Sağlık ve Çevre Su Kirliliği Ana Tema Önerilen Süre Kazanımlar Öğrenciye Kazandırılacak Beceriler Yöntem ve Teknikler Araç ve Gereçler Su, insan etkinlikleri sonucunda, kullanılamayacak hâle gelecek kadar çok kirlenebilir. 3 2-3 ders saati • • • • Suyun kirlenme nedenlerini araştırır. Suyu kirleten maddeleri sıralar. Su kirliliğinin nelere yol açtığını fark eder. Su kirliliğini önlemeye yönelik önerilerde bulunur. Gözlem yapma, karşılaştırma, ayırt etme, çıkarımda bulunma, eleştirel düşünme, tahminde bulunma, veri toplama, bulguları kaydetme, tablolaştırma, yaratıcı düşünme, sınıflama, sıralama Anlatım, deney Bir kuş tüyü, sıvı yağ, su, 2 bardak, 2 soğan, farklı su örnekleri, tuz karton, boya kalemleri, Yeşil Kutu CD ve DVD’si Giriş Dünyadaki tatlı su kaynakları kirlilik tehdidiyle karşı karşıyadır. Su kirliliği, kimyasal gübre ya da böcek ilaçlarının sulara karışması, sanayi atıklarının ve kanalizasyon sularının doğaya bırakılması gibi çeşitli insan etkinlikleri sonucunda oluşur. Asit yağmurları ve çöp alanlarındaki çöplerden sızan maddeler de su kirliliğine yol açar. Su kirliliği, temel olarak şu üç soruna neden olur: • Kirlilik nedeniyle sudaki oksijen miktarı, dolayısıyla suda yaşayan canlılar azalır. • Kirlenen sular, insanlarda sağlık sorunlarına yol açar. Örneğin, böcek öldürücü tarım ilaçlarında bulunan organofosfatlar ya da benzen gibi petrol türevi kimyasal maddeler kansere; kurşun benzeri ağır metallerse sinir sisteminde bozukluklara neden olur. • Rengi kötüleşen, kokan ya da zehirli bileşikler içeren suyun niteliği zayıflar. Su kirliliği, tüm canlıları etkileyen bir çevre sorunudur. Kirlenmiş bir su ne içilebilir, ne tarımda ne de sanayide kullanılabilir. Kimse kirli suda yüzmek istemez. Öte yandan kirli suyun temizlenerek yeniden eski hâline döndürülmesi çok pahalı ve zor bir süreçtir. Etkinlikler Suyu ne kirletiyor? 1 Dersten önce sıvı yağ ve deterjan benzeri kimyasal maddeler kullanarak bir bardağın içinde kirli su örneği hazırlayın. İkinci bir bardağa da temiz su koyun. Derste öğrencilere bardaklardaki suları göstererek aralarındaki farkın ne olduğunu sorun; temiz suyla kirli suyu birbirinden ayırt etmelerini sağlayın. Ardından aşağıdaki konuları ele alın: • Suyun kirli olduğunu nasıl anlıyoruz? (Rengine, kokusuna, tadına bakarak.) • Hangi maddeler suyu kirletmiş olabilir? (Suyu kirletmek için içine koyduğunuz maddelerin adlarını söyleyin.) • Kirli su ne gibi sorunlara yol açar? (Sağlık sorunlarına, sudaki oksijenin azalmasına vb.) Su Kirliliği 221 3 Sağlık ve Çevre 2 Öğrencilere “Giriş” bölümündeki bilgileri aktarın. Ardından bilim insanlarının suyun bazı özelliklerini inceleyerek kirlilik nedenlerini ortaya çıkarabildiklerini söyleyin. Onlara “Suyun Özellikleri” başlıklı bilgileri aktarın. Öğrencileri yakınınızdaki bir su kaynağının özelliklerini araştırmaya yönlendirin. Araştırma sonuçlarının sınıfta paylaşılmasını sağlayın. 3 Öğrencilere DVD’deki “Su ve Sağlık” adlı filmi izlettirin. Su kirliliğinin insan sağlığı üzerindeki etkileri hakkında konuşun. Suyun kirli olduğunu nasıl anlarız? 