Akdeniz maki bitki topluluğunun olduğu alanlarda belki daha eski olan tarihi kayıtlı bilgi ile MÖ 4000 yıllarından bu yana yaşadığı tahmin edilen Kıl keçileri doğanın bir parçası olarak varlıklarını günümüze kadar sürdürmüştür. Her türlü arazi koşullarına adapte olabilmesi ve manevra yeteneği yüksek olan Kıl keçisi genelde düz ovada beslenmek yerine orman ve kayalık alanda beslenmeyi daha çok tercih etmektedir. Günümüzde organik hayvancılığın en başarılı olabileceği üretim modeli Akdeniz Orman Ekosistemlerinde yıllardır yetiştiriciliği yapılan ve bu alanlara çok iyi şekilde uyum göstermiş olan Kıl keçisi yetiştiriciliğidir. Kıl keçisi yetiştiriciliği hem sürdürülebilir hayvancılık, hem de kırsal kesimin gelir seviyesinin artırılması bakımından büyük bir önem taşımaktadır.