13.2.2017 Bölüm Amaçları Bölüm 4 Pazarlama Çevresi • İşletmenin mikro çevresinde bulunan unsurları listelemek ve tartışmak • İşletmenin müşterilerine hizmet sunma yeteneklerini etkileyen makro çevre unsurlarını belirtmek • Demografik ve ekonomik çevrelerdeki değişimlerin pazarlamayı nasıl etkilediğini açıklamak ve rekabet seviyesini belirlemek ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens Bölüm Amaçları • İşletmenin doğal ve teknolojik çevrelerindeki trendleri belirtmek • Politik ve kültürel çevredeki temel değişimleri açıklamak • Çevresel değişimlere cevap verebilmek için işletmelerin edilgen(reaktif) değil etken (proaktif) olması gereklidir ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens İşletme • Pazarlama yöneticileri işletmenin bütün departmanları ve üst yönetimiyle yakın ilişki içinde olmalıdır Çevre • İç:Farklı departmanlar • Mikro(Yakın): tedarikçiler, pazarlama aracıları • Makro(Genel): rekabet, demografik, ekonomik, doğal, teknolojik, politik ve kültürel ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens İşletmenin Mikro Çevresi İşletme Pazarlama aracıları Tedarikçiler Müşteriler Rakipler • İşletmenin bütün departmanlarının, pazarlama departmanının planları ve eylemleri üzerine etkisi vardır Halk • “Müşteriyi düşün” ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens 1 13.2.2017 Tedarikçiler • Tedarikçiler, ürün ve hizmetlerini üretmek için işletme tarafından ihtiyaç duyulan kaynakları sağlayan işletmeler ve bireylerdir. • Tedarikçiler pazarlama planlarını etkileyebilir Pazarlama Aracıları • Pazarlama aracıları işletmeye ürünlerini son alıcılara tutundurmak, satmak ve dağıtmak için yardım eder – tüccar, komisyoncu, bayi, yetkili satıcı, hatta işportacı, seyyar satıcı vb. – Depolama kuruluşları, nakliye kuruluşları vb. • Pazarlama hizmet işletmeleri pazarlama stratejisinin geliştirilmesine ve uygulanmasına yardımcı olurlar – Reklam ajansları, danışmanlık kuruluşları, denetim işletmeleri vb. • Finansal aracılar otel işletmelerinin işlemlerini finanse etmelerine yardımcı olurlar – Bankalar, sigorta şirketleri vb. ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Rakipler İşletmenin Makro Çevresi Rekabet Kültürel çevre Politik çevre Demografik çevre İşletme Teknolojik çevre Ekonomik çevre Doğal çevre Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens • Başarılı olmak için, bir işletme müşterilerinin ihtiyaçlarını ve isteklerini rakiplerinden daha iyi tatmin etmelidir • İşletme rakiplerini analiz ederken üç değişkeni izlemelidir – Pazar payı – Akıl payı (aklınıza gelen ilk işletme) – Kalp payı (ürünü satın almayı tercih ettiğiniz işletmenin adı) (Adapted from Analysis for Market Planning, Donald R. Lehmann and Russell S. Winer, p. 22, 1994 by Richard D. Irwin.) ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens Demografik Çevre • Başlıca demografik çevre faktörleri, dünya ve ülke nüfusunun miktarı, cinsiyeti, coğrafi dağılımı, yoğunluğu ve etkileşimi, eğitim düzeyi, medeni durumu, çalışma durumu vb. • Demografik özellikler ürün ve hizmetlerin talebini etkiler ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens Demografik Çevre • Bebek patlaması kuşağı – 77 milyon, 2. Dünya savaşı sonrası 1946-1964 arası doğan bu kuşak, soğuk savaş dönemi çocuklarıdır (Harcama ve eğlenme eğilimli bir kuşaktır) • X kuşağı – 45 milyon, 1965-1976 arası doğan ara kuşak, kanaatkar, toplumcu, sadık ve idealist bir kuşaktır • Y kuşağı – 72 milyon 1977-1994 arası doğan, PC’nin ve GSM teknolojilerinin yaratıldığı yılların çocuklarıdır. Teknoloji dostu, bireysel, rahat ve küreselleşmeyle başlayan dünyanın izlerini taşırlar • Milenyum kuşağı – 1994 sonrası doğan internet çocukları ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens 2 13.2.2017 Yaş yapısındaki değişim Yaşlı nüfusun oranı gittikçe artmakta Demografik Trendler Ekonomik Çevre Aile yapısındaki değişim Geç yaşta evlenme, daha az çocuk, Çalışan kadınlar, ve yeni tip hanehalkları Coğrafi değişim Köyden kente veya kentten köye göç Artan eğitim Artan üniversite mezunu ve beyaz yakalı çalışanlar • Ekonomik çevre müşterinin satın alma gücünü ve harcama şeklini etkileyen faktörlerden oluşur Etnik ve dini çeşitlilik 72% Caucasian, 13% African-American, 11% Hispanic & 3% Asian ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens Doğal Çevre • Hammaddelerin kıtlığı, çevre kirliliği, enerji masraflarının artışı. Bu faktörler işletme yöneticilerine bir yandan kısıtlama getirirken, bir yandan da fırsat yaratabilmektedir. • Gelir dağılımı, tasarruflar, GSMH, ekonominin içinde bulunduğu konjonktür dönemi, enflasyon ve faiz oranları işletmenin pazarlama kararlarını etkiler ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens Teknolojik Çevre • Turizm endüstrisi teknolojik değişimlerden büyük ölçüde etkilenmektedir – İnternet, bilgisayarlı sistemler vb. • Ansari dünyanın ilk kadın uzay turistidir. ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Teknolojik Çevre Politik Çevre • Uzay turizmi • Ansari dünyanın ilk kadın uzay turistidir. ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens Devletin ve mahalli idarelerin çıkardıkları yasalar, yönetmelikler, aldıkları kararlar pazarlama faaliyetlerine çeşitli sınırlar koyarlar. Marketing for Hospitality and Tourism, 4th edition Kotler, Bowen, and Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens 3 13.2.2017 Politik Trendler * Artan kanunlar ve düzenlemeler * Değişen hükümet uygulamaları * Sosyal sorumluluk ve etik konusuna artan ilgi. MADD ve PETA vb. Kültürel Çevre • Toplumun sosyal ve kültürel değerleri, yaşam biçimi, gelenekleri ve inançları işletme yönetiminin kararlarını etkiler • Toplumun modaya düşkünlüğü, kalite yada gösterişe önem vermesi, ailede kadının rolünün artması gibi – Kültürel değerlere saygı – Alt kültürler ©2006 Pearson ©2006 Education, Pearson Education, Inc. Inc. Upper Upper Saddle Saddle River, River, NJNJ 07458 07458 Marketing Marketing for Hospitality for Hospitality and and Tourism, Tourism, 4th 4th edition edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen,and andMakens Makens Çevresel Faktörler Arasındaki İlişki • Çevresel faktörler aynı zamanda birlikte değişim yaratırlar. – Amerikan toplumu artık ev yemeklerinden çok dışarıda yemek yemeyi tercih etmektedir – Hipermarketler restoranlarla rekabet etmekteler. ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens Pazarlama Çevresine Tepki Vermek • Birçok işletme pazarlama çevresinin kontrol edilemez olduğunu düşünmektedir. • Çevresel Yönetim Perspektifi, pazarlama çevresine etki etmek için harekete geçmektir. (TUROFED, TURSAB vb.) • Reaktif yaklaşım benimsemektense proaktif olun. ©2006 Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ 07458 Marketing for Marketing Hospitality forand Hospitality Tourism,and 4thTourism, edition 4th edition Kotler, Kotler,Bowen, Bowen, and and Makens Makens 4