%25-40 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05 ml/kg (3’e bölünerek) İnsanlarda sarımsak soğuk ve saman nezlesi sırasında göz ve burun akıntılarına iyi gelir. Ham (taze veya kuru) veya çeşitli formülasyonları (buharla damıtılmış yağ, kuru toz, süspansiyon gibi) kan şekeri, kan basıncı ve kan yağlarını düşürmek, kalp krizi tehlikesini azaltmak için, mide, kalın ve düz bağırsak kanserlerinde kullanılır. İnsanlarda günlük dozu şöyledir. Taze sarımsak: 2-5 g (1-2 diş) Sarımsak tozu: 400-1200 mg Sarımsak özütü: 300-1000 mg Sarımsak yağı 2-5 mg İnsanlarda 4-12 mg alliin veya 2-5 mg allisin de kullanılabilir; diğer preparatları bunlara eşdeğer miktarlarda hesaplanıp kullanılabilir. İstenmeyen etki/Uyarı Sarımsak yiyenlerdeki kötü koku allilmetilsülfid, diallilsülfid, diallildisülfid, disülfid, 2 -propentiyol gibi kükürtlü maddelerden ileri gelir. Kokulu maddeleri (özellikle allisin) giderilmiş sarımsak preparatları hazırlanmıştır ve kullanılmaktadır. Fazla miktarda sarımsak kalpte atım düzensizlikleri, astım, temas dermatiti, bulantı, kusma, sürgün, kan şekerinde düşme ve deride 2nci dereceli yanığa sebep olur. Sarımsak süt emzirenlerde kullanılmamalıdır. Akitas, Shibas gibi alyuvar sayısı fazla ama glutasyon ve potasyum miktarı az olan köpek ırkları Npropildisülfid gibi yükseltgen maddelerin hemolitik etkilerine çok duyarlıdır. Kediler sarımsağa insan ve köpeğe göre daha duyarlıdır; zira, bunlarda Hb yükseltgeyici parçalanma için daha fazla nokta taşır. Etkileşme Sarımsak CYP3A4’ü uyarır ve CYP2E1’in etkinliğini engeller; bu durum birçok maddeyle etkileşme yapabileceğini gösterir. Koumarin vb kanın pıhtılaşmasını engelleyen madde kullananlarda sarımsak bileşikleri dikkatle kullanılmalı veya kullanmaktan kaçınmalıdır. Sarısabır (Aloe, Aloes) Diğer isimler: Ödağacı. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Tanım: Yaprakları dikenli, çok yıllık bitkilerdir. Burada çok sayıda (200’den fazla) bitki vardır; başlıcaları şunlardır: Aloe vera (L.) Burm.f., A.ferox Mill., A.africana Mill., A.barbadensis Mill., A.chinensis Bak., A.elongata Murray, A.indica Royle, A.officinalis Forsk., A.perfoliata L., A.perryi Mill., A.rescens Mill., A.rubescens DC., A.spicata Baker, A.vulgaris Lam. Bunlardan özellikle A.vera, A.ferox ve Aloe vera jel bitkisel tıpta kullanılır. A.africana ve A.spicata, A.ferox’un hibrid tipleridir. A.vera Curacao veya Barbados aloe, A.ferox ve hibridleri Cape aloe diye bilinir. 88 Dağılım: Anavatanı özellikle Afrika (Arabistan, Güney Afrika, Madagaskar gibi) ve Güney Amerika’dır; ama, Dünya’nın her tarafında yetişir. Kullanılan kısım Özüt (aloe) Bitkinin yapraklarından elde edilen özsuyun ısıtılarak veya güneşte kurutularak yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Barbados aloe, koyu-kahve renkli, opak, özel kokulu, acı lezzetli kitleler halinde bulunur; toz halde kahverengi-kırmızı renktedir. Cape aloe koyu-kahve veya yeşilimsi-kahve renkte, yeşilimsi tozla kaplanmış camsı kitleler halinde bulunur. Anabileşenler Aloe vera bitkisinin yapraklarında %0.3 dolayında antrakuinon ve antrol türevi maddeler vardır. Aloe’de %3 kadar da hidroksialoin bulunur. Aloe, önemli bir kısmı aloe-emodin-antron 10-C-glikozid tipte olmak üzere, hidroksiantron türevleri içerir; bunlar içinde de en önemli (%10-30) kısmı barbaloin (aloin) oluşturur; bu, aloin-A ve -B’nin karışımıdır. Bazı bitkiler (A.ferox) aloinosid-A ve -B de içerir. Etki Laksativ etkilidir; etkisi aloin A ve B ile ilgilidir. Ağızdan alındıktan sonra, ince bağırsaklardan emilmez. Kalın bağırsakların alkali ortamında bakteri topluluğu tarafından hidrolize olur; sonra, etkin metabolitlere indirgenir; bunların en önemlisi aloe-emodin-9-antron bileşiğidir. Bu madde kalın bağırsak mukozasını irkiltir ve hareketlerini uyarır. Etkisi 6 satten önce görülmez; bazen 24 saat alır. Kullanılması Öncelikle atlarda sürgüt olarak kullanılır. Toz, hap, bol, özüt, tentür gibi şekillerde uygulanır. Doz At: 8-30 g Sığır: 50-75 g Tay ve dana: 2-25 g Koyun, keçi ve köpek: 2-5 g, kedi 0.2-1 g Yetişkin insan ve >10 kg çocuklar Kuru özsu 40-110 mg (Barbados aloe) veya 60-170 mg (Cope aloe) Bu miktarlarda aloe günde 10-30 mg hidroksiantrokuinon veya akşam 100 mg tek doz halinde kullanılır. Aloe vera jel Tanım: Taze bitki yapraklarının parenkim hücrelerinden elde edilmiş renksiz musilajlı jeldir; %1070’liktir. Anabileşenler Aminoasitler (hemen tüm amino asitler) Asitler (laktik asit, salisilik asit gibi) Enzimler (karboksipeptidaz gibi) Mineral maddeler (Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Na, K, Zn gibi) Polisakkaridler (pektinler, hemisellulozlar, mannoz türevleri, asemannan, glukomannan gibi) Steroller (lupeol, kampesterol, β-sitosterol gibi) Tanenler Vitaminler (A, C, E, B1, B2, B6) Yaprak özsuyu ve özütünde bulunan antrakinon glikozidler, jelde bulunmaz. Etki Jeldeki maddeler Antimikrobial (bakteri, mantar gibi) Bağışıklığı uyarıcı 89 Kan şekerini düşürücü Mide koruyucu Sürgüt Tümöral oluşumları engelleyici Yangı önleyici Yara ve yanıkların iyileşmesini hızlandırıcı Zayıflatıcı etkili Aloe vera jel haricen-yerel olarak yanıklar ve yaralarda iyileştirici etkilidir; etkisine aşağıdakiler aracılık eder Fibroblast etkinliğini artırması Makrofajları uyarması TxA2 etkinliğini engellemesi Yaralı kısımlara doğru kan akımını artırması Aloe vera preparatları ağızdan aşağıdaki amaçlarla kullanılır Dışkıyı yumuşatıcı/sürgüt Bağışıklık sistemini uyarıcı Kan şekerini düşürücü (Tip-II) Tiroid faaliyetini baskılayıcı (serumda T3, T4 miktarında düşme) Jelin bileşiminde bulunan polisakkaridler (özellikle asemannan) bakteri, mantar ve virüslere etkilidir. Çok sayıda Gram-pozitif ve Gram-negatif bakterinin (Helicobacter pylori de dahil) üremesini önler. Mide asit salgısını azaltması H.pylori’ye olan etkisi mide koruyucu/ülser oluşmasını önleyici etki oluşturur. Virüs (HSV gibi) ve mantarlara (Trichophyton mentagrophytes gibi) etkilidir. Dışkıyı yumuşatıcı/sürgüt etkisi (özellikle kalın bağırsak) Na,K-pompasını ve CL-kanallarını engellemesiyle ilgilidir; böylece, bağırsak içeriğinin hacmini artırır. Asemannan bağışıklık sistemini uyarır. Makrofajları uyarır TNF, IL-1, IL-6 ve INF salgılanmasını artırır Bağışıklık sistemine olan etkisi tümöral oluşumları (fibrosarkom gibi) da etkilidir. Salisilat ve karboksipeptidaz en önemli ağrı düzenleyici yerel hormon olan bradikininin etkisini engeller. Jelde bulunan diğer bazı maddeler tromboksan şekillenmesini önler. Aloe vera ve melatonin karışımı, diğer standart sağaltımın olmadığı, ilerlemiş solid tümörlü (akciğer, göğüs, sindirim kanalı gibi) hastalarda ömrünün uzatılmasında yararlıdır. Kullanılma/Doz Deri yoluyla Alerjiler Apse Eklem ağrısı Psoriazis Yangı Yara Bu yolla gerektikçe (veya günde 3-4 kez) kullanılır. Küçük hayvanlar Yaprak özsuyu: 0.5-1.5 ml/kg Asemannan: 15-30 mg/kg Tentür (1:2-1:3): 0.05 ml/kg miktarlarda genellikle 3’e bölünerek İnsanlarda (>10 yaş çocuklar) ağızdan sürgüt olarak akşamları 40-170 mg (ortalama 100 mg) miktarlarda (veya 10-30 mg hidroksiantrakuinon) kullanılır; arka arkaya 10 günden fazla süreyle verilmemelidir. 90 İstenmeyen etki/Uyarı Aloe vera yüksek dozlarda (1000 mg gibi) 1-2 günde kalın bağırsaklarda şiddetli irkilti ve delinmeye kadar gidebilen hasar, kanlı sürgün ve böbrek yangısına yol açabilir. Aloe vera jel deride yanma duyusuna ve temas dermatite sebep olabilir; son etkinin antrakuinonlardan ileri geldiği sanılmaktadır. Uzun süreyle kullanıldığında (zayıflama amaçlı kullanımda olduğu gibi) sıvı-elektrolit denge bozukluğu (özellikle potasyum kaybı) oluşabilir. Ameliyat sonrası uleus, bağırsak tıkanması, apandisit kaynaklı veya tanısı konulmamış karın ağrısı olanlarda kullanılmamalıdır. Gebeler ve sağılanlar için tehlikelidir. Sedefotu (Ruta graveolens L.) Diğer isimler: Bahçesedefotu, Rue. Aile: Sedefotugiller (Rutaceae). Dağılım: Türkiye ve Güneybatı Avrupa ülkelerinde rastlanır. Benzer türler: R.montana L./R.tenuifolia Desf./R.graveolens L. var montana L. (Dağsedefotu), R.chalepensis L./R.angustifolia Pers/R.bracteosa DC. (Büyüksedefotu) gibi; bunlardan elde edilen uçucu yağın %80-90’ını metilheptilketon oluşturur. Kullanılan kısım Çiçekli dallar (Herbae rutae graveolentis) Tıbbi yağ (Oleum rutae; 10 g sedefotu yaprağı + 100 g zeytin yağı) Uçucu yağ (Oleum aethereum rutae) Yapraklar (Folia rutae graveolentis) Yaprakları birisi Mayıs, diğeri Ekim ayında iki kez toplanır. Anabileşenler Yapısında >100 madde vardır. Asitler Flavonoidler (rutin gibi) Furokuinolin alkaloidler (arborinin, diktamin “diktaminin”, -fagarin “skimmianin”, -fagarin, graveolin, haplopin, izodiktamnin, kokusaginin, makulosidin, piranokuinolin, ribalinium, rutalinium, akridon, furakridon) Koumarinler (koumarin, dikoumarinler, furanokoumarinler, piranokoumarinler gibi) Pektin gibi Reçineli maddeler Uçucu yağ (%0.2-0.4) Zamk Alkaloid ve koumarin oranı %0.4-1.4 arasındadır. Uçucu yağın %45-90’ını metilnonilketon oluşturur; kokusu bu maddeden ileri gelir. Etki Adet söktürücü Ağrı kesici (eklem ve romatizma) İştah açıcı Hafif antelmintik Spazm çözücü Terletici Yangı önleyici Yerel olarak irkiltici -fagarin, kokusaginin, makulosidin 5HT-R antagonisti ve trombosit kümeleşmesini önleyicidir. Arborinin spazm çözücü ve adenozin reseptör antagonistidir. Kullanılma/Doz Dahilen mukoza salgısını artırmak ve yavru zarlarının atılmasını çabuklaştırmak için kullanılır. Taze veya toz halde, macun, infüzyon (%1) ve hap şeklinde kullanılır. 91 Taze bitki Büyük hayvanlar: 60-125 g Orta büyüklükteki hayvanlar: 15-30 g Küçük hayvanlar: 2-10 g Toz Büyük hayvanlar: 10 g Orta büyüklükteki hayvanlar: 3-5 g Küçük hayvanlar: 0.2-1 g Akışkan özüt At, sığır, koyun ve domuz: 15-30 g Sedefotu yağı At ve sığır: 2-4 g Koyun ve domuz: 0.1-0.6 g İnsanlarda 1-5 damla Sefaçiçeği (Calendulae officinalis L.) Diğer isimler: Ölüçiçeği. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Dağılım: Endemik olarak Orta, Güney ve Doğu Avrupa’da rastlanır; çeşitli ülkelerde kültürü yapılmıştır. Kullanılan kısım Kurutulmuş çiçeksi kısımlar (Flores calendulae) Anabileşenler Çiçeksi kısımlarda Flavonoidler (%0.3-0.8; izorhamnetin, kuersetin gibi) Flavonol glikozidler (astragalin, izokuersitrin, narcissin, neohesperosid, rutin gibi) Uçucu yağ (%0.2; menton, izomenton, karyofillen, α-ionon, β-ionon, dihidroaktiniidolid gibi) Seskuiterpenler (karyofillen gibi) Kuru esasa göre Karotenoidler (çok sayıda karoten ve ksantofil türevi) Koumarinler (aeskuletin, skopoletin, umbelliferon gibi) Polisakkaridler (%15; asidik, rhamno-arabino-galaktanlar, arabino-galaktanlar gibi dallı heteroglikanlar) gibi maddeler bulunur. Steroller (%0.06-0.08; serbest alkoller, esterler ve glikozidler olarak) Triterpenoidler (%2-10; aglikonu oleanolik asit olan triterpenoid saponinler: calendulosidler “glikozid A-F”), diğer triterpenler (α-, β-amyrin, lupen, lupeol, lupenon, taraksen, ursen gibi) Triterpen alkoller (%4.5-5) Etki Ağrı kesici Antimikrobial (bakteri, virüs, mantar gibi) Bağışıklığı uyarıcı Büzüştürücü Hafif sürgün yapıcı Kan temizleyici Mide koruyucu Safra söktürücü Spazm çözücü Terletici Yangı önleyici Yara iyileşmesini çabuklaştırıcı Özütü 20 mg/kg dozda 40 mg/kg miktarda aspirine eşit derecede ağrı kesicidir. Kullanılma/Doz 92 Deri hastalıklarından (ekzema, sivilce, yara gibi) kansere kadar değişen şikayetleri olanlarda antiseptik ve yangı önleyici etkisi için kullanılır. Mide-bağırsak rahatsızlıkları (ülser gibi) Burun kanaması Basur, variks, ağız ve dişeti hastalıkları Özellikle fiziksel ve bakteriyel deri hastalıkları, deride hasar, yangı, kesi, sivilce, ülser, ekzema Birinci-derece yanıklar Tırnak ve ayak yaraları Göz ve meme hastalıklarında faydalıdır. Veteriner hekimlikte kullanılmak için Çözelti (1:1 alkolik özütü ile hazırlanan %17.6’lik) Tentür (6 g bitki yaprağı ve %70 izopropilalkolle hazırlanan %65’lik) Merhem (1:1 alkol özütü ile hazırlanan %2.5’lik) şeklinde bulunur. Bunlar özellikle deri, tırnak ve ayakla ilgili hastalıklarda kullanılır. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-400 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%80-90 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.2 ml/kg (3’e bölünerek) Tentür At ve sığır: 15-30 ml, Koyun ve domuz: 4-8 ml Merhem (%2-5), tentür (%90 etilalkolde 1:5), sulu özütler ve çay şeklinde dışarıdan yaraların sağaltımında kullanılır. İnsanlarda infüzyon veya dekoksiyon şeklinde (1-4 g/bardak su) ağız ve boğaz enfeksiyonlarında yıkama/gargara şeklinde kullanılır. İçeriden terletici olarak da (tentürden 15-20 damla miktarlarda günde 3-4 kez) verilir. Mide-bağırsak rahatsızlıklarda ağızdan günde 1-4 kez 1-4 g miktarlarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece güvenli bir bitkidir. Sefaçiçeği özütleri deney hayvanlarında 1.5 yıl süre ile güvenler kullanılabilir. Bileşikgiller ailesine alerjik olanlarda kullanılmamalıdır. Not. Halk arasında nergis diye de bilinir. Sibirya Ginseng (Eleutherococcus senticosus (Rupt and Maxim) Maxim) Aile: Duvarsarmaşığıgiller (Araliaceae). Dağılım: Sibirya, Kuzeydoğu Çin, Kore ve Hokkaido adasında rastlanır. Kullanılan kısım Kökler (Radix eleutherococci) Anabileşenler Köklerde Fenilpropanoidler (eleuterosid B; sringin) Heteroglikanlar (eleuteran A-G) Hidroksikoumarinler (eleuterosid B1, izofraksidin) Kaffeik asit Klorojenik asit ve esterleri Lignanlar (%0.2 sesamin, %0.1 eleuterosid-D, -E, -B4, siringaresinol glikozidi) Polisakkaridler Steroid glikozidler (β-sitosterol, eleuterosid A) Triterpenik saponinler (%0.12) Etki 93 Özellikle polisakkarid içeriği sebebiyle bağışıklığı düzenleyici-uyarıcı, uyum sağlayıcı ve antiviral etkilidir. T-lenfositleri ve katil hücrelerinin sayısını artırır. Çeşitli gerilim hallerinde vücut direncini, fiziksel ve ruhsal verimi artırır (bilhassa eleuterosid B). Eleuterosid B’nin testosteron-benzeri etkisi de vardır; boğalarda sperma sayısı ve semen hacmini artırır. Karaciğer ve kaslarda glikojen miktarını önemli ölçüde (sırası ile >%80, >%30) artırır. Hayvanlarda süt, et ve yumurta verimini artırır. Kullanılma/Doz Enfeksiyonlara ve çeşitli gerilim faktörlerine direncin artırılması Verimin artırılması (iş ve yarış veriminin artırılması da dahil) Yükseklik hastalığının (Jet lag) önlenmesi veya desteklenmesi Akut ve kronik hastalıklarda iyileşme süresinin kısaltılması Alerjik deri hastalıkları gibi Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-400 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%30 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.2 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon ve dekoksiyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg miktarlarda (2-3’e bölünerek) İnsanlarda bitki günde 2-3 g, akışkan özüt (1:1) 3-5 damla miktarda günde birkaç kez kullanılır. Sinameki (Cassia angustifolia Vahl.) Diğer isimler: C.senna L. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Benzer türler: Bitkinin çok sayıda türü vardır; başlıcaları şunlardır: C.acutifolia L., C.fistula L. (Hıyarşember), Colutea arborescens L. (Yalancısinameki) Tanım: Sarı çiçekli, çift tüylü yapraklı, çalı görünümünde küçük ağaçlardır. C.angustifolia ve C.acutifolia ikisi birlikte Senna alexandrina/Alexandria senna diye de bilinir. Dağılım: Arabistan, Hindistan, Pakistan, Kuzey Afrika ülkelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus sennae) Yaprak (Folium sennae) Meyve 3-6 sm uzunluk, 2-.25 sm genişliktedir ve 6-10 tohum taşır. Anabileşenler Yaprak ve meyvelerde Aloe-emodin, rhein 8-glikozid Flavonoidler Hidroksiantrasen glikozidler (%2-3; sennosid A-F; en çok sennosid A ve B) Mineral maddeler (Ca, Cr, Fe, Mg, Mn, Na, Se, Zn gibi) Müsilaj Naftalen ön-maddeleri Organik asitler (tartarik asit, malik asit, okzalik asit gibi) Reçine (sennarkol) Şeker (katartomannit) Uçucu yağ Vitaminler (B1, B2, C gibi) Etki Sürgüt Etkisi ılımlıdır; rahat/yumuşak dışkılamanın gerektiği hallerde çok tercih edilir. Antrasen glikozidler kalın bağırsakların hareketini artırarak sürgüne sebep olur. Glikozidler kalın bağırsakların alkali şartlarında hidrolize maruz kalır; açığa çıkan aglikonları (sennidinler) etkiden sorumludur. Bunlar, bir yandan sıvı ve elektrolitlerin (özellikle sodyum ve klor) bağırsaklardan emilmesini azaltırken, bir yandan da bunların vücut sıvılarından bağırsak boşluğuna geçişini hızlandırır; 94 böylece, bağırsak içeriğinin artması Auerabch ve Meissner düğümlerini uyarır; bu ise hareketlerin artışıyla sonuçlanır. Glikozidlerin etkisine yerel olarak PG sentezini artırmaları da yardımcı olur. Mide asit salgısını da artırır. Kullanılma/Doz Kalınbağırsak pekliğinde sürgüt olarak kullanılır. Etkisi ılımlıdır; rahat/yumuşak dışkılamanın gerektiği hallerde çok tercih edilir. Etkisinin ortaya çıkması 8-10 saat alır; bu sebeple, akşamları kullanılmalıdır. Toz, infüzyon ve macun şeklinde kullanılır. Toz At ve sığır: 125-150 Koyun ve keçi: 30-70 g Köpek: 5-15 g Kedi: 2-5 g Kümes hayvanları: 1-2 g Sennosid glikozidler (sennosid B gibi) 5-12 mg/kg miktarlarda kullanılır. Akışkan özüt At ve sığır: 120-150 g Koyun ve domuz: 30-60 g İnsanlarda 10-30 mg sennosid B’ye eşit miktarda (1-2 g yaprak veya meyve tozu) kullanılır. İnfüzyon (0.5-2 g bitki/1 bardak sıcak su; 10-15 dk demleme) Dekoksiyon (0.5-2 g bitki/1 bardak soğuk su; 10-12 saat tutulur) şeklinde hazırlanır ve içilir. İstenmeyen etki/Uyarı İlaç karında rahatsızlık ve sancıya yol açabilir. Genellikle 1-2 haftadan fazla kullanılmamalıdır. Uzun süreyle kullanılması sıvı ve elektrolit denge bozukluğu (özellikle potasyum kaybı) yapabilir. Ciddi sindirim kanalı bozuklukları Bağırsak daralması ve tıkanması Bağırsak tonusunun kaybolması Sebebi bilinmeyen karın ağrıları Sıvı-elektrolit denge bozukluğu olanlarda 10 günden daha uzun süreyle kullanılmamalı Etkileşme Uzun süreyle kullanıldığında, potasyum kaybı sebebiyle, kalp glikozidlerinin (digitoksin, strofantin gibi) etkisini artırabilir. Yine potasyum kaybı yapan tiazid türevi idrar söktürücüler (klorotiazid gibi) ve kortikosteroidlerin etkisini şiddetlendirir. PG sentezini önleyen maddeler (aspirin, indometasin gibi) sinameki glikozidlerinin etkisini tümüyle engelleyebilir. Şerbetçiotu (Humulus lupulus L.) Diğer isimler: Biraçiçeği, Mayaotu, Ömerotu. Aile: Kendirgiller (Cannabinaceae). Tanım: Çok yıllık, otsu, tırmanıcı bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde Karadeniz sahilinde rastlanır; bilhassa Bilecik çevresinde kültürü yapılmakta ve bira yapımında kullanılmaktadır. Kullanılan kısım Dişi çiçekler (Flores humuli lupuli) Meyveler üzerinde bulunan bezli kısımlar (Glandulae lupuli, Lupulin) Kökler 95 Kozalak biçimindeki dişi çiçek durumları Ağustos ayı içinde toplanır; havadar bir yerde ve gölge veya fırında (<60ºC) kurutulur. Anabileşenler Kokulu ve acı lezzetli bir drog Alkaloid Bitki östrojenleri Fenolik keton türevi acı maddeler (%10; asilfloroglusinollar; humulon “α-lupulik asit”, lupulon “βlupulik asit” gibi) Flavonoidler (izoksantohumol) Oleoreçine Tanenler Trimetilamin Uçucu yağ Zamk Oleoreçine %0.5-1 uçucu yağ içerir Terpenik maddeler (humulen, kannaben, mirsen) Bornilvaleryanat Etki Afrodizyak Antimikrobial (bakteri, mantar) İştah açıcı Östrojenik Sindirimi kolaylaştırıcı Yatıştırıcı/sakinleştirici/uyku verici (müsekkin) Fenolik ketonlar Böcek cezbedici Antimikrobial COX ve 5-LOX etkinliğini engeller Mide salgısını artırır Yapısındaki 2-metil-3-buten-2-ol anesteziye kadar varabilecek ölçüde derin uykuya sebep olur. Kullanıma/Doz Uykusuzluk ve sinirlilik durumlarında müsekkin olarak kullanılır. İnfüzyon (%1-10) ve tentür şeklinde kullanılır. Tentür At ve sığır: 30-120 ml Koyun ve domuz: 4-15 ml Bira üretiminde kullanılır; burada fermentasyondan önce malt içine katılır; biraya koku ve acı tadını verir. Koruyucu etkisi de vardır. Şeytanpençesi (Harpagophytum procumbens (Burch.) DC ex Meissner) Aile: Susamgiller (Pedaliaceae). Kullanılan kısım İkincil kökler (Harpagophyti tuberi, Radix harpagophyti) Anabileşenler Köklerde Feniletilalkol türevleri (%0.1 akteosid, %0.2 izoakteosid, verbaskosid glikozidleri gibi) Flavonoidler (fisetin, kaempferol, kaemprid gibi) Harpagokuinon İridoid glikozidler (%0.5-1.6 harpagosid, harpagid, prokumbid gibi) Mumsu reçineler Şekerler (kuru ağırlığa göre %45 dolayında stakiyoz, raffinoz gibi) Triterpenler (oleik asit, ursolik asit dahil) 96 Etki Acı-tonik-iştah açıcı-sindirimi kolaylaştırıcı (mide ve safra salgısını artırıcı) Ağrı kesici Yangı önleyici Özellikle lipopolisakkaridle-uyarılan COX-2 ve indüklenebilir-NOS şekillenmesini önler. Kullanılma/Doz Ağrılı haller (eklem, eklem-kemik ağrısı, kas ağrı, romatizmal ağrılar gibi) Böbrek ve idrar kesesi rahatsızlıkları İştah açıcı Sindirim bozuklukları Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-500 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%25-50 etilalkolde 1:2-1:3): 0.1-0.25 ml/kg (2-3’e bölünerek) Dekoksiyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Bir çorba kaşığı bitki 250 ml suya katılarak gargara ve kompres halinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Hafif şekilde sindirim kanalı rahatsızlığı ve sürgüne yol açabilir. Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserinde kullanılmaz. Etkileşme Bazı CYP450 enzimlerini baskılar; bu sebeple, birçok maddeyle etkileşme yapabilir. Şeytantersi (Ferula asa-foetida L.) Diğer isimler: Cennetotu, Şeytanpisliği, Şeytanteresi. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Tanım: Şeytantersi bitkisinden (Ferula asa-foetida) elde edilen oleogom-reçinedir (Gummi asafoetida). Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde yetişir. Diğer türler: Türkiye’de çok sayıda Ferula bitkisi yetişir; bazıları: Ferula amanicol Hub.-Mor., F.anatolica Boiss., F.caspica Bieb., F.communis L., F.elaeochytris Korovin (Çakşırotu), F.galbaniflua, F.halophila Peşmen, F.hermonis Boiss., F.lycia Boiss., F.orientalis L., F.ovina Boiss., F.rigidula DC., F.szowitsiana DC., F.tingitana L. Kullanılan kısım Oleogom-reçine Bitkilerin toprağa yakın gövde veya köklerine yapılan kesiyi/yarığı takiben bu kesimlerden akan pis kokulu sıvıdır. Anabileşenler Şeytantersi >%60 reçine, %25 zamk, %6-7 uçucu yağ içerir. Droğun pis kokusu (sarımsak kokusu) kükürtlü bileşiklerden (2-3 kükürt taşıyan 7-16 karbonlu hidrokarbürler) ileri gelir. Reçine bir reçine-tannol (asarezinotannol) içerir; bunun önemli bir kısmını asarezinoltannolun ferulik asit esterleri oluşturur. Etki Antelmintik Balgam söktürücü Böcek kovucu Cinsel gücü artırıcı (afrodizyak) Spazm çözücü Sancı ve gaz giderici Kullanılma/Doz Antelmintik 97 Balgam söktürücü Cinsel gücü artırıcı Gaz giderici Spazm çözücü Drog At: 15-30 g Sığır: 20-50 g Koyun: 2-5 g Köpek: 50-150 mg Şifalıardıç (Juniperus communis L.) Diğer isimler: Kuvvetardıcı. Aile: Çamgiller (Pinaceae). Dağılım: Orta Avrupa’da yaygın şekilde bulunur; Trakya bölgesinde de rastlanır. Kullanılan kısım Olgun-kurutulmuş kozalak (Fructus juniperi) Esans (Oleum juniperi) Ardıç kozalağı (meyve) aromatik kokulu, baharlı ve tatlı lezzetlidir; 6-9 mm büyüklüğünde 3 tohumlu, önce yeşil, olgunlaştıkça parlak mavimsi-siyah renk alır. Anabileşenler Diterpenler Flavonoidler (amentoflavon, çok az miktarda) Kateşin tipte oligomerik proantosiyanidler (epigallokateşin, gallokateşin gibi) Lignanlar (desoksipodofillotoksin, desoksipikropodofillotoksin) Monosakkaridler (%20-30 invert şeker) Monoterpenler Seskuiterpenler (karyofillen, kadinen gibi) Uçucu yağ (%0.2-3.4) Uçucu yağda Monoterpenler [olan α-pinen (%10-75), β-pinen, limonen, sabinen, myrsen (%7-23), kadinen (%313), terpinen-4-ol, karyofillen gibi] Bitkide ayrıca Acı maddeler Reçine (yeşil renkte) Şeker (%30 dolayında) Tanenler Zamk Kalsiyum tuzları Organik asitler (asetik asit, malik asit, formik asit gibi) Etki Antiseptik Antiviral İdrar söktürücü İştah açıcı Kan şekerini düşürücü Spazm çözücü Sürgün önleyici Yangı önleyici İdrar söktürücü etkisi terpinen-4-ol ve suda çözünen kısımları ile ilgilidir; bu maddeler glomerüler süzülmeyi artırır. Herpes simplex tip-I’e karşı etkisine amentoflavon ve desoksipodofillotoksin yol açar. Ardıç meyvesi idrara menekşe kokusu verir. Kullanılma/Doz 98 Gazlı sancı Kas ve eklem ağrıları Romatizma Sistit Şeker hastalığı Yara iyileştirici Toz At ve sığır: 50-100 g koyun ve keçi: 10-20 g Domuz: 5-10 g Köpek: 1-5 g Kedi: 0.5-1 g Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-200 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%40-80 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.1 ml/kg (2-3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/-1/4 bardak/10 kg Ardıç yağı Küçük hayvanlar: 0.1-0.2 ml At: 1-7 ml Domuz: 0.25-1 ml Zeytin yağında %10’luk ardıç yağı dışarıdan ağrılardın teskin edilmesinde kullanılır. Ardıç meyvesindeki 14 etkin maddeden birisini %10 oranında içeren tozu hayvanlarda kızgınlığa yol açmak için kullanılır; bu amaçla ağızdan; At ve sığırlarda: Günde 2 kez 50 g dozda 2 gün Koyun, keçi ve domuzlarda: Günde 2 kez 10-20 g miktarlarda 3-4 gün İnsanlarda ham ilaç 2-10 g, infüzyon (%1-2, günde 2-3 kez bir bardak) ve uçucu yağı (20-100 mg veya 2-6 damla) kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Gebelerde, yangısal böbrek hastalığında, haricen 6 haftadan daha uzun süreyle (deri için irkiltici olması sebebiyle) kullanılmamalıdır. Ardıç yağı özellikle yüksek dozlarda böbrekler için tehlikeli olabilir. Taflan (Prunus laurocerasus Boiss.) Aile: Gülgiller (Rosaceae). Diğer isimler: Gürcükirazı ağacı, Karayemiş ağacı, Lazkirazı ağacı, Lazüzümü ağacı. Tanım: Beyaz çiçekli, bir ağaçtır. Dağılım: Özellikle Kuzey Anadolu’da yaygın şekilde bulunur. Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda Prunus türü bitki vardır; bazıları şunlardır: Prunus amygdalus Batsch (Badem) P.armenica L. (Kayısı) P.avium L./Cerasus avium Moench. (Kiraz) P.balansae (Boiss.) Fritsch P.cerasus L./Cerasus vulgaris Mill. (Vişne) P.domestica L. (Erik) P.fruticosa Pall. (Stepkirazı) P.incana Stev./Cerasus incana Boiss. (Söğütkirazı) P.insititia L. (Damson eriği) P.mahaleb L./Cerasus mahaleb Boiss. (İdris) P.microcarpa C.A.Mey. (Yabanikirazağacı) P.monticola C.Koch. P.padus L./Cerasus padus DC. P.persica (L.) Sieb et Zucc. (Şeftali) P.prostrata Labill./Cerasus prostrata Loisel. (Dağkirazı) P.spinosa L./P.fruticans Weihe (Çakaleriği) 99 P.ursina Ky. () P.webbii (Spach.) Vieh. (Yabanibadem) Kullanılan kısım Taze yapraklar (Folia laurocerasi recens) Yapraklardan su buharı ile damıtılarak elde edilen su (Aqua laurocerasi; Taflan suyu) Anabileşenler Yapraklarda Enzimler (emülsin, hidroksinitril liyaz, β-glukosidaz gibi) Flavonoidler (kaempferol, kuersetin gibi) Kaffeik asit Koumarik asit Lipidler (%3.5) Mineral maddeler Okzalat Siyanogenetik glikozidler [%1-25; prunasin (mandelonitril-β-D-glukozid), sambunigrin (mandelonitrilβ-glukozid] Şeker Uçucu yağ (%0.05) Ursolik asit (%1) Taze yaprakların 100 g’ı 50-200 mg HCN salıverir. Meyvelerde glikozid bulunmaz. Etki İdrar artırıcı Öksürük kesici Spazm çözücü Taş düşürücü Yatıştırıcı Kullanıma/Doz Taflan suyu (250 g yeni toplanmış yaprak/1 L su) Öksürük dindirici Spazm çözücü Büyük hayvanlar: 5-15 g Küçük hayvanlar: 2-5 g Köpek: 0.5-2 g Tarçın (Cinnamomum verum J.S.Presl.) Diğer isimler: Seylan tarçını. C.zeylanicum Blume, Laurus cinnamomum L. Aile: Defnegiller (Lauraceae). Dağılım: Seylan, Java gibi ülkeler. Kullanılan kısım Bitkinin genç dallarının soyulmuş kabukları (Cortex cinnamomi ceylanici) Yağ (Cinnamoni oil) Bitkinin yaprak, dal ve kabuklarının su buharı ile damıtılmasıyla %0.5-2.5 uçucu yağ elde edilir. Anabileşenler Uçucu yağda %65-75 Sinnamikaldehid %4-18 Öjenol %2 Safrol Az miktarda hidrosinnamikaldehid Ayrıca, başlıcaları sinnamik alkol, sinnamik asit, o-metoksi-sinnamikaldehid ve sinnamil asetat olmak üzere, 70 dolayında madde vardır. Etki Tarçın yağı 100 COX etkinliğini engeller; burada etkili olanın öjenol olduğu sanılmaktadır. Bakteriler ve mantarlar üzerinde etkilidir. Sinnamikaldehid Kan basıncının düşürür Mide-bağırsak hareketlerini önler (papaverin-benzeri etki) MSS’ni uyarır Safra salgısını artırır Motor faaliyeti azaltır Kalp kasını güçlendirir (tekrarlanan uygulaması kalbi baskılar) Kullanılma/Doz Seylan tarçını Antiseptik Karminatif Baharat/çeşni verici özellikleri sebebiyle doğrudan kullanılır veya bazı preparatlara katılır. Dokuz etkin maddeyi içeren veteriner preparatı vardır; bundaki tarçın yağı oranı %0.008’dir. Yeni doğmuş tay, buzağı, buzağı, oğlak ve domuzlarda solunumu kolaylaştırmak için burun spreyi şeklinde hayvanın büyüklüğüne göre 0.1-0.3 g miktarlarda (tek seferde en çok 0.024 mg yağ) kullanılır; uygulama 10-15 sn arayla tekrarlanır. Seylan yağı At ve sığır: 2-6 g Koyun ve domuz: 0.3-0.6 g İnsanlarda sindirim sistemi ile ilgili bozukluklarda drog günde 2-4 g, uçucu yağ 50-200 mg (2-5 damla) miktarlarda verilir. Tavşanmemesi (Ruscus aculeatus L.) Diğer isimler: Dişikuşkonmaz, Faredikeni, Herdemtaze, Yabanmersini. Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Tanım: Yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Dağılım: Trakya, İstanbul, Bursa, Zonguldak ve Trabzon civarında rastlanır. Kullanılan kısım Rizom Kök (Radix rusci aculeati) Anabileşenler Benzofuranlar (euparon, ruskodibenzofuran gibi) Flavonoidler Reçine Steroid saponinler (%4-6 arasında; ruskin, ruskosid, aglikonlar, ruskujenin, neuroruskojenin gibi) Şekerler Tanen Uçucu yağ Etki Ateş düşürücü İdrar söktürücü İştah açıcı Kapillar damar duvarlarını korur Terletici Venöz damar tonusunu artırır Yangı önleyici Kullanılma/Doz Merhem şeklinde hayvanlarda meme ödemi ve hastalıklarında kullanılır; günde 2-3 kez 2-3 gün süreyle uygulanır. 101 Ruskujenin (0.5-0.8 g/100 g merhem veya 8-10 mg/fitil) basurda faydalıdır; preparatları basur krizinin yerel olarak sağaltımında kullanılırlar. İnsanlarda idrar söktürücü, idrar yolları taşlarını düşürücü, terletici, ateş düşürücü, iştah artırıcı olarak infüzyon (%2-3) ve dekoksiyon (%2-5) şeklinde günde 2-3 bardak içilir. Üzüm (Vitis vinifera L.) Diğer isimler: Asma. Aile: Asmagiller (Vitaceae). Dağılım: Bilhassa Batı Anadolu olmak üzere, Türkiye’de yaygın şekilde yetiştirilir. Tanım: Meyveleri için yetiştirilen bir bitkidir. Kullanılan kısım Meyveler: Taze ve kuru halde. Şarap (Vinum album, V.rubrum gibi): Taze ve kuru meyve özsuyunun fermentasyonu ile elde edilir; kırmızı şarabın rengi prosiyanidinlerden ileri gelir. Sirke (Asetum): Beyaz şarabın asetik fementasyonu ile elde edilir. Yapraklar (Folia vitis). Özsu (Lacrimae vitis): Dalların budanması ile meydana gelen yapraklardan çıkar. Anabileşenler Meyve Stilbenler (resveratrol, oksiresveratrol, pikeatannol gibi) Organik asit (tartarik asit, elma asidi, limon asidi gibi) Şeker (glikoz gibi) Kalsiyum tartarat Tanen içerir Yaprak Tanen (kondense tanen) bakımından çok zengindir. Üzüm suyu Flavonoidler (kaempferol, kuersetin, mirisetin gibi) Üzüm kabuğu Fenolik maddeler (hidroksisinnamik asitler, proantosiyanidinler “OPC’ler”; prosiyanidin B1-8) flavonoidler, antosiyaninler, oligomerik Üzüm çekirdeği Sadece OPC’ler içerir Etki Meyveleri idrar artırıcı, sürgüt, kuvvetlendirici, yatıştırıcı Proantosiyanidinler, tanenlere benzer şekilde, enzimler dahil, proteinlere bağlanır ve çöktürür OPC’ler güçlü yüksektgenme önleyicidir ve doğal-katil hücrelerin (NK-hücreler) etkinliğini artırır Kırmızı şaraptaki stilbenler (resveratrol gibi) Karsinojenlerin metabolik olarak etkinleşmesini engeller Yükseltgenme ve yangı önleyicidir Hücre çoğalmasını yavaşlatır, apoptozise sebep olur Kullanılma/Doz Kan kesici Büzüştürücü İdrar söktürücü Kuvvetlendirici Yangı önleyici Köpekler Üzümçekirdeği özütü: 1-2 mg/kg 102 Üzüm şarabı (Spirit vini) At: 20-35 ml Domuz: 3.5-10 ml Köpek: 3.5-5 ml İnsanlar Meyveleri dekoksiyon (%3-5) şeklinde günde 3-4 bardak içilir. Asma yaprağı infüzyon (%5) halinde kan kesici ve kabız yapıcı; taze yapraklar haricen yaralar için iyileştirici ve çıban olgunlaştırıcı olarak kullanılır. Üzümçekirdeği standardize özütü (%95 polifenol) 50-300 mg miktarlarda kullanılır. Yabanmersin (Vaccinium myrtillus L.) Diğer isimler: Ayıüzümü, Çobanüzümü. Aile: Fundagiller (Ericaceae). Dağılım: Uludağ ve Trabzon’da orman altlarında, gölgelik yerlerde rastlanır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus myrtilli) Yapraklar (Folia myrtilli) Kök (Radix myrtilii) Meyveler olgunlaştıktan sonra toplanır; ince tabaka halinde yayılarak güneş veya fırında kurutulur. Yaprakları kurutmak için önce yapraklı dallar toplanır, kurutulur, dövülerek yapraklar dallardan ayrılır. Anabileşenler Meyvelerde Antosiyanosidler (%0.1-0.25; delfinidol, miritillin gibi) Organik asitler (elma asidi, limon asidi, tartarik asit) Pektin Şekerler Tanen Vitaminler (A ve C) Yapraklarda Organik asitler (%2-5) Arbutin Arbutaz Kuersetin Hidrokinon İridoidler Kateşik tanenler (%5-10) Antosiyanosidler bitkinin en önemli etkin unsurlarıdır; meyveleri olgunlaştıkça miktarı artar, yapraklarda durum tersinedir. Kuru özütü %25 antosiyanosidleri içerecek şekilde hazırlanır. Etki Büzüştürücü Damar koruyucu Kan şekerini düşürücü Mideyi koruyucu (antosiyanosidler) Ödem giderici Sürgün önleyici Yangı önleyici Yükseltgenmeyi önleyici Kullanılma/Doz İlerleyici böbrek küçülmesi Kataraktın önlenmesi 103 Kapillar damar dayanlılığının artırılması Sürgüne Şeker hastalığı Ülser ve yara iyileşmesinin teşvik edilmesi Yaşlılık gibi Taze bitki Büyük hayvanlar: 50-100 g Küçük hayvanlar: 8-15 g Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (3’e bölünerek) Akışkan özüt (%25 etilalkolde 1:1): 0.025-0.1 ml/kg (2-3’e bölünerek) Kuru özüt: 2-4 mg/kg Tentür (%20-65 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (3’e bölünerek) İstenmeyen etki/Uyarı İstenmeyen etkileri hakkında çok az şey bilinmektedir. Bitki özütleri trombositlerin kümeleşmesini engeller. Etkileşme Çok yüksek dozlarda pıhtılaşmayı engelleyen veya trombositlerin kümeleşmesini önleyen maddelerle etkileşme yapabilir. Yaraotu (Centella asiatica (L.) Urb.) Diğer isimler: Sutaşı, Gotu kola. Hydrocotyle asiatica L. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Dağılım: Dünyada yaygın şekilde (Amerika, Afrika, Avusturalya gibi) rastlanır. Kullanılan kısım Hem yaprakları hem de tüm bitki kısımları (meyve, tohum, kök gibi) Anabileşenler Yapraklarda Triterpenoid glikozidler (<%2; asiatikosid, madekassosid) Hidrolize uğradıklarında, bunlar asiatik asit ve madekassik asit oluşturur. Veteriner hekimlik için hazırlanan preparatları madekassik asit (1.2 mg/ml) ve asiatikosid (0.5-0.7 mg/ml) içerir; iki maddenin oranı 1.5-2.3/1’dir. Etki Antimikrobial (Bacillus leprae, Mycobacterium tuberculosis, Entamoeba histolytica gibi) Hafif idrar söktürücü Mide koruyucu (mukozal hücrelerden mukus ve glikoprotein salgısını artırması ile) Sinir toniği Yangı önleyici ve yaralarda iyileştirici (triterpenoidler) Yara iyileştirici etkisine aşağıdaki etkileri aracılık eder. Fibroblastları etkileyerek Kollajen sentezini artırarak Keratinleşmeyi hızlandırarak Bu etkileri sonucu elastik bağ doku düzelir, fibroz baskılanır, yara iyileşmesi hızlanır. Yaralı yerdeki iyileşme bölgesinde DNA, protein ve kollajen miktarı artar. Kullanılma/Doz Haricen sığır, koyun, keçi, at, domuz, tavşan, kanatlılar gibi hayvanlarda yara iyileştirici etkisi için kullanılır; deri ve mukoza zarlara yerel olarak 2 ay süreyle uygulanabilir. Küçük hayvanlar Kuru bitki: 25-300 mg/kg (3’e bölünerek) Tentür (%25-40 etilalkolde 1:2-1:3): 0.05-0.15 ml/kg (3’e bölünerek) İnfüzyon (5-30 g/bardak su): 1/-1/4 bardak/10 kg 104 Beşeri hekimlikte yara sağaltımı, variks, sellülit ve bazı mikobakterial enfeksiyonlarda ağızdan veya haricen (merhem, krem, jel şeklinde) kullanılır. Sutaşı özütü insanlarda ağızdan günde 1-3 kez 330-680 mg miktarlarda verilir. İstenmeyen etki/Uyarı Son derece güvenli bir maddedir. Taşıtı sebebiyle deride duyarlılık artışına sebep olabilir. Yüksükotu (Digitalis purpurea L.) Diğer isimler: Erguvaniyüksükotu, Mayasılotu. Aile: Yüksükotugiller (Scrophulariaceae). Benzer türler: Türkiye’de 8 Yüksükotu bitkisi yetişir; D.lanata Ehrh. (Yünlüyüksükotu), D.orientalis Lam./D.lamarckki Ivan (Doğuyüksükotu), D.ferruginae L. (Pasrenkliyüksükotu), D.grandiflora Mill. (Büyükçiçekliyüksükotu), D.cariensis Boiss ex Jaub et Spach (Muğlayüksükotu), D.davisina Heywood (Alanyayüksükotu), D.trojana Ivan (Truvayüksükotu), D.viridiflora Lindley (Yeşilçiçeklibüyükyüksükotu). Tanım: Kırmızı çiçekli, 2 yıllık, otsu bitkidir. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia digitalis purpureae) Anabileşenler Yapraklarda Kalp glikozidleri (%0.15-0.4; 30'a yakın kalp glikozidi; başlıcalarını digitoksin, gitoksin, gitalin) Saponin Tanen Etki İdrar artırıcı Kalp kuvvetlendirici Kullanılma/Doz Tentür ve infüzyon (0.2-0.8 g yaprak/150 ml su) şeklinde kullanılır; infüzyonu 4-5’e bölünerek içilir. Tentür At ve sığır: 12-24 ml Koyun ve domuz: 3-10 ml Uyarı Hekim tavsiyesi ve kontrolünde kullanılmalıdır. Zencefil (Zingiber officinale Rosc.) Diğer isimler: Amomum zingiber. Aile: Zencefilgiller (Zengiberaceae). Tanım: Kamış görünümlü, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Hindistan, Çin, Nijerya, Jamaika gibi ülkelerde yetişir. Türkiye’de süs bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Toprakaltı kısımlar (Rhizoma zingiberis) Basitçe toplanıp açık havada kurutulursa gri-zencefil, bıçakla dış tabakası soyulur, suyla yıkanır ve güneşte kurutulursa beyaz-zencefil elde edilir. Anabileşenler Asetik asit Oleoreçine (%4-7.5) Nişasta (%50) Potasyum sülfat Uçucu yağ (%1-3) 105 Zamk Uçucu yağda Monoterpenler (fellandren, kamfen, ökaliptol, sitral, borneol gibi) Diterpenler (galanolakton gibi) Seskuiterpenler (β-bisabolen, farnesen, α-kurkumen, zingiberen gibi) Fenilpropanoidler (gingerol, gingerdion gibi) Zencefilin kendine has tadı ve kokusu fenolik bileşiklerden (gingereronlar, gingeroller gibi) ileri gelir. Etki Afrodizyak Antelmintik Antimikrobial Endişe giderici Karminatif Kusma kesici Spazm çözücü Terletici Trombosit etkinliğini önleyici Tükürük ve mide salgısını artırıcı Uyarıcı Yangı önleyici Antimikrobial (bakteri, mantar, helmint, yumuşakça gibi) etkisi de vardır. Kalp kurduna (Drofilaria immitis) son derece etkilidir. Köpeklerde alkolik özütü DA yolla 100 mg/kg dozda mikrofilleri >%95 uzaklaştırır; uygulama 12 kez tekrarlanır. Olgun parazitlere de bir ölçüde etkilidir. Galanolakton serotonin antagonisti olarak etkir (kusma kesici etki). Alkolik ve aseton özütü (ağızdan 25-200 mg/kg) bazı kanser ilaçlarının (sisplatin gibi) yol açtığı kusmanın önlenmesinde son derece etkilidir. Kusma kesici etkisi çevreseldir ve zingeronlar ile ilgilidir. Kadınlarda gebeliğin ilk iki yarımındaki kusmalarda da çok etkilidir. Zencefildeki bazı uçucu maddeler güçlü yangı ve yükseltgenme önleyici etkilidir; bu etkileri tümöral gelişmenin yavaşlatılması/önlenmesinde de yardımcı olur. Zencefildeki özellikle fenilpropanoidler COX ve 5-LOX etkinliğini engellerler. Bu, yangı önleyici, ağrı kesici etkinin esasını oluşturur. Androjenik etkilidir. Sulu veya alkolik özütü Erkek sıçan veya farelerde testislerin ağırlığını Serumda testosteron seviyesini Spermatozoa sayısı ve hareketliliğini Testislerde kolesterol miktarını Epididimiste α-glikosidaz etkinliğini önemli ölçüde artırır. Kullanılma/Doz Bulantı ve kusma önleyici (seyahat hastalığı, ameliyat sonrası veya kanser ilaçlarını takiben) Kalp kurtlarında yardımcı madde Kemik-eklem yangısı Yaşlı hayvanlarda dolaşımın iyileştirilmesi Kuru zencefil At: 5-10 g Sığır: 10-20 g Koyun: 2-5 g Köpek: 0.1-0.2 g 106 Taze bitki Sığır: 30-120 g Koyun: 4-8 g Köpek: 0.3-1 g Domuz: 4-8 g Eşit miktarda jensiyan tozu ile karıştırılarak hazırlanan toz At ve sığır: 15-25 g Zencefil tentürü (%60-90 etilalkolde 1:2-1:3) At: 15-45 ml Sığır: 30-60 ml Koyun: 3-14 ml Domuz: 2-5 ml Küçük hayvanlar: 0.9-1.2 ml Akışkan özüt At ve sığır: 8-30 g Koyun ve domuz: 4-8 g İnsanlarda sabah yorgunluğunda kuru zencefil günde 4 kez 250 mg miktarda kullanılır. Seyahat hastalığını önlemek için, yola çıkmadan 30 dk önce 500 mg alınır; gerektikçe 1-2 saat arayla uygulama tekrarlanır. İstenmeyen etki/Uyarı Pıhtılaşmayı engelleyici madde kullananlarda veya pıhtılaşma bozukluğu bulunanlarda, safra kesesi taşı olanlarda ve gebelerde kullanılmamalıdır. Etkileşme Kanın pıhtılaşmasını bozan/engelleyen maddelerle tehlikeli etkileşmeler yapabilir. Zerdeçöp (Curcuma longa L.) Diğer isimler: Hintsafranı, Kurkuma, Safrankökü, Zerdeçal. C.domestica Valeton. Aile: Zencefilgiller (Zingiberaceae). Tanım: Sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık bir bitkidir. Dağılım: Asya ve Uzak doğu ülkelerinde yetişir. Kullanılan kısım Kurutulmuş kökler (Rhizoma curcumae) Anabileşenler Koumarinler (di-p-koumaroilmetan gibi) Sarı boya maddesi kurkuminoidler (%3-5; %50-60’ı kurkumin, monodesmetoksikurkumin) Uçucu yağ (%3-5; seskuiterpenler, seskuiterpen alkol, monoterpenler, ketonlar) Uçucu yağın %25 kadarını zingiberen (seskuiterpen) oluşturur; diğerleri şunlardır: ar-Turmeron α- ve β-Turmeron α- ve -Atlanton Kurlon Kurkumol Etki Kanda kolesterol ve lipid seviyesini düşürür. Karaciğeri korur. Mide koruyucu etkilidir. Safranın şekillenmesini ve salgısını artırır. Tümör oluşumunu engeller. Yükseltgenmeyi ve yangıyı önler. Etkin grupları yakalar. 107 Lipid peroksidasyonu önler. Yangı önleyici etkilidir; buradaki etkisi Trombositlerin etkinliğini ve kümelenmesini önlemesi, Lizozomal zarların dayanıklığını artırması, Prostanoidlerin şekillenmesini önlemesi sonucudur. Kurkumin küçük dozlarda LOX ve COX-2’yi baskılar; yüksek dozlarda adrenal bezleri uyarır (kortizol salıverilmesi). Midede H2-reseptörlerini yarışmalı şekilde bloke eder; mukus salgısını artırır. Mide mukozasını çeşitli fiziksel, kimyasal veya ilaçla-yol açılacak hasara karşı korur. Ülserde sağaltıcı etki oluşturur. Karsinojenezdeki etkisi CYP450’i önlemesi ve glutasyon-S-transferaz etkinliğini artırmasıyla ilgilidir. Bitkide bulunan di-p-koumaroilmetan diğer maddelere ters etki oluşturur; onların etkisini zayıflatır veya önler. Kullanılma/Doz Aromatik-uyarıcı Artrit Gaz söktürücü Karaciğer rahatsızlığı Safra oluşumunu ve salgısını artırıcı Küçük hayvanlar Kuru bitki: 50-600 mg/kg (2-3’e bölünerek) Tentür (%45-60 etilalkolde 1:2-1:3): 0.1-0.3 ml/kg (2-3’e bölünerek) Dekoksiyon (5-30 g/bardak su): 1/2-1/4 bardak/10 kg Kurkumin Köpek: Günde 3 kez 50-250 mg Kedi: Günde 4 kez 50-100 mg Dekoksiyon (%2-5) ve toz halde (insanda günde birkaç kez 0.25-0.5 g) verilir. Bugün daha ziyade gıda boyası ve baharat olarak kullanılmaktadır. İstenmeyen etki/Uyarı Sindirim kanalı rahatsızlığı (ülser, asit salgısı artışı gibi), Safra kanalı daralması veya tıkanması (safra taşı dahil) olanlarda Gebelerde kullanılmamalıdır. Beşeri Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (A-J Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 13. Hafta Burada incelenecek bitkilerin kullanımı esasta beşeri hekimlikle ilgilidir. Hayvanlarla ilgili doz bildirimi yoktur; yalnız, dozaj ayarlaması ile, özellikle küçük hayvanlarda olmak üzere, hayvanlarda da kullanılabilirler. Anlatılacak Bitkiler Acemkimyon (Cuminum cyminum L.) Acıbakla (Lupinus türleri) Acıkavun (Ecballium elaterium (L.) A.Rich.) Adamotu (Mandragora officinarum L.) Avşarotu (Asarum europaenum L.) Badem (Prunus amygdalus Batsch) Ballıbaba (Lamium album L.) Banotu (Hyoscyamus niger L.) Barutağacı (Rhamnus frangula L.) Bitotu (Delphinium staphysagria L.) 108 Boyacıkatırtırnağı (Genista tinctoria L.) Burçak (Lathyrus türleri) Cehri (Rhamnus petiolaris Boiss.) Cevizağacı (Juglans regia L.) Çam yaprağı esansı (Oleum pini, O.templini) Çörekotu (Nigella sativa L.) Çuhaçiçeği (Primula officinalis L.) Dafne (Daphne mezereum L.) Denizüzümü (Ephedra türleri) Devetabanı (Tussilago farfara L.) Dişotu (Ammi visnaga (L.) Lam.) Dövenotu (Plumbago europaea L.) Dövülmüşavratotu (Tamus communis L.) Duvarsarmaşığı (Hedera helix L.) Ebegümeci (Malva silvestris L.) Eğirotu (Acorus calamus L.) Gelincik (Papaver rhoeas L.) Geven (Astragalus türleri) Gileburu (Viburnum opulus L.) Göbektozu (Lycopodium clavatum L.) Güveyfeneri (Physalis alkekengi L.) Huşağacı (Betula alba Regel) İncirağacı (Ficus carica L.) Acemkimyon (Cuminum cyminum L.) Diğer isimler: Kemmon. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Tanım: Beyaz-pembe çiçekli, yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Doğu ve Orta Anadolu’da yetiştirilir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus cumini) Yağ (Oleum cumini) Meyveler olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulur; sarı-esmer renkte, iğde şeklinde, 5-6 mm uzunluğundadır. Anabileşenler Meyvelerde tanen, reçine, sabit ve uçucu yağ (%1.5-4) bulunur. Uçucu yağda %22-28 kumin aldehid, pinenler ve fellandren bulunur. Etki İdrar ve gaz söktürücü Terletici Uyarıcı Kullanılma/Doz İnfüzyon ve dekoksiyon (%2-5) halinde insanlara günde 2-3 bardak içirilir. Tozu 0.5-1 g miktarda hap şeklinde kullanılır. Acıbakla (Lupinus türleri) Diğer isimler: Delicebakla, Gavurbaklası, Kurtbaklası, Termiye, Yahudibaklası. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Benzer türler: L.angustifolius L. (Maviçiçekli), L.albus L. subsp. albus/L.termis Forssk. (Beyazçiçekli), L.hipponicus Boiss., L.luteus L. (Sarıçiçekli), L.micranthus Guss./L.lirsutus L., L.varius L. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen lupini) Acı lezzetli, düzgün, 7-15 mm çapında taneciklerdir. 109 Anabileşenler Sabit yağda Kuinolizidin alkaloidler (lupanin, lupinin, 13-hidroksilupinin, lupinidin “spartein”, lupinotoksin gibi) Piperidin alkalodiler (ammodendrin, N-metilammodendrin, N-metilhistrin gibi) Etki İdrar söktürücü Kan temizleyici Kurt düşürücü Alkaloidlerden bazıları (lupinidin gibi) gerilime-bağımlı sodyum-kanalları ve ATP-ile yönetilen potasyum-kanallarını bloke eder. Lupanin sodyum-kanallarını bloke eder ve hafif yatıştırıcıdır. 13-hidroksilupinin kan şekerini düşürür ve kalpte atım düzensizliklerini önler. Kullanılma/Doz Dekoksiyon (%2) şeklinde insanlarda günde 2-3 bardak içilir. İstenmeyen etki/Uyarı Alkaloidler çok zehirlidir; doz aşımı hallerinde zehirlenmelere sebep olabilirler. Ayrıca, teratojenik etkilidirler. Acıkavun (Ecballium elaterium (L.) A.Rich.) Diğer isimler: Acıdülek, Acıdüvelek, Eşekhıyarı. Aile: Kabakgiller (Cucurbitaceae). Tanım: Sarı çiçekli, tüylü, çok yıllık, otsu, sürünü bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır; İstanbul ve tüm Anadolu’da rastlanır. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus elaterii) Kökler Köklerden elde edilen kuru özsu (Succu elaterii) kullanılır. Meyveler 4-5 sm uzunlukta, oval, üzeri pürtüklü ve yeşil renktedir. Özsu elde etmek için meyveler olgunlaşmaya başladıkları sırada toplanır, ezilir ve çıkan sıvı toplanır; bir süre bekletilir, dipte tortu oluşur. Tortu süzülerek sıvıdan ayrılır; kurutma kağıtları arasında hafif sıkılarak suyundan kurtarılır. Elde edilen madde zamanla esmerleşir ve tadı çok acıdır; bu elaterium diye bilinir. Anabileşenler - ve -elaterin bulunur; bunlar taze özsuda bulunmazlar; elaterinit glikozidinin elateraz ile hidrolizi sonucu oluşurlar. Kullanılma/Doz İdrar söktürücü Sürgüt Elaterium sürgüt olarak 5-6 mg kullanılır. Meyvelerin sıkılması ile elde edilen özsu buruna çekilerek halk arasında sinüzitte sık kullanılır. Köklerden hazırlanan lapa ve merhemi haricen kronik rahatsızlıklar (ekzema gibi) ve tümörlerde kullanılır. Kök sıvı özütü (10 g/1 L su 110 dk kaynatılır, sıcak olarak süzülür, sıvı kısım kaynatılarak yarıya indirilir) sürgüt etki için günde 2-3 bardak içilir. Uyarı Son derece etkili bir drogdur; bu sebeple, dikkatli olmalıdır. Adamotu (Mandragora officinarum L.) Diğer isimler: Abdüsselamotu, Ademotu, Yerelması. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). 110 Tanım: Kazık köklü, toprak üstüne yatık rozet şeklinde yapraklı, mavimsi-mor çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Benzer türler: M.autumnalis Bertol. Dağılım: Antalya, İçel-Silifke ve Yenice ilçelerinde yetişir. Kullanılan kısım Kökler (Radix mandragorae) Dallanma şekli insana benzediği için adamotu ismiyle bilinir. Anabileşenler Kök ve meyvelerinde %0.3-0.4 alkaloidler (atropin, hiyosiyamin, skopolamin gibi) bulunur. Etki Spazm çözücü Ağrı kesici Nefes açıcı Uyuşturucu Afrodizyak Kullanılma/Doz Yukarıdaki amaçlarla dışarıdan ve içeriden kullanılır. İnsanlarda hap (200 mg) şekilde günde 2-3 kez, infüzyon (%1) halinde günde 1-2 bardak kullanılır. Avşarotu (Asarum europaenum L.) Diğer isimler: Azakeğeri, Azaron, Meyhaneciotu. Aile: Lohusaotugiller (Aristolochiaceae). Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: İzmit-Keltepe dağı, Düzce ormanları, Rize civarında rastlanır. Kullanılan kısım Toprakaltı kısımlar (Rhizoma asari) Otsu kısımlar (Herba asari) kullanılır Anabileşenler Rizom Nişasta organik asitler (sitrik asit, malik asit ve tuzları) Uçucu yağ (%1; metilöjenol, terpenler, asaron-asarum kafuru) Glikozid Tanen Etki Balgam söktürücü İdrar artırıcı Kusturucu Sürgüt Ateş düşürücü Adet söktürücü Kullanılma/Doz Bitki kısımları idrar söktürücü, ateş düşürücü, adet söktürücü, kusturucu ve sürgüt olarak infüzyon (%1-2) kullanılır. Badem (Prunus amygdalus Batsch) Diğer isimler: Acıbadem. Amygdalus communis L. Aile: Gülgiller (Rosaceae). Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır. Kullanılan kısım Tohum (Semen amygdali amarum) Sabit yağ (Oleum amygdali): Tohumundan elde edilir 111 Uçucu yağ (Acıbademden elde edilir) Acıbadem suyu (Aqua amygdalae amarae) Anabileşenler Badem tohumları Sabit yağ (%50 dolayında) Uçucu yağ (%0.5-0.8) Albüminli şekerler Emülsin (enzim) Amigdalin siyanoglikozidi (%3-4) Etki Uçucu yağ iyi bir koku-tat düzeltici ve hafif antiseptik etkilidir. Kullanılma/Doz Badem yağı haricen yumuşatıcı (yara ve yanıklar için), öksürükte yatıştırıcı; dahilen sürgüt olarak kullanılır. Gençler için iyi bir sürgüttür. Tohumları dahilen yumuşatıcı, öksürük kesici, idrar artırıcı, kan şekerini düşürücü ve kurt düşürücü etkilidir. İnsanlarda kurt düşürücü olarak günde 4-6; şeker hastalığında günde 2 kez 3 tohum yenilebilir. Acıbadem suyu öksürük teskin edici ve koku verici olarak kullanılır. Ballıbaba (Lamium album L.) Diğer isimler: Akballıbaba, Beyazballıbaba. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Benzer türler: L.galeobdolon L. (Sarıballıbaba), L.maculatum L. (Benekliballıbaba), L.purpureum L. (Kırmızıballıbaba) gibi. Tanım: Beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde birçok yerde (Trabzon, Bayburt-Kop dağı, Erzurum, Bingöl gibi) rastlanır. Kullanılan kısım: Çiçekleri (Flores lamii albi) ve çiçekli dalları (Herba lamii) kullanılır. Çiçekler açılmaya başladıkları esnada toplanır ve gölgede kurutulur. Anabileşenler Çiçekler İridoidler Triterpen saponinler Kaffeik asit türevleri (klorojenik asit, rosmarinik asit gibi) Uçucu yağ Tanen Şekerler Müsilaj Etki Müsilaj ve saponinler balgam söktürücü Tanenler sürgün önleyici, kuvvetlendirici ve kan kesici Kullanılma/Doz Öksürük ve solunum yolları hastalıkları, ağzı ve boğaz iltihabı, deri yangılarında kullanılır. İnsanlarda bitki günde 2-3 g kullanılır; infüzyon (%2) şeklinde günde 2-3 bardak içilir. Ayak vb yerlerin banyosu (5 g bitki/1 L sıcak su; deride kompres (50 g bitki/50 ml su; bez/havlu daldırılır) şeklinde de kullanılır. Banotu (Hyoscyamus niger L.) Diğer isimler: Gavurhaşhaşı, Siyahbanotu. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Benzer türler: H.albus L. (Beyazbanotu), H.aureus L. (Altınrenklibanotui Sarıbanotu), H.leptocalyx Stapf (Mardinbanotu), H.murticus L., (Mısırbanotu), H.pusillus L. (Cücebanotu), H.reticulatus L. (Morçiçekli banotu). Tanım: Bir veya iki yıllık otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır; bilhassa yıkık-viraneler ve tarla kenarlarında rastlanır. 112 Kullanılan kısım Yaprak (Folium hyoscyami nigri) Kök (Radix hyoscyami nigri) Tohumlar (Semen hyoscyami nigri) Yapraklar bitki çiçekli iken toplanır ve kurutulur. Tohumlar tamamen olgunlaştıktan sonra alınır; güneşte veya 40-50°C etüvde kurutulur. Anabileşenler Bitkinin tüm kısımları Alkaloidler (atropin, tropin, atropamin, hiyosiyamin, skopolamin gibi) Kolin Uçucu yağ Tanen Drogdaki alkaloid oranı %0.045-0.14'dir; l-skopolamin ve l-hiyosiyamin oranı eşittir. H.murticus'daki alkaloid oranı %0.3-1.4’dür; %90’ını l-hiyosiyamin oluşturur. Etki Drog parasempatolitik Sakinleştirici/yatıştırıcı Ağrı kesici Kullanılma/Doz Haricen ve dahilen yatıştırıcı, ağrı kesici, solunum açıcı olarak infüzyon (%1-2), dekoksiyon (%5), tentür, özüt şeklinde kullanılır. Barutağacı (Rhamnus frangula L.) Diğer isimler: Erkekakdiken, Yabaniakdiken. Frangula alnus L./F.vulgaris Mill. Aile: Cehrigiller (Rhamnaceae). Dağılım: İstanbul, Bolu, Zonguldak, Rize ve Ankara civarında rastlanır. Kullanılan kısım Gövde ve dal kabuları (Cortex rhamni frangulae) Genellikle 3 yıllık ağacın kabukları Mayıs-Haziran arasında toplanır; yaşlı dal kabukları fazla tanen içerdiği için kullanılmaz. Drog genellikle 1 yıl bekletildikten sonra kullanılır; zira, taze halde kusturucu etkilidir. Anabileşenler Antrasen glikozidleri (%2-6; frangulin A-C, glukofrangulin A-B gibi) Tanen (%10) Şekerler Acı maddeler Etki Sürgüt Antraglikozidler sindirim kanalından su ve elektrolitlerin emilmesini azaltırken, bu maddelerin vücut sıvılarından bağırsak boşluğuna doğru geçişini (etkin taşıma ile) hızlandırırlar. Bağırsak hareketleri bir yandan içeriğin hacmi ile diğer yandan da doğrudan uyarılarak artar. Kullanılma/Doz Toz, dekoksiyon (%10) ve akışkan özüt şeklinde kullanılır. Tozu günde birkaç kez 0.5-1 g, dekoksiyonu 2-3 bardak miktarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Karında sancı ve kusma oluşabilir. Bağırsak tıkanması, sindirim kanalının akut yangılarında (apendisit dahil), 10 yaşından küçüklerde, genç ve emzirenlerde kullanılmamalıdır. Sağaltım süresi 1-2 haftayı aşmamalıdır; uzun süreyle kullanılması, özellikle potasyum olmak üzere, sıvı-elektrolit denge bozukluğuna yol açar. 113 Bitotu (Delphinium staphysagria L.) Diğer isimler: Hezaren, Kokarot, Mezvek. Aile: Düğünçiçeğigiller (Ranunculaceae). Benzer türler: Ülkemizde D.ajacis L./Consolida orientalis (Gay) Schröd (Bahçehezarenı), D.anthoroideum Boiss., D.axilliflorum Boiss, D.cinereum Boiss, D.dasystachyon Boiss., D.halteratum S.S., D.hybridium Willd. ve diğer pek çok tür (çoğu zehirli 20 dolayında) daha vardır. Tanım: Bir-iki yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Truva, Efes, Mersin-Kanlıdivane civarında denize yakın yerlerde yetişir. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen staphysagriae) Tohumları tamamen olgunlaştıktan sonra toplanır ve güneşte kurutulur. Anabileşenler Tohumlar Uçucu yağ Alkaloidler (%1; delfinin, delfisin, delfinoidin, delfonin, stafisagrin, stafisin gibi) Etki Yatıştırıcı Kusturucu Sürgüt Böcek öldürücü Kullanılma/Doz Haricen romatizma ve siyatik ağrılarında yatıştırıcı, baş ve vücut bitlerine karşı infüzyon (%1-3), merhem (%5), dekoksiyon ve maserasyon şeklinde kullanılır. Uyarı Tohumları çok zehirlidir; insanlarda 4-5 g; bu sebeple, dahilen hiç kullanılmaz. Burçak (Lathyrus türleri) Diğer isimler: Mürdümük, Tavşanbezelyesi. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Tanım: Çok sayıda burçak türü (>50) vardır; genellikle çiçek renklerine (sarı, kırmızı-erguvanipembe gibi) göre tanımlanırlar; çiçekleri sarı olanların başlıcaları: L.annuus L., L.aphaca L., L.ocrus (L.) DC.; kırmızı, erguvani veya pembe olanların başlıcaları: L.cicera L., L.clymenum L., L.odoratus L., L.sativus L., L.tuberosus L., L.niger (L.) Bernh. Dağılım: Yukarıdaki türlere ülkemizde çok yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen latyri) Anabileşenler Tohumlar Yağ (%2) Tanen (%30) Şeker (%3) Çok zehirli nitril bileşikler (aminonitril, aminopropiyonitril gibi) Amino asitler (l-diaminobutirik asit, l-α--diaminobutirik asit gibi) Etki İdrar söktürücü İdrar yolları antiseptiği Kuvvetlendirici Cinsel gücü artırıcı Yatıştırıcı etkileri Kullanıma/Doz 114 Bitki genellikle hayvan yemi olarak kullanılır. Bazılarının (L.tuberosus, L.niger gibi) yumruları halk arasında idrar söktürücü ve sürgüt olarak kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Çok zehirlidir. Sinirsel (kas güçsüzlüğü, felç gibi) ve kemiklerde bozukluklarla seyreden zehirlenme belirtileri görülür. Cehri (Rhamnus petiolaris Boiss.) Diğer isimler: Alacehri, Boyacıdikeni. Aile: Cehrigiller (Rhamnaceae). Dağılım: Orta Anadolu illerinde (Ankara, Kayseri, Maraş gibi) yaygın şekilde bulunur. Tanım: Dikenli bir ağaçtır. Dışsatımı da yapılmaktadır. Kullanılan kısım: Kurutulmuş meyveleri (Fructus rhamni petiolari) kullanılır. Dışı esmer-yeşil, içi parlak-sarı renkte, kokusuz, tatsız tanelerdir. Anabileşenler Sabit yağ (%4), Antrasen türevleri (%0.08-0.15) Flavonlar (ksantoramnin) Etki Sürgüt Cevizağacı (Juglans regia L.) Diğer isimler: Kralcevizi, Orientcevizi. Aile: Cevizgiller (Juglandaceae). Benzer türler: J.nigra L. (Karaceviz), Pterocarya fraxinifolia (Lam.) Spach (Kanatlıceviz, Yalancıceviz, Yalankoz). Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde her yerde bulunur. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia juglandis) Taze cevizin yeşil kabukları (Perikarpium juglandis nucum; Ceviz kapçığı) Ceviz yağı (Oleum juglandis regiae nucum) Ceviz yaprakları Haziran-Temmuz arasında toplanır; havadar ve serin yerde kurutulur. Anabileşenler Ceviz kabukları Tannik asit, gallik asit Uçucu yağ Acı boya maddesi (juglon) Alkaloid (juglandin) Malik asit, sitrik asit Bazı reçineli maddeler Yaprak Tanen (3-4), uçucu yağ Boya maddesi (juglon), alkaloid (juglandin) Ceviz meyvesi Yağ (%70) Etki İştah açıcı Büzüştürücü Sürgün önleyici Kan şekerini düşürücü Kan temizleyici Genel kuvvetlendirici 115 Kalp kurtları, şeritler ve yüzeyel mantarlara da etkir. Kullanılma/Doz Yukarıdaki amaçlarla kullanılır. Ceviz ağacı yaprağı (kuru) haricen dekoksiyen (%5-6) şeklinde karasinek ve atsineklerine karşı losyon şeklinde kullanılır. Kabuk veya yaprakla hazırlanan %2.5 infüzyonu süt salgısını kesmek için verilir. Bitkinin yaprakları ve taze kabuğu ezilip sepetlere konularak, halk arasında balık öldürücü olarak kullanılır. Ceviz yağı safra salgısını artırıcı ve sürgüt etkilidir; bu amaçlarla kullanılabilir. Çam yaprağı esansı (Oleum pini, O.templini) Aile: Çamgiller (Pinaceae). Kullanılan kısım Çeşitli çam türlerinin yapraklı dal uçlarının su buharı ile damıtılmasıyla elde edilir. Bu çam türlerinin başlıcaları şunlardır: Pinus brutia Ten. (Kızılçam), P.mugo Turra/P.pumilo Haenke, P.silvestris L (Sarıçam). Anabileşenler P.brutia’nın yaş yapraklı dal uçlarında %0.6, kurutulmuş yapraklı dal uçlarında %4 uçucu yağ vardır. Güzel kokulu, keskin lezzetli, renksiz, akıcı bir sıvıdır. Yapısında pinenler, kadinen, silvestren, terpinol, bonilasetat gibi maddeler bulunur. Kullanılma/Doz Haricen merhem şeklinde ayrılarda (romatizmal ağrılar gibi) Dahilen akciğer hastalıklarında balgam söktürücü, yatıştırıcı ve antiseptik İnsanlarda ağızdan günde 1-3 damla miktarda bir kesme şekerine damlatılarak verilir. Çörekotu (Nigella sativa L.) Diğer isimler: Adiçörekotu, Çörek, Siyahkimyon, Türkçörekotu. Aile: Düğünçiçeğigiller (Ranunculaceae). Benzer türler: Şamçörekotu (N.damascena L.), Kırçörekotu (N.arvensis L., Yabaniçörekotu), A.aristata S.S., N.elata Boiss., N.nigellastrum (L.) Will, N.orientalis L., N.segetalis Boiss. gibi türler de yetişir. Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Amasya, Trakya gibi) bulunur. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen nigellae sativae) Sabit yağ (Oleum nigellae sativae) Tohumlar tamamen olgunlaştıktan sonra toplanan ve güneşte kurutulur Anabileşenler Tohumlar Uçucu yağ Sabit yağ (%30-45) Tanen Şekerler Sapoglikozid (melantin) Alkaloidler (nigellin, konnigellin) Etki Uyarıcı Karminatif İdrar söktürücü Ağrı kesici 116 Periton-içi yolla uçucu yağı 100-400 µg/kg miktarlarda güçlü ağrı kesici ve yangı önleyici etki oluşturur; etki naloksonla engellenmez. Kullanılma/Doz Karminatif Uyarıcı İdrar söktürücü Çörekotu yağı kepek ve saç dökülmesine karşı başa sürülerek kullanılır. Tohumlar ekmek ve çörekler üzerine konularak baharat olarak da kullanılır. Çuhaçiçeği (Primula officinalis L.) Diğer isimler: Ayıkulağı, Suçiçeği, Tutyaçiçeği. Primula veris L. Aile: Çuhaçiçeğigiller (Primulaceae). Benzer türler: P.auricula L., P.elatior L., P.vulgaris Huds. Tanım: Çok yıllık, altın sarısı renkte çiçekli, otsu bitkidir. Dağılım: Kocaeli ve Doğu Anadolu (Ağrı, Erzurum, Kars gibi) dağlarında rastlanır. Kullanılan kısım Rizom (Rhizoma primulae) Kökler (Radix primulae) Çiçekler (Flores primulae) Rizomlar kökleriyle birlikte ilkbahar veya sonbaharda topraktan çıkarılır, temizlenir ve güneşte kurutulur. Anabileşenler Kökler Uçucu yağ Triterpen saponinler (%5-10; primulin-siklamin) Fenol glikozidler (%0.2-2; primeverin, primulaverin gibi) Primeveraz Çiçekler Triterpen saponinler (%2’ye kadar) Flavonoidler (%3) Fenol glikozidler Etki Yumuşatıcı Balgam söktürücü Hafif idrar söktürücü Müsekkin Köklerinin etkisi daha güçlüdür. Solunum yolları ile ilgili etkisi büyük ölçüde saponinler ve flavonoidlerle ilgilidir. Kullanılma/Doz Solunum yolları hastalıklarında balgam söktürücü-yumuşatıcı ve migrende dekoksiyon (%2-3) şeklinde kullanılır. İnsanlarda sabah ve akşam yatmadan önce 2-3 bardak içilir. İnsanlarda çiçekleri 2-3 g, kökü 1 g miktarda kullanılır. Dafne (Daphne mezereum L.) Diğer isimler: Mezerion, Mezeriyon, Yabanitaflan. Aile: Defnegiller (Lauraceae/Thymelaeaceae). Benzer türler: Türkiye’de 7 dafne türü yetişir; başlıcaları şunlardır: Develikotu (D.oleoides Sch.), Kurtbağı (D.pontica L.). Tanım: Çalı görünüşlü, çok yıllık bitkidir. Dağılım: Kuzeydoğu Anadolu dağlarında (Artvin, Rize, Trabzon gibi) yetişir. 117 Kullanılan kısım Gövde kabuğu (Cortex mezerei) Bunlar ilkbaharda çıkarılır ve kurutulur. Anabileşenler Kabuklar İrkiltici bir reçine (mezerein) Koumarin Sarı renkte boya maddeleri Mum Glikozid (dafnin) Glikozid hidrolizle şeker ve dafetole ayrılır; bu ise dihidroksikoumerol yapısındadır. Etki Sürgüt İdrar artırıcı Terletici Kullanıma/Doz Halk arasında bazen sürgüt ve çocuk düşürücü olarak kullanılır. Dekoksiyonu (%1) şeker veya balla tatlandırıldıktan sonra insanlarda 1-2 bardak içilir. Uyarı Reçine çok irkiltici ve zehirlidir. . Denizüzümü (Ephedra türleri) Diğer isimler: Alyanak, Bitkisel ektazi. Aile: Denizüzümügiller (Ephedraceae). Tanım: Çalı görünümlü, çok yıllık bitkilerdir. Ephedra camyplopoda C.A.Meyer (Sarkıkdenizüzümü), E.major Host/E.nebrodensis Tineo (Alyanak, Dağburuğu, Dikdenizüzümü), E.nebrodensis (Mormon çayı), E.distachya L., E.sinensin Staph., E.sinica gibi bitkilere verilen isimdir. Dağılım: İlk ikisi ülkemizde yaygın şekilde (Antalya, Balıkesir, Bilecik, Bursa, Çanakkale, İstanbul, Kayseri, Konya, Manisa, Mersin gibi) bulunur. Kullanılan kısım Dallar (Herbae ephedrae) Bunlar eklemli ve uzunlamasına çizgilidir. Anabileşenler Dallar Kateşik tanenler (%10), Efedrin (%0.5-2); bunun %30-90'ını l-efedrin oluşturur. Bitkide norefedrin, psödoefedrin (efedrinin steroizomeri), norpsödoefedrin (katin), metilefedrin, fenilpropanolamin gibi benzer maddeler de bulunur. Etki Efedrin ve diğer alkaloidler SSS ve MSS’ni uyarır Damarlarda daralma Kalp-damar sistemi uyarısı Kan basıncında yükselme Solunum yollarında genişleme Etkisine α- ve β-adrenerjik reseptörleri uyarması aracılık eder. Kullanılma/Doz Terletici Ateş düşürücü Romatizma ağrılarını dindirici Astım nöbetlerini engelleyici Efedra alkaloidleri insanlarda günde en çok 120 mg miktarda kullanılır; dozu 4’e bölünerek verilir. 118 Bitki çayı (2 g bitki/240 ml kaynar suda 10 dk tutularak hazırlanır; 15-30 mg efedrin içerir) şeklinde de kullanılır. Meyveleri astımda kullanılır. Drog, dekoksiyon şeklinde günde 1-6 g; sıvı özüt (%45 etilalkolde 1:1) günde 1-3 ml; tentür (%45 etilalkolde 1:4) 6-8 ml miktarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Özellikle doz aşımı hallerinde olmak üzere, uyarı hali, uykusuzluk, endişe, baş dönmesi, kalpte çarpıntı, enfarktüs gibi belirtiler ve etkiler dikkat çeker. Küçük miktarlarda bile (12-36 mg gibi) yan etkilere yol açabilir. Amerika’da Gıda ve İlaç Dairesi tarafından Hazirran1997-Mart1999 tarihleri arasını kapsayan bir incelemede, bitki destek ürünlerini kapsayan maddelerin kullanılması ile 140 zehirlenme olayı ile karşılaşıldığı; bunların önemli bir kısmının (87 olay) efedra içeren bitki destek ürünlerinden ileri geldiği; bunların da 10’unda ölüm,13’ünde kalıcı bozukluklar oluştuğu ifade edilmiştir. Etkileşme Efedrin içeren bitkisel maddeler diğer uyarıcılar ve kalp-damar ilaçları; barbitüratlar (fenobarbital, pentobarbital gibi), opioidler, benzodiazepinler (diazepam gibi) gibi MSS’ni baskı altına alan maddelerle birlikte kullanılmamalıdır. Devetabanı (Tussilago farfara L.) Diğer isimler: Farfaraotu, Öksürükotu. Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Sarı çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, İzmit, Uludağ, Bolu-Abant, Ankara, sinop, Trabzon, Rize, Erzurum, Maraş) rastlanır. Kullanılan kısım Çiçekler (Flores farfarae) Yapraklar (Folia farfarae) Çiçekler ilkbaharda tamamen açılmadan toplanır, fırında veya gölgede olabildiğince hızlı bir şekilde kurutulur. Yapraklar Haziran-Temmuz arasında toplanır; ince tabakalar halinde bir yere serilerek kurutulur; kurutma çok dikkatle yapılmalıdır; aksi halde hızla esmerleşir. Anabileşenler Yapraklar Müsilaj (%5-10) Acı glikozid Tanen Organik asitler İnülin Şeker Seskuiterpen (tussilagon gibi) Fitosterol Çiçekler Glikozid Uçucu yağ Yukarıda sayılan maddeler Etki Balgam söktürücü Yumuşatıcı Öksürük kesici Solunumu uyarıcı Kullanılma/Doz Yumuşatıcı Balgam söktürücü Öksürük kesici İnfüzyon (%5) ve tentür (etilalkolde 1:5) şeklinde verilir. 