Ders Bilgi Formu ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ KİMYA PROGRAMI KİMYA DOKTORA PROGRAMI DERS BİLGİ FORMU Dersin Adı Protein Biyokimyası Ders Kodu KİM656 AKTS Kredi 8 İş Yükü Ders Düzeyi 206 (Saat) 21.10.2017 Doktora Teori 3 Uygulama 0 Laboratuvar 0 Dersin Amacı Proteinlerin tanımı ve sınıflandırılması; amino asitlerin sınıflandırılması; amino asitlerin asit baz özellikleri; amino asitlerin sterokimyası; amino asitlerin absorbsiyon spektrumu; proteinlerin primer; sekonder; tersiyer; kuaterner yapıları; proteinlerin moleküler organizasyonu; proteinlerde denatürasyon; proteinlerin çözünürlük özellikleri; proteinlerin çöktürülmesi; proteinlerin saflaştırılması; proteinlerin NH3 (amino) grubu reaksiyonları; proteinlerin COOH (karboksil) grubu reaksiyonları; proteinlerin amino asit R yan grubu reaksiyonları; hücrede protein sentez mekanizması. Özet İçeriği Protein ve amino asitlerin sınıflandırılması, proteinlerin özellikleri, denatürasyonu ve çözünürlüğü, proteinlerin reaksiyonları, hücre içi sentez mekanizmaları. Staj Durum Yok Öğretim Yöntemleri Anlatım (Takrir), Tartışma, Bireysel Çalışma Dersi Veren Öğretim Elemanı(ları) Ölçme ve Değerlendirme Araçları Araç Adet Oran (%) Ara Sınav (Vize) 1 20 Dönem Sonu Sınavı (Final) 1 60 Ödev 2 20 Ders Kitabı / Önerilen Kaynaklar Öğretim üyesinin hazırladığı ders notları 1 Hafta Haftalara Göre Ders Konuları 1 Teorik Proteinlerin tanımı ve sınıflandırılması 2 Teorik Amino asitlerin sınıflandırması 3 Teorik Amino asitlerin asidik ve bazik özellikleri 4 Teorik Proteinlerin primer,sekonder,tersiyer ve kuaterner yapıları 5 Teorik Proteinlerin stereokimyası ve absorbsiyon spektrum özellikleri 6 Teorik Proteinlerin moleküler organizasyonu ve proteinlerin denatürasyonu 7 Teorik Proteinlerin çözünürlükleri ve çökme özellikleri 8 Ara Sınav (Vize) Ara Sınav 9 Teorik Proteinlerin amino (-NH2) ve karboksil (-COOH) grubu reaksiyonları 10 Teorik Amino asitlerin R grubu reaksiyonları 11 Teorik Hücrede protein sentez mekanizması 12 Teorik Enzimler 13 Teorik Proteinlerin saflaştırılması 14 Teorik Öğrenciler tarafından yapılacak sözlü sunumlar 15 Teorik Öğrenciler tarafından yapılacak sözlü sunumlar 16 Dönem Sonu Sınavı (Final) Final Sınavı Dersin Öğrenme, Öğretme ve Değerlendirme Etkinlikleri Çerçevesinde İş Yükü Hesabı (Ortalama Saat) Etkinlik Adet Ön Hazırlık Etkinlik Süresi Toplam İş Yükü Kuramsal Ders 14 0 3 42 Ödev 2 40 0 80 Ara Sınav 1 40 2 42 Adnan Menderes Üniversitesi E-Üniversite Otomasyonu üzerinden alınmıştır. Rapor tarihi: 21.10.2017 1/2 Ders Bilgi Formu Dönem Sonu Sınavı 1 40 2 Toplam İş Yükü (Saat) Yuvarla [Toplam İş Yükü (saat) / Haftalık İş Yükü (25)] = AKTS Kredisi 42 206 8 Dersin Öğrenme Çıktıları 1 Proteinlerin kimyasal yapıları hakkında bilgiler edinilmesi. 2 Protein saflaştırma ve tanımlama tekniklerinin öğrenilmesi. 3 Protein saflaştırma ve tanımlama tekniklerini içeren uygulamaların görülmesi. 4 Enzim izolasyonu hakkında bilgilerin öğrenilmesi. Program Çıktıları (Kimya Doktora) 1 Yüksek lisans yeterliliklerine dayalı olarak alanındaki güncel ve ileri düzeydeki bilgileri özgün düşünce ve/veya araştırma ile uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve alanına yenilik getirecek özgün çalışmalar yapar. 2 Alanı ile ilgili çalışmalarda araştırma yöntemlerini kullanabilmede üst düzey beceriler kazanmış olur. 3 Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar; yeni ve karmaşık fikirleri analiz, sentez ve değerlendirmede uzmanlık gerektiren bilgileri kullanarak özgün sonuçlara ulaşır. 4 Alanı ile ilgili en az bir bilimsel makaleyi ulusal ve/veya uluslar arası hakemli dergilerde yayınlayarak ve/veya özgün bir yapıt üreterek ya da yorumlayarak alanındaki bilginin sınırlarını genişletir. 5 Uzman kişiler ile alanındaki konuların tartışılmasında özgün görüşlerini savunur ve alanındaki yetkinliğini gösteren etkili bir iletişim kurar. 6 Bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü C1 Genel Düzeyinde kullanarak ileri düzeyde yazılı, sözlü ve görsel iletişim kurabilir ve tartışabilir. 7 Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımlarını, bilişim ve iletişim teknolojilerindeki gelişmeleri takip ederek, problemlerini çözmek üzere araştırmalarında etkin olarak kullanır. 8 Ulusal ve uluslararası bilimsel araştırma gruplarında bilimsel araştırma yapar. 9 Alanındaki bilimsel, teknolojik, sosyal veya kültürel ilerlemeleri tanıtarak, yaşadığı toplumun bilgi toplumu olma ve bunu sürdürebilme sürecine, stratejik karar verme süreçlerini kullanarak işlevsel etkileşim yoluyla katkıda bulunur. Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4:Yüksek, 5:Çok Yüksek ÖÇ1 ÖÇ2 ÖÇ3 ÖÇ4 PÇ1 5 5 5 PÇ2 5 5 5 PÇ3 5 5 5 PÇ4 5 PÇ5 5 PÇ6 5 Adnan Menderes Üniversitesi E-Üniversite Otomasyonu üzerinden alınmıştır. Rapor tarihi: 21.10.2017 2/2