SAĞLIK BİLİMLERİ YÜKSEKOKULU BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ DERSİN TANIMI VE UYGULAMASI Ders ismi Ders kodu Dönem Teori+Pratik Kredi AKTS Tıbbi Biyoloji ve Genetik BES 108 BAHAR 2+0 2 4 Ön Şartlı Ders(ler) Ders Dili Ders Tipi Ders Koordinatörü Dersin Veren(ler) Dersin Yardımcıları Dersin Amacı Dersin Öğrenim Çıktıları Dersin içeriği Yok Türkçe Zorunlu Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Dersin amacı; Hücrenin yapısını, organellerini ve hücrelerin birbirleri ile ilişkilerini, Genetik materyalin yapısal özelliklerini ve replikasyon mekanizmasını, Genetik kod ve genetik kontrol mekanizmalarının hücre için önemini, İnsan kalıtım modellerinin tiplerini ve özelliklerini, Genetik materyalde meydana gelen değişikliklerin özelliklerini ve önemini, Beslenme bozukluklarında ve biyoteknolojik ürünlerin oluşturulmasında genetiğin önemini kavrayan öğrenciler yetiştirmektir. Bu dersi tamamlayan öğrenci; 1) Hücrenin yapısını, organellerini ve hücrelerin birbirleri ile ilişkilerini kavrar 2) Genetik materyalin yapısal özelliklerini ve replikasyon mekanizmasını öğrenir 3) Genetik kod ve genetik kontrol mekanizmalarının hücre için önemini kavrar 4) İnsan kalıtım modellerinin tiplerini ve özelliklerini kavrar 5) Genetik materyalde meydana gelen değişikliklerin özelliklerini ve önemini kavrar 6) Beslenme bozukluklarında ve biyoteknolojik ürünlerin oluşturulmasında genetiğin önemini kavrar Canlılar sistemi, biyomoleküller, hücre yapı ve fonksiyonları, enerji metabolizması, genetik materyalin niteliği, DNA paketlenmesi ve kromozomun yapısı, RNA yapı, sentez ve fonksiyonu, genetik kod ve protein sentezi, kalıtımın temel prensipleri ve insanda tek gen hastalıklarında Mendel kalıtımı, hücre döngüsü ve hücre bölünmesi, mutasyon, beslenme ile ilgili genler ve biyoteknolojik ürünlerin önemi konularını kapsar. Hafta 1 2 3 4 5 6 Konu Canlılar sistemi Biyomoleküller Hücre yapı ve fonksiyonları Enerji metabolizması Genetik materyalin niteliği DNA paketlenmesi ve kromozomun yapısı 7 SINAV HAFTASI 8 DNA paketlenmesi ve kromozomun yapısı 9 10 RNA yapı, sentez ve fonksiyonu Genetik kod ve protein sentezi 11 Kalıtımın temel prensipleri ve insanda tek gen hastalıklarında Mendel kalıtımı 12 Hücre döngüsü ve hücre bölünmesi 13 14 HAFTALIK PROGRAM Ön çalışma Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Mutasyon, beslenme ile ilgili genler ve biyoteknolojik ürünlerin önemi Dersin tekrarı Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Kaynak kitaplar üzerinden konunun hazırlanması, literatür taranması, internetten faydalanılması Dersi veren Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Prof.Dr.Ecir Ali ÇAKMAK Ders Kitabı Diğer Kaynaklar KAYNAKLAR 1) Molecular Biology of The Cell, Bruce Alberts, 2002 DEĞERLENDİRME SİSTEMİ Yarıyıl çalışmaları Ara sınav Dönem Projesi Final Sınavı Adet 1 YÜZDE(%) 50 1 50 100 50 50 100 Toplam Yarıyıl çalışmaların notuna katkısı Final Sınavının notuna katkısı Toplam Ders Kategorisi Matematik ve Temel Bilimler Sosyal Bilimler Tıp Hemşirelik Beslenme Diyet Fizyoterapi Kinetik Nörofizyoloji Anatomi Fizyoloji Mikrobiyoloji Genetik Psikoloji Biyokimya Farmakoloji Fizik 100 AKTS TABLOSU / İŞYÜKÜ AKTİVİTELER Ders süresi Ders saati dışındaki çalışmalar (ön çalışma, pratik) Ara Sınav Final Sınavı Uygulama Toplam iş yükü Toplam iş yükü / 30 Dersin AKTS kredisi MİKTAR Süre (Saat) Toplam İş yükü Program ve Ders çıktıları ilişkisi tablosu DÇ/P PÇ1 PÇ2 PÇ3 PÇ4 PÇ5 PÇ6 PÇ7 Ç DÇ1 DÇ2 DÇ3 3 3 3 3 2 2 2 DÇ4 3 3 3 3 2 2 2 DÇ5 3 3 3 3 2 2 2 DÇ6 3 3 3 3 2 2 2 DÇ7 3 3 3 3 2 2 2 DÇ8 3 3 3 3 2 2 2 DÇ9 3 3 3 3 2 2 2 DÇ10 3 3 3 3 2 2 2 PÇ: Program Çıktısı | DÇ: Ders Çıktısı Değer: 0: Yok | 1: Düşük | 2: Orta | 3: Yüksek Ders Çıktısı 1) Hücrenin yapısını, organellerini ve hücrelerin birbirleri ile ilişkilerini kavrar. 2) Genetik materyalin yapısal özelliklerini ve replikasyon mekanizmasını öğrenir. 3) Genetik kod ve genetik kontrol mekanizmalarının hücre için önemini kavrar. 4) İnsan kalıtım modellerinin tiplerini ve özelliklerini kavrar. 5) Genetik materyalde meydana gelen değişikliklerin özelliklerini ve önemini kavrar. 6) Beslenme bozukluklarında ve biyoteknolojik ürünlerin oluşturulmasında genetiğin önemini kavrar. PÇ8 PÇ9 PÇ1 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 PÇ1 2 PÇ1 3 PÇ1 4 PÇ15 Program Çıktısı 1) Toplumun beslenme durumunun saptanması, 2) Beslenme sorunlarının ve önceliklerin belirlenerek değerlendirilmesi, 3) Ülkenin beslenme düzeyinin geliştirilmesi için çözüm yollarının aranması, 4) Ülkenin besin ve beslenme plan ve politikalarının saptanması ve yönlendirilmesi, 5) Besin analizlerinin yapılması, 6) Değişik yaş gruplarının besin gereksinimlerinin belirlenmesi, 7) Hastalıklara özgü diyetlerin düzenlenmesi ve uygulanması, 8) Toplu beslenme hizmeti veren kuruluşlarda yemek servisinin yönetimi ve organizasyonu, 9) Çeşitli alanlarda bilimsel çalışmalar yapmak ve araştırma-uygulama çalışmalarını yürütmek, 10) Sağlığın korunması ve geliştirilmesi ile hastalıkların tedavisi açısından toplumda yeterli ve dengeli beslenme bilincinin yerleşmesini sağlayacak bilinçli diyetisyenler yetiştirmektir.