Yazar Adı - Soyadı: Selin ŞAHBAZ Başlık: Geçmişten Günümüze

advertisement
Yazar Adı - Soyadı: Selin ŞAHBAZ
Başlık: Geçmişten Günümüze Kahvehaneler, Kahvehanelerin Sosyal Yaşamdaki Yeri ve
Önemi: Aydın Merkez Örneği
ÖZET
Türk kültürünün simgesi haline gelmiş bir içecek olan kahve özellikle bayramlarda ya
da kız isteme törenlerinde bu simgesel yönünü belirgin olarak göstermektedir. Kahvenin geniş
bir tabanda rağbet görmesiyle de insanlar bu içecek etrafında ‘sosyalleşmeye başlamış’ ve 16.
yüzyılda toplumsal bir kurum olarak kahvehanelerin ilk örnekleri yaygınlaşmaya başlamıştır.
İlk açıldığı zamanlar kahve içilen yer olmasıyla bir tüketim mekânı olan kahvehaneler zaman
içerisinde toplumsal gereksinimlerin karşılandığı yerler haline dönüşerek sohbet, eğlenme,
dinlenme, haberleşme ve bilgilenme mekânı olarak birçok işleve aracılık etmiştir. Toplumsal
yapıyla bütünleşen kahvehaneler, tarihte görüldüğü üzere siyasî ve dinî anlamda en çok
tartışılan ve hakkında çeşitli fetvalar çıkartılan bir kurumdur. Buna rağmen varlığını koruması
kahvehanelerin bir araştırma konusu olma yönünden çekiciliğini ve önemini arttırmaktadır.
Geçmişte olduğu gibi günümüzde de Türkiye’nin geleneksel kurumlarından biri olan
kahvehaneler, sosyal yaşamda hâlâ önemli bir yere sahiptir. Bu yüzden çalışma kahvehaneleri
hem artsüremli hem de sosyolojik açıdan incelemeyi amaçlamaktadır. Önemli bir vurgu da
kahvehanelerin kitlelerin eğitimi açısından önemli bir kamusal alan olduğu düşüncesidir.
Anahtar Sözcükler: Kahve, Kahvehane, Sosyal Mekân, Kahvehane Etkinlikleri, Kahvehane
Kültürü, Yapısalcılık, Yapısalcı Çözümleme
Download