Rafine şeker bir uyuşturucudur

On5yirmi5.com
Rafine şeker bir uyuşturucudur
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, ‘Sağlığını Yeniden Keşfet’ adlı kitabında,
uzun ve sağlıklı bir hayatın altın kurallarını sıralarken rafine şekerin üstünü çiziyor:
“Rafine şeker yasaklanması gereken bir uyuşturucudur. Ömrü kısaltır.”
Yayın Tarihi : 11 Şubat 2017 Cumartesi (oluşturma : 10/20/2017)
Sağlıklı, uzun bir yaşam sürmek ve fit bir vücuda kavuşmak imkansız değil! Yalnızca kurallara uymak
gerekiyor. İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk’in yazdığı ‘Sağlığını
Yeniden Keşfet’ adlı kitapta uzun ve sağlıklı bir ömre nasıl sahip olunacağı bilimsel
değerlendirmelerin ışığında açıklanıyor. Erk kitabında obezite, kalp damar hastalıkları, karaciğer
yağlanması, kanser, toksinler, diyabet, prostat ve tiroid sağlığı üzerine nelere dikkat edilmesi
gerektiğine değiniyor.
Sağlıklı bir hayat için rafine şekerden mutlaka uzak durulmasını şart koşan Erk, şunları anlatıyor: “Bir
besin maddesinin sağlığa yararlı olabilmesi için karbonhidrat, protein ve yağ denilen makrobesinler
ile birlikte; lif, mineral, fitobesin ve antioksidan adı verilen mikrobesinler içermelidir... Fakat
içeceklerde, hamur işi gıdalarda kullanılan rafine şekerin, damak tadı vermekten başka olumlu
özellikleri yoktur. Üç beyaz olarak adlandırılan şeker, tuz ve un içinde en zararlı olan şekerdir ve
şeker damar sertliğine yok açarak tüm organların bozulmasına yol açar.”
Gıda şirketlerinin işlenmiş her türlü gıdayı şeker katarak lezzetlendirdiğini belirten Erk, özellikle
alkolsüz içeçeklerin şeker tüketiminin 1/3’lük önemli bir bölümünü oluşturduğuna dikkat çekiyor:
“Rafine şeker yasaklanması gereken bir uyuşturucudur. Ömrü kısaltır. Fazla rafine şeker insülin
direncine yol açar. İnsülün yağ yakmaz, depolandırır. Bu da karaciğerde kolesterol oluşumuna neden
olur ve vücudun dengesini bozar. Ayrıca yüksek insülin gelecekte kalp ve damar hastalıklarının
göstergesidir.”
YAĞSIZ ASLA OLMAZ
Diyet yaparken ölçülü miktarda yağ tüketilmesi gerektiğini de belirten Prof. Dr. Osman Erk, yağın
aslında bilinenin aksine hayati organlar, özellikle beyin ve retina başta olmak üzere hücrelerle
hormanlar için önemli olduğuna dikkat çekiyor.-Karar
Bu dökümanı orjinal adreste göster
Rafine şeker bir uyuşturucudur