Okulda gengeli beslenme çantası nasıl olmalı?

On5yirmi5.com
Okulda gengeli beslenme çantası nasıl olmalı?
Çocukların okul çağı döneminde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazanmaları,
gelecek yaşamlarında bu alışkanlıkları sürdürmeleri açısında oldukça önemli. Uzman
Diyetisyen Olcay Barış, dengeli beslenme koşullarına uygun olarak hazırlanmış
beslenme çantalarının çocukların okul başarılarını arttırmasının yanı sıra büyüme ve
gelişmelerinde büyük rol oynadığını söyledi.
Yayın Tarihi : 10 Ağustos 2016 Çarşamba (oluşturma : 10/20/2017)
Okul çağı dönemi çocukların ömür boyu sürecek davranışlarının kazanılmaya başlandığı,
alışkanlıklarının oluştuğu bir dönemdir. Bu dönemde çocukların dengeli beslenme alışkanlığı
kazanması geleceklerinde de bu alışkanlıkları sürdürmelerinde etkili olmaktadır. Dengeli
beslenmenin aynı zamanda çocukların sağlığının korunması ve hastalıkların önlenmesi konusunda
önemli bir rol oynadığını ifade edenŞenpiliç ‘Dengeli Beslen Harekete Geç’ Proje Danışmanı Uzman
Diyetisyen Olcay Barış, okulda dengeli beslenme çantasının nasıl olması gerektiğini anlattı.
Beslenme Çantasında Olması Gerekenler
Beslenme çantasının içinde hem kolay taşınır hem de besin değeri yüksek yiyecekler bulunmalıdır. 4
ana besin grubu beslenme çantasında mutlaka yer almalıdır:
- Ekmek ve tahıl grubu
- Sebze ve meyve grubu
- Et grubu
- Süt grubu
Öncelikle kahvaltı vazgeçilmez öğünümüzdür. Gece uzun süren açlık sonrası, beynimizin ihtiyacı
olan ilk enerji kaynağı kahvaltı öğünü ile sağlanmalıdır. Yapılan çalışmalar kahvaltıyı atlamayan
çocuklarda başarı oranının daha yüksek olduğunu göstermiştir. Çocukların kahvaltıda tüketecekleri
tam buğday-çavdar ekmeği, peynir, zeytin, yumurta, pekmez, mevsim sebzeleri gün içinde ihtiyaç
duydukları enerjiyi sağlamalarında büyük rol oynar. Öğlen ise beslenme çantalarında bulunabilecek
tavuk, et gibi protein kaynaklı besinler ile hazırlanan tam buğday ekmeği ile sandviç, yanında
mevsim sebzeleri ve ayran 4 ana besin grubunu oluşturmaktadır. Ara öğünlerde ise beyin gelişimi
için çok önemli olan çiğ (kavrulmamış) fındık, ceviz, badem ile yanında kuru- taze meyveler veya ev
yapımı havuçlu tarçınlı cevizli kek hem kan şekerini dengeleyecek hem de çocukların derste
verimliliğini arttıracaktır.
Kemik ve diş sağlığı için süt ürünleri çok önemli
Vücudumuz için gerekli olan kalsiyumun en önemli kaynağı olan süt ve süt ürünleri çocuklarda
özellikle kemik ve diş sağlığı için çok gereklidir. Ayrıca kaliteli protein, kalsiyum, A vitamini içeriği
zengin olan bu besinler büyüme ve gelişmede çok önemli yer tutar. Günde mutlaka 2 bardak sütyoğurt-ayran grubu tüketmeleri gerekmektedir.
Hazır gıdalar konsantrasyonu bozuyor
Tüketilmesi önerilmeyen cips, kola, patates kızartması, kek, gofret, meşrubat, bisküvi, şekerleme
gibi gıdalar kan şekerinin bir anda yükselmesine ve ardından düşmesine neden olup hem tokluk
hissi sağlamaz hem de çocuklarda konsantrasyonu bozar. Bu tür besinlerin beslenme çantasında yer
almaması, tüketilmemesi çok önemlidir.
Sağlık İçin, Dengeli Beslenip Harekete Geçin…
Yapılan araştırmalar Türkiye’de erkeklerin yüzde 25’inin kadınların da yüzde 41’inin obez ya da aşırı
kilolu olduğunu gösteriyor. Dünya’daki çocukların yüzde 20-25’inin obez olduğu ve bu çocukların
yüzde 70’inin erişkinlikte de obez oldukları biliniyor. Obezite’nin dünyayı olduğu kadar Türkiye’yi de
tehdit ettiği gerçeğinden yola çıkan Şenpiliç, 2015 yılında ‘Dengeli Beslen, Harekete Geç’ sloganıyla
büyük bir sosyal sorumluluk projesi başlattı. Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticisi Şenpiliç
tarafından başlattılan ‘Dengeli Beslen Harekete Geç’ Kampanyası, ailelerinin beslenmesi konusunda
kilit rol üstlenen kadınların dengeli beslenme ve egzersizin önemi konusunda bilinçlendirilmesini
hedefliyor.
Kampanya kapsamında geçtiğimiz yıl İstanbul Büyükşehir Belediyesi ile İSMEK’lerde ve MEB’in
destekleri ile İstanbul’da çeşitli devlet okullarında etkinlikler düzenlendi. ‘Dengeli Beslen Harekete
Geç’ Kampanyası, 2016 yılında Sakarya’da Şenpiliç Mesleki ve Teknik Eğitim Anadolu Lisesi ile
Kocaeli Büyükşehir, Eskişehir Büyükşehir ve İzmir Büyükşehir belediyeleri gibi işbirlikleri ile
düzenlenen etkinliklerle hedefi doğrultusunda Anadolu’da yaygınlaştırılmaya başlandı.
Bu dökümanı orjinal adreste göster
Okulda gengeli beslenme çantası nasıl olmalı?