1 2 Derse bir miktar dere, göl, yağmur ya da musluk suyu örneği getirin. Deneyin diğer malzemeleri olan iki soğan, iki bardak, tuz ve bir miktar kürdanı da hazırlayın. 3 Bardakların içini getirdiğiniz su örneğiyle doldurun. İkinci bardağın içine bir miktar tuz koyun. Bu bardak, kirli suyu temsil edecek. Bardakların üzerine, içlerindeki suyun niteliğini gösteren birer etiket yapıştırın. Soğanların her birine, “artı” şekli oluşturacak şekilde ikişer kürdan sokun. (Soğanlar kürdanlar sayesinde bardakta asılı duracak.) Kürdanların uçlarının dışarıda kalmasına özen gösterin. Her bardağın içine birer soğan oturtun. Soğanların köklerinin suya değmesine özen gösterin. Bardakları, içlerindeki su ve soğanlarla birlikte doğrudan güneş ışığı almayan bir yere yerleştirin. 4 Öğrencilere “Soğan Gözlem Tablosu” başlıklı bilgi sayfasını dağıtın ve onların bu tabloyu 10 gün boyunca düzenli olarak doldurmalarını sağlayın. Öğrenciler tabloda belirtilen ölçümleri tamamladıktan sonra sonuçlar üzerinde konuşun. Köklerin uzunluğunun ve sayısının kirlilik ölçüsü olarak değerlendirilebileceğini anlatın. Bu deneyin, kirliliği görmenin basit bir yolu olduğunu söyleyin. Ancak bir su örneğinin kirlilik derecesini gerçekten ölçtürmek istiyorlarsa üniversitelerin ilgili bölümlerine ya da hıfzıssıhha merkezlerine başvurabileceklerini belirtin. Öğrencilere birçok bitkinin kök sisteminin kirliliğe çok duyarlı olduğunu anlatın. Bu durumun soğan kökleri için de geçerli olduğunu vurgulayın. Soğan köklerinin, kirliliğin biyolojik göstergesi olarak kullanılabileceğini söyleyin. Bunu gözlemlemek amacıyla bir deney yapacağınızı belirtin. Su kirliliği başka canlılara da zarar verir 222 1 Öğrencilere su kirliliğinin yalnızca insanlara değil, başka canlılara da zarar verebileceğini anlatın. Bunu göstermek için bir deney yapacağınızı belirtin. Deney için gerekli malzemeler olan kuş tüyü, sıvı yağ ve suyu hazırlayın. 2 Bir bardağın içine su koyun. Kuş tüyünü bu suya batırın; bir süre beklettikten sonra çıkarın. Öğrencilerin tüydeki değişiklikleri gözlemlemesini sağlayın. Daha sonra suyun içine birkaç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Su ve sıvı yağı iyice karıştırın. Ardından kuş tüyünü bu karışımın içine batırın. Öğrencilerin dikkatle gözlem yapmalarını sağlayın ve onlara şu soruları sorun: • Kuş tüyünü yağlı suya batırdığımızda ne oldu? (Kuş tüyünü oluşturan küçük tüyler birbirine yapışır.) • Gözlemlediğimiz bu durum kuş tüyünün işlevini değiştirir mi? (Kuşun uçmasına engel olur.) • Böyle bir durum diğer canlıları nasıl etkiler? (Diğer canlıların da tüyleri benzer şekilde etkilenir.) • Bu gözlemimizden nasıl bir sonuç çıkarabiliriz? (Sudaki kirlilik, canlıların temel yaşamsal işlevlerini yerine getirmelerine engel olur.) • Bu deneyi hangi kirlilik örneklerine benzetebiliriz? (Tanker kazalarında petrolün deniz yüzeyine yayılıp canlıların tüylerini kaplamasına benzetebiliriz.) Su Kirliliği Sağlık ve Çevre 3 Öğrencileri gruplara ayırın. Gruplara karton ve boya kalemleri dağıtın. Su kirliliğini önlemek amacıyla evde, okulda, hastanede ya da sanayide kullanılabilecek bir cihaz tasarlamalarını isteyin. Bu cihazın çizimini kartonlara yapmalarını söyleyin. Bunun için onlara 15 dakika süre tanıyın. Sürenin sonunda grupların cihazlarını tanıtmasını sağlayın. 