(Lemna minor) KOMET JAPON BALIĞI

XIV. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU
SÖZLÜ SUNUMLAR
SU MERCİMEĞİNİN (Lemna minor) KOMET JAPON BALIĞI
(Carassius auratus L., 1758) YAVRULARININ
BESLENMESİNDE ALTERNATİF PROTEİN KAYNAĞI
OLARAK KULLANIMI
Dilek ŞAHİN; Orhan ARAL ; Meryem ÖZ
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, 57000 Akliman/Sinop,
dilek@hotmail.com
ÖZET
Bu çalışmada, su mercimeğinin (Lemna minor) balık yemlerinde
alternatif protein kaynağı olarak kullanılabilirliği araştırılmıştır. Yemdeki
hayvansal protein kaynağı olan balık unu miktarı sabit kalmak şartıyla
bitkisel protein kaynağı olan soya küspesinin yerine %0 (Kontrol grubu),
%50 (Rasyon I) ve %100 (Rasyon II) oranlarında su mercimeği katılarak
üç farklı rasyon hazırlanmıştır. Deneme sonunda soya küspesinin yerine
%100 su mercimeği ilave edilen yem ile beslenen grupta ağırlık artışı,
spesifik büyüme, yem değerlendirme ve yaşama oranları açısından
istatistiksel olarak farkın önemli olmadığı (p>0.05) saptanmıştır. Sonuçta,
su mercimeğinin (Lemna minor) komet Japon balığı rasyonlarında
alternatif protein kaynağı olarak değerlendirilebileceği tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Su mercimeği, Lemna minor, komet Japon balığı,
besleme, protein kaynağı
79