Sınavdan Önce Böyle Beslenin!

On5yirmi5.com
Sınavdan Önce Böyle Beslenin!
Sınav sabahı iyi bir kahvaltı ile güne başlayan çocuklar gerekli besin öğeleri ve enerji
aldıkları için daha başarılı oluyor.
Yayın Tarihi : 10 Nisan 2010 Cumartesi (oluşturma : 10/20/2017)
Sabah stresle beraber mide bulantısı ve iştahsızlık olması doğaldır. Bu yüzden diğer zamanlara göre
daha az yemeli, miktarlar az tutularak sağlıklı besinler alınmalı. Karışık yağlı besinler sabahları
önerilmez.
Sınava girecek kişilerde sınav öncesi ve sınav günü beslenmesi büyük önem taşır. Herkesin yemek
alışkanlığı ve damak zevki farklı olduğundan yararlı diye bazı besinleri yemesi konusunda üzerine
gidilmemeli, beslenme alışkanlıklarının dışına çıkılmamalıdır. Kişinin alışkanlığı olan, daha önce
yediğinde vücutta reaksiyon vermeyen besinler alınmalıdır, besin zehirlenmeleri riski olduğu için 1
gün öncesinde dışarıda yemek yenmemelidir, yenilmesi zorunlu ise mayonez, tavuk gibi çabuk
bozulabilecek gıdalardan sakınılmalı, açıkta satılan gıdalar tüketilmemelidir.
Kuru fasulye, lahana ve kızartma başarınızı gölgeleyebilir: Bir gün öncesinde gaz problemi
oluşturacak kurubaklagil, lahana gibi besinlerden uzak durulmalı, kızartma, birçok besinin bir araya
gelmesiyle oluşan karışık yemekler, yağlı, ağır soslu yemekler tercih edilmemeli, hafif, yağsız
besinler tüketilmelidir.
Kola yerine kuşburnu: Bu dönemde çok fazla çay, kahve ve kola içmek; kalp çarpıntısına,
huzursuzluğa, uykusuzluğa, korku ve endişeye sebep olur. Kolalı içecekler de bol miktarda kafein
içerir. Bunların yerine C vitamini içeriği yüksek kuşburnu, papatya, adaçayı gibi bitki çayları
tüketmek daha doğrudur.
Konsantrasyonunuzun artması için: Balık, ceviz, zeytinyağı, yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı et,
pekmez, maydanoz, yeşil biber, kivi, portakal, kuşburnuya mutlaka beslenmenizde yer vermeye
çalışın.
Sınav sabahı kahvaltı, başarmanın yarısı
Sınav sabahı iyi bir kahvaltı ile güne başlayan çocuklar gerekli besin öğeleri ve enerji aldıkları için
daha başarılı olmaktadır. Sabah stresle beraber mide bulantısı ve iştahsızlık olması doğaldır. Bu
yüzden diğer zamanlara göre daha az yemeli, miktarlar az tutularak sağlıklı besinler alınmalı. Karışık
yağlı besinler sabah önerilmez. En büyük hata, fazla miktarda çikolata ve basit şeker içeren tatlıların
tüketimidir. Beyin kandaki şekeri tüketir, fakat basit karbonhidrat dediğimiz sofra şekeri ve bunu
içeren gıdalar çikolata, tatlılar veya bisküviler kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için beynin
şekere olan ihtiyacını karşılamaz, aksine kan şekerinin düşmesine sebep olmasından dolayı tüketimi
önerilmez. Bu yüzden beynin kan şekerini sağlayacak olan şekerler sabah tüketilecek, süt, ekmek,
yulaf, meyve vb. besinlerden alınacak şekerlerdir.Sınav öncesi ve sınav sırasında basit karbonhidrat
içeren tatlıların tüketimi yanlıştır.
Sınav sırasında; su, kuru meyve (kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı vb.), fındık, fıstık, ceviz vb.
yanınızda bulundurabilirsiniz. Kan şekerlerinde dalgalanmalara sebep olacağı için şeker ve şekerli
besinlere de dikkat! Yemek yedikten 3 saat sonra kan şekeri düşmeye başlar. Sınav süresi uzun
olduğu için kan şekerinin düşmemesi bakımından sınav esnasında kompleks karbonhidrat içeren
kepekli bisküvi, küçük sandviç, tuzlu bisküvi gibi besinler yenilmelidir.
Sınav stresini yenmenizi sağlayacak öneriler
Güne sıkı bir kahvaltı ile başlayın.
Gün içinde 2-3 saatte bir 5-6 öğün beslenin.
Kafein içeren içecek ve yiyecekler ile kolalı içecekler, kahve, çikolatadan mümkün olduğu kadar uzak
durun.
Aşırı tuz ve şeker içeren gıdaları dikkatli tüketmeye çalışın.
Gaz yapıcı özelliği olan yiyeceklere dikkat edin (kurubaklagiller, asitli içecekler vb.).
İçeriğini bilmediğiniz yiyecek ve içeceklerden uzak durun ve mümkün olduğunca dışarıdan yemek
yememeye gayret edin.
Açık havada hoşlandığınız spor ve aktiviteleri yapın.
Mutluluk hormonunu artıran besinler
Tam buğday ekmeği, bulgur pilavı, kepekli makarna, tam buğday unundan yapılmış kekler vb. (Ölçülü
olmak kaydı ile).
Süt, yoğurt, ayran, peynir vb.
Muz tüketmeye gayret edin.
Örnek kahvaltı
1 bardak meyve suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
1 dilim peynir
1 yumurta (haşlanmış veya yağsız tavada omlet)
1 tam ceviz veya 5-6 badem
4-5 adet zeytin
1 tatlı kaşığı pekmez
1-2 dilim tam buğday ekmeği
1 kivi veya 5-6 çilek veya 1 yemek kaşığı kuru üzüm
Domates, salatalık
Bu dökümanı orjinal adreste göster
Sınavdan Önce Böyle Beslenin!