3 Öğrencilere daha fazla bilgi aktarmak için CD’nin “Sağlık ve Çevre” bölümünden yararlanabilirsiniz. Tamamlayıcı Çalışmalar • Öğrencilerden kirli sulardan bulaşan hastalıklar konusunda merak ettiklerini listelemelerini isteyin. Daha sonra bu konuda uzman olan bir sağlık görevlisini sınıfa davet edin. Sağlık görevlisinin sunumundan sonra, öğrencilerin ona hazırladıkları soruları sormalarını sağlayın. Öğrencilerin, aldıkları bilgiler ışığında suyla bulaşan hastalıklardan korunmak ve su kirliliğini önlemek üzere birer slogan yazmalarını sağlayın. Ardından bu sloganları kartonlara yazdırıp sınıfın duvarına asın. Suyun Özellikleri Sıcaklık: Suyun sıcaklığındaki bir artış, sudaki balıklar, bitkiler ve bakteriler için gereken serbest oksijen miktarının azalmasına neden olabilir. Su sıcaklığındaki artışların nedeni, genellikle yakındaki bir enerji santralidir. pH: Sanayi etkinliklerinden kaynaklanan asit yağmurları nedeniyle su kaynaklarının asitlik düzeyi artabilir. Bu artış balık ölümlerine ve balıkların yediği yumuşakça ve eklembacaklıların sayısının azalmasına yol açabilir. Serbest oksijen: Sudaki serbest oksijen miktarı, suda yaşayan canlıların sayısını etkiler. Sudaki oksijenin azalması sonucu oksijen ayrışmaya başlayabilir ve su kullanılamayacak hâle gelir. Fosfor içeriği: Yapay gübreler ve kanalizasyonlardan gelen deterjan benzeri maddelerin etkisiyle sudaki fosfor miktarı artabilir. Suda yüksek miktarda fosfor bulunması, bitkilerin, özellikle de su yosunlarının aşırı çoğalmasına yol açabilir. Suyun yüzeyi tümüyle bu canlılarla örtülür. Sonuç olarak sudaki oksijen miktarı azalır ve kullanılamayacak hâle gelir. Azot içeriği: Azot içeren kimyasal maddelerin suya karışması, yapay gübreler ve kanalizasyon yoluyla gerçekleşir. Bu maddelerin bazıları (amonyak gibi) insan bedenine zararlıdır. İçme sularında azot bileşiklerinin miktarının yüksek olması küçük çocuklarda “methemoglobinemi” adlı bir hastalığa yol açabilir. Ayrıca azot bileşiklerinin kansere neden olduğu da biliniyor. Sertlik: Suyun sertliği, serbest magnezyum ve kalsiyumun sudaki miktarına göre belirlenir. Kalsiyum belli bir miktarda alındığında yararlıdır. Ancak çok sert su içmek böbrek taşlarına yol açabilir. Çok sert sular yalnızca evde değil sanayide kullanılmaya da uygun değildir. Çünkü içerdiği kireç makinelere zarar verebilir. Su Kirliliği 223 Öğrenci bilgi sayfası Sağlık ve Çevre Soğan Gözlem Tablosu Gün Sayısı 1. Gün 2. Gün 3. Gün 4. Gün 5. Gün 6. Gün 7. Gün 8. Gün 9. Gün 10. Gün 224 Soğanın Konulduğu Su Kaynağı Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Temiz Su Kirli Su Yeni Kök Sayısı Ortalama Kök Uzunluğu Gözlemler