119 Tentürü insanlarda 2-4 ml miktarda kullanılır. Dişbudak (Fraxinus excelsior L.) Aile: Zeytingiller (Oleaceae). Tanım: Çiçeksiz bir ağaçtır. Kullanılan kısım: Yaprakları (Folia fraxini), bazen de kabuk ve tohumları kullanılır. Anabileşenler: Yapraklarda reçineli maddeler, tanen ve uçucu yağ; kabuklarında tanen ve glikozidler (fraksin gibi) vardır. Kullanılma/Doz: Yaprakları infüzyon (%5-6’lık) ve dekoksiyon (%2-3’lük) idrar söktürücü, sürgüt ve süt verimi artırıcı; kabukları ateş düşürücü ve sürgüt olarak kullanılır. Dişotu (Ammi visnaga (L.) Lam.) Diğer isimler: Dişhilali, Hıltan, Kılır, Kürdanotu. Aile: Maydanozgiller (Apiaceae/Umbelliferae). Benzer türler: A.majus L. (Yalancıdişotu). Tanım: Beyaz çiçekli, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır; başlıca Trakya, İstanbul, Gelibolu, Akhisar, Antalya, Mersin, Adana, Urfa, Siverek, Gaziantep yörelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Kurutulmuş olgun meyveler (Fructus ammi visnagae) Meyveler 2 mm uzunluğunda, sivri-oval şekilde, esmer renkte, özel ve kuvvetli kokulu, genellikle iki parçalı tanelerdir. Anabileşenler Meyveler Sabit yağ (%15-20) Uçucu yağ Furanokromon (khellin “%1-2”, khellolglikozid, khellol, ammiol, visnagin, visamminol gibi) Pironokoumarin bileşikler (samidin, visnadin gibi) Yalancıdişotu sabit yağ, acı maddeler, reçine ve %1 furanokoumarin türevleri içerir. Etki Khellin kalp damarlarını genişletici visnadin düz kaslar üzerinde papaverine benzer şekilde spazm çözücü, mide ülserinde koruyucu Koumarinler sedef hastalığında etkili Kullanılma/Doz Karminatif İdrar söktürücü Öksürük kesici İdrar taşı düşürücü Kurt düşürücü İnfüzyon veya dekoksiyon (%5-10) şeklinde kullanılır. İnsanlarda ağızdan günde 2-3 bardak içilir. Yalancıdişotu sedef hastalığında faydalıdır. Dövenotu (Plumbago europaea L.) Diğer isimler: Dişotu, Kuduzotu, Kurşunotu, Sıtmaotu. Aile: Dişotugiller (Plumbaginaceae). Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (Edirne, İstanbul, Bilecik, Gümüşhane, Elazığ, Manisa, Antalya gibi) bulunur. Kullanılan kısım Kurutulmuş kökler (Radix plumbaginae) 120 Anabileşenler Kökler Tanen Acı ve kusturucu lezzetli plumbagin (naftakuinon türevi) Sabit yağ (mavi-gri renkte) Etki Kusturucu, Deri ve mukozalar için son derece irkiltici/tahriş edici/kızartıcı etkili Bakterilerin üremesini engelleyici Spazm çözücü Kullanılma/Doz Yukarıdaki etkileri için infüzyon ve dekoksiyon şeklinde kullanılır. Zeytin yağı ile kaynatılarak hazırlanan lapası uyuzda faydalıdır. Dövülmüşavratotu (Tamus communis L.) Diğer isimler: Acıot, Karaasma. Aile: Karaasmagiller (Dioscoreaceae). Tanım: Çok yıllık, tırmanıcı, toprak altında bilek kalınlığında silindir şeklinde köklü, otsu bir bitkidir. Dağılım: Kuzey Anadolu dağlarında yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Kök (Radix tami) Rizom (Rhizoma tami). Anabileşenler Nişasta Müsilaj Saponin Kalsiyum okzalat Etki Deri için şiddetli irkiltici Taze halde deriye sürüldüğünde, taşıdığı kalsiyum okzalat kristallerinden dolayı, kızarma, ödem ve şişme ile beliren şiddetli irkiltiye yol açar. Kullanılma/Doz Dahilen kusturucu, sürgüt ve idrar artırıcı Haricen romatizma ağrılar Romatizmda, taze kökünden kesilen bir dilim ağrılı yere kuvvetlice sürülür. Duvarsarmaşığı (Hedera helix L.) Diğer isimler: Ormansarmaşığı. Aile: Duvarsarmaşığıgiller (Araliaceae). Tanım: Tırmanıcı-sarıcı bir bitkidir. Dağılım: Çok yaygındır; başlıca Trakya, İstanbul, Yalova, Uludağ, İzmit, Karadeniz bölgesinde rastlanır. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia hederae helicis) Çiçekli-yapraklı dallar (Herbae hederae helicis) Meyveler (Baccae hederae helicis) Meyveleri bezelye tanesi büyüklüğünde, etli, sarı veya morumsu-siyah renktedir. Anabileşenler Yaprak ve meyveler Triterpenik sapoglikozid (%5, başlıca hederakosid C) vardır; hidrolizle hederin, arabinoz ve ramnoz oluşturur. 121 Etki Saponinler yangı önleyici ve antimikrobial (bakteri, helmint, mantar, virüs) etkili Solunum yolları salgılarını artırıcı, öksürük kesici ve spazm çözücü Kullanılma/Doz Yaprakları haricen yara tedavisinde ve romatizmada kullanılır. Taze yaprağı çıban olgunlaştırmak için çıban üzerine konularak uygulanır. Nasır sökücü olarak da kullanılır; 3 gün süreyle sirke içinde tutulan taze yapraklar nasır üzerine konulur ve sıkıca sarılır; pansuman 3 gün sonra açılır. Nasır kolay ayrılmaz ise uygulama taze yaprakla tekrarlanır. Dahilen kusturucu, sürgüt, adet oluşturucu, terletici, kurt düşürücü, balgam söktürücü olarak kullanılır. Ebegümeci (Malva silvestris L.) Diğer isimler: Büyükebegümeci, Ebemgümeci, Gömeçotu, Yabaniebegümeci. Aile: Ebegümecigiller (Malvaceae). Benzer türler: Malva montana Forsk., M.neglecta Wallr., M.parviflora L., M.pusilla With., Abutilon avicennae Gaertn/A.theophrastti Medik (Sarıhatmi). Tanım: Çok yıllık, mor çiçekli, otsu bir bitkidir. Dağılım: Anadolu’da çok yaygındır; 8 ebegümeci türü yetişir. Kullanılan kısım Yaprak (Folium malvae) Çiçekler (Flores malvae) Çiçekler tamamen açılmadan, sabahleyin veya akşam üzeri toplanır ve gölgede kurutulur; veya önce güneşte bırakılır; sonra sıcak ve cereyanlı havada kurutulur. Çiçekler kuruyunca mavimsi renk alırlar; bu rengi bozmamak için drog ışık ve nemden korunarak saklanır. Yapraklar saplarla birlikte Haziran-Temmuz arasında toplanır ve güneşte kurutulur. Anabileşenler Fazla miktarda müsilaj (%6-20; arabinogalaktanlar, ramnogalakturonlar) ihtiva eder; musilajlı madde hidrolizle D-galakturonik asit, galaktoz, arabinoz ve ramnoz oluşturur. Antosiyanlar (malvin gibi), polisakkaridler (pektin gibi), flavonoidler (gossipetin, hipolaetin gibi) ve tanen de vardır. Etki Müsilaj içeriği sebebiyle, drog yumuşatıcı ve koruyucu etkilidir. Kullanılma/Doz Öksürükte yatıştırıcı ve yumuşatıcı, ağız, boğaz iltihapları ile sindirim kanalında yatıştırıcı ve koruyucu olarak kullanılır. İnsanlarda günde 5 g miktarda dekoksiyon (%1.5-3) ve infüzyon (%2) şeklinde kullanılır. Taze yaprakları lapa halinde derideki çıban ve yaralarda ağrı dindirici olarak kullanılır. Eğirotu (Acorus calamus L.) Diğer isimler: Azakeğeri, Hazanbel, Kurtluca. Aile: Yılanyastığıgiller (Araceae). Benzer türler: Iris pseudoacorus L. Dağılım: Beyşehir, Sapanca, Yeniçağa göllerinin kenarlarında yetişir. Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Kullanılan kısım Yumrular (Rhizoma calami aromatici) Yumrular sonbaharda toplanır; kabuğu soyularak veya soyulmadan güneşte kurutulur. Anabileşenler Yumrular %1.5-3.5 uçucu yağ içerir. Yağda - ve -asaron, -gurjunen, -kalakoren, öjenol, asamilalkol bulunur. 122 Etki Ağrı kesici, spazm çözücü, gaz söktürücü, stomahik, terletici, antelmintik ve insektisidal etkilidir. Trombositlerin kümeleşmesini önler, yatıştırıcı, midede asit salgısını azaltıcı (ülsere karşı koruyucu), gebelik önleyici etkileri de vardır. Dışarıdan deride irkiltici/kanlanma yapıcı etkisi vardır. Kullanılma/Doz Haricen romatizma ve deri hastalıklarında; dahilen prostatta kullanılır. Prostatta genellikle kereviz kökü veya kereviz tohumu ile birlikte kullanılır; bunun için ayrı ayrı hazırlanan eğir kökü tozu ve kereviz kökü dekoksiyonu (ikisi de 50 g/500 ml su; 5 dk kaynatılır, soğuduktan sonra süzülür) karıştırılır ve bal veya şekerle tatlandırıldıktan sonra günde 2-3 bardak içilir. Karışım buz dolabında saklanır. Ayak ve bacaklarda dolaşımı hızlandırmak için banyo şeklinde uygulanır; 250-500 g bitki ile infüzyon hazırlanır ve banyo suyuna katılır. İstenmeyen etki/Uyarı Fenilpropanoid türevi -asaron ön-karsinojen olarak etkir. Gebelerde, sağılanlarda ve gençlerde kullanılmamalıdır. Gelincik (Papaver rhoeas L.) Diğer isimler: Gelingülü, Yabanihaşhaş. Aile: Haşhaşgiller (Papaveraceae). Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde her yerde bulunur; 16 gelincik türü tanımlanmıştır. Kullanılan kısım Petalleri-çiçekleri (Flores rhoeados) Şurup (Sirupus rhoeados) Petaller-çiçekler yaz boyunca toplanır, kararmasını engellemek için havadar bir yerde, güneş veya etüvde, olabildiğince hızlı şekilde kurutulur. Anabileşenler Az miktarda alkaloid (rhoeadin), şeker, zamk, müsilaj, renk maddeleri (antosiyanin gibi) bulunur. Çiçeklerin kırmızı rengi antosiyaninden ileri gelir. Etki Hafif yatıştırıcı, uyuşturucu, öksürük kesici, göğüs yumuşatıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Öksürük, soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklarda infüzyon (%1-2) veya şurup (50 g kuru gelincik çiçeği + 250 ml kaynar su + 1000 g şeker; gelincik çiçeğine kaynar su konulur, kapalı kapta 6 saat tutulur; şeker katılır, kaynayana kadar ısıtılır, bezden süzülür) halinde yumuşatıcı, yatıştırıcı, öksürük kesici, solunum açıcı olarak kullanılır. Geven (Astragalus türleri) Diğer isimler: Kitre. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Dağılım: Ülkemizde çok sayıda (350’den fazla) geven türü vardır; dünyada da çok rastlanır; bazı türler şunlardır: Astragalus aureus (Türkkitresi, Kitre), A.aureus Willd., A.arabicus (Arapkitresi), A.brachycentras (İrankitresi), A.brachycalyx Fischer, A.elymaiticus Boiss. et Hauss. (Azerikitresi), A.gummifer Lab. (Zamkgeveni), A.kurdicus Boiss. (Kürtgeveni), A.microcephalus Willd. (Bozgeven, Anadolukitresi), A.membranaceus (Fisch. ex Link) Bunge. (Türkistankitresi), A.mongolycus Bunge. (Mongolkitresi), A.sinensis L., A.verus Olivier. Kullanılan kısım Kitre zamkı (Gummi tragacanthae, Tragacantha, Gevenbalı) Kitre zamkı bilhassa A.aureus, A.brachycalyx, A.gummifer, A.kurdicus ve A.microcephalus türlerinden elde edildir. 123 Anabileşenler Zamkta müsilaj, nişasta (%3), tragakantin (suda eriyen bu kısmın hidrolizi ile arabinoz ve uronik asit oluşur) ve bassorin (suda erimeyen kısım olup zamkın %60-70’ini oluşturur) bulunur. Asit hidrolizle monosakkaridler ve uron asitlere ayrışır. Etkisi Mukozalar üzerinde koruyucu etkilidir. Suyla temasa geldiğinde oluşan müsilajlı kitle irkiltili/hasarlı mukozal yüzeyler için koruyucu etki oluşturur. Kullanılma/Doz Mukozalar için koruyucu etkilidir; ağız-boğaz hastalıklarında bir parça zamk ağızda emilerek kullanılabilir. Eczacılıkta pastel, tablet, sübye, süspansiyon hazılanmasında; kağıt, kumaş, boya sanayiinde de kullanılır. Gileburu (Viburnum opulus L.) Diğer isimler: Dağdığan, Geleboru, Gilaboru, Giraboğlu) Aile: Hanımeligiller (Caprifoliaciase). Tanım: Beyaz çiçekli bir ağaçtır. Dağılım: Orta ve Kuzey Anadolu ormanlarında bulunur; süs bitkisi olarak da yetiştirilir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus viburni opuli) Meyveler 8 mm kadar boyda, toparlak, kırmızı renkte, tek tohumlu, tatsız ve kokusuzdur. Anabileşenler Tanen, renkli maddeler, acı glikozid (viburnin), koumarinler, arbutin ve organik asitler (izovaleryanik asit) içerir. Etki Yatıştırıcı, sürgüt, safra ve idrar artırıcı, taş düşürücü, bağışıklığı uyarıcı, digitale-benzer şekilde kalp kasını kuvvetlendirici etkileri vardır. Kullanılma/Doz İdrar artırıcı ve taş düşürücü olarak infüzyonu (%2-3), meyvelerin sıkılması ile hazırlanan özsüyü veya turşusu (meyvelerin bir ay süreyle suda tutulması ile hazırlanır) kullanılır. Göbektozu (Lycopodium clavatum L.) Diğer isimler: Kibritotu, Kurtayağı, Kurtpençesi, Likopod. Aile: Kurtpençesigiller (Lycopodiaceae). Tanım: Çiçeksiz, çok yıllık, otsu, sürünücü bir bitkidir. Dağılım: Doğu Karadeniz bölgesi ormanları, Sinop-Çangal ormanları, Trabzon-Of-Hayrat tarafında yetişir. Kullanılan kısım Sporlar (Lycopodium, Sporae lycopodii) Topraküstü kısımlar (Herbae lycopodii) Likopod elde etmek için Temmuz-Ağustos aylarında başaklar kesilerek alınır; bezler üzerinde dövülerek sporlar açığa çıkarılır ve ipek elekten geçirilerek temizlenir. Çok ince, soluk-sarı renkte, çok hareketli-oynak tozdur. Toprak üstü kısımları alkaloidler taşır. Anabileşenler Sporlarda mum, %40-50 sabit yağ (stearik asit, palmitik asit, miristik asit), müsilaj, şekerler, albüminli maddeler; bitkide alkaloidler (klavatin, klavatoksin, likodin, likopodin, nikotin gibi) bulunur. Etki Likopod tozu halde yatıştırıcı/koruyucu; toprak üstü kısımları idrar artırıcı, ağrı kesici, yatıştırıcı etkilidir. Kullanılma/Doz 124 Tozu hapların birbirine yapışmasının engellenmesi için kaplanması, kurutucu/yatıştırıcı olarak pişik tozu ve yaralarda; toprak üstü kısımları idrar söktürücü, spazm çözücü ve romatizmada kullanılır. Toprak üstü kısmı infüzyon halinde idrar artırırcı, yatıştırıcı ve ağrı kesici olarak kullanılır. Güveyfeneri (Physalis alkekengi L.) Diğer isimler: Fenerçiçeği, Gelinfeneri, Kandilotu. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Tanım: Beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Bursa, Uludağ, Zonguldak, Kuzey Anadolu, Rize sahilleri, Toros dağları, Gülek boğazı) bulunur; özellikle dere kenarları ve orman altlarında rastlanır. Kullanılan kısım Meyve (Fructus alkekendi) Yapraklı dallar (Herbae alkekendi) Meyveleri 10-15 mm çapında, çok tohumludur. Anabileşenler Bitkide alkaloid (physalin); meyvelerinde boya maddesi ve çok az alkaloid bulunur. Etki Ateş düşürücü, idrar artırıcı ve yatıştırıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Haricen yumuşatıcı ve yatıştırıcı; dahilen damla hastalığında idrar söktürücü olarak infüzyonu (%6) ve dekoksiyon (%5) şeklinde kullanılır. Huşağacı (Betula alba Regel) Diğer isimler: B.pendula Roth./B.verrucosa Ehrh. Akağaç, Akhuşağacı; Süpürgeağacı. Aile: Huşağacıgiller (Betulaceae). Benzer türleri: Betula medwdewi Rgl., B.pubescens Ehrh.. Dağılım: İstanbul, Erciyes dağı, Sivas, Ardahan, Artvin, Bingöl, Ağrı dağı eteklerinde rastlanır. Kullanılan kısım Katran (Pix betulae): Kabuk ve dallarının kuru kuruya damıtılmasıyla elde edilir Genç yaprak-dallar (Folia betulae) Kabuk ve dalları Mayıs ayında toplanarak fermentasyona bırakılır; Aralık ayında ise damıtılır. Anabileşenler Katran gayakol, krezol, ksilol ve fenol; dal ve yapraklar uçucu yağ, betulin (triterpen), tanen ve glikozid içerir. Kullanılma/Doz Yapraklardan hazırlanan infüzyonu (%2.5-10) idrar söktürücü, ödem, romatizma, damla hastalığında; katranı müzmin ekzema ve diğer deri hastalıklarında kullanılır. İncirağacı (Ficus carica L.) Diğer isimler: Yemişağacı. Aile: Dutgiller (Moraceaea). Dağılım: Ülkemizde özellikle Ege bölgesinde yetişir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus caricae) Yapraklar (Folia caricae) Sonbaharda toplanan olgun meyveler kekik suyuna batırıldıktan sonra güneşte kurutulur. Anabileşenler Meyvede şeker (%30-40), organik asitler, sabit yağ ve vitaminler (A, B1, C) bulunur. Etki 125 Yumşatıcı, rahatlatıcı, balgam söktürücüdür. İncir sütü haricen siğillere etkilidir. Kullanılma/Doz Kuru meyveler balgam söktürücü, yumuşatıcı ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Meyvelerden hazırlanan infüzyon, dekoksiyon (%10) ve şurubu (30 g kuru incir parçalanır, 150 ml su içinde 3 saat tutulur, bir bezden hafifçe sıkılarak süzülür; sıvı kısma 100 g şeker ilave edilir; kaynayana kadar ısıtılır) sürgüt olarak kullanılır. Taze yaprakları lapa halinde haricen çıbanların olgunlaştırılması ve delinmesi için kullanılır. Beşeri Hekimlikte Kullanılan Tıbbi Bitkiler (K-Z Maddeler) Süresi: 1 Saat Zamanı: 14. Hafta Anlatılacak Bitkiler Kahve (Coffea arabica L.) Kanavcıotu (Adonis aestivalis L.) Karadut (Morus nigra L.) Kayaeğreltisi (Polypodium vulgare L.) Kayısı (Armeniaca vulgaris Lam.) Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) Kekik (Thymus) Kendirotu (Cannabis sativa L.) Kırlangıçotu (Chelidonium majus L.) Kısamahmut (Teucrium chamaedrys L.) Kocayemiş (Arbutus unedo L.) Kokulumenekşe (Viola odorata Ehrh.) Kokuluyonca (Melilotus officinalis (L.) Desr.) Köpeküzümü (Solanum nigrum L.) Kuşkonmaz (Asparagus officinalis L.) Küçükcezayirmenekşesi (Vinca minor L.) Ladenotu (Cistus creticus L.) Lahana (Brassica oleracea L.) Lohusaotu (Aristolochia türleri) Menekşe (Viola tricolor L.) Mersin (Myrtus communis L.) Nergis (Narcissus tazetta L.) Ormangülü (Rhododendron ponticum L.) Ökseotu (Viscum album L.) Peygamberçiçeği (Centaurea cyanus L.) Servi (Cupressus sempervirens L.) Sığalaağacı (Liquidambar orientalis Mill.) Sığırkuyruğu (Verbascum phlomoides L.) Sinirliot (Plantago lanceolata L.) Soğan (Allium cepa L.) Süsen (Iris germenica L.) Sütleğenotu (Euphorbia türleri) Şahtereotu (Fumaria officinalis L.) Şimşirağacı (Buxus sempervirens L.) Turunçağacı (Citrus aurantium var.amara L.) Üzerlik (Peganum harmala L.) Yabanyasemini (Solanum dulcamara L.) Yılanyastığı (Arum italicum Mill.) Yoğurtotu (Galium verum L.) Zakkum (Nerium oleander L.) Kahve (Coffea arabica L.) Aile: Kökboyagiller (Rubiaceae). Tanım: Beyaz çiçekli, kırmızı meyveli bir ağaçtır. 