SDM Geçiş Diyeti Neden Yapılmalıdır ? SDM diyetinden hemen sonra karbonhidrat açısından yüksek beslenme alışkanlıklarına geri dönmek insülinin salınımının artması ve yağ depolanarak kilo alınmasına neden olur. Geçiş diyeti, ulaşılan hedef kilonun korunması için doğru glisemik indeks aralığındaki karbonhidratların ve diyet sürecinde tüketilmesine izin verilmeyen gıdaların kademeli olarak yeniden diyete eklendiği dönemdir. Geçiş diyeti esnasında amaç; • Günlük kalori alımının kademeli olarak artırılması ile metabolizmanın dengelenmesi • Hedefe ulaştıktan sonra kilo korunmasını sağlamak için yaşam tarzı değişikliği konusunda bilgilendirme sağlanmasıdır. Geçiş diyeti birbirini izleyen dört ayrı döneme ayrılır. Bu dört geçiş döneminde eklenen besinler; meyve, süt ve süt ürünleri, ekmek-tahıl, kurubaklagil ve yağlı tohumlardır. Diyetisyeniniz bu aşamalar tamalandıktan sonra sizi doğru beslenme konusunda bilgilendirecektir. Sağlıklı yaşam için gerekli beslenme alışkanlıklarını kazanmanız ve koruma döneminden sonra da diyetisyeninizin takibinde olmanız ulaşılan ağırlığın koruması için çok önemlidir. Unutmayın ki; en başarılı diyetten sonra dahi eski beslenme alışkanlıklarınıza dönmeniz kilo almanıza neden olacaktır! Ne zaman Geçiş Diyetine başlanmalıdır? Kadınlar için: Hedef kilonun 1 kg altına düşüldüğünde geçiş diyetine başlanması uygundur. Erkekler için: Hedef kiloya 2-3 kg kaldığında geçiş diyetine başlanması uygundur. Geçiş diyeti ne kadar süre uygulanmalıdır ? SDM klasik ve / veya karışık diyetlerini toplamda ne kadar süre uyguladıysanız geçiş diyetini de o kadar süre uygulamalısınız. SDM Geçiş Diyeti Dönemleri Geçiş dönemi 1. Aşama Ketojenik SDM Diyeti esnasında tüketilen SDM porsiyon sayısı 1 ya da 2 adet azaltılarak yerine diyetisyeninizin reçete ettiği besinleri önerilen ölçülerde ekleyiniz. Eksik öğün tüketilmemesi açlık hissinin oluşmaması için çok önemlidir. Sebzelerin çeşit sınırlaması kalkar. Sebze çeşit ve miktar açısından diyetisyeninizin önerilerini takip ediniz. Kullanılan vitamin ve mineral takviyelerine devam edilir. Geçiş dönemi 2. Aşama SDM porsiyon sayısı 1 adet daha düşürülür. Diyete bir başka besin grubu eklenir. Kullanılan vitamin ve mineral takviyeleri azaltılır meyve eklenen süreçlerde potasyum, süt eklenen durumlarda ise kalsiyum takviyesinin kaldırılması kararını diyetisyeniniz verecektir. Geçiş dönemi 3. Aşama SDM porsiyon sayısı 1 adet daha düşürülür. Diyete 1 porsiyon tercihe göre tam buğday, karabuğday, çavdar, tam tahıllı ekmeği eklenir. Geçiş dönemi 4. Aşama SDM porsiyon sayısı düşürülür veya sonlandırılarak kurubaklagiller (barbunya, kuru fasulye, yeşil mercimek, mercimek, börülce fasulyesi vb.) ve yağlı tohumlar (fındık, badem, ceviz, fıstık, kaju vb.) diyete eklenir. Geçiş diyeti sırasında hazırlanan yemeklerin (sebze, çorba, kurubaklagil, bulgur) içine eklenen yağ ve salça miktarlarının doğru ayarlanması önem taşır. Önerimiz 1 kg sebze yemeği / 1 su bardağı kurubaklagil-bulgur / 1 tencere çorbaya, 2 yemek kaşığından fazla yağ, 1 tatlı kaşığından fazla salça eklenmemesidir. Geçiş diyetine başladığınız andan itibaren istediğiniz fiziksel aktiviteyi yapabilirsiniz. Kilo korumanızın uzun süre olmasını amaçlıyorsanız haftada 2-3 gün orta tempolu egzersiz yapmanız hem sağlığınızı hem de kilonuzu korumanızı destekler. Yaşantınızda bundan sonraki dönemde yeterli miktarda protein almaya özen göstermelisiniz. Uluslararası beslenme rehberlerinde önerildiği üzere ideal kilo başına en az 1 gr protein (örnek: ideal kilonuz 70 kg ise, günlük en az 70 x 1=70 gr protein) tüketmelisiniz. Arzu ederseniz, pratik kullanımı ve kaliteli protein içeriğinden dolayı en sevdiğiniz SDM ürünlerinden beslenmenizde yer vererek günlük ideal protein oranına ulaşabilirsiniz. Sağlıklı ve fit günler dileriz! Diyetisyen reçeteniz ile www.sdmdiyeti.com’dan ya da 0 216 445 0 313 numaralı telefondan sipariş verebilirsiniz. SDM BİLİMSEL BESLENME VE DİYET ÇÖZÜMLERİ Göztepe Mh. Göksu Evleri B29 A Villa Anadoluhisarı Beykoz - İstanbul T: 0 216 445 03 13 F: 0 216 445 03 12 /sdmdiyeti /sdmdiyetiturkey www.sdmdiyeti.com