126 Dağılım: Özellikle Brezilya olmak üzere, Afrika ve Güney Amerika ülkelerinde yetişir. Kullanılan kısım Kahve çekirdeği (Semen coffeae) Anabileşenler Çekirdekler ksantin alkaloidler (%1-2.5 kafein, teobromin, teofilin), piridin alkaloidler (trigonellin gibi), klorojenik asit (kuinik asitin kaffeik asit, ferulik asit esterleri), atrastilosid (nonditerpen glikozid esteri), diterpenler (kahweol, kafestol gibi), şeker, tanen, uçucu yağ (%0.1), sabit yağ (%15) içerir. Kavrulmuş kahvede bazı maddelerin (karbonhidratlar, kokulu asitler, proteinler, yağlar) kavrulma/piroliz ürünleri sebebiyle kokulu maddeler de içerir. Etki Uyku giderici, canlandırıcı, kalp ve solunumu uyarıcı, sindirimi teşvik edici, kan basıncını artırıcı etkilidir. İnsanlarda 250 mg kafein kan basıncını 10 mmHg kadar yükseltir. Kanda kolesterol seviyesini de yükseltir; günde 5-6 fincan kahve 9-10 haftada kanda toplam kolesterol ve düşük-yoğunluklu kolesterol miktarını artırır; süzülerek kullanılması arzulanmayan bu etkiyi önemli ölçüde (%80) önler. Kullanılma/Doz Kavrulmuş-toz edilmiş kahve infüzyon (%10-15) halinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Klorojenik asitler sebebiyle midede irkilti, asit salgısında artış, iştah kaybı ve sürgüne yol açabilir. Günde 5 fincan kahvenin (yaklaşık 500 mg kafein) insanlarda istenmeyen bir etkisi görülmez. Gebeler ve emziren annelerin kafeinden kaçınması önerilir; bunlar günde en çok 300 mg kafein alabilir. Kanavcıotu (Adonis aestivalis L.) Diğer isimler: Keklikgözü. Aile: Düğünçiçeğigiller (Ranunculaceae). Tanım: Kırmızı çiçekli, yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde tarlalar ve tarla kenarlarında yaygın şekilde (Ankara, Eskişehir, Kastamonu, Muğla, İsparta, Burdur gibi) bulunur. Kullanılan kısım Çiçekli kısımlar (Herbae adonis aestivalis) Anabileşenler Toprak üstü kısımlarında %0.15 glikozid (adonidin), köklerinde ayrıca alkaloid bulunur. Etki Kalp kuvvetlendirici ve idrar söktürücü etkilidir. Kullanılma/Doz Kalp kuvvetlendirici ve idrar söktürücü olarak kullanılır. İnfüzyon (%1-2; insanlarda günde 2-3 bardak) ve özüt şeklinde verilir. Karadut (Morus nigra L.) Aile: Dutgiller (Moraceae). Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır. Kullanılan kısım Meyve (Fructus mori nigrae) Kök (Radix mori nigrae) Gövde kabukları (Cortex mori nigrae) Şurup (Sirupus mori nigrae) Akdut yaprağı (Folium mori albi) 127 Anabileşenler Meyvelerinde şeker, organik asitler (malik asit, sitrik asit, tartarik asit gibi), müsilaj, tanen, flavonoid boya maddeleri (mulberrol, rubraflavon gibi), benzofuranlar (morasin A-Z, mulberrofuran-A, -G) ve pektin bulunur. Kullanılma/Doz Meyvelerinden elde edilen özsu (Succus mori fructus) ve bundan hazırlanan şurup (Syrupus mori nigrae fructus; 500 g karadut meyvesi 500 g toz şeker ile kaynatılır, sıçakken tülbentten süzülerek hazırlanır) ağız-boğaz hastalıklarında (pamukçuk gibi) gargara şeklinde kullanılır. Kök ve gövde kabukları infüzyon şeklinde sürgüt ve kurt düşürücü (şeritler için) olarak kullanılır. Yaprakları idrarı artırmak ve kan şekerini düşürmek için kullanılır. Kurt düşürücü amaçla günlük olarak 15 g kök kabuğu 250 ml suda kaynatılır, süzülür ve sabah aç karnına içilir; uygulama birkaç gün sürdürülür. Sürgüt etki için 5-10 g kök kabuğu 500 ml suda kaynatılır, süzülür ve bal veya şekerle tatlandırılarak içilir. Dut yaprağı infüzyon (%5) idrar artırıcı ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Kayaeğreltisi (Polypodium vulgare L.) Diğer isimler: Beneklieğreltiotu, Besbaye, Bespaye. Aile: Eğreltiotugiller (Aspidiaceae). Tanım: Kaya ve duvarlarda yaşayan, çiçeksiz, otsu bir bitkidir. Dağılım: Kuzey Anadolu’da (İstanbul, Kastamonu, Sinop, Trabzon gibi) dağlık yerlerde rastlanır. Kullanılan kısım Rizomlar (Rhizoma polypodii) Anabileşenler Tanen, şekerler, müsilaj, glisirrhizin, saponin (polipodin), uçucu yağ ve reçine vardır. Etki Balgam söktürücü, hafif sürgüt ve safra salgısını artırıcı, kurt düşürücü etkilidir. Kullanılma/Doz Bu amaçlarla toz, dekoksiyon (%2-5) ve infüzyon şeklinde genellikle şeker ve balla karıştırılarak kullanılır. Kayısı (Armeniaca vulgaris Lam.) Diğer isimler: Zerdali. Prunus armeniaca L. Aile: Gülgiller (Rosaceae). Dağılım: Anavatanı Çin’dir. Tüm Akdeniz ülkeleri ve Anadolu’da meyve ağacı olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Meyve (Fructus armeniaceae) Çekirdek (Semen armeniacae) Yapraklar (Folia armeniacae) Çekirdeği acı lezzetli ve özel kokuludur. Büyük meyveli ve tohumu tatlı-lezzetli olan kültür şekilleri “Kayısı” olarak bilinir. Anabileşenler Kayısı çekirdeğinde yüksek oranda yağ (>%40; Oleum armeniaceae), az miktarda amigdalin vardır; yağı vitamin E bakımından zengindir. Kayısı %40-70 arasında şeker içerir. Etki Meyeveleri sürgüt etkilidir. Kullanılma/Doz Yağı daha ziyade balıkların tutulmasında kullanılır. Bunun için ekmek ve kıyma ile karıştırılıp hap haline getirilen yaprakları dere-çay-göllere atılır; bunları yiyen balıklar amigdalinin tesiri ile sersemler ve kolayca yakalanır. 128 Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) Diğer isimler: Harnup. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Tanım: Kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Dağılım: Akdeniz bölgesinde yetişir. Kullanılan kısım Meyveler (Fructus ceratoniae) Tohumlar (Semen ceratoniae) Meyveleri boynuz şeklinde, parlak siyahımzı-kahve renkte, 10-20 sm uzunlukta, 10-15 tohum içeren, tatlı lezzetli, özel kokuludur. Anabileşenler Meyvelerde sabit yağ, şekerler (%50-70; özellikle sakkaroz, glikoz), selüloz, tanen ve azotlu maddeler bulunur. Tohumlarında bol miktarda müsilaj (>%50), azotlu bileşikler, nişasta ve sabit yağ vardır; suyla kaynatılır ve su uçurulursa kolayca şişen zamk elde edilir. Etki Taze meyveleri sürgüt ve idrar söktürücüdür. Yaprakları ve dal kabukları da kabız yapıcıdır. Kullanılma/Doz Kuru meyveleri özellikle süt çocuklarında mide ve bağırsak bozukluklarında kullanılan preparatlara (sürgün önleyici madde olarak) katılır. Dekoksiyon (%5) şeklinde insanlarda günde 3-5 bardak içilir. Kekik (Thymus) Ülkemizde kekik olarak kabul edilen çok sayıda tür (40 dolayında) vardır ve geniş şekilde yetiştirilir. Thymus ve Origanum cinslerindeki kekik türlerinin başlıcaları şunlardır: T.capitatus (L.) Hoff. et Link (Beyazkekik), T.longicaulus C.Presl, T.vulgaris L. (Hakikikekik), T.praecoz Opiz, T.serpyllum L. (Yabanikekik), O.onites L. (İzmirkekiği), O.simpleum L. (Tahtacıotu), O.vulgare L. (Keklikotu, Güveyotu, Dostotu), O.heracteoticum L. (İstanbulkekiği), O.syriacum L. (Torosgüveotu), Thymbra spicata L. (Karakekik). Türkiye’de drog olarak satılan kekik daha ziyade Origanum türlerinden elde edilir. Kekik bitkilerinin çiçekli-yapraklı dalları (Herbae), kekik yağı ve kekik suyu kullanılır. Beyazkekik (Thymus capitatus (L.) Hoff. et Link) Diğer isimler: Coridothymus capitatus (L.) Reichb. f. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Tanım: Kırmızı çiçekli, tüylü bir bitkidir. Dağılım: Güney ve Batı Anadolu’da kurak yerlerde yetişir. Kullanılan kısım: Çiçekli-yapraklı dalları (Herba thymi capitati) kullanılır. Anabileşenler: Bileşiminde uçucu yağ (%0.5-1) vardır; uçucu yağın önemli bir kısmını (%60) karvakrol oluşturur. İstanbulkekiği (Origanum heracleoticum L.) Diğer isimler: O.hirtum Link/O.vulgare L. subsp hirtum (Link) Ietswaart. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Tanım: Çalı benzeri, beyaz çiçekli, çok yıllık br bitkidir. Dağılım: Ege ve Trakya’da yetişir. Kullanılan kısım: Çiçekli-yapraklı dalları (Herbae origani heracleotici) kullanılır. Anabileşenler: Uçucu yağ (%4-5) taşır; bunun önemli bir kısmını karvakrol ve timol oluşturur. Kullanılma/Doz: Kekik yerine baharat; yağı da kekik yağı yerine kullanılır. İzmirkekiği (Origanum onites L.) Diğer isimler: O.smyrnaeum L./Majorana onites (L.) Bentham. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Tanım: Çok yıllık bir bitkidir. 129 Kullanılan kısım: Kuru çiçekli dalları (Herbae origani symarei) ve uçucu yağı (Oleum origani symarei) kullanılır. Anabileşenler: Kuru bitkide %2-3 uçucu yağ vardır; yağın önemli bir kısmını karvakrol oluşturur. Kullanılma/Doz: Yapraklı çiçek dalları kekik yerine baharat olarak kullanılır. Karakekik (Thymbra spicata L.) Diğer isimler: Karabaşkekik, Zahter. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Dağılım: Trakya, Batı ve Güney Anadolu’da yetişir. Tanım: Pembe çiçekli, tüylü, çalı görünümünde, çok yıllık bir bitkidir. Kullanılan kısım: Çikeli dalları (Herbae thymbrae) kullanılır. Anabileşenler: Uçucu yağ (%1.2-1.8) taşır; yağın önemli bir kısmını karvakrol oluşturur. Kullanılma/Doz: İnfüzyon şeklinde ağızdan antiseptik ve uyarıcı olarak kullanılır. Yabanikekik (Thymus serpyllum L.) Diğer isimler: Kekik, Saterotu. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Dağılım: Ülkemizde oldukça yaygındır; Bursa, İzmit, Kayseri, Doğu Karadeni bölgelerinde yetişir. Kullanılan kısım: Topraküstü kısımları (Herbae serpylli) kullanılır. Anabileşenler: Topraküstü kısımlarda %0.15-0.6 arasında uçucu yağ vardır. Bunun %70 kadarını fenolik maddeler (timol, karvakrol) ve timol oluşturur. Kullanılma/Doz: Hakikikekikte olduğu gibi kullanılır. Kendirotu (Cannabis sativa L.) Diğer isimler: Deligonca, Esrarotu, Hashish, Kınnapotu, Marijuana. Aile: Kendirgiller (Cannabinaceae). Tanım: Lif ve tohumu için yetiştitilir; yaprakları parçalı ve kenarları dişli, özel kokulu bir bitkidir. Dağılım: Türkiey’nin her tarafında (bilhassa Bursa, İzmir, Antalya, Konya, Kütahya, Kayseri, Sivas, Samsun, Kastamonu, Amasya gibi) yetiştirilir. Kullanılan kısım Kurutulmuş çiçekli dallar (herba cannbis indicae) Anabileşenler Reçine (%15-20) ve az miktarda uçucu yağ içerir. Reçine esrar ismi ile bilinir; başlıca etkin kısmı kannabinol (CBN), kannabidiol (CBD), (9tetrahidrokannabinol (delta-9-THC) gibi kannabinoidler olan (60 dolayında), azotsuz, aromatik alkol yapılı maddeler içerir. Yetiştiği yöreye göre Türk kenevirindeki etkin madde miktarı önemli ölçüde değişir. Türkiye'de esrar amaçlı yetiştirilmesi 1932 yılında yasaklanmıştır. Etki Ağrı dindirici etkilidir. Kendirde bulunan maddeler alkole benzer şekilde öfori ve yalancı cesarete yol açar. Kullanılma/Doz Sindirim sistemi, baş ve romatizma ağrılarında kullanılır. Uyarı Keyif verici etkisi ve bağımlılık yapması sebebiyle kullanılması terk edilmiş ve yasaklanmıştır. Kırlangıçotu (Chelidonium majus L.) Diğer isimler: Temreotu. Aile: Haşhaşgiller (Papaveraceae). Tanım: Sarı çiçekli, çok senelik, otsu bitkidir. Dağılım: Özellikle Kuzey Anadolu (İstanbul, Uludağ, Bolu, Kastamonu, Safranbolu, Sinop, Samsun gibi) orman altlarında rastlanır. Kullanılan kısım Taze halde tüm bitki kısımları (Herbae chelidonii) 130 Anabileşenler Özellikle yaprakları olmak üzere, bitkinin tüm kısımlarında alkaloidler (berberin, homoşelidoninler, sanguinarin, spartein, şelidonin gibi), renkli madde (şelidoksantin) ve uçucu yağ bulunur. Etki Toprak üstü kısmı ve özsuyu (süt) idrar ve safra söktürücü, sürgüt, yatıştırıcı-sakinleştirici, spazm çözücü, deri-mukozalar için yakıcı-dağlayıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Taze sütü dışarıdan siğil, nasır gibi üremeleri uzaklaştırıcı; ülser ve mantar gibi hastalıklarda iyileşmeyi hızlandırıcı; gözde korneadaki donuklukları giderici olarak kullanılır. İnfüzyonu (%1-3) gözde banyo ve haricen siğillere günde 2-3 kez sürülerek kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Karaciğerde akut hasara sebep olabilir; uygulamanın kesilmesini takiben karaciğer enzim seviyesi 2-6 haftada normale döner. Kısamahmut (Teucrium chamaedrys L.) Diğer isimler: Dalakotu, Kumacıotu, Yermeşesi, Yerpalamudu. T.officinalis Lam. Aile: Ballıbabagiller (Lamiaceae/Labiatae). Benzer türler: T.divarticatum (Kırmızıçiçeklikısamahmut), T.flavum L. (Sarıçiçeklikısamahmut), T.montanum L. (Dağkısamahmudu), T.polium L. (Tüylükısamahmut, Acıyavşan, Mayasılotu, Meryemotu, Sancıotu, Yaylayavşanı), T.scordium L. (Kurtluca), Ajuga chamsepitys (L.) Schreber/T.chamaepitys L. (Yerçamı). Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Ankara, Kastamonu, Trabzon, Merzifon, Erzincan, Kayseri, Malatya, Mersin, Tarsus, Toros dağları, Orta Anadolu) bulunur. Anadolu’da 30 dolayında Kısamahmut türü yetişir. Kullanılan kısım Çiçekli dallar (Herbae chamaedrys) Çiçek açma mevsiminde çiçekli dallar toplanır, demetlenir ve havadar yerde kurutulur. Anabileşenler Uçucu yağ (%0.06), acı maddeler, çoğulfenolik maddeler, diterpenler, flavonoidler, tanenler, glikozid ve saponinler bulunur. Etki Mide ağrılarını yatıştırıcı, iştah açıcı, kuvvet verici, uyarıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Uyarıcı, kuvvetlendirici ve midevi olarak infüzyon (%1-1.5) şeklinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Bitkide bulunan maddeler karaciğer için zehirlidir; metabolik olarak etkinleşmeye uğrarlar. Uzman birisi tarafından kullanılması önerilir. Kocayemiş (Arbutus unedo L.) Diğer isimler: Hocayemişi. Aile: Fundagiller (Ericaceae). Tanım: Yapraklarını dökmeyen, sonbaharda beyaz-yeşilimsi çiçek açan bir ağaçtır. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Marmara, Ege, Karadeniz ve Akdeniz bölgesindeki maki toplulukları) bulunur. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia arbuti) Meyveler (Fructus arbuti) Anabileşenler 131 Yapraklarda sakkaroz, tanen (>%35), glikozid (arbutin, metilarbutin gibi) ve ursolik asit (urson); meyvelerde şeker (%14) ve fazla miktarda vitamin C (150-280 mg/100 g) vardır; kökleri tanen bakımından zengindir. Etki Antiseptik ve kabız yapıcı etkilidir. Kullanılma/Doz Yaprakları sürgün önleyici, idrar söktürücü ve idrar yolları antiseptiği olarak infüzyon (%1) ve dekoksiyon şeklinde kullanılır. Meyveleri de aynı amaçla kullanılır. Kokulumenekşe (Viola odorata Ehrh.) Aile: Menekşegiller (Violaceae). Tanım: Mor renkli, kokulu çiçekli, otsu bitkidir. Dağılım: İstanbul, Gelibolu, Giresun ve Zonguldak yöresinde rastlanır. Kullanılan kısım Çiçek (Flos violae) Yaprak ve kökleri (Herbae violae odoratae) Çiçekler tamamen açıldıktan sonra toplanır ve gölgede kurutulur. Yaprakları çiçekler toplandıktan sonra alınır; hızla ve tercihen fırında kurutulur. Anabileşenler Çiçeklerde uçucu yağ, mum, boya maddeleri, ketonlar (ionon), metilsalisilat ve şekerler; köklerde uçucu yağ ve alkaloid (violin) bulunur. Etki Yumaşatıcı, balgam söktürücü, sürgüt etkilidir. Kullanılma/Doz Çiçekleri terletici ve balgam söktürücü; yaprakları yumuşatıcı ve idrar söktürücü; kökleri sürgüt ve kusturucu olarak kullanılır. Dışarıdan lapa halinde uygulanır. Kokuluyonca (Melilotus officinalis (L.) Desr.) Diğer isimler: Sarıyonca, Taşyonca, Yonca. Aile: Baklagiller (Fabaceae/Leguminosae). Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda Melilotus türü yetişir; bazıları şunlardır: Melilotus alba Desr., M.bicolor Boiss., M.elegans Salzm., M.indica (L.) All., M.messanensis (L.) All., M.segetalis (Brot.) Ser., M.sulcata Desf. Tanım: Sarı çiçekli, iki yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır. Kullanılan kısım Çiçekli ve yapraklı dalları (Herbae meliloti) Dallar çiçekli iken toplanır; demetler haline getirilir ve gölgede kurutulur; kurutma işlemi fırında ve kısa sürede yapılırsa, çiçeler tatlı-sarı rengini uzun süre korur. Anabileşenler Bitkide glikozid (melitozid) vardır; bu koumarinik asite (aglikon) ayrışır; bundan da koumarin oluşur; bitkide ayrıca melilotik asit, koumarik asit ve uçucu yağ bulunur. Kullanılma/Doz Drog yumuşatıcı, idrar söktürücü, sürgün önleyici, romatizma ağrılarını teskin edici ve yangı önleyici olarak kullanılır. Köpeküzümü (Solanum nigrum L.) Diğer isimler: İtüzümü, Tilkiüzümü. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). 132 Tanım: Beyaz çiçekli, yıllık bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Çiçekli ve yapraklı dalları (Herba solani nigri) Yapraklar (Folia solani nigri) 1-2 yıllık dallar ilkbaharda (yapraklar meydana gelmeden) veya sonbaharda toplanır; küçük parçalar halinde kesildikten sonra güneşte kurutulur. Anabileşenler Bitkide solanin, solamargin, solasonin gibi isimli glikoalkaloidler, saponin ve tanen bulunur; bunların oranı %0.3-1 dolayındadır. Etki İyi bir yumuşatıcı, yatıştırıcı, sakinleştirici ve ağrı kesicidir. Kullanılma/Doz Haricen ve dahilen lapa, infüzyon (%1) ve dekoksiyon (%5) şeklinde ağrı kesici olarak kullanılır. Kavak merhemi ve mürekkep banotu yağının bileşimine girer. Kuşkonmaz (Asparagus officinalis L.) Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Benzer türler: A.acutifolius L. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Kök (Radix asparagi) Tomurcuklar Kök ve rizomlar sonbaharda topraktan çıkarılır, suyla yıkanıp temizlenir, doğranmadan veya doğrandıktan sonra güneşte kurutulur. Genç sürgünleri sebze olarak tüketilir. Anabileşenler Kökleri şekerler, asparajin, glikozid (koniferin), vitaminler (A, C) gibi maddeler içerir. Kullanılma/Doz Daha ziyade idrar söktürücü ve kum-taş düşürücü olarak kullanılır. İnfüzyon (%2) ve dekoksiyon (%1) şeklinde insanlarda ağızdan günde 3-4 bardak içilir. Küçükcezayirmenekşesi (Vinca minor L.) Aile: Zakkumgiller (Apocynaceae). Benzer türler: V.herbacea L. (Otsucezayirmenekşesi), V.libanotica (Lübnancezayirmenekşesi), V.major L. (Büyükcezayirmenekşesi) gibi. Türkiye’de de yetişirler. Dağılım: Ülkemizde İstanbul Büyükdere ve Bursa’da yetişir. Kullanılan kısım Yapraklı genç dallar (Herbae vincae minoris) Yapraklar (Folia vincae minoris) Anabileşenler Bitkide tanen, organik asitler, karbonhidratlar, fitosterol, glikozid (vinkisin) ve alkaloidler (perivinkin, vinkamin, izovinkamin, vinkamirin gibi) bulunur. Kullanılma/Doz Haricen yara tedavisi; dahilen infüzyon şeklinde (%1) sürgün önleyici ve kanama kesici olarak kullanılır. Ladenotu (Cistus creticus L.) Aile: Ladengiller (Cistaceae). 133 Benzer türler: C.ladaniferus L., C.laurifolus L. (İldon), C.parviflora Lam., C.salviifolius L., C.cillosus L. Tanım: Pembe çiçekli bitkidir. Dağılım: Güney, Kuzey ve Batı Anadolu’da yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Kurutulmuş yapraklar (Herbae cisti) Yapraklardan elde edilen reçine (Resina cisti/R.ladani) Anabileşenler Yaprakları reçine, tanen ve uçucu yağ içerir. Reçinenin bileşiminde başlıca uçucu yağ, mum ve kauçuk vardır. Etki Kabız yapıcı, balgam söktürücü, yatıştırıcı etkilidir. Kullanıma/Doz İnfüzyon (%5) halinde dahilen bu amaçlarla kullanılır. Tütsü halinde koku verici olarak da kullanılır. Lahana (Brassica oleracea L.) Aile: Haçlıgiller (Brassicaceae/Cruciferae). Tanım: Sarı çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Alt-tipler: Başlılahana (B.oleracea L. var.capitata DC.), Brüksellahanası (B.oleracea var.gemmifera Zenker), Karalahana (B.oleracea L. var.acephala DC.), Alabaş (B.oleracea var.gongylodes L.), Kıvırcıklahana (B.oleracea var.sabauda L.), Karnıbahar (B.oleracea var.botrytis L.) gibi. Benzer türler: B.rapa L. subsp.oleifera DC. (Yağşalgamı), B.napus L. subsp.oleifera DC. (Kolza). Kullanılan kısım Yapraklar (Folia brassicae oleraceae) Tohumlar (Semen brassicae oleraceae) Anabileşenler Yağlar (%0.2-0.4.5), şekerler (%6-7), azotlu maddeler (%1.5-3.5), vitaminler (B, C) bulunur. Etki Balgam söktürücü, yumuşatıcı, sindirimi kolaylaştırıcı, yara iyileştirici, ağrı kesici, antelmintik, çıban olgunlaştırıcı etkilidir. Lahana tohumu idrar söktürücü, antelmintik ve cinsel gücü artırıcıdır. Kullanıma/Doz Dekoksiyon, lapa, özsu, şurup gibi şekillerde yukarıdaki amaçlarla kullanılır. Kırmızı lahana sıkılarak elde edilen özsu çocuklar için (20-30 g) iyi bir solucan düşürücüdür. Sonbaharda lahana gövdesine bıçakla yapılan çizikten akan özsu güçlü bir sürgüttür. Bu siğillerin giderilmesinde de kullanılır. Lohusaotu (Aristolochia türleri) Diğer isimler: Kabakulakotu, Karaasma, Yılanotu, Zeravent. Aile: Lohusaotları (Aristolochiaceae). Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde rastlanır; 20 dolayında lohusaotu bitkisi vardır; bunlardan A.clematitis L. (Siyahasma) özellikle Çorum, Edirne, İstanbul, Karadeniz bölgesi (bilhassa Giresun, Hopa, Rize, Samsun, Trabzon) ve Uludağ olmak üzere; A.auricularis Boiss. Güney Anadolu’da; A.europaeum Kuzey Anadolu’da; A.hirta L. Bursa ve Muğla ilinde; A.maurorum L. İç Anadolu’da; A.pallida Willd. İstanbul ve Bursa’da; A.pontica Lam. Kastamonu ve Rize’de; A.rotunda L. Trakya bölgesinde; A.tournefortii Jaub et Spach. Batı Anadolu’da bulunur. Kullanılan kısım Kök (Radix aristolochiae) Tohumlar (Semen aristolochiae) 134 Anabileşenler Kök ve tohumlarda alkaloid (aristoloşin), aristoloşiya asitleri (I, II), tanenler, nişasta, şekerler, uçucu yağlar, acı maddeler, reçine-benzeri maddeler, klematitin, -sitosterin, flavonol glikozid ve organik asitler vardır. Etki Aristoloşiya asitleri çeşitli yangılarda ve enfeksiyonlarda bağışıklık sistemini uyarır (özellikle çevresel fagositleri uyarır), yangı önleyici etki oluştururlar. Kullanıma/Doz Halk arasında idrar söktürücü ve romatizmaya karşı kullanılır. İnsanlara ağızdan günde 3 kez 0.3 mg miktarda (15 µg/kg) verilir. Kökleri insanlarda günde 4-8 g miktarda macun şeklinde kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Fazla miktarlarda sindirim sistemi ve böbrekleri irkiltir; hasara sebep olur. Birçok doku ve organda (mide, böbrek, idrar kesesi gibi yerler) karsinojenik etkilidir; bitki ve bitkiden hazırlanan preparatları besin değeri olan hayvanlarda kullanılmaz. Menekşe (Viola tricolor L.) Diğer isimler: Hercaimenekşe, Menevşe, Şifalımenekşe. Aile: Menekşegiller (Violaceae). Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda menekşe türü vardır; bazıları şunlardır: Viola alba Bess., V.armena Boiss., V.arvensis Murr., V.canica L., V.dichroa Boiss., V.elatior Fr., V.hirta L., V.occulta Lehm., V.odorata L., V.parvula Ten., V.silvestris Lam. Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Dağılım: Anadolu’da çok yaygındır. Kullanılan kısım Topraküstü kısımlar (Herbae violae tricoloris) Bunlar çiçek açma sırasında toplanır. Anabileşenler Uçucu yağ, tanen (%2-5), salisilik asit (%0.06-0.3), alkaloid (violin), %0.2-0.4 flavonoidler (%25 rutin gibi), musilaj (%10) ve antosiyanoidler bulunur. Etki İdrar söktürücü, kan temizleyici, kuvvetlendirici, deride yumuşatıcı etkilidir. Kullanıma/Doz İnfüzyon (%5-10) şeklinde kullanılır; insanlarda günde 2-3 bardak içilir. Bir bardak sıcak suya katılan 1 çay kaşığı menekşe 5 dk tutulur; bir gazlı bez daldırılarak deriye kompres şeklinde uygulanır. Mersin (Myrtus communis L.) Diğer isimler: Bahar, Murt. Aile: Mersingiller (Myrtaceae). Tanım: Kışın yapraklarını dökmeyen, beyaz çiçekli, kokulu, 1-3 m boyda ağaçtır. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (İstanbul, Karadeniz, Ege ve Akdeniz bölgeleri) bulunur. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia myrti) Meyve (Fructus myrti) Yağ (Oleum myrti; Mersin yağı): Taze yapraklardan elde edilir Anabileşenler Yapraklarında acı madde, reçine, %15-20 tanen, %0.3-0.5 uçucu yağ (sineol, terpen, mirtenol, nerol, pinen, kamfen, geraniol gibi) bulunur; meyvelerinde ayrıca bir miktar şeker ve asitler (sitrik asit, malik asit gibi) bulunur. 135 Etki Yaprak, meyveleri ve yağı antiseptik, kabız yapıcı, iştah açıcı, yatıştırıcı ve kanama dindirici etkilidir. Kullanıma/Doz Antiseptik ve koku giderici özelliği sebebiyle, solunum ve idrar yolları hastalıklarında kullanılır. Yaprak ve meyveleri infüzyon (%2-3) şeklinde dışarıdan ve içeriden kullanılır; ağızdan günde 2-3 bardak içilir. Nergis (Narcissus tazetta L.) Aile: Negisgiller (Amaryllidaceae). Benzer türler: N.jonquilla L. (Fulya), N.papyraceus Ker-Gawler (Beyaznergis), N.pseudonarcissus L. (Yabanizerrin), N.poeticus L. (Zerrinkadeh). Tanım: Beyaz renkte çiçekli, kuvvetli kokulu, soğanlı bir bitkidir. Dağılım: Anadolu ve Avrupa’da yetişir. Kullanılan kısım Kurutulmuş çiçekler (Flores narcissi tazettae) Anabileşenler Bitkide fenantridin alkaloidler (narcissin, narciklasin, 7-deoksinarciklasin gibi) vardır. Etki Kusturucu ve ishal yapıcıdır. Alkaloidler protein sentezini önler. Kullanılma/Doz Ateş düşürücü, sürgüt ve yayıştırıcı olarak infüzyon (%1-2) şeklinde kullanılır. Ormangülü (Rhododendron ponticum L.) Diğer isimler: Komar. Aile: Fundagiller (Ericaceae). Benzer türler: R.luteum Sweet/R.flavum G.Don (Sarıçiçekliormangülü, Zifin), R.caucasicum Pallas (Beyazkomar, Kafkasormangülü). Tanım: Yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Dağılım: Kuzey Anadolu bölgesinde yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia rhododendri pontici) Çiçekler (Flores rhododendri pontici) Anabileşenler Yaprak ve çiçeklerde glikozidler (andromedotoksin “grayanotoksinler”, erikolin gibi), tanen, uçucu yağ, arbutin vardır. Etki Ağrı kesici etkilidir. Kullanıma/Doz Yaprakları idrar söktürücü, yatıştırıcı-sakinleştirici ve romatizma ağrılarında infüzyon (%2) ve dekoksiyon şeklinde kullanılır. Not. Arıların bu bitkinin öz-suyu ile yaptıklaır bal “zehirli-bal”, “ağulu-bal” diye bilinir. Ökseotu (Viscum album L.)Diğer isimler: Burç, Çekem, Güvelek. Aile: Okseotugiller (Loranthaceae). Tanım: Birçok ağaçta (alma, armut, meşe, kayın gibi) parazit olarak yaşar. Dağılım: Ülkemizde çok yaygındır. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia visci albi) 136 Dalları (Stipites visci albi) Meyveler (Fructus visci albi) Yapraklı dallar (Herbae visci albi) Anabileşenler Yapraklarda lektinler (mistletoe lektinler, ML1 “viskumin”, ML2, ML3 gibi; kuru ağırlık esasına göre 340-1000 mg/kg), küçük molekül ağılıklı lektinler (%0.05-0.1; viskotoksin-A2, -A3, -B, Ps-1 gibi), müsilaj (%4-5; arabinolaktanlar, galakturonlar gibi), silitoller, flavonoidler (homoeriodiktiol, izoramnetin, kuersetin glikozidleri, kuersetin metileterler, sakuranetin gibi), fenilpropan türevleri, steroller (%0.2), triterpenoik bileşikler (α-viskol, β-viskol gibi), amino asitler, alkaloidler, siklikpeptidler, histamin, -feniletilamin, asetilkolin, tiramin, proteinler (>%9) gibi çok sayıda madde vardır. Etki Bitkide bulunan maddelerden bazıları (amino asitler, alkaloidler, lektinler) bağışıklık sistemini uyarır, kan hücrelerini çöktürür (lektinler), kalp kasını baskılar ve kan basıncını düşürür, yatıştırıcı etki oluşturur. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi kanser sağaltımında kullanılmasının başlıca sebebidir. Bu amaçla bazı preparatları (Eurixor, Helixor, Incador gibi) hazırlanmıştır. İncador (DA 3.5 ng/kg lektine eşit miktarda 45 µg/kg dozda) hastaların ömrünü %40 oranında uzatabilmektedir. Kullanıma/Doz Hekimlikte idrar söktürücü, kan basıncını düşürücü, damar sertliğini önleyici, sinir sistemini teskin edici, romatizmada kullanılır. İnsanlarda yaprakları 1-1.5 g, kuru özütü 0.1-0.15 g, akışkan özütü (1:1) günde 2-3 kez 1-3 ml, tentürü (1:10) günde 3 kez 0.5-1 ml miktarlarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Ağızdan verildiğinde genellikle zararsızdır. Özellikle parenteral uygulandığında deride tepkimelere (şişme, bazen nekroz) sebep olur. Doza bağlı olarak kan basıncında düşme veya yükselme, kalpte hızlanma veya yavaşlama, sindirim kanalı ve uterus hareketlerinde artmaya, vücut ısınında yükselmeye sebep olur. Bitkinin her tarafı zehirlidir; insanda 2-3 yaprağı, 2 meyvesi zehirlenmeye yol açabilir. Verem gibi ilerleyici hastalığı bulunanlarda kullanılmamalıdır. Peygamberçiçeği (Centaurea cyanus L.) Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Yıllık, otsu bir bitkidir. Benzer türler: C.behen L. (Zerdalidikeni), C.calcitrapa L. (Çobankaldıran, Timurdikeni), C.iberica Trev. et Sprengel, C.jacea L. (Çayırpeygamberçiçeği), C.solstitialis L. Dağılım: Güneybatı ve Batı Anadolu’da yaygın şekilde yetişir. Kullanılan kısım Kuru çiçekler (Flores cyani) kullanılır. Anabileşenler Sabit ve uçucu yağ, acı ve boya maddeleri içerir. Etki İştah açıcı, kuvvetlendirici, göğüs yumuşatıcı ve kabız yapıcı etkilidir. Kullanıma/Doz İnfüzyon (%5) şeklinde içeriden ve dışarıdan kullanılır. Kepeklenmeye de iyi gelir. Servi (Cupressus sempervirens L.) Diğer isimler: Selviağacı. C.horizontalis Mill. Aile: Servigiller (Cupressaceae). Dağılım: İstanbul, Bursa, İzmir, Adana, Mersin ve Antalya’da rastlanır. Kullanılan kısım: Yaprak ve genç dallarından elde edilen uçucu yağı (Oleum cupressi sempervirentis) ve dişi kozalakları (Fructus cupressi) kullanılır. Bunlar 2-3 sm büyüklüğünde 3-7 çift kalkan şeklindeki odunumsu kozalap pullarından oluşur; kozalaklar yeşil renkte iken toplanır ve güneşte kurutulur. 137 Anabileşenler Dal ve yapraklardan elde edilen uçucu yağda (%0.2-1 yağ) furfural, α-pinen, D-kamfen, p-simen, Dsilvestren, terpineol-4, terpineol, L-kadinen, cedrol, asetil- ve izovalerianil monoterpenester; kozalaklarda tanen bulunur. Kozalaktaki yağ oranı çok (%0.1) düşüşüktür. Etki Ateş düşürücü, kabız yapıcı, idrar söktürücü, terletici, kan kesici etkileri vardır. Kullanıma/Doz Servi yağı (alkoldeki %20 çözeltisi) boğmacada elbise, yatak, çarşaf, çamaşırlara püskürtülerek kullanılır. Kozalakları dekoksiyon (%2-3) şeklinde büzüştürücü ve damar daraltıcı olarak (sürgün ve kanamalarda) kullanılır. Çocuklarda gece işemelerinin önlenmesinde de kullanılır; >10 yaşındaki çocuklarda tentür halinde bir hafta süreyle sabah ve akşamları 30-40 damla miktarda kullanılır. Sığalaağacı (Liquidambar orientalis Mill.) Diğer isimler: Amberağacı, Günlükağacı, Sığlaağacı. Aile: Yıbargiller (Hamamelidaceae). Dağılım: Dünya’da büyük ölçüde ülkemize (Marmaris, Fethiye, Köyceğiz, Antakya) yetişir; Rodos adasında da rastlanır. Kullanılan kısım Balsam (Styrax liquidus; Sığalayağı, Sığla, Mia): Ağacın gövdesinden elde edilir Mart ayının sonuna doğru ağacın gövdesine derin yaralar açılır; bu yaralardan balsam sızar. Temmuz ayından itibaren de gövde özel bıçaklarla kazınarak balsam ve kabuklar toplanır; 30 dk kaynar suda tutulur; sıkılarak balsam kabuklardan ayrılır. Balsam, uçuculuğu az, gri-esmer renkte, hoş kokulu, acı lezzetli, bal kıvamında sıvıdır. Anabileşenler Balsamda %30-40 reçine (storezinol), %20-25 uçucu yağ, %20-25 serbest sinnamik asit bulunur. Storezinol, keton ve hidroksil grupları taşıyan triterpenik bir maddedir. Balsamın subuharı ile damıtılması sonrasında elde edilen uçucu yağda stiren (feniletilen), vanilin, sinnamik asit ve sinnamik asit esterleri (etilsinnamat, benzilsinnamat gibi) bulunur. Etki Balgam söktürücü, antiseptik, antiparaziter (özellikle uyuz) ve yaralar için iyileştirici etkilidir. Kullanıma/Doz Sığala yağı dahilen (insanlarda 0.5-1 g) solunum yolları antiseptiği ve balgam söktürücü; dışarıdan merhem (%20-30) şeklinde antiseptik ve antiparaziter (uyuz, mantar) olarak kullanılır. Not. Gövde kabuklarının sığala yağı elde edildikten sonra geriye kalan kabuklar Karagünlük diye bilinir; bu, kızılımsı-esmer renkte, özel ve kuvvetli kokulu, şerit-ince levhalar halinde bulunur. Yakılınca açığa çıkan dumanı hoş kokulu ve antiseptik etkilidir. Türkiye’nin dışsatım ürünlerinden birisidir. Sığırkuyruğu (Verbascum phlomoides L.) Diğer isimler: Ayıkulağı, Devedili. Aile: Sıracaotugiller (Scrophulariaceae). Benzer türler: V.densiflorum Bertol./V.thapsiforme Sch., V.sinuatum L. (Kıvırcıkyapraklı sığırkuyruğu, Kıralşamdanı). V.thapsus L. (Küçükçiçekli sığırkuyruğu). Tanım: Parlak-sarı çiçekli, tüylü yapraklı, 2 yıllık bitkidir. Dağılım: Ülkemizde birçok yerde (İstanbul, Bursa, Ordu, Giresun, Çoruh gibi) yetişir; >200 dolayında sığırkuyruğu bitkisi yetişir. Kullanılan kısım Çiçekler (Flores verbasci) Yapraklar (Folia verbasci) Kendine has ve kuvvetli kokusu vardır. 138 Anabileşenler Yapısında triterpen saponinler (verbasterol), iridoid glikozidler (aukubin, katalpol, 6β-ksiloaukubin gibi), %0.5-4 flavonoidler (diosmin, hesperidin, rutin, verbaskodin gibi), kaffeik asit türevleri (akteosid, verbaskosid gibi), şeker, uçucu yağ, sabit yağ, müsilaj (%3; arabinogalaktanlar, ksiloglukanlar), reçine, acı ve renkli maddeler bulunur. Etki Yumuşatıcı, koruyucu, balgam söktürücü, hafif yatıştırıcı, terletici ve idrar söktürücü etkilidir. Kullanıma/Doz Haricen lapa şeklinde yumuşatıcı ve hafif ağrı kesici; dahilen 3-4 g miktarda infüzyon (%2) şeklinde balgam söktürücü ve öksürük dindirici (özellikle kuru öksürükte) olarak kullanılır. Bazı Sığırkuyruğu türlerinin meyveli dalları (Balıkotu meyvesi) göl ve derelere atılarak balık yakalamada kullanılır. Sinirliot (Plantago lanceolata L.) Diğer isimler: Çıbanotu, Daryapraklısinirliot, Yaraotu. Aile: Sinirliotgiller (Plantaginaceae). Benzer türler: P.major L. (Büyüksinirliot), P.media L. (Beyazsinirliot, Ortasinirliot), P.coronopus L. (Kargaayağı), P.afra L., P.psyllium (Karnıyarık L.), P.ovata Forskal. Tanım: Çok yıllık, esmer çiçekli, otsu bir bitkidir. Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Yapraklar (Folia plantaginis) Anabileşenler Flavonoidler (apigenin, biakalein, nepetin, plantagosid, skutellarin gibi), tanenler (%5-6), koumarinler, müsilaj (%2-6), enzimler, pektin ve %2-3 iridoid glikozidler (aukubin, rhinantin) bulunur. Etki Yangı önleyici, büzüştürücü, yumuşatıcı, koruyucu etkilidir. Ayrıca, özellikle saponinli maddeler antimikrobal etkilidir. Yara iyileştirici ve kanını pıntılaşmasını hızlandırıcı etkileri de vardır. Aukubin karaciğer koruyucu ve yangılı mukoz zarları teskin edicidir. Kullanıma/Doz Taze ve kuru yaprakları solunum yolları hastalıklarında yumuşatıcı ve öksürük yatıştırıcısı olarak kullanılır. Yaprakları haricen yara iyileşmesini hızlandırır. Bitki insanlarda günde 3-6 g miktarlarda infüzyon şeklinde kullanılır. Not. P.psyllium (Karnıyarıkotu, Kumsinirliotu), P.ovata gibi bitkilerin tohumları (Semen psyllii gibi) fazla miktarda musilaj içerir. Ilımlı-sürgüt etki oluşturur. Özellikle veteriner hekimlikte dışkının yumuşatılarak çıkarılmasında kullanılırlar. Soğan (Allium cepa L.) Aile: Zambakgiller (Liliaceae). Kullanılan kısım Soğan başı (Bulbus allii cepae) Anabileşenler Soğanda uçucu yağ (bilhassa allilpropildisülfür), sabit yağ, şekerler (glikoz, sakkaroz, fruktoz gibi), enzimler (allinaz gibi), vitaminler (A, C, B1, B2 gibi), flavonoidler (kuersetin gibi), fenolik bileşikler (ferulik asit, floroglusin, protokateşik asit gibi) ve amino asitler bulunur. Soğanın yakıcı/irkiltici etkisi bilhassa allilpropildisülfür taşıyan uçucu yağdan ileri gelir. Bazı vitaminler bakımından çok zengindir; taze soğandaki vitamin B1 miktarı 700 mg/kg, vitamin C miktarı da 50 mg/kg’dır. Soğan ezildiği, kıyıldığı veya başka bir işlem yapıldığı zaman sisteinsülfoksid açığa çıkar; allinazın etkisiyle sülfenik asitler oluşur. Soğanda S-1-propenil-L-sülfoksitin hidrolizi ile oluşan propenilsülfenik asitin yeniden düzenlenmesiyle şekillenen (Z)-propanetial S-oksit göz yaşartıcı olarak etkir. Taze parçalanmış soğanın kokusu tiyosülfinattan ileri gelir. 139 Etki Soğan veya soğan özütünün çok sayıda etkisi vardır; alerji önleyici, antibakteriyel, yükseltgenmeyi önleyici, idrar söktürücü, kan şekerini düşürücü, düz kas gevşetici, kolesterol ve lipid düşürücü, trombositlerin kümeleşmesini önleyici, kalbi kuvvetlendirici ve koroner damarları genişletici etkileri vardır. Soğan yangı önleyicidir; yangı önleyici etkiye esasta COX, LOX, FLA 2 etkinliğini önlemeleri aracılık eder; bu etkiye yapılarındaki flavonoidler yol açar. PG’lerin sentezini önlemeleri diğer pek çok etkisinin (solunumu açıcı, trombositlerin kümeleşmesini önleyici gibi) oluşmasına da aracılık eder. Soğan yükseltgenmeyi önler; yapısındaki flavonoidler (kuersetin gibi) etkin oksijen gruplarını zararsız kılar. Soğan kan şekerini düşürür, idrarda kreatinin, üre, albumin çıkarılmasını azaltır. Soğan suyu, sulu-özütü, petroleteri özütü antibakteriel etkilidir; çok sayıdaki bakterinin (Clostridium, E.coli, Streptococcus türleri, Ps.aeruginosae, Salmonella türleri, Serratia, Staph.aureus gibi) gelişmesini önler. Soğandaki uçucu yağlar çeşitki mantarlar (Candida, Cladosporium, Fusarium gibi) üzerinde de etkilidir. Kullanıma/Doz Dahilen iştah açıcı, idrar söktürücü (günde 5-6 baş) ve midevi; haricen pişmiş halde çıban üzerine sarılarak cerahat toplayıcı olarak kullanılır. İnsanlarda taze soğan 50 g, kuru soğan da 20 g miktarda kullanılır. İstenmeyen etki/Uyarı Fazla miktarda soğan kas güçsüzlüğü, nabız ve solunum sayısında artış, alyuvarlarda parçalanmaya (N-propildisülfid yol açar) yol açabilir. Ter ve nefeste koku, sütte koku ve tat bozulması yapar. Süsen (Iris germenica L.) Diğer isimler: Mezarlıksüseni, Morsüsen. Aile: Süsengiller (Iridaceae). Benzer türler: Beyazsüsen (I.florentina), Mavisüsen (İ.pallida), Sarısüsen (İ.pseudacorus L., Bataklıksüseni) gibi. Tanım: Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Türkiye’de süs bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım Rizom (Rhizoma iridis; İriskökü, Menekşekökü) Anabileşenler Rizomda %0.1-0.2 uçucu yağ (miristik asit, kaprilik asit, laurik asit, tridesiklik asit, oleik asit gibi organik asitler, iron denilen ve menekşe kokusunu andıran kokulu bir madde), sabit yağ, müsilaj, nişasta, tanen, şekerler, reçineli maddeler ve glikozid (iridin) bulunur. Etki İdrar ve safra artırıcı etkilidir. Kullanıma/Doz Dahilen az miktarlarda balgam söktürücü, fazla miktarlarda kusturucu olarak kullanılır. Haricen yara iyileşmesini teşvik edici olarak kullanılır. Menekşe kokulu olması sebebiyle, süsen kökü aktarlarda “menekşe “kökü diye satılır. Menekşe kokusu sebebiyle, talk, pudra, diştozu gibi maddelere de katılır. Sütleğenotu (Euphorbia türleri) Diğer isimler: Sütlüceotu. Aile: Sütleğengiller (Euphorbiaceae). Tanım: Bir veya çok yıllık, beyaz sütlü bitkilerdir; bazıları şunlardır: E.apios L. (Delihavuç, Fıçıotu), E.helioscopia L. (Sarısütleğen, Seherotu), E.heirosolymitana Boiss. (Ağaçsütleğeni), E.lathyris L. (Müshilferbiyon), E.macroclada Boiss./E.tinctoria Boiss. et Huet ex Boiss., E.resinifera Berg. (Ferbiyon), E.biglandulosa Desf., E.aleppica L., E.altissima Boiss., E.amygdaloides L., E.chamaesyce L., E.condylocarpus, E.peplis L. Dağılım: Ülkemizde çok sayıda (80 ) türü vardır. 140 Kullanılan kısım Taze yapraklı dallar (Herbae euphorbiae) Tohumlar (Semen euphorbiae) Anabileşenler Tohumlarda yağ; sütünde reçine; reçinede de euforbon, diterpenler (ingenol, ingenol-3-benzoat, ingenol-3,20-dibnzoat, ingenol-3-hekzadekanoat resiniferotoksin, tinyatoksin), kauçuk, zamk, nişasta, tanen, enzimler ve tuzlar bulunur. Etki Sütü kuvvetli irkiltici ve sürgüt etkilidir. Reçinedeki maddeler protein kinaz-C’yi etkinleştirir; böylece, yangıya ve tümöral üremlerin hızlanmasına (ko-karsinojen) yol açarlar. Kullanıma/Doz Tohumlardan elde edilen yağı ve sütü irkiltici sürgüt olarak kullanılır. Süt siğillere karşı da kullanılır; taze bitki sütü bir hafta süreyle her gün siğil üzerine sürülür. Sütü balık avlamada da yararlanılır; bunun için, taze sütleğen dalları suya daldırılır ve birkaç dk sonra zehirlenen balıklar yakalanır; bu balıkların dışkıda hafif yumuşama yapması dışında insanlarda herhangi bir istenmeyen etkisi görülmez. Şahtereotu (Fumaria officinalis L.) Aile: Şahteregiller (Fumariaceae). Tanım: Pembe çiçekli, çok yıllık, otsu bitkidir. Dağılım: Trakya, İstanbul, Ankara, Trabzon, Akdeniz bölgesi ve Toros dağlarında rastlanır. Benzer türler: Türkiye’de çok sayıda Fumaria türü vardır; bazıları şunlardır: Fumaria esepala Boiss., F.capreolata L., F.cilicica Haussk., F.flabellata Gasp., F.macrocarpa Par., F.parviflora Lam., F.vaillanthii Loisel. Kullanılan kısım Çiçekli kısımları veya tüm bitki (Herbae fumariae) Anabileşenler Tanen, şeker, izokuinolein alkaloidler (%1.25; fumaretin, fumarilin, fumarin, fumarisin, fumarofin, skoulerin gibi), flavonoidler (rutin), hidroksisinnamik asit türevleri (kaffeoilmalik asit gibi), potasyum tuzları, acı maddeler, reçine ve fumarik asit vardır. Etki İdrar artırıcı, kan temizleyici, yatıştırıcı, kan basıncını düşürücü, zayıflatıcı, safra yolları ve sindirim kanalında hafif spazm çözücü etkileri vardır. Kullanıma/Doz Özellikle safra yolları, safra kesesi, safra kanalı ve karaciğeri saran hastalıklarda kullanılır. İnfüzyon (%5), tentür (1:5), şurup ve özüt halinde genel güçlendirici ve kanı temizletici olarak da kullanılır. İnsanlara genellikle yemekten 30 dk önce şuruptan 20-100 g, özütten 2-10 g miktarlarda, infüzyonu günde 2-3 bardak, tentürü günde 3 kez 2-4 ml miktarlarda verilir. Şimşirağacı (Buxus sempervirens L.) Aile: Şimşirgiller (Buxaceae). Tanım: Yaprakları dökülmeyen cüce bir ağaçtır. Dağılım: İstanbul, izmit, Hendek, Güney Marmara, Bolu, Zonguldak, Rize, Antalya yörelerinde rastlanır. Kullanılan kısım Yaprak (Folium buxi) Dalların kabuğu (Cortex buxi) Yaprakları tüm sene boyunca toplanabilir; kabuklar ise ilkbaharda alınır. Anabileşenler 141 Yaprak ve kabukları çok acı birçok alkaloid (buksin, buksamin, parabuksin, parabuksidin gibi), uçucu yağ, reçineli bileşikler ve tanen içerir. Etki Yaprakları sürgüt, kök kabuğu terletici olarak etkir. Kullanıma/Doz Acı olması sebebiyle, ağızdan sindirimi kolaylaştırmak için kullanılır. Dekoksiyon halinde (%4-5) terletici, kan temizleyici, hafif sürgüt ve safra salgısını artırıcı olarak kullanılır. Tarhun (Artemisia dracunculus L.) Aile: Bileşikgiller (Asteraceae/Compositae). Tanım: Kokulu, çok yıllık, otsu bitkidir. Türkiye’de baharat bitkisi olarak yetiştirilir. Kullanılan kısım: Taze veya kuru yaprakları (Herbae dracunculi) kullanılır. Anabileşenler: Bileşiminde acı maddeler, flavonoidler (rutin gibi), tanenler, iyot ve uçucu yağ (%0.4-0.8) vardır. Yağın %7085’ini estragol, %0i1-1.5’ini metilöjenol oluşturur. Etki: Gaz söktürücü, iştah açıcı, sindirimi kolaylaştırıcı, kurt düşürücü, adete yol açacı ve kabız yapıcı etkilidir. Kullanıma/Doz: İnfüzyon (%2) şeklinde iştah açıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı olarak kullanılır. Turunçağacı (Citrus aurantium var.amara L.) Aile: Sedefotugiller (Rutaceae). Kullanılan kısım Meyve kabuklar (Cortex aurantii, Pericarpium aurantii amari) Yapraklar (Folia aurantii amari) Çiçekler (Flores aurantii) Uçucu yağ (Oleum aurantii floris “Turunç çiçeği yağı”; Oleum aurantii folii “Turunç yaprağı yağı) Su (Aqua flos aurantii) Turunç kabuğu olgun turunç meyvelerden elde edilir; meyveler 2-4 parçaya ayrıldıktan sonra kabukları alınır, albedosu çıkarılır ve gölgede kurutulur. Turunç çiçeği esansı ve turunç çiçeği suyu taze turunç çiçeklerinden su buharı ile yapılan damıtma ile edilir. Anabileşenler Turunç kabuğu %5-14 flavanon glikozidleri (hesperidin), vitamin C, uçucu yağ (%1-2), pektin içerir. Uçucu yağın %90’ını limonen oluşturur; az miktarda da aldehidler (nonilaldehid, desilaldehid, dodesilaldehid gibi) ve asetatlar (linalilasetat, geranilasetat gibi) bulunur. Turunç, greyfrut gibi bazı narenciye türlerinde naringozit bulunur. Kabuğa acı lezzetini veren bu glikozidlerin parçalanma ürünleri florasetofenon, p-hidroksibenzoik asit ve benzeri bileşiklerdir. Kabukta triperpen türevi acı maddeler de (limonitler) vardır; bunların en fazla bilineni ise limonin isimli maddedir. Turunç yaprağında acı maddeler, reçine ve uçucu yağ bulunur. Turunç çiçekleri %0.1 uçucu yağ taşır; yağda %30 linalol, %5-7 linalilasetat, %1 kadar da metilantranilat (yağa mavi floresans verir) vardır. Turunç yaprağı yağı %45-75 linalilasetat taşır. Kullanıma/Doz Turunç kabuğu infüzyon (%5-10; genellikle akşam yatarken bir bardak), tentür, şurup, özüt şeklinde iştah açıcı, safra artırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı olarak kullanılır. Turunç çiçeği suyu ve esansı galenik preparatlarda tat ve koku düzeltici olarak değerlendirilir. Turunç yaprağı infüzyon (%5) halinde iştah açıcı, kuvvetlendirici ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Turunç çiçeği suyu (insanda 2-10 g) terletici, ateş düşürücü, midevi ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Üzerlik (Peganum harmala L.) Diğer isimler: Mahmurçiçeği, Nazarotu, Yabanisedefotu. Aile: Yabanikimyongiller (Zygophyllaceae). Tanım: Beyaz çiçekli, çok yıllık, çalı benzeri bir bitkidir. Dağılım: İstanbul civarı, Ankara, Konya, Sivas, Niğde, Erzincan, Kayseri, Afyon-Dazkırı, Doğubayazıt, tüm Orta Anadolu steplerinde yaygın şekilde bulunur. Kullanılan kısım Tohumlar (Semen pegani harmalae) Kökler (Radix pegani harmalae) 142 Tohumlar olgunlaştıktan sonra toplanır ve kurutulur. Anabileşenler Bitkinin tohum ve köklerinde birçok indol (harman, harmalin ‘3,4-dihidroharmin’, harmin) ve kuinazolin ailakoidler (deoksipeganin, deoksivasicinon, peganin”vasicin”) bulunur; toplam alkaloid %2-3 arasındadır. Etki Kurt düşürücü, adet söktürücü, terletici, yatıştırıcı/sakinleştirici/uyuşturucu (halusinojenik) etkilidir. Harmin MAO etkinliğini engeller. Harmalin adrenerjik 1-ve 2-reseptör antagonistidir. Peganin ve diğer alkaloidler AkE etkinliğini engeller. Kullanıma/Doz Tohumlar infüzyon (%2-5) şeklinde genellikle kurt düşürücü ve narkotik etkisi için kullanılır. Alkaloidlerden harmin MAO’ın etkinliğini engellemesi sebebiyle, hekimlikte antidepresan olarak kullanılır. Bazı hastalıkların psikosomatik tedavisinde de (tütsü, nazarlık gibi) kullanılır. Tohumları kavrulduktan sonra dahilen basura karşı kullanılır. Yabanyasemini (Solanum dulcamara L.) Diğer isimler: Sofur. Aile: Patlıcangiller (Solanaceae). Tanım: Mor çiçekli, çok yıllık, tırmanıcı bir bitkidir. Dağılım: Özellikle Gelibolu, Belgrad ormanları, Kocaeli, Sinop, Zonguldak olmak üzere, Türkieye’de yaygın şekilde rastlanır. Kullanılan kısım Dallar (Stipites dulcamarae) Anabileşenler Yapraklarda saponin (dulkamarin) ve glikoalkaloidler soladulsidin); meyvelerde solanin ve solasein bulunur. (dulkarin, solasodin, tomatidenol, Etki Ağrı kesici, yatıştırıcı-sakinleştirici, idrar artırıcı, terletici, hafif sürgüt, antikolinerjik, yerel anestezik, bağışıklığı güçlendirici (fagosiozu artırır) etkilidir. Solasodin kortizon-benzeri etkisi ile romatizmalartritte faydalıdır. Kullanıma/Doz Bilhassa pnömoni, sarılık, romatizmal kas-eklem ağrıları, kramplar, ekzema, sedef hastalığı, astım, kan temizleyici, idrar söktürücü, kurt düşürücü, uyuşturucu olarak infüzyon (%2) ve özüt şeklinde kullanılır. Uyarı Gebelerde ve emzirenlerde kullanılmamalıdır. Yılanyastığı (Arum italicum Mill.) Diğer isimler: Danaayağı, Domuzlahanası, İtalyan Danaayağı, Katırkulağı, Katırkuyruğu. Aile: Yılanyastığıgiller (Araceae). Benzer türler: Türkiye’de yetişen ve Yılanyastığı diye bilinen 10 tür vardır; başlıcları: Arum dioscoridis Sm., A.orientalis Bieb., Dracunculus vulgaris Schott/Arum dracunculus L. (Yılançıbanı), Arisarum vulgare Targ.-Tozz. (Yılanekmeği), Biarum bovei Blume, B.tenuifolium (L.) Schott. Tanım: Çok yıllık, yumrulu, otsu bir bitkidir. Kullanılan kısım Kurutulmuş yumru (Rhizoma aronis italici) Meyveler (Yılanboncuğu) Anabileşenler Yumru ve taze yapraklarda alkaloid (konisin), gliko saponin, nişasta, müsilaj bulunur. Taze yaprak ve yumrular zehirlidir. 143 Kullanıma/Doz Kurutulmuş yumruları içeriden balgam söktürücü ve sürgüt; taze yumru ve yapraklar dışarıdan deride irkiltici, kanı deriye toplayıcı, yara (basur gibi) iyileştirici, çıban olgunlaştırıcı ve açıcı olarak kullanılır. İçeriden 1-2 g kuru yumru infüzyon şeklinde kullanılır. Basurda kuru yumrusu veya meyveleri toz edilir; kakao yağı ile fitil şeklinde hazırlanır ve kullanılır. Yoğurtotu (Galium verum L.) Diğer isimler: Sarı Yoğurtçuotu, Sünnetliceotu. Aile: Kökboyasıgiller (Rubiaceae). Benzer türler: Ülkemizde birçok çeşidi daha vardır; başlıcaları: G.aparine L. (Tırmanıcı Yoğurtotu), G.mollugo (Beyaz Yoğurtotu), G.cruciata (L.) Scop. (Tüylü Yoğurtotu). Dağılım: Ülkemizde yaygın şekilde (Trakya, Uludağ, Kastamonu, Bolu, Ankara, İzmir, Niğde, Sivas, Kars gibi) bulunur. Kullanılan kısım Toprak üstü kısımları (Herbae galli) Anabileşenler Bitkide koumarin, uçucu yağ, organik asitler (sitrik asit, okzalik asit gibi), tanen, glikozidler (asperulin, rubiadin gibi), flavonoidler ve mum bulunur. Etki İdrar söktürücü, iştah açıcı, safra artırıcı, yangı önleyici, büzüştürücü ve hafif sürgün önleyici etkilidir. Kullanıma/Doz Çeşitki deri rahatszlıklarında (ülser, psoriazis gibi) infüzyon (%2) şeklinde kullanılır. Zakkum (Nerium oleander L.) Diğer isimler: Ağıçiçeği, Kanağacı, Zıkkım ağacı. Aile: Zakkumgiller (Apocynaceae). Tanım: Pembe çiçekli, küçük ağaçtır. Dağılım: Ülkemizde yaygın şeklide bulunur. Kullanılan kısım Özellikle yaprak (Folium oleandri) Seyrek olarak çiçek ve gövde kabukları Yapraklar bitki çiçek açmadan toplanır ve kurutulur. Anabileşenler Yapraklarda reçine, tanen, glikozidler (oleandrin, desasetiloleandrin, neriin, neriantin, aynerin, folinerin gibi), vitamin C, glikoz; kabuklarda uçucu yağ, reçinemsi bileşik ve glikozidler (rosaginin, neriin, kortemerin gibi) vardır. Kullanılma/Doz Az miktarlarda kalp kuvvetlendirici ve idrar söktürücü olarak kullanılır. İnsanlara infüzyon (günde 0.05-0.5 g yaprak) ve özüt (günde 50-200 mg) şeklinde